Angolan montane forest-grassland

Un arbuste semi-persistant, lâche et gélif du sud subtropical du Brésil, cultivé pour ses fleurs pendantes caractéristiques en lanterne : un calice enflé rouge vif au-dessus de pétales jaune pâle, avec une longue colonne d'étamines brun pourpre foncé pendant en dessous. Il n'est pas rustique - une forte gelée tue la partie aérienne - aussi, hors des climats doux et quasi exempts de gel, on le cultive contre un mur chaud et ensoleillé, en conteneur rentré à l'abri pour l'hiver, ou en plante de véranda. Là où les hivers sont cléments, il fleurit sur une très longue saison, de l'été à l'automne dans les jardins tempérés et par intermittence presque toute l'année dans les lieux sans gel. POWO (Kew) le range désormais sous le nom accepté de Callianthe megapotamica, avec Abutilon megapotamicum comme synonyme ; on l'appelle aussi Brazilian bellflower, flowering maple et Chinese lantern. Les tiges sont grimpantes plutôt qu'autoportantes, aussi lui faut-il un palissage ou un endroit d'où retomber.

Le principal acajou véritable et l'un des bois durs tropicaux les plus importants commercialement de la planète : un très grand arbre forestier néotropical atteignant environ 100 à 150 pieds, doté d'une couronne large, étalée et arrondie, de feuilles composées pennées et d'un bois de cœur brun-rouge prisé pour le mobilier fin et les instruments. L'honnêteté d'abord : il s'agit d'une fiche de connaissance et de conservation, et non d'une plante que la plupart des gens peuvent ou devraient cultiver. C'est un géant tropical sensible au gel, rustique uniquement dans les zones USDA 10b-12b, originaire des néotropiques, du sud du Mexique, à travers l'Amérique centrale, jusqu'à l'Amazonie sud-américaine, sans rôle comme ornement de jardin en climat tempéré. Plus important que tout usage paysager est son statut de conservation : des décennies de surexploitation pour ce célèbre bois d'acajou l'ont rendu sensible à la conservation, et il est inscrit à l'Annexe II de la CITES, ce qui signifie que le commerce international est réglementé pour empêcher que la récolte ne pousse l'espèce vers l'extinction. Inscrivez-le pour son histoire et son échelle, et n'obtenez tout bois ou matériel végétal que par des filières légales, certifiées et durables.

L'acalyphe cuivré (aussi appelé Jacob's coat ou fire dragon plant) est un arbuste tropical persistant à croissance rapide, originaire des Fidji et des îles voisines du Pacifique Sud (Vanuatu, îles Salomon, archipel Bismarck et Tuvalu), cultivé presque partout ailleurs pour son feuillage. L'espèce porte de grandes feuilles larges, grossièrement dentées, marbrées de vert cuivré et de rouge ; les motifs rose, crème, or et pourpre ébène vendus dans le commerce appartiennent à des cultivars nommés comme 'Blackie', 'Bronze Pink', 'Java White' et 'Tricolor', et non à l'espèce type décrite ici. Les fleurs sont minuscules et insignifiantes, portées sur la même plante en épis grêles rappelant des chatons : de longs épis mâles pendants et de courts épis femelles souvent cachés parmi les feuilles. Il est sensible au gel et n'est rustique de façon fiable que dans les zones USDA 10a-11b ; partout où il fait plus froid, on le cultive comme annuelle de saison chaude ou comme plante en pot rentrée à l'intérieur pour l'hiver. Dans un paysage sans gel, il peut atteindre 8 à 12 pieds de haut et 6 à 8 pieds de large, mais en pot ou en massif il reste généralement autour de 3 à 4 pieds. Considérez-le comme irritant : la RHS classe le cultivar 'Obovata' comme irritant pour la peau et les yeux et nocif en cas d'ingestion. Il est répertorié comme introduit en Floride, à Hawaï et à Porto Rico, mais l'UF/IFAS ne le considère pas, à l'heure actuelle, comme une espèce problématique en Floride.

Une vivace persistante robuste et cespiteuse, originaire d'Afrique du Sud, cultivée pour ses grandes ombelles arrondies de fleurs en trompette bleues (ou blanches) portées sur de hautes tiges nues au-dessus de feuilles arquées et rubanées, au milieu et à la fin de l'été. Elle est largement vendue sous le nom de « lis du Nil », mais c'est un abus de langage : la plante est sud-africaine (les provinces du Cap et le KwaZulu-Natal), et non du Nil. Spectaculaire et facile sous les climats chauds, cet Agapanthus persistant est sensible au gel, si bien que dans les régions à hiver froid on le cultive en pot et on le rentre à l'abri pour l'hiver. La RHS a décerné à plusieurs formes d'Agapanthus praecox son Award of Garden Merit et classe cette espèce persistante comme semi-rustique (H3 - nécessite une protection hivernale).

Une plante annuelle compacte de saison chaude, sensible au gel, originaire du Mexique et d'Amérique centrale, cultivée pour ses denses bouquets de fleurs duveteuses et filamenteuses (« en fil ») - surtout dans un doux bleu vrai et bleu lavande, le trait qui la distingue de presque toute autre annuelle de massif, ainsi que des formes roses et blanches. Elle forme un coussin arrondi et touffu de 6 à 12 pouces de haut sur à peu près autant de large, fleurissant du début de l'été jusqu'aux gelées au-dessus d'un feuillage doux, en cœur et légèrement velu. Elle apporte une couleur facile et gratifiante en massif, en bordure et en pot, au plein soleil à la mi-ombre avec une humidité constante, mais c'est strictement à regarder sans manger : le feuillage et les tiges contiennent des alcaloïdes pyrrolizidiniques hépatotoxiques et sont toxiques en cas d'ingestion.

L'Aloe vera est une plante succulente vivace cultivée presque partout comme une plante d'intérieur facile : une rosette basse de feuilles épaisses, charnues, dentées et vert-gris, remplies du gel transparent qui a fait sa réputation. POWO (Kew) donne pour aire d'origine la péninsule arabique, bien que son origine sauvage exacte reste incertaine après des millénaires de culture, et il est aujourd'hui cultivé dans le monde entier comme le familier aloès médicinal. À l'intérieur, il veut une lumière vive ou un rebord de fenêtre ensoleillé et des arrosages très espacés : il résiste très bien à la sécheresse et pourrit s'il est trop arrosé, ce qui est la façon la plus courante de le tuer. Ses usages sont vraiment nuancés : le gel transparent de l'intérieur de la feuille s'applique largement sur la peau (brûlures légères) et se consomme dans les jus et boissons à l'aloès, mais le latex jaune situé juste sous l'écorce est un laxatif et un irritant puissant qu'il ne faut pas manger à la légère (et qu'il vaut mieux éviter pendant la grossesse), et la plante entière est toxique pour les chats et les chiens. Il est gélif et rustique en pleine terre seulement dans les zones USDA 9b-11 environ ; partout ailleurs où il fait plus froid, il vit en pot. La RHS lui décerne l'Award of Garden Merit comme plante succulente d'intérieur facile et le classe H1C. Sa réputation d'assainir l'air, tirée d'une unique étude en chambre de la NASA de 1989, est négligeable aux densités réalistes d'une pièce : cultivez-le pour la plante elle-même, non pour purifier votre air.

L'Aloe arborescens (aloès candélabre, aussi appelé aloès des kraals) est un grand arbuste succulent persistant à têtes multiples originaire du sud-est de l'Afrique australe, atteignant 6,6 à 13,1 pieds de haut avec des tiges ramifiées surmontées de rosettes vert-bleu de feuilles dentées et recourbées. En hiver, il dresse des grappes florales non ramifiées d'un rouge-orangé vif qui attirent souimangas, papillons et abeilles, ce qui en fait une plante structurante et mellifère de premier choix pour les jardins méditerranéens et subtropicaux sans gel ou pour les grands contenants. Il est gélif : le RHS le classe H1b (rustique seulement jusqu'à environ 50 à 59°F), de sorte qu'au-delà des zones USDA 9b-11 environ, il doit être cultivé sous verre ou rentré pour l'hiver. Le RHS le signale comme nocif en cas d'ingestion pour les personnes et les animaux : le latex jaune amer des feuilles renferme de l'aloïne (un anthraquinone laxatif/irritant), distinct du gel interne clair, plus doux, traditionnellement utilisé en médecine populaire. Il est aussi noté comme localement invasif là où le climat est doux (par ex. au Portugal), il convient donc de bien réfléchir à son emplacement dans les climats cléments. Facile à multiplier par bouturage, il est largement planté en Afrique du Sud comme haie de sécurité vivante autour des kraals.

L'aloès du Cap (Aloe ferox) est un aloès arborescent imposant, à tige unique, et la source de l'aloès amer du commerce. GBIF donne son aire native comme le Cap-Oriental et le Cap-Occidental d'Afrique du Sud et jusqu'au Lesotho, au sein de la flore succulente du Cap floristique et du Karoo. Il forme un tronc épais revêtu d'une jupe de vieilles feuilles sèches, couronné d'une grande rosette de feuilles épaisses, vert-bleu, épineuses et à dents rouges, et en hiver il dresse de hautes hampes en candélabre de fleurs rouge orangé (parfois jaunes) qui sont une excellente source de nectar de saison froide - à l'état sauvage elles sont pollinisées par les souimangas. C'est une succulente architecturale et extrêmement tolérante à la sécheresse pour le plein soleil et un drainage très vif : la première cause de mortalité est l'excès d'arrosage, car un sol humide et froid fait pourrir les racines et le collet plus vite que la sécheresse, alors arrosez avec parcimonie et ne le laissez jamais détrempé. Il est gélif - la RHS le classe H3, rustique seulement jusqu'à une légère gelée - donc hors des climats chauds et secs il vaut mieux le cultiver grand en pot et l'abriter à couvert pour l'hiver. Le latex jaune amer des feuilles (la source du médicament laxatif « Cape aloes ») est un purgatif puissant et est toxique s'il est ingéré, de sorte que la plante n'est pas un aliment. Rustique en plein air environ dans les zones USDA 9a-11 ; partout où il fait plus froid, il vit à couvert.

L'Aloe maculata (aloès savon, aussi appelé aloès zèbre ; longtemps vendu sous le nom d'Aloe saponaria) est une succulente cespiteuse et acaule d'Afrique australe, aux feuilles larges et triangulaires marquées de taches pâles caractéristiques « en forme de H ». On la cultive pour ses grappes à sommet plat de fleurs tubulaires dans des tons orange-rouge à corail et jaune, portées sur de hautes hampes ramifiées qui attirent souimangas, abeilles et autres insectes. Couvre-sol robuste, tolérant à la sécheresse et au sel, qui s'étend par rejets, elle convient aux rocailles, aux massifs secs, aux plantations littorales et aux contenants des climats chauds. Elle est gélive : le RHS la classe H1C (environ USDA 9b-11), de sorte que les feuilles sont endommagées sous 32°F et qu'elle nécessite une protection ou un hivernage à l'intérieur là où surviennent les gelées. Le gel des feuilles est traditionnellement utilisé pour la peau et d'autres maux, mais la plante est répertoriée comme nocive en cas d'ingestion (à manipuler avec précaution ; les graines seraient réputées toxiques) ; il faut donc la considérer comme impropre à une consommation ordinaire autour des personnes et des animaux.

L'aloès tigré (Gonialoe variegata, syn. Aloe variegata) est une succulente compacte et persistante originaire de la région aride du Karoo en Afrique du Sud et en Namibie, où elle pousse dans des fissures rocheuses semi-ombragées avec un sol sableux ou graveleux très drainant. Au jardin, il excelle comme spécimen focal en bac ou comme succulente de premier plan, recherché pour ses feuilles disposées en spirale, vert sombre rayées de taches blanches irrégulières, et ses longues hampes florales orangées que les souimangas fréquentent à l'état sauvage. Le revers honnête est sa sensibilité au froid : cette plante ne peut pas survivre en dessous de 41°F et doit être hivernée sous verre dans tous les climats sauf les plus chauds et hors gel - et toutes les parties de la plante sont toxiques pour les chats, les chiens et le bétail via des glycosides anthraquinoniques présents dans la couche de latex.

Une annuelle de saison chaude, dressée et imposante, originaire des Andes, cultivée au jardin pour ses longues grappes en forme de corde, faites de minuscules fleurs rouge sang, qui pendent tout droit de l'extrémité des tiges et de l'aisselle des feuilles de juillet jusqu'aux gelées. La même espèce est le kiwicha, une culture andine à grains et à feuilles cultivée depuis des milliers d'années, notamment par les Incas, et on l'appelle aussi blé des Incas. Les plantes de jardin atteignent généralement 3 à 5 pieds, avec des grappes retombantes mesurant en général jusqu'à 12 pouces de long, et parfois jusqu'à 24 pouces ; il existe des sélections aux grappes vert-jaune, et les types à grains portent des inflorescences blanches, rouges ou noires. Les minuscules graines se mangent cuites, soufflées ou moulues en farine, et les feuilles se consomment comme des épinards, mais cultivez-la sans engrais chimiques si vous comptez la manger, car les feuilles concentrent les nitrates sur un sol riche en azote. Elle est sensible au gel et se cultive le temps d'une seule saison chaude dans toutes les zones.

L'amarantine est une annuelle de saison chaude de la famille des Amaranthacées (Amaranthaceae), cultivée pour ses capitules ronds, semblables à ceux du trèfle, formés de bractées papyracées et durables : magenta vif chez l'espèce (Missouri Botanical Garden PlantFinder), avec des cultivars pourpres, roses, rouges, lilas, violets et blancs. Les vraies fleurs sont de minuscules trompettes blanches à jaunes nichées entre les bractées. Le WCVP de Kew donne pour aire d'origine le Mexique, l'Amérique centrale (Guatemala, Honduras, Nicaragua et Panama) et l'Amérique du Sud tropicale (Colombie, Équateur, Guyana, Bolivie et Brésil). NC State Extension et le Missouri Botanical Garden décrivent une plante compacte et dressée de 6 à 24 pouces de haut et 6 à 12 pouces de large, qui fleurit de juin jusqu'aux gelées, supporte la chaleur et la sécheresse une fois établie et constitue une immortelle classique : les capitules gardent leur couleur une fois coupés et séchés. Elle est sensible au gel. NC State Extension ne la juge rustique en hiver que dans les zones USDA 9 à 11, où elle peut être cultivée comme vivace ; partout ailleurs, on la sème ou on la plante après les dernières gelées et on la cultive le temps d'un seul été, ce qui explique que les deux sources la classent comme annuelle pour les zones 2 à 11. C'est un Gomphrena et non un Amaranthus : l'amarante que rappelle son nom renvoie à la famille qu'elle partage avec l'amarante queue-de-renard et les amarantes à grain. Elle partage aussi le nom anglais de bachelor's button avec le bleuet (Centaurea cyanus), une plante différente.

L'acanthe molle est une vivace méditerranéenne au caractère affirmé, dont les feuilles profondément découpées et luisantes ont inspiré le chapiteau corinthien de l'architecture classique. Son aire d'origine sauvage couvre la Méditerranée centrale et orientale - Italie, Sicile, Sardaigne, Balkans, Grèce, mer Égée, Anatolie et Levant, ainsi que le nord-ouest de l'Afrique (Maroc, Algérie, Tunisie) ; l'espèce est naturalisée (non indigène) plus à l'ouest, en péninsule ibérique. Au jardin, elle s'impose comme plante architecturale, produisant en été de grands épis floraux blanc et violet sur les touffes bien établies. La contrainte honnête est son système racinaire : des racines tubéreuses charnues et profondes se régénèrent facilement à partir du moindre fragment, rendant Acanthus mollis véritablement difficile à éradiquer une fois installée, et c'est une espèce envahissante déclarée en Australie et en Nouvelle-Zélande ; le choix d'emplacement est donc une décision définitive.

Un succulent à feuillage persistant en rosette, originaire des prairies, des garrigues désertiques et des forêts de piñon-genévrier d'Arizona, du Nouveau-Mexique, du Texas et du nord du Mexique entre 4 000 pieds et 8 000 pieds d'altitude. D'épaisses feuilles rigides bleu-gris à marges dentées et pointe terminale de 1 pouce forment une rosette basale dense et symétrique d'environ 24 pouces de hauteur sur 3 pieds de largeur. Étonnamment rustique pour un succulent - fiablement rustique jusqu'en zone USDA 7 et signalé comme survivant à -20°F à condition que le froid soit sec et non humide. Chaque rosette ne fleurit qu'une seule fois, après 10 à 30 ans, en émettant une unique hampe florale de 20 pieds avant de mourir, laissant ses rejets enracinés.

L'ail d'agrément (Tulbaghia violacea) est une herbe vivace cespiteuse originaire d'Afrique du Sud, cultivée pour sa longue saison de petites fleurs étoilées rose lilas, portées en ombelles légères sur des tiges grêles bien au-dessus de feuilles étroites, herbeuses et gris-vert, de la fin du printemps à l'automne. Le feuillage sent l'ail, et les feuilles et les fleurs sont comestibles, employées comme la ciboulette à l'ail dans la cuisine sud-africaine - le nom aimable vient de son haleine d'ail plus douce et plus sociable. C'est un choix facile, résistant à la sécheresse et à longue floraison pour les massifs ensoleillés, les bordures et les pots, et une plante fiable pour les abeilles et les papillons. Native des provinces du Cap et du KwaZulu-Natal, elle est raisonnablement rustique (jusqu'à environ la zone USDA 7 avec un drainage net), mais peut être rabattue ou perdue lors d'un hiver rigoureux, et son parfum d'ail passe pour repousser certains ravageurs et même les taupes. La RHS décerne à Tulbaghia violacea (et au cultivar 'Silver Lace') son Award of Garden Merit et la classe semi-rustique (H3).

L'arbousier (Arbutus unedo) est un bel arbre à feuillage persistant de la famille des bruyères qui se distingue par un tour de force frappant : en automne, il porte en même temps des fleurs blanches en forme d'urne et des fruits rouges, ronds et verruqueux ressemblant à des fraises, sur fond de feuilles vert foncé luisantes et d'écorce brun-rouge qui s'exfolie. Originaire de la région méditerranéenne et, fait inhabituel, de l'ouest de l'Irlande (POWO, Kew), c'est un arbuste ou petit arbre robuste, tolérant à la sécheresse et au calcaire pour les jardins doux - mais seulement moyennement rustique (environ USDA zone 7 et plus chaud), donc ce n'est pas une plante pour les régions à hivers rigoureux. La RHS lui décerne l'Award of Garden Merit et le juge rustique dans la majeure partie du Royaume-Uni dans les zones douces (H4). Le fruit est comestible mais fade et farineux frais - son nom unedo, 'j'en mange un', est un avertissement mérité - et s'utilise surtout cuit pour les confitures et les liqueurs.

L'arbre de Noël de Nouvelle-Zélande, connu en Nouvelle-Zélande sous son nom maori de pōhutukawa, est un arbre côtier persistant et étalé, endémique de Nouvelle-Zélande, où son aire naturelle est le littoral de l'île du Nord et où il est réputé pour pousser sur les falaises, capable de s'accrocher à des emplacements précaires, presque verticaux. Le nom de Noël vient de sa floraison : de novembre à janvier, avec un pic entre la mi-décembre et la fin décembre, l'arbre se couvre de fleurs d'un cramoisi éclatant (parfois orange, jaunes ou blanches), chacune formée d'une masse d'étamines. Les arbres atteignent 23 à 82 pieds de haut, avec une couronne étalée en dôme de 26 à 49 pieds de diamètre ou plus, généralement sur plusieurs troncs, et les troncs et branches des sujets âgés se garnissent parfois de racines aériennes fibreuses et emmêlées - un trait distinctif plutôt qu'un défaut. Il résiste très bien à l'exposition maritime chargée de sel et peut être cultivé en haie en situation exposée en bord de mer, mais il est réellement sensible au gel : le gel l'a tué même dans un jardin abrité de Cornouailles, il ne convient donc qu'à un climat côtier doux, presque sans gel. L'honnêteté compte aussi ici : dans certaines régions d'Afrique du Sud, il pousse si bien qu'il y est considéré comme une espèce envahissante, il se naturalise sur les falaises côtières près de Sydney, dans le sud-est de l'Australie, et à San Francisco on accuse ses racines de détruire les égouts et les trottoirs ; consultez donc les recommandations locales sur les espèces envahissantes avant de le planter hors de Nouvelle-Zélande.

Un parent du chardon méditerranéen cultivé comme légume vivace pour son gros bouton floral non ouvert - le « globe » comestible formé de bractées charnues imbriquées, récolté avant la floraison. Il forme une touffe dressée de feuilles profondément lobées et dentelées, vert argenté, avec des tiges florales s'élevant à 3 à 5 pieds. Laissés sans être récoltés, les boutons s'épanouissent en spectaculaires fleurs de chardon violet-bleu pouvant atteindre 7 pouces de diamètre, véritable aimant pour les abeilles. Les deux autorités botaniques citées sur cette page ne s'accordent pas sur son nom : le World Checklist de Kew considère l'artichaut comme une forme cultivée du cardon, Cynara cardunculus subsp. cardunculus, tandis que le GBIF liste toujours Cynara scolymus comme espèce acceptée. Cynara scolymus reste le nom en usage courant, et c'est celui employé ici.

Une vivace rhizomateuse au port affirmé, en touffe, cultivée pour ses élégantes fleurs blanches et pures en forme d'entonnoir - en réalité une spathe incurvée enroulée autour d'un spadice jaune en forme de doigt - portées sur de hautes tiges au-dessus de grandes feuilles luisantes, en forme de flèche et d'un vert profond, de la fin de l'hiver jusqu'à l'été. Native des zones humides et des suintements d'Afrique australe, Zantedeschia aethiopica est l'arum classique des fleuristes et une saisissante plante de bord d'eau et de contenant, qui prospère dans un sol riche, constamment humide à détrempé, au plein soleil ou à mi-ombre. Elle est gélive (rustique en zones 8a-10b), où elle passe l'hiver en pleine terre et peut être presque persistante ; sous des climats plus froids, on la cultive à partir de rhizomes déterrés ou sous un épais paillis. Deux mises en garde sont essentielles : toutes ses parties sont toxiques si on les ingère (raphides d'oxalate de calcium) et, sous les climats doux et humides, elle peut s'échapper et se naturaliser pour devenir une mauvaise herbe envahissante.

L'arum doré est une vivace tubéreuse de la famille des Aracées cultivée pour ses grandes spathes en entonnoir d'un jaune doré brillant - généralement marquées d'une tache violet foncé à la base et enveloppant un spadice jaune assorti - portées sur de robustes tiges au-dessus d'un feuillage vert foncé tacheté de blanc en été. Son origine sauvage est véritablement incertaine : elle serait présente dans la province de Mpumalanga (anciennement Transvaal), en Afrique du Sud, mais des sources sérieuses la considèrent comme une plante de jardin d'ascendance inconnue sans population sauvage confirmée (Wikipedia). Au jardin, c'est un accent audacieux en pot ou en massif pour les zones USDA 8–10, et elle passe l'hiver sous forme de tubercule extrait dans les climats plus froids. La difficulté honnête est triple : toutes les parties sont toxiques (les raphides d'oxalate de calcium provoquent une vive brûlure orale - dangereuse pour les enfants, les animaux de compagnie et le bétail), la plante est sensible au gel (RHS H1C) et doit être extraite et conservée au sec en dessous de la zone USDA 9 environ, et elle ne supporte pas de stagner dans un sol humide pendant la dormance - nettement plus tolérante à la sécheresse mais plus sujette à la pourriture que sa cousine à spathe blanc Z. aethiopica.

L'avoine cultivée, une graminée annuelle de saison fraîche, dressée, cultivée pour son grain, comme fourrage et - de plus en plus au jardin - comme engrais vert à croissance rapide qui améliore le sol. À partir d'un semis de printemps ou de fin d'été, elle dresse des chaumes élancés et verticaux de 2 à 4 pieds couronnés d'une inflorescence ouverte et légère (une panicule étalée) dont les épillets pendants mûrissent du vert au doré. Domestiquée dans l'Ancien Monde à partir d'avoines sauvages, ce n'est pas une fleur sauvage indigène mais une véritable culture annuelle : elle germe vite, étouffe les mauvaises herbes, produit de la biomasse et, dans les zones froides, gèle commodément en hiver pour laisser un paillis facile au printemps. Les jardiniers l'utilisent surtout comme engrais vert et culture nourricière qui freine l'érosion, et pour la texture douce et herbeuse et les épis qui mûrissent en doré qu'elle apporte pendant sa croissance.

La ballote de Crète (Ballota pseudodictamnus, nom accepté Pseudodictamnus mediterraneus) est un sous-arbrisseau sempervirent compact, à port en dôme, originaire des régions méditerranéennes sèches du sud de la Grèce, de la Crète, du sud-ouest de la Turquie, du nord-est de la Libye et du nord-ouest de l'Égypte, où il croît sur des pentes rocheuses exposées au soleil. Ses feuilles presque circulaires, recouvertes d'un duvet argenté, et ses petites fleurs roses de fin de printemps (largement dissimulées parmi le feuillage) lui valent une place dans toute plantation tolérante à la sécheresse, et il est titulaire de l'Award of Garden Merit de la RHS. L'aspect à ne pas minimiser, c'est la rusticité : s'il tolère de brèves descentes à environ 14°F (zone USDA 7b), un froid prolongé et humide le tue à coup sûr - dans les régions à hivers froids et pluvieux, il doit bénéficier d'un drainage irréprochable, sous peine de pourrir au collet ; l'association gel et sol humide lui est presque toujours fatale.

Le bambou céleste est un arbuste persistant (semi-caduc lors des hivers froids), originaire d'Asie orientale, des contreforts himalayens jusqu'au Japon, apprécié pour son feuillage saisissant tout au long de l'année - rose-rouge au débourrement printanier, vert en été, rouge-pourpre flamboyant en automne et en hiver - ainsi que pour ses panicules de fleurs blanches en été et ses baies rouge vif persistantes. Il est adaptable, tolérant à la sécheresse une fois établi, et peu exigeant dans la plupart des sols, du plein soleil à la mi-ombre. Il faut cependant être lucide sur deux points : toutes les parties de la plante - les baies en particulier - contiennent des composés cyanogènes, et une consommation excessive de baies peut être létale pour les jaseurs d'Amérique et est toxique pour les chats et le bétail, ce qui en fait un mauvais choix là où des oiseaux se rassemblent pour se nourrir des fruits hivernaux ; de plus, dans le sud-est des États-Unis, il est classé envahissant (Floride catégorie I) et il vaut mieux le remplacer par une alternative indigène non envahissante.

Une herbe culinaire tendre de saison chaude, originaire d'Afrique tropicale et d'Asie ; cultivée comme annuelle dans la plupart des régions des États-Unis pour ses feuilles aromatiques comestibles et comme incontournable du jardin potager de cuisine. Le basilic grand vert est l'espèce à l'origine du basilic de Gênes, du basilic thaï et de la plupart des basilics ornementaux pourpres.

Le cacaoyer est l'arbre du chocolat : un petit arbre persistant du sous-bois de la forêt tropicale humide de plaine, célèbre pour être cauliflore - ses minuscules fleurs roses et blanches, puis les grandes cabosses côtelées en forme de ballon de football américain, naissent directement sur le tronc et les plus vieilles branches plutôt que parmi les feuilles. Atteignant environ 15 à 25 pieds, il porte des feuilles oblongues luisantes qui débourrent bronze lorsqu'elles sont jeunes. Chaque cabosse renferme 30-40 graines enrobées d'une pulpe blanche et sucrée ; ces graines ne deviennent du chocolat qu'après fermentation, séchage et torréfaction (le cacau du Brésil). Il est véritablement exigeant - un vrai tropical, qui réclame une chaleur humide profonde et de l'ombre au-dessus, et qui meurt en dessous d'environ 50°F - de sorte qu'en dehors des tropiques humides il n'est qu'une plante de serre. Ses fleurs sont pollinisées non par les abeilles mais par de minuscules moucherons.

Le datura arborescent (Brugmansia arborea), aussi connu sous les noms de trompette des anges, horn of plenty ou maikoa (RHS), est un arbuste ou petit arbre persistant à semi-persistant des Andes, décrit d'abord par Linné sous le nom de Datura arborea. Kew le signale comme originaire de Bolivie, du nord du Chili, d'Équateur et du Pérou, et Wikipedia le décrit dans des vallées plus sèches, à 6 562 à 9 843 pieds, souvent touchées par de légères gelées. Au jardin, la RHS lui donne une taille adulte de 8,2 à 13,1 pieds de haut et 4,9 à 8,2 pieds de large ; dans ses vallées d'origine, il peut atteindre 23 pieds. Ses trompettes pendantes blanches à crème, très parfumées, ne mesurent que 5 à 7 pouces de long, les plus courtes du genre, et chacune est logée dans un très long calice vert qui atteint presque l'ouverture de la fleur - le moyen le plus rapide de le distinguer des nombreuses autres trompettes des anges blanches vendues sous son nom. Il fleurit presque en continu, en petit nombre, plutôt que par grandes vagues. L'avertissement essentiel concerne sa toxicité : la RHS le classe comme TOXIQUE en cas d'ingestion, irritant pour la peau et toxique pour les animaux de compagnie, et toutes les parties d'un Brugmansia sont potentiellement toxiques, car elles contiennent des alcaloïdes tropaniques (scopolamine, hyoscyamine, atropine), les graines et les feuilles étant particulièrement dangereuses - ne le plantez jamais là où des enfants ou des animaux pourraient l'atteindre. L'IUCN Red List le classe Éteint à l'état sauvage, et pourtant il est répertorié comme envahissant en Nouvelle-Calédonie. Wikipedia le dit le plus rustique des Brugmansia face au froid comme à la sécheresse, mais la RHS le classe H1c, avec un minimum hivernal souhaité d'environ 41°F : Plotwright ne publie donc que la zone USDA 11 et le traite comme une plante en pot à rentrer à l'abri partout où il fait plus froid.

La fleur de neige (aussi appelée fleur de lune, un nom employé pour tout son genre) est une aracée tropicale sauvage que le WCVP de Kew donne comme originaire de Colombie, d'Équateur, du Pérou et du Venezuela. C'est une vivace persistante formant des touffes, dont les feuilles ovales à lancéolées mesurent 5 à 8 pouces de long, dans le bas de la fourchette d'un genre dont les feuilles mesurent 5 à 26 pouces, et sa spathe est blanc verdâtre ou blanc jaunâtre plutôt que d'un blanc pur, longue de 4 à 8 pouces autour du spadice qui porte les fleurs. Beaucoup de fleurs de lune du commerce des plantes d'intérieur sont des cultivars et des hybrides, de sorte qu'une plante vendue simplement comme fleur de lune n'est pas forcément cette espèce. Comme le reste de son genre, elle contient des cristaux d'oxalate de calcium, une donnée établie à l'échelle du genre qui la rend légèrement toxique pour les personnes et les animaux de compagnie si elle est mâchée, et elle est sensible au gel : rustique en extérieur seulement dans les zones USDA 11-12, sans gel, et cultivée comme plante d'intérieur partout ailleurs.

Le gloxinia classique des fleuristes, une vivace tropicale tubéreuse des Gesneriaceae native de la Forêt atlantique du sud-est du Brésil (POWO, Kew ; recensée comme native du Brésil dans Flora e Funga do Brasil). Elle forme une rosette basse et nette de feuilles douces et veloutées au-dessus de laquelle se dressent de grandes fleurs voyantes, en forme de cloche, d'un violet riche, rouge, rose ou blanc, souvent rehaussées d'un liseré picotee contrastant. POWO et Flora e Funga do Brasil recensent Sinningia speciosa comme le parent sauvage du gloxinia de fleuriste cultivé, et c'est précisément cet héritage ornemental qui en dicte la culture presque partout : comme une plante en pot ou d'intérieur frileuse, appréciée pour son feuillage moelleux et ses fleurs veloutées en trompette et en cloche. HONNÊTETÉ : elle est très sensible au gel, rustique en pleine terre uniquement à peu près en zone USDA 11 et au-delà, et elle a une véritable saison de dormance : après la floraison elle disparaît jusqu'à un tubercule de repos avant de repousser, ce n'est donc pas une plante persistante mais cyclique. Elle est cultivée purement comme ornementale : aucune partie ne se mange. Les fleurs sont pollinisées par les insectes et, dans son aire native brésilienne, également visitées par les colibris.