Angolan montane forest-grassland

Un arbuste semi-persistant, lâche et gélif du sud subtropical du Brésil, cultivé pour ses fleurs pendantes caractéristiques en lanterne : un calice enflé rouge vif au-dessus de pétales jaune pâle, avec une longue colonne d'étamines brun pourpre foncé pendant en dessous. Il n'est pas rustique - une forte gelée tue la partie aérienne - aussi, hors des climats doux et quasi exempts de gel, on le cultive contre un mur chaud et ensoleillé, en conteneur rentré à l'abri pour l'hiver, ou en plante de véranda. Là où les hivers sont cléments, il fleurit sur une très longue saison, de l'été à l'automne dans les jardins tempérés et par intermittence presque toute l'année dans les lieux sans gel. POWO (Kew) le range désormais sous le nom accepté de Callianthe megapotamica, avec Abutilon megapotamicum comme synonyme ; on l'appelle aussi Brazilian bellflower, flowering maple et Chinese lantern. Les tiges sont grimpantes plutôt qu'autoportantes, aussi lui faut-il un palissage ou un endroit d'où retomber.

Le principal acajou véritable et l'un des bois durs tropicaux les plus importants commercialement de la planète : un très grand arbre forestier néotropical atteignant environ 100 à 150 pieds, doté d'une couronne large, étalée et arrondie, de feuilles composées pennées et d'un bois de cœur brun-rouge prisé pour le mobilier fin et les instruments. L'honnêteté d'abord : il s'agit d'une fiche de connaissance et de conservation, et non d'une plante que la plupart des gens peuvent ou devraient cultiver. C'est un géant tropical sensible au gel, rustique uniquement dans les zones USDA 10b-12b, originaire des néotropiques, du sud du Mexique, à travers l'Amérique centrale, jusqu'à l'Amazonie sud-américaine, sans rôle comme ornement de jardin en climat tempéré. Plus important que tout usage paysager est son statut de conservation : des décennies de surexploitation pour ce célèbre bois d'acajou l'ont rendu sensible à la conservation, et il est inscrit à l'Annexe II de la CITES, ce qui signifie que le commerce international est réglementé pour empêcher que la récolte ne pousse l'espèce vers l'extinction. Inscrivez-le pour son histoire et son échelle, et n'obtenez tout bois ou matériel végétal que par des filières légales, certifiées et durables.

Une vivace persistante robuste et cespiteuse, originaire d'Afrique du Sud, cultivée pour ses grandes ombelles arrondies de fleurs en trompette bleues (ou blanches) portées sur de hautes tiges nues au-dessus de feuilles arquées et rubanées, au milieu et à la fin de l'été. Elle est largement vendue sous le nom de « lis du Nil », mais c'est un abus de langage : la plante est sud-africaine (les provinces du Cap et le KwaZulu-Natal), et non du Nil. Spectaculaire et facile sous les climats chauds, cet Agapanthus persistant est sensible au gel, si bien que dans les régions à hiver froid on le cultive en pot et on le rentre à l'abri pour l'hiver. La RHS a décerné à plusieurs formes d'Agapanthus praecox son Award of Garden Merit et classe cette espèce persistante comme semi-rustique (H3 - nécessite une protection hivernale).

Une plante annuelle compacte de saison chaude, sensible au gel, originaire du Mexique et d'Amérique centrale, cultivée pour ses denses bouquets de fleurs duveteuses et filamenteuses (« en fil ») - surtout dans un doux bleu vrai et bleu lavande, le trait qui la distingue de presque toute autre annuelle de massif, ainsi que des formes roses et blanches. Elle forme un coussin arrondi et touffu de 6 à 12 pouces de haut sur à peu près autant de large, fleurissant du début de l'été jusqu'aux gelées au-dessus d'un feuillage doux, en cœur et légèrement velu. Elle apporte une couleur facile et gratifiante en massif, en bordure et en pot, au plein soleil à la mi-ombre avec une humidité constante, mais c'est strictement à regarder sans manger : le feuillage et les tiges contiennent des alcaloïdes pyrrolizidiniques hépatotoxiques et sont toxiques en cas d'ingestion.

L'Aloe vera est une plante succulente vivace cultivée presque partout comme une plante d'intérieur facile : une rosette basse de feuilles épaisses, charnues, dentées et vert-gris, remplies du gel transparent qui a fait sa réputation. POWO (Kew) donne pour aire d'origine la péninsule arabique, bien que son origine sauvage exacte reste incertaine après des millénaires de culture, et il est aujourd'hui cultivé dans le monde entier comme le familier aloès médicinal. À l'intérieur, il veut une lumière vive ou un rebord de fenêtre ensoleillé et des arrosages très espacés : il résiste très bien à la sécheresse et pourrit s'il est trop arrosé, ce qui est la façon la plus courante de le tuer. Ses usages sont vraiment nuancés : le gel transparent de l'intérieur de la feuille s'applique largement sur la peau (brûlures légères) et se consomme dans les jus et boissons à l'aloès, mais le latex jaune situé juste sous l'écorce est un laxatif et un irritant puissant qu'il ne faut pas manger à la légère (et qu'il vaut mieux éviter pendant la grossesse), et la plante entière est toxique pour les chats et les chiens. Il est gélif et rustique en pleine terre seulement dans les zones USDA 9b-11 environ ; partout ailleurs où il fait plus froid, il vit en pot. La RHS lui décerne l'Award of Garden Merit comme plante succulente d'intérieur facile et le classe H1C. Sa réputation d'assainir l'air, tirée d'une unique étude en chambre de la NASA de 1989, est négligeable aux densités réalistes d'une pièce : cultivez-le pour la plante elle-même, non pour purifier votre air.

L'Aloe arborescens (aloès candélabre, aussi appelé aloès des kraals) est un grand arbuste succulent persistant à têtes multiples originaire du sud-est de l'Afrique australe, atteignant 6,6 à 13,1 pieds de haut avec des tiges ramifiées surmontées de rosettes vert-bleu de feuilles dentées et recourbées. En hiver, il dresse des grappes florales non ramifiées d'un rouge-orangé vif qui attirent souimangas, papillons et abeilles, ce qui en fait une plante structurante et mellifère de premier choix pour les jardins méditerranéens et subtropicaux sans gel ou pour les grands contenants. Il est gélif : le RHS le classe H1b (rustique seulement jusqu'à environ 50 à 59°F), de sorte qu'au-delà des zones USDA 9b-11 environ, il doit être cultivé sous verre ou rentré pour l'hiver. Le RHS le signale comme nocif en cas d'ingestion pour les personnes et les animaux : le latex jaune amer des feuilles renferme de l'aloïne (un anthraquinone laxatif/irritant), distinct du gel interne clair, plus doux, traditionnellement utilisé en médecine populaire. Il est aussi noté comme localement invasif là où le climat est doux (par ex. au Portugal), il convient donc de bien réfléchir à son emplacement dans les climats cléments. Facile à multiplier par bouturage, il est largement planté en Afrique du Sud comme haie de sécurité vivante autour des kraals.

L'aloès du Cap (Aloe ferox) est un aloès arborescent imposant, à tige unique, et la source de l'aloès amer du commerce. GBIF donne son aire native comme le Cap-Oriental et le Cap-Occidental d'Afrique du Sud et jusqu'au Lesotho, au sein de la flore succulente du Cap floristique et du Karoo. Il forme un tronc épais revêtu d'une jupe de vieilles feuilles sèches, couronné d'une grande rosette de feuilles épaisses, vert-bleu, épineuses et à dents rouges, et en hiver il dresse de hautes hampes en candélabre de fleurs rouge orangé (parfois jaunes) qui sont une excellente source de nectar de saison froide - à l'état sauvage elles sont pollinisées par les souimangas. C'est une succulente architecturale et extrêmement tolérante à la sécheresse pour le plein soleil et un drainage très vif : la première cause de mortalité est l'excès d'arrosage, car un sol humide et froid fait pourrir les racines et le collet plus vite que la sécheresse, alors arrosez avec parcimonie et ne le laissez jamais détrempé. Il est gélif - la RHS le classe H3, rustique seulement jusqu'à une légère gelée - donc hors des climats chauds et secs il vaut mieux le cultiver grand en pot et l'abriter à couvert pour l'hiver. Le latex jaune amer des feuilles (la source du médicament laxatif « Cape aloes ») est un purgatif puissant et est toxique s'il est ingéré, de sorte que la plante n'est pas un aliment. Rustique en plein air environ dans les zones USDA 9a-11 ; partout où il fait plus froid, il vit à couvert.

L'Aloe maculata (aloès savon, aussi appelé aloès zèbre ; longtemps vendu sous le nom d'Aloe saponaria) est une succulente cespiteuse et acaule d'Afrique australe, aux feuilles larges et triangulaires marquées de taches pâles caractéristiques « en forme de H ». On la cultive pour ses grappes à sommet plat de fleurs tubulaires dans des tons orange-rouge à corail et jaune, portées sur de hautes hampes ramifiées qui attirent souimangas, abeilles et autres insectes. Couvre-sol robuste, tolérant à la sécheresse et au sel, qui s'étend par rejets, elle convient aux rocailles, aux massifs secs, aux plantations littorales et aux contenants des climats chauds. Elle est gélive : le RHS la classe H1C (environ USDA 9b-11), de sorte que les feuilles sont endommagées sous 32°F et qu'elle nécessite une protection ou un hivernage à l'intérieur là où surviennent les gelées. Le gel des feuilles est traditionnellement utilisé pour la peau et d'autres maux, mais la plante est répertoriée comme nocive en cas d'ingestion (à manipuler avec précaution ; les graines seraient réputées toxiques) ; il faut donc la considérer comme impropre à une consommation ordinaire autour des personnes et des animaux.

L'aloès tigré (Gonialoe variegata, syn. Aloe variegata) est une succulente compacte et persistante originaire de la région aride du Karoo en Afrique du Sud et en Namibie, où elle pousse dans des fissures rocheuses semi-ombragées avec un sol sableux ou graveleux très drainant. Au jardin, il excelle comme spécimen focal en bac ou comme succulente de premier plan, recherché pour ses feuilles disposées en spirale, vert sombre rayées de taches blanches irrégulières, et ses longues hampes florales orangées que les souimangas fréquentent à l'état sauvage. Le revers honnête est sa sensibilité au froid : cette plante ne peut pas survivre en dessous de 41°F et doit être hivernée sous verre dans tous les climats sauf les plus chauds et hors gel - et toutes les parties de la plante sont toxiques pour les chats, les chiens et le bétail via des glycosides anthraquinoniques présents dans la couche de latex.

Hippeastrum x hybridum est un hybride de jardin complexe issu de six espèces sauvages ou davantage de Hippeastrum originaires d'Amérique du Sud tropicale et subtropicale, développé par une sélection intensive depuis la fin du XVIIIe siècle et désormais l'« amaryllis » dominant vendu dans le monde entier comme bulbe festif. Il produit de spectaculaires fleurs en trompette - 5 à 8 pouces de diamètre - sur des hampes robustes et aphylles, en rouge, rose, blanc, orange, saumon ou bicolore, ce qui en fait l'une des plantes d'intérieur à floraison hivernale les plus théâtrales qui soient. La mise en garde honnête concerne la toxicité : toute la plante, notamment le bulbe, contient de la lycorine et des alcaloïdes apparentés à des concentrations pouvant provoquer vomissements, hypersalivation, tremblements et hypotension chez les animaux domestiques et les enfants - elle doit donc être placée hors de leur portée et manipulée avec précaution.

L'Amaryllis belladonna, l'amaryllis belladone (aussi lis de Jersey, belle-dame-nue ou lis de mars), est une vivace géophyte bulbeuse du Cap-Occidental en Afrique du Sud. On la cultive pour sa floraison automnale spectaculaire : des tiges dépourvues de feuilles portent des ombelles de 6 à 12 fleurs parfumées en forme d'entonnoir, rose à rose vif, qui apparaissent avant l'émergence des feuilles rubanées (un port hystéranthe de « dame nue »). Elle convient à l'avant-plan ou au milieu de massif, aux plantations de gravier et de style méditerranéen, et aux grands contenants dans un emplacement chaud, abrité et grillé par le soleil. Soyons clairs sur deux mises en garde : le bulbe n'est que modérément rustique (environ USDA 8/9-11 ; RHS H4) et doit recevoir l'emplacement le plus chaud et le plus sec possible dans les régions plus fraîches, et TOUTES les parties de la plante sont TOXIQUES, contenant de la lycorine et des alcaloïdes apparentés des Amaryllidaceae qui provoquent vomissements et diarrhée en cas d'ingestion par les personnes ou les animaux. Elle se naturalise aussi facilement dans les climats méditerranéens doux ; placez-la donc là où une dissémination spontanée est la bienvenue.

Une broméliacée terrestre cultivée pour son fruit comestible, sucré et doré - l'abacaxi du Brésil chaud. POWO l'enregistre comme d'origine sud-américaine, son aire sauvage précise estompée par une domestication très ancienne, et Flora e Funga do Brasil documente Ananas au Brésil. La plante forme une rosette basse de feuilles raides et ensiformes, beaucoup de formes armées de marges finement dentées, du centre de laquelle s'élève une unique tige robuste portant un cône dense de petites fleurs pourpres. Ces fleurs fusionnent en le fruit multiple familier (un syncarpe), couronné d'une touffe de feuilles qui peut elle-même être enracinée pour élever une autre plante. HONNÊTETÉ : c'est une tropicale sensible au gel, rustique en pleine terre seulement dans les zones USDA 10a-11b environ, et elle est lente - une plante met bien plus d'un an entre la plantation et un fruit mûr. Les clones commerciaux sont en grande partie auto-incompatibles et, maintenus isolés des autres clones, nouent le fruit sans pépins prisé en cuisine.

Une herbe aromatique annuelle à croissance rapide cultivée à la fois pour son feuillage plumeux bleu-vert aromatique et ses graines piquantes. Ses tiges rigides et creuses s'élèvent à 3 à 5 pieds et portent de larges ombelles composées aplaties de minuscules fleurs jaunes à la fin de l'été. Originaire d'Asie Mineure et de la Méditerranée, l'aneth s'est naturalisé dans certaines régions d'Amérique du Nord. Les ombelles voyantes attirent les abeilles, les guêpes, les chrysopes, les syrphes et d'autres insectes auxiliaires, et le feuillage lacé est un hôte larvaire classique du papillon machaon à taches noires.

Un grand arbre tropical étalé d'Afrique subsaharienne, célèbre pour ses énormes fruits gris en forme de saucisse qui pendent à de longs pédoncules en forme de corde sous sa couronne arrondie. L'honnêteté d'abord : là où il est rustique (zones USDA 10a-12b), il devient un arbre d'ombrage de 30 à 60 pieds, persistant à semi-caduc, et la nuit il ouvre de grandes fleurs en coupe, de couleur bordeaux et malodorantes, pollinisées par les chauves-souris. Les fruits sont l'attrait et le danger : ils peuvent atteindre environ 24 pouces de long et peser plusieurs pounds, et un fruit qui tombe peut réellement blesser une personne ou cabosser une voiture, c'est pourquoi il ne faut jamais le planter au-dessus de terrasses, d'allées ou de places de stationnement. Le fruit cru est toxique et purgatif pour l'homme ; il n'est utilisé qu'après une transformation soigneuse en médecine traditionnelle et en cosmétique, jamais cru. Il est sensible au gel et reste strictement un arbre spécimen de climat chaud, pas une plante de jardin de climat tempéré.

Un arbre tropical semi-caduc spectaculaire, originaire du sud du Mexique, à travers l'Amérique centrale, jusqu'au nord de l'Amérique du Sud (POWO, Kew) et largement planté dans tout le Brésil tropical sous le nom d'ipe-rosa (recensé dans Flora e Funga do Brasil). C'est l'un des grands arbres ornementaux de rue et de parc des tropiques : à la saison sèche il perd la plupart de ses feuilles puis explose en nuages de fleurs en trompette rose à mauve pâle sur les branches nues avant de se refeuiller, recouvrant la couronne et déposant un tapis de pétales en dessous. Arbre à croissance rapide et à racines profondes atteignant environ 40 à 80 pieds, il forme une couronne large et arrondie de feuilles palmées composées et se cultive uniquement comme arbre ornemental d'ombrage et de floraison. HONNÊTETÉ : il est sensible au gel, rustique en pleine terre seulement dans les zones USDA 10a-11b, et a besoin d'un climat tropical ou subtropical exempt de gel ; partout où il fait plus froid, il ne peut survivre dehors toute l'année. Une fois établi, il est assez tolérant à la sécheresse grâce à ses racines profondes, mais c'est un grand arbre qui a besoin d'un véritable espace.

Un arbre à fleurs spectaculaire de la Forêt atlantique de l'est du Brésil, où on l'appelle quaresmeira, cultivé pour ses flushes répétés de fleurs d'un pourpre royal intense, portées en panicules voyantes au-dessus de feuilles lustrées, côtelées et d'un vert sombre. La floraison peut revenir plusieurs fois par an, noyant la couronne de violet et laissant un tapis de pétales pourpres au sol. L'honnêteté d'abord : c'est un arbre tropical sensible au gel (Melastomataceae), natif de la Forêt atlantique de l'est du Brésil (POWO, Kew ; Flora e Funga do Brasil), rustique seulement à peu près en zone USDA 10 et plus chaude, pour les jardins tropicaux et subtropicaux sans gel. Il pousse vite, mais son bois est cassant et se brise au vent, ce qui en fait une pièce maîtresse à vie courte à moyenne plutôt qu'un arbre structurant de long terme. Une note taxonomique à retenir : le nom accepté est désormais Pleroma granulosum (POWO, Kew ; GBIF), Tibouchina granulosa étant conservé comme synonyme très répandu, le nom que la plupart des jardiniers et pépiniéristes emploient encore. Ses fleurs sont pollinisées par bourdonnement, ne libérant leur pollen qu'aux abeilles indigènes qui font vibrer les anthères.

Un membre de la famille des Solanacées (Solanaceae) de saison chaude - apparentée à la tomate, à la pomme de terre et au piment - cultivée pour ses baies comestibles brillantes et décoratives, qui vont du blanc et du vert au violet profond, voire au quasi-noir selon les cultivars. La plante est techniquement une herbacée vivace tendre, mais elle est cultivée comme légume annuel dans la majeure partie de l'Amérique du Nord, où elle exige une longue saison chaude et sans gel pour bien fructifier. Les fleurs violettes en étoile tombantes laissent place au fruit pendant familier ; les feuilles, les fleurs, les tiges et les racines sont toxiques et seul le fruit est consommé.

Un arbre à feuillage persistant non rustique au gel, de la famille des lauracées, originaire du Mexique et d'Amérique centrale et cultivé sous les tropiques et les subtropiques pour ses fruits crémeux en forme de poire. Des feuilles elliptiques vert foncé et brillantes de 4 à 8 pouces habillent un arbre atteignant 30 à 60 pieds, orné de panicules de fleurs vert jaunâtre qui donnent de grandes baies à graine unique. Rustique uniquement dans les zones USDA 10-12 - plus au nord, c'est une curiosité d'intérieur facilement obtenue depuis un noyau, mais qui fructifie rarement.

Une vivace rhizomateuse à l'allure tropicale et au port spectaculaire, cultivée pour ses grandes feuilles en forme de pagaie rappelant celles du bananier et pour ses épis grêles de fleurs rouges, orange ou jaunes de l'été jusqu'aux gelées. Native d'Amérique centrale, d'Amérique du Sud et des Antilles, Canna indica est l'ancêtre sauvage de nombreux hybrides de canna de jardin - aux fleurs plus étroites et au port plus dressé que les cultivars modernes voyants, avec des graines noires, dures et rondes autrefois utilisées comme plombs de chasse, d'où son nom anglais d'« Indian shot ». Elle prospère avec la chaleur, l'humidité et un sol riche, constamment humide à détrempé, en plein soleil, où elle forme des touffes dressées qui apportent une structure tropicale immédiate. Dans sa plage de rusticité (zones 8a-11b), elle passe l'hiver en pleine terre ; dans les climats plus froids, on déterre et on conserve les rhizomes.

Une plante herbacée vivace géante originaire d'Asie du Sud-Est et le principal ancêtre sauvage de la plupart des bananiers de dessert cultivés. Ce qui ressemble à un tronc est un « pseudo-tronc » - des gaines foliaires étroitement enroulées - couronné d'une fontaine d'immenses feuilles en forme de rame pouvant atteindre 6 à 10 pieds de long, donnant un effet tropical instantané. Dans les climats sans gel (zones USDA 10a-11b), une touffe établie produit une hampe florale retombante et un régime pendant de fruits comestibles, puis ce pseudo-tronc meurt et est remplacé par un rejet à la base. Il est sensible au gel : partout où il fait plus froid, on le cultive comme plante de feuillage spectaculaire en pot ou sous serre, hivernée à l'intérieur, et il ne fructifie que rarement, voire jamais.

Le baobab africain (Adansonia digitata) est le légendaire "arbre à l'envers" de la savane africaine : un tronc-bouteille énorme, renflé et réservoir d'eau, couronné d'une cime clairsemée de robustes branches qui ressemblent à des racines projetées en l'air. GBIF donne son aire native comme les savanes chaudes et sèches de l'Afrique subsaharienne continentale, du Sahel vers le sud, où il compte parmi les arbres à la croissance la plus lente et à la plus grande longévité de la Terre, debout durant de nombreux siècles, voire des millénaires. Il porte de grandes fleurs blanches, pendantes et nocturnes - pollinisées par les chauves-souris à l'état sauvage - et de gros fruits veloutés et pendants de "pain de singe", dont la pulpe sèche (très riche en vitamine C, vendue sous le nom de "poudre de baobab") et les jeunes feuilles se mangent toutes deux. C'est un arbre gélif, extrêmement adapté à la sécheresse, qui veut le plein soleil, un drainage très vif et un espace énorme, rustique en plein air seulement dans environ les zones USDA 10b-11. RHS le classe comme un arbre délicat, à croissance très lente et à tronc succulent : hors des tropiques il se cultive seulement comme une lente curiosité en pot ou un bonsaï de caudex, maintenu presque sec et hors gel tout l'hiver, lorsqu'il perd ses feuilles.

Une vivace tendre cultivée presque partout comme annuelle de massif de saison chaude, appréciée pour sa floraison fiable de juin jusqu'aux gelées en blanc, rose, rouge et bicolore. Ses feuilles épaisses, cireuses, vert sombre à bronze réduisent les pertes en eau, lui conférant une vraie tolérance aux étés chauds et humides. Compact et en dôme de 6 à 12 pouces, c'est une plante de bordure infatigable et un excellent remplissage de bac en mi-ombre ensoleillée.

Une vigoureuse liane ligneuse tropicale et épineuse originaire du Brésil, cultivée dans tout le monde chaud pour l'un des spectacles floraux les plus spectaculaires de l'horticulture : des nappes de magenta, de pourpre, de rouge, d'orange, de rose ou de blanc qui peuvent recouvrir entièrement un mur, une clôture ou une pergola. La couleur vive, cependant, ne provient pas de pétales : elle vient de BRACTÉES papyracées (des feuilles modifiées) qui entourent les vraies fleurs, lesquelles sont petites, fines et de couleur blanche à crème. Bougainvillea spectabilis est une grimpante rampante et désordonnée armée d'épines ligneuses et acérées ; sous les climats sans gel elle atteint 15 à 40 pieds, se hissant sur les supports et par-dessus les toits, mais elle peut aussi être maintenue par une taille sévère en arbuste, en haie ou en plante de conteneur. Elle est sensible au gel et rustique en pleine terre uniquement dans les zones USDA 9b-11b ; partout ailleurs, là où il fait plus froid, elle se cultive en serre, en jardin d'hiver ou en plante de conteneur saisonnière hivernée à l'intérieur. Elle fleurit le plus abondamment lorsqu'elle est cultivée maigre et un peu sèche en plein soleil brûlant, ce qui explique pourquoi les bougainvillées les plus spectaculaires sont souvent celles qui paraissent un peu négligées. Le moyen le plus simple de la distinguer de la B. glabra presque identique est le toucher : B. spectabilis a les jeunes tiges, le revers des feuilles et les tubes floraux finement poilus (pubescents) et des bractées plus larges et plus arrondies, tandis que la B. glabra est lisse et glabre.

Une grimpante ligneuse persistante et vigoureuse originaire du Brésil - appelée primavera ou buganvilia dans son pays d'origine - cultivée à travers le monde chaud pour ses bractées papyracées durables et éclatantes, magenta, pourpres, blanches ou roses. La couleur vive ne vient pas des pétales : elle provient de ces BRACTÉES papyracées (feuilles modifiées), qui entourent les petites fleurs véritables, tubulaires et crème, nichées en leur centre. POWO (Kew) et Flora e Funga do Brasil enregistrent tous deux Bougainvillea glabra comme native du Brésil. Laissée grimper, elle se hisse le long des murs, clôtures et pergolas jusqu'à 10 à 30 pieds, mais taillée elle forme un arbuste dense et en monticule ; elle est armée d'épines acérées et fleurit le plus fort lorsqu'elle est cultivée sobre, chaude et un peu sèche en plein soleil brûlant. Elle est gélive et rustique en pleine terre seulement dans les zones USDA 9b-11b ; partout ailleurs en climat plus froid elle se cultive en serre, en jardin d'hiver ou en pot et hiverne à l'abri. Son nom est le trait distinctif : glabra veut dire lisse, et ses tiges et feuilles glabres - avec des bractées plus petites et plus triangulaires et une floraison plus libre et quasi continue - sont le moyen le plus rapide de la distinguer de la B. spectabilis, aux bractées plus grandes et finement poilue.

L'acanthe molle est une vivace méditerranéenne au caractère affirmé, dont les feuilles profondément découpées et luisantes ont inspiré le chapiteau corinthien de l'architecture classique. Son aire d'origine sauvage couvre la Méditerranée centrale et orientale - Italie, Sicile, Sardaigne, Balkans, Grèce, mer Égée, Anatolie et Levant, ainsi que le nord-ouest de l'Afrique (Maroc, Algérie, Tunisie) ; l'espèce est naturalisée (non indigène) plus à l'ouest, en péninsule ibérique. Au jardin, elle s'impose comme plante architecturale, produisant en été de grands épis floraux blanc et violet sur les touffes bien établies. La contrainte honnête est son système racinaire : des racines tubéreuses charnues et profondes se régénèrent facilement à partir du moindre fragment, rendant Acanthus mollis véritablement difficile à éradiquer une fois installée, et c'est une espèce envahissante déclarée en Australie et en Nouvelle-Zélande ; le choix d'emplacement est donc une décision définitive.

Un succulent à feuillage persistant en rosette, originaire des prairies, des garrigues désertiques et des forêts de piñon-genévrier d'Arizona, du Nouveau-Mexique, du Texas et du nord du Mexique entre 4 000 et 8 000 pieds d'altitude. D'épaisses feuilles rigides bleu-gris à marges dentées et pointe terminale d'un pouce forment une rosette basale dense et symétrique d'environ 24 pouces de hauteur sur 3 pieds de largeur. Étonnamment rustique pour un succulent - fiablement rustique jusqu'en zone USDA 7 et signalé comme survivant à -20°F à condition que le froid soit sec et non humide. Chaque rosette ne fleurit qu'une seule fois, après 10 à 30 ans, en émettant une unique hampe florale de 20 pieds avant de mourir, laissant ses rejets enracinés.

L'ail d'agrément (Tulbaghia violacea) est une herbe vivace cespiteuse originaire d'Afrique du Sud, cultivée pour sa longue saison de petites fleurs étoilées rose lilas, portées en ombelles légères sur des tiges grêles bien au-dessus de feuilles étroites, herbeuses et gris-vert, de la fin du printemps à l'automne. Le feuillage sent l'ail, et les feuilles et les fleurs sont comestibles, employées comme la ciboulette à l'ail dans la cuisine sud-africaine - le nom aimable vient de son haleine d'ail plus douce et plus sociable. C'est un choix facile, résistant à la sécheresse et à longue floraison pour les massifs ensoleillés, les bordures et les pots, et une plante fiable pour les abeilles et les papillons. Native des provinces du Cap et du KwaZulu-Natal, elle est raisonnablement rustique (jusqu'à environ la zone USDA 7 avec un drainage net), mais peut être rabattue ou perdue lors d'un hiver rigoureux, et son parfum d'ail passe pour repousser certains ravageurs et même les taupes. La RHS décerne à Tulbaghia violacea (et au cultivar 'Silver Lace') son Award of Garden Merit et la classe semi-rustique (H3).

L'arbousier (Arbutus unedo) est un bel arbre à feuillage persistant de la famille des bruyères qui se distingue par un tour de force frappant : en automne, il porte en même temps des fleurs blanches en forme d'urne et des fruits rouges, ronds et verruqueux ressemblant à des fraises, sur fond de feuilles vert foncé luisantes et d'écorce brun-rouge qui s'exfolie. Originaire de la région méditerranéenne et, fait inhabituel, de l'ouest de l'Irlande (POWO, Kew), c'est un arbuste ou petit arbre robuste, tolérant à la sécheresse et au calcaire pour les jardins doux - mais seulement moyennement rustique (environ USDA zone 7 et plus chaud), donc ce n'est pas une plante pour les régions à hivers rigoureux. La RHS lui décerne l'Award of Garden Merit et le juge rustique dans la majeure partie du Royaume-Uni dans les zones douces (H4). Le fruit est comestible mais fade et farineux frais - son nom unedo, 'j'en mange un', est un avertissement mérité - et s'utilise surtout cuit pour les confitures et les liqueurs.

Un parent du chardon méditerranéen cultivé comme légume vivace pour son gros bouton floral non ouvert - le « globe » comestible formé de bractées charnues imbriquées, récolté avant la floraison. Il forme une touffe dressée de feuilles profondément lobées et dentelées, vert argenté, avec des tiges florales s'élevant à 3 à 5 pieds. Laissés sans être récoltés, les boutons s'épanouissent en spectaculaires fleurs de chardon violet-bleu pouvant atteindre 7 pouces de diamètre, véritable aimant pour les abeilles.

Une vivace rhizomateuse au port affirmé, en touffe, cultivée pour ses élégantes fleurs blanches et pures en forme d'entonnoir - en réalité une spathe incurvée enroulée autour d'un spadice jaune en forme de doigt - portées sur de hautes tiges au-dessus de grandes feuilles luisantes, en forme de flèche et d'un vert profond, de la fin de l'hiver jusqu'à l'été. Native des zones humides et des suintements d'Afrique australe, Zantedeschia aethiopica est l'arum classique des fleuristes et une saisissante plante de bord d'eau et de contenant, qui prospère dans un sol riche, constamment humide à détrempé, au plein soleil ou à mi-ombre. Elle est gélive (rustique en zones 8a-10b), où elle passe l'hiver en pleine terre et peut être presque persistante ; sous des climats plus froids, on la cultive à partir de rhizomes déterrés ou sous un épais paillis. Deux mises en garde sont essentielles : toutes ses parties sont toxiques si on les ingère (raphides d'oxalate de calcium) et, sous les climats doux et humides, elle peut s'échapper et se naturaliser pour devenir une mauvaise herbe envahissante.

L'arum doré est une vivace tubéreuse de la famille des Aracées cultivée pour ses grandes spathes en entonnoir d'un jaune doré brillant - généralement marquées d'une tache violet foncé à la base et enveloppant un spadice jaune assorti - portées sur de robustes tiges au-dessus d'un feuillage vert foncé tacheté de blanc en été. Son origine sauvage est véritablement incertaine : elle serait présente dans la province de Mpumalanga (anciennement Transvaal), en Afrique du Sud, mais des sources sérieuses la considèrent comme une plante de jardin d'ascendance inconnue sans population sauvage confirmée (Wikipedia). Au jardin, c'est un accent audacieux en pot ou en massif pour les zones USDA 8–10, et elle passe l'hiver sous forme de tubercule extrait dans les climats plus froids. La difficulté honnête est triple : toutes les parties sont toxiques (les raphides d'oxalate de calcium provoquent une vive brûlure orale - dangereuse pour les enfants, les animaux de compagnie et le bétail), la plante est sensible au gel (RHS H1C) et doit être extraite et conservée au sec en dessous de la zone USDA 9 environ, et elle ne supporte pas de stagner dans un sol humide pendant la dormance - nettement plus tolérante à la sécheresse mais plus sujette à la pourriture que sa cousine à spathe blanc Z. aethiopica.

Une vivace herbacée à longue durée de vie, cultivée pour ses jeunes turions tendres récoltés en avril et mai avant qu'ils ne se déploient. Originaire d'Europe et d'Asie tempérée, elle pousse à partir d'une couronne qui demande 2-3 ans pour entrer en production, mais produit ensuite pendant quinze ans ou plus. Les turions non récoltés se développent en fougères légères et aériennes de 3 à 4 pieds en été ; les plants sont dioïques, et les plants femelles produisent de beaux fruits rouges ornementaux à la fin de l'été.

L'avoine cultivée, une graminée annuelle de saison fraîche, dressée, cultivée pour son grain, comme fourrage et - de plus en plus au jardin - comme engrais vert à croissance rapide qui améliore le sol. À partir d'un semis de printemps ou de fin d'été, elle dresse des chaumes élancés et verticaux de 2 à 4 pieds couronnés d'une inflorescence ouverte et légère (une panicule étalée) dont les épillets pendants mûrissent du vert au doré. Domestiquée dans l'Ancien Monde à partir d'avoines sauvages, ce n'est pas une fleur sauvage indigène mais une véritable culture annuelle : elle germe vite, étouffe les mauvaises herbes, produit de la biomasse et, dans les zones froides, gèle commodément en hiver pour laisser un paillis facile au printemps. Les jardiniers l'utilisent surtout comme engrais vert et culture nourricière qui freine l'érosion, et pour la texture douce et herbeuse et les épis qui mûrissent en doré qu'elle apporte pendant sa croissance.

La ballote de Crète (Ballota pseudodictamnus, nom accepté Pseudodictamnus mediterraneus) est un sous-arbrisseau sempervirent compact, à port en dôme, originaire des régions méditerranéennes sèches du sud de la Grèce, de la Crète, du sud-ouest de la Turquie, du nord-est de la Libye et du nord-ouest de l'Égypte, où il croît sur des pentes rocheuses exposées au soleil. Ses feuilles presque circulaires, recouvertes d'un duvet argenté, et ses petites fleurs roses de fin de printemps (largement dissimulées parmi le feuillage) lui valent une place dans toute plantation tolérante à la sécheresse, et il est titulaire de l'Award of Garden Merit de la RHS. L'aspect à ne pas minimiser, c'est la rusticité : s'il tolère de brèves descentes à environ 14°F (zone USDA 7b), un froid prolongé et humide le tue à coup sûr - dans les régions à hivers froids et pluvieux, il doit bénéficier d'un drainage irréprochable, sous peine de pourrir au collet ; l'association gel et sol humide lui est presque toujours fatale.

Le bambou céleste est un arbuste persistant (semi-caduc lors des hivers froids), originaire d'Asie orientale, des contreforts himalayens jusqu'au Japon, apprécié pour son feuillage saisissant tout au long de l'année - rose-rouge au débourrement printanier, vert en été, rouge-pourpre flamboyant en automne et en hiver - ainsi que pour ses panicules de fleurs blanches en été et ses baies rouge vif persistantes. Il est adaptable, tolérant à la sécheresse une fois établi, et peu exigeant dans la plupart des sols, du plein soleil à la mi-ombre. Il faut cependant être lucide sur deux points : toutes les parties de la plante - les baies en particulier - contiennent des composés cyanogènes, et une consommation excessive de baies peut être létale pour les jaseurs d'Amérique et est toxique pour les chats et le bétail, ce qui en fait un mauvais choix là où des oiseaux se rassemblent pour se nourrir des fruits hivernaux ; de plus, dans le sud-est des États-Unis, il est classé envahissant (Floride catégorie I) et il vaut mieux le remplacer par une alternative indigène non envahissante.

Une herbe culinaire tendre de saison chaude, originaire d'Afrique tropicale et d'Asie ; cultivée comme annuelle dans la plupart des régions des États-Unis pour ses feuilles aromatiques comestibles et comme incontournable du jardin potager de cuisine. Le basilic grand vert est l'espèce à l'origine du basilic de Gênes, du basilic thaï et de la plupart des basilics ornementaux pourpres.

Une bruyère du Cap (Erica verticillata) persistante, dressée et élancée, portant des fleurs tubulaires d'un rose tendre en verticilles bien rangés le long de ses tiges fines, au-dessus d'un feuillage menu en aiguilles - l'un des sauvetages de conservation les plus célèbres de l'horticulture. Originaire du fynbos sableux des Cape Flats des Cape Provinces, en Afrique du Sud (POWO, Kew), elle a été déclarée éteinte à l'état sauvage après que la croissance du Cap eut englouti son habitat de basse altitude vers le milieu du XXe siècle ; elle n'a survécu que sous la forme d'une poignée de plantes dans des jardins botaniques (Kirstenbosch, Kew, Vienne) et est aujourd'hui multipliée et réintroduite à partir de ces survivants de jardin. Dans son fynbos natal, les longues fleurs tubulaires sont pollinisées par les souimangas (sunbirds). Elle est sensible au gel (RHS H3) et exige un sol acide, sableux et au drainage vif qui ne se dessèche jamais complètement, le plein soleil et une bonne circulation d'air - une bruyère du Cap qui apprécie une humidité plus régulière que les protéas, mais le même drainage vif. Cultivée comme plante ornementale ; la plante n'est pas comestible.

La callicarpe d'Amérique (Callicarpa americana) est un arbuste caduc lâche, ouvert et arqué du sud-est et du centre-sud des États-Unis, cultivé presque uniquement pour un tour d'automne spectaculaire. Tout l'été, c'est une discrète plante de fond vert, portant de petites cymes de fleurs roses à lilas nichées à l'aisselle des feuilles. Puis, de la fin de l'été à l'automne, ces cymes mûrissent en verticilles serrés de baies d'un violet magenta éclatant qui enserrent les tiges à chaque nœud foliaire, si bien que les branches arquées semblent enfilées de perles. Les oiseaux chanteurs les dévorent tout l'automne et au début de l'hiver. C'est une plante indigène facile, à croissance rapide et indulgente, qui demande peu : plein soleil à mi-ombre, sol ordinaire bien drainé et de la place pour s'arquer. Placez-la là où l'on peut voir le spectacle automnal des baies, car en feuilles et en fleurs elle est quelconque, et en fruits elle est l'un des arbustes les plus singuliers que l'on puisse cultiver.

Le Dierama pulcherrimum, canne à pêche des anges, est une vivace à cormus arquée, plus ou moins persistante, de la famille des iris (Iridaceae), endémique des prairies ouvertes à pluies estivales du Cap-Oriental en Afrique du Sud. Il forme des touffes graminéennes de feuilles longues et étroites d'où s'élèvent de hautes tiges florales arquées et filiformes atteignant environ 4,9 pieds (parfois jusqu'à 5,9 pieds), chacune ornée de fleurs pendantes en forme de cloche, rose vif à pourpre, en été - la silhouette de « canne à pêche » qui lui donne son nom, au-dessus d'un bassin ou dans un jardin de gravier. La mise en garde déterminante à noter est qu'il ne s'agit que d'une plante à rusticité limite : le RHS le classe H4 (rustique jusqu'à environ 14 à 23°F / USDA ~8b-9), de sorte que dans les zones plus froides il lui faut un emplacement abrité, ensoleillé, à drainage parfait, un paillis hivernal ou une protection en contenant/serre, et il déteste le dérangement une fois établi. Il n'est pas répertorié comme toxique - bien qu'il soit cultivé purement comme ornemental et ne soit pas une plante alimentaire, traitez-le donc comme non comestible. Il est bien élevé (Préoccupation mineure à l'état sauvage, aucun caractère envahissant signalé) et convient aux massifs, bordures de bassin et contenants des jardins tempérés doux.

Le plus rustique et le plus grand des lilas de Californie - un arbuste à feuillage persistant et à croissance rapide des côtes du Pacifique qui se couvre de denses grappes thyrsoïdes de fleurs bleu pâle à bleu profond au printemps. Des feuilles vert foncé luisantes à trois nervures et finement dentées, et un port arbustif ondulant, en font un élément bleu emblématique sur les versants de la côte Ouest. Tolérant à la sécheresse une fois établi, il nécessite peu d'eau en été et supporte mal l'excès d'arrosage ; le cerf et l'élan broutent le feuillage, et la floraison est documentée comme très attractive pour les abeilles indigènes.

Le chêne sempervirent emblématique de la côte et des contreforts californiens - un arbre à large cime avec un feuillage dense et sombre aux feuilles semblables à du houx, aux marges dentées épineuses qui s'enroulent vers le bas, et un tronc court souvent massif. Le Lady Bird Johnson Wildflower Center le documente atteignant 20 à 50 pieds de hauteur et de largeur, avec de vieux spécimens pouvant atteindre 100 pieds et vivre pendant des siècles. Un arbre clé de voûte pour la faune sauvage : ses glands et son dense feuillage nourrissent et abritent la mésange des chênes, les geais de Californie et de Steller, la mésange à dos marron, et environ 30 autres espèces d'oiseaux, et il est la plante hôte de chenilles de trois espèces de duskywing et du papillon sister de Californie.

Un chêne persistant emblématique de la plaine côtière du sud-est des États-Unis - de majestueux arbres aux larges ramures drapées de mousse espagnole définissent le paysage du Sud. Longévité exceptionnelle (300 à 500 ans et plus sur les sites non perturbés) avec des branches horizontales s'étendant sur plus de 80 feet du tronc sur les spécimens matures. Tolérant au sel et résistant aux ouragans (l'arbre de couvert emblématique de la plaine côtière). Comme tous les chênes, il soutient des centaines d'espèces de Lépidoptères.

Un ciste persistant de la Méditerranée occidentale pour le coin le plus chaud, le plus sec et le plus pauvre d'un jardin en plein soleil. Le feuillage gris feutré porte de grandes fleurs roses, papyracées et froissées au printemps et au début de l'été, chacune ouverte une seule journée. Conçu pour la sécheresse et le sol pauvre, il est de courte vie et déteste l'humidité, le froid et les sols riches : une plante à installer en situation difficile et à ne jamais dorloter.

Le ciste de Montpellier (Cistus monspeliensis) est un arbuste méditerranéen persistant du maquis et du matorral, atteignant environ 3 à 4 pieds, aux feuilles étroites, ridées et gluantes-glanduleuses qui dégagent un parfum résineux chaud à la chaleur. À la fin du printemps, il ouvre une longue succession de petites fleurs blanches à cinq pétales, chacune ne durant qu'un jour. C'est une plante faite pour les conditions les plus dures de plein soleil brûlant, de sécheresse et de sol pauvre où peu d'autres prospèrent, ce qui fait à la fois sa valeur au jardin et son piège honnête : il veut de la chaleur et un drainage vif, n'est pas fiablement rustique dans les jardins à hivers froids (environ à partir de la zone USDA 8) et, là où il a été introduit sous un climat semblable, notamment en Californie, il peut se naturaliser et se répandre hors du jardin.

Grand arbuste décidu drageonnant ou petit arbre multi-tiges originaire de Chine, du Japon, de Corée et de Taïwan (signalé jusqu'aux Philippines vers l'est), cultivé pour ses fleurs en étoile d'un blanc intense et d'un parfum exquis en fin d'été - chacune bercée dans un calice vert qui vire au cramoisi à l'approche de l'automne - suivies de baies bleu-turquoise saisissantes se détachant sur une étoile rouge vif. Il offre l'un des spectacles automnaux les plus théâtraux du jardin et attire abeilles, papillons et papillons de nuit à son nectar tardif. Le revers honnête de la médaille est un drageonnage implacable : les plantes établies émettent un fourré envahissant de rejets racinaires qu'il faut arracher ou faucher saison après saison, et dans les parties les plus douces de son aire de culture il peut se ressemer au point d'être considéré comme localement invasif.

Coronilla valentina est un arbuste méditerranéen sempervirent et compact de la famille des légumineuses (Fabaceae), dont l'aire naturelle s'étend sur le bassin méditerranéen, du Portugal et de l'Espagne jusqu'en Italie, dans les Balkans nord-occidentaux et en Grèce, jusqu'à la mer Égée et à la Turquie, et au sud à travers le nord-ouest de l'Afrique jusqu'en Libye. Dans un emplacement chaud et abrité, il récompense généreusement par une floraison jaune abondante et intensément parfumée au miel, du début de l'hiver jusqu'en été, et par un beau feuillage glauque toute l'année. L'aspect à ne pas minimiser, c'est la rusticité face au froid : la RHS le cote H4 (rustique jusqu'à environ 14°F), ce qui le place à la limite inférieure de la zone USDA 7 ; il risque d'être rabattu jusqu'au sol ou tué net par une forte gelée, et réclame un mur abrité exposé au sud ou à l'ouest dans les jardins les plus froids - par ailleurs, la plante entière est toxique pour l'homme et le bétail.

Un membre tubéreux de la famille des astéracées originaire du Mexique et d'Amérique centrale, cultivé pour ses floraisons spectaculaires de l'été à l'automne dans presque toutes les couleurs sauf le bleu. Les hybrides du commerce se répartissent en dix groupes de formes florales (simple, anémone, collerette, nymphéa, décoratif, boule, pompon, cactus, semi-cactus et divers) et mesurent de 1 à 6 pieds de haut. Rustique en plein air uniquement dans les zones USDA 7 à 10 ; dans les régions plus froides, les tubercules sont levés en automne et stockés hors gel, de sorte que la plupart des jardiniers d'Amérique du Nord le cultivent comme annuelle estivale.

La célèbre plante carnivore des tourbières : une rosette basse et cespiteuse de pièges articulés en forme de mâchoire, bordés de "dents" rigides qui se referment sur les insectes touchant leurs poils sensitifs. Malgré sa renommée mondiale et son omniprésence comme plante d'intérieur, Dionaea muscipula n'est indigène que d'une seule région minuscule : les savanes de pins et les tourbières humides, entretenues par le feu, situées dans un rayon d'environ 75 milles autour de Wilmington, en Caroline du Nord (et la zone voisine de Caroline du Sud). Elle est mondialement rare à l'état sauvage et le braconnage des plantes sauvages constitue un problème de conservation grave et passible de poursuites, alors n'achetez que des plants issus de propagation en pépinière. Elle est aussi bien plus exigeante que sa réputation le laisse croire : il lui faut un substrat acide de tourbe et de sable pauvre en nutriments, de l'eau sans minéraux, le plein soleil et une véritable dormance hivernale fraîche, et elle dépérit et meurt si on la traite comme une banale plante d'intérieur maintenue au chaud toute l'année.

Le cacaoyer est l'arbre du chocolat : un petit arbre persistant du sous-bois de la forêt tropicale humide de plaine, célèbre pour être cauliflore - ses minuscules fleurs roses et blanches, puis les grandes cabosses côtelées en forme de ballon de football américain, naissent directement sur le tronc et les plus vieilles branches plutôt que parmi les feuilles. Atteignant environ 15 à 25 pieds, il porte des feuilles oblongues luisantes qui débourrent bronze lorsqu'elles sont jeunes. Chaque cabosse renferme 30-40 graines enrobées d'une pulpe blanche et sucrée ; ces graines ne deviennent du chocolat qu'après fermentation, séchage et torréfaction (le cacau du Brésil). Il est véritablement exigeant - un vrai tropical, qui réclame une chaleur humide profonde et de l'ombre au-dessus, et qui meurt en dessous d'environ 50°F - de sorte qu'en dehors des tropiques humides il n'est qu'une plante de serre. Ses fleurs sont pollinisées non par les abeilles mais par de minuscules moucherons.

Le gloxinia classique des fleuristes, une vivace tropicale tubéreuse des Gesneriaceae native de la Forêt atlantique du sud-est du Brésil (POWO, Kew ; recensée comme native du Brésil dans Flora e Funga do Brasil). Elle forme une rosette basse et nette de feuilles douces et veloutées au-dessus de laquelle se dressent de grandes fleurs voyantes, en forme de cloche, d'un violet riche, rouge, rose ou blanc, souvent rehaussées d'un liseré picotee contrastant. POWO et Flora e Funga do Brasil recensent Sinningia speciosa comme le parent sauvage du gloxinia de fleuriste cultivé, et c'est précisément cet héritage ornemental qui en dicte la culture presque partout : comme une plante en pot ou d'intérieur frileuse, appréciée pour son feuillage moelleux et ses fleurs veloutées en trompette et en cloche. HONNÊTETÉ : elle est très sensible au gel, rustique en pleine terre uniquement à peu près en zone USDA 11 et au-delà, et elle a une véritable saison de dormance : après la floraison elle disparaît jusqu'à un tubercule de repos avant de repousser, ce n'est donc pas une plante persistante mais cyclique. Elle est cultivée purement comme ornementale : aucune partie ne se mange. Les fleurs sont pollinisées par les insectes et, dans son aire native brésilienne, également visitées par les colibris.