Avoine commune

Une graminée indigène de saison fraîche à chaude formant de gracieuses touffes dressées avec des épis aplatis ressemblant à de l'avoine qui se balancent de manière décorative au bout des tiges tout au long de l'été et de l'automne. Souvent appelée herbe aux avoinettes (bien que la vraie herbe aux avoinettes désigne Uniola paniculata, une espèce côtière). Parmi les rares graminées indigènes à tolérer une ombre marquée - utile pour les plantations en lisière de sous-bois. Se ressème vigoureusement dans les sols humides ; gérer les épis dans les aménagements formels.

Une graminée céréalière annuelle et compacte de saison chaude - l'éleusine, aussi appelée ragi - cultivée pour son grain rougeâtre minuscule et exceptionnellement nutritif. Ses épis se divisent en un faisceau d'épillets incurvés en forme de doigts (d'où son nom), et c'est une denrée de base robuste et stockable des hautes terres d'Afrique de l'Est et du sud de l'Inde. Réalité honnête : c'est une annuelle de saison chaude et sensible au gel pour le plein soleil, semée après la dernière gelée lorsque le sol est chaud. Elle supporte bien la sécheresse et les sols pauvres et tolère une gamme d'altitude et de pluviométrie plus large que les autres millets, et son grain sans gluten est riche en calcium et en fer et se conserve des années - consommé en farine, en bouillie et en brasserie. Hors des tropiques, elle se cultive en annuelle d'été.

La fétuque de l'Idaho est la plante que le petit coussin bleu de toutes les jardineries cherche à imiter. Ce coussin est presque toujours Festuca glauca, une ornementale européenne qui se dégarnit au centre et demande à être remplacée au bout de quelques années ; la fétuque de l'Idaho est l'originale de l'ouest de l'Amérique du Nord, une graminée vivace cespiteuse à touffe dense et de longue vie, au même feuillage fin bleu à vert-gris, sur une plante à peu près trois fois plus grande et pourvue d'un véritable rôle écologique. C'est une graminée de saison fraîche, qui fleurit d'avril à juillet sur des tiges raides dressées à environ deux fois la hauteur de la touffe de feuilles, et elle est construite en profondeur plutôt qu'en largeur : des racines épaisses, pénétrant profondément, porteuses de mycorhizes symbiotiques, et aucun rhizome. C'est là toute la différence entre cette graminée et la fétuque rouge, l'espèce de gazon rampante de ce même groupe. La fétuque de l'Idaho ne se soude jamais en gazon, ne comble jamais un vide en courant, et ne peut pas être tondue comme une pelouse. Ce qu'elle fait à la place, c'est tenir une pente. Le Lady Bird Johnson Wildflower Center la donne tolérante à la sécheresse et excellente pour la lutte contre l'érosion, et signale le piège dans la même phrase : les jeunes semis ne sont que faiblement compétitifs, et seules les plantes adultes deviennent fortement compétitives. Ajoutez que sa graine est disponible dans le commerce mais peu germinative, et le résumé honnête de l'installation est qu'il s'agit d'un chantier de deux à trois ans sur un terrain enherbé, et non d'une solution d'une seule saison. Deux réserves de plus doivent figurer d'emblée. Il n'existe pas de fiche PlantFinder du Missouri Botanical Garden pour cette espèce, ni d'entrée RHS Find a Plant : cette fiche repose donc sur une base de données de plantes indigènes et sur une encyclopédie plutôt que sur des recommandations issues d'essais horticoles, et elle est plus mince sur le comportement au jardin que les fiches de fétuques qui l'entourent. Et son terrain documenté est occidental : pentes rocheuses et clairières sèches en forêt, de la Colombie-Britannique et de l'Alberta vers le sud à travers les montagnes jusqu'au centre de la Californie et au Colorado. Rien de ce qui est cité ici ne décrit son comportement sous un été humide de l'est, et cette fiche ne se hasarde donc pas à le deviner.

Une fougère indigène spectaculaire en forme de vase, aux grandes frondes stériles dressées (évoquant des plumes d'autruche - d'où son nom) et aux frondes fertiles contrastées, brun persistant en hiver. La source traditionnelle de crosses comestibles - les jeunes frondes enroulées récoltées tôt au printemps sont vendues saisonnièrement comme mets délicat. Se répand vigoureusement par rhizomes dans les sols humides ; offre une belle présence en couvre-sol.

Une grande graminée en touffe à floraison estivale qui dominait autrefois la prairie tallgrass d'Amérique du Nord - l'Indian grass produit des tiges florales verticales rigides surmontées de panicules brun clair et duveteux mis en valeur par des étamines jaunes d'août à octobre, puis un feuillage automnal doré à orangé. Pollinisation par le vent ; les graines nourrissent oiseaux chanteurs et petits mammifères. Résistant à la sécheresse, à l'érosion et adapté au feu ; parmi les graminées indigènes les plus résilientes pour la restauration des prairies et les plantations de zones ouvertes.

Le gazon de velours coréen (Zoysia tenuifolia) est une graminée de saison chaude à texture extrêmement fine, originaire d'Asie de l'Est, prisée comme alternative de pelouse 'sans tonte' (no-mow) et comme couvre-sol bas, presque moussu. Laissé non tondu, il se tisse en un tapis dense et ondulant de minuscules brins fins comme des aiguilles qui forme des monticules et ondule comme du velours vert - l'aspect qui lui vaut ses autres noms, 'gazon des temples' et 'gazon des Mascareignes'. Il est lent à s'établir mais, une fois tissé, il est dense et étonnamment tolérant au piétinement. Deux réserves honnêtes l'empêchent d'être un choix sans souci : il se propage agressivement par stolons de surface (coulants) et envahira les massifs et débordera la bordure du voisin s'il n'est pas contenu par une bordure dure, et comme tous les zoysias c'est une graminée de saison chaude qui devient brun paille et entre en dormance par temps frais - il n'est PAS persistant en hiver. Sa taxonomie est aussi confuse : de nombreuses autorités traitent Zoysia tenuifolia comme un synonyme de Zoysia matrella ou Zoysia pacifica, de sorte qu'il circule sous plusieurs noms dans le commerce.