Ail d&#x27;agrément

Central Pacific Northwest coastal forests

Eastern Australian temperate forests

Edwards Plateau savanna

Fynbos shrubland

Mississippi lowland forests

Mojave desert

New Zealand North Island temperate forests

Calendula (souci des jardins)

Ce dont elle a besoin

Conditions

Lumière

Plein soleil / Mi-ombre

Eau

Eau modérée

Espacement

12"

Port

Herbe vivace cespiteuse à feuilles herbeuses, au feuillage gris-vert sentant l'ail et aux ombelles de fleurs rose lilas

Conseils d'entretien

•

Offrez-lui l'emplacement le plus chaud, le plus ensoleillé et le mieux drainé possible - un sol léger, graveleux et en plein soleil donne le plus de fleurs et la meilleure chance de passer l'hiver.

•

Laissez-la sécher entre deux arrosages une fois établie ; elle est vraiment résistante à la sécheresse et déteste le sol humide et lourd, surtout en hiver.

•

Elle n'est que raisonnablement rustique (jusqu'à environ la zone 7 avec un drainage net) - paillez le sol bien drainé à la limite froide de son aire, ou cultivez-la en pots que vous pouvez rentrer à l'abri lors d'un hiver rigoureux.

Cycle de vie

Plantation

Plantez des éclats ou des plants cultivés en pot au printemps, après les gelées, en les espaçant d'environ 12 pouces, en plein soleil à mi-ombre et dans un sol léger à drainage net ; elle fleurit le plus librement et est la plus rustique dans un emplacement chaud, ensoleillé et bien drainé. L'ail d'agrément est raisonnablement rustique jusqu'à environ la zone 7 avec un drainage net, mais peut être rabattu ou perdu lors d'un hiver rigoureux et humide ; donnez-lui donc un sol graveleux et protégez-le ou cultivez-le en pot à la limite froide de son aire.

Repiquage

Mettez en place les pots ou les éclats au printemps quand la croissance reprend ; ils s'installent aisément dans un sol chaud et bien drainé. Levez et déplacez ou divisez les touffes établies au printemps ou au début de l'automne, en replantant aussitôt et en arrosant jusqu'à la reprise.

Croissance précoce

Arrosez pour asseoir les racines la première saison, puis laissez-la sécher entre deux arrosages une fois établie - elle est vraiment résistante à la sécheresse. Les feuilles herbeuses s'étoffent régulièrement et les premières tiges florales grêles s'élèvent en général du début à la mi-été.

Maturité

Elle forme à maturité une touffe herbeuse nette de 12 à 24 pouces de haut en fleur, fleurissant en une longue succession de la fin du printemps à l'automne. Supprimez les ombelles fanées pour la garder nette, divisez les touffes encombrées tous les quelques années et, dans les régions froides ou aux hivers humides, paillez le sol à drainage net ou rentrez les pots à l'abri.

Multiplication

Le plus simple est la division de la touffe au printemps ou au début de l'automne - détachez des fragments portant chacun des racines et un éventail de feuilles, et replantez-les. Elle pousse aussi à partir de graines semées à maturité, mais la division est plus rapide, conserve fidèlement les cultivars comme 'Silver Lace' et reste la méthode habituelle au jardin.

Plantez ceci, pas cela

Meilleure adéquation pour ce lieu

Pour Chicago, IL, ce sont des suggestions de remplacement: des plantes similaires avec une meilleure adéquation de rusticité maintenant et/ou en 2050.

Calendula officinalis

Une annuelle de jardin de cottage de l'Ancien Monde, cultivée pour ses capitules ressemblant à des marguerites ou à des chrysanthèmes (3 à 4 pouces de diamètre) dans les tons jaune vif à orange profond, souvent avec un disque central plus foncé contrastant. Sous les climats frais, elle fleurit longuement de l'été à l'automne ; lors des étés chauds, elle tend à s'affaisser et peut nécessiter une taille sévère en milieu de saison pour refleurir. Les fleurs légèrement amères et les feuilles aromatiques lancéolées sont comestibles, et les pétales apportent de la couleur aux soupes, au riz et aux pâtisseries.

Une herbe aromatique basse et ligneuse pour les bordures ensoleillées, les interstices de dallage et les jardins d'herbes aromatiques, avec des fleurs estivales appréciées des pollinisateurs.

Meilleure adéquation maintenant et en 2050

Maintenant: bien adaptée

2050: bien adaptée

Thymus vulgaris

Thym commun

Meilleure adéquation maintenant et en 2050

Maintenant: bien adaptée

2050: bien adaptée

Sideritis syriaca

Thé des montagnes grec

Une herbe méditerranéenne basse, amatrice de sécheresse, cultivée pour ses rosettes laineuses gris argenté de feuilles douces et feutrées et pour ses raides épis estivaux de petites fleurs jaune tendre nichées dans des bractées densément laineuses - la plante connue sous le nom de thé des montagnes grec ou crapaudine. C'est un robuste sujet de jardin alpin et de rocaille qui veut un sol chaud, sec et au drainage très net et le plein soleil, et qui pourrit en sol humide ou riche ; il n'est que de rusticité limite. POWO (Kew) recense Sideritis syriaca comme native de la Méditerranée orientale - la Crète, le Levant et la Türkiye. Les feuilles et les épis floraux séchés donnent la traditionnelle infusion grecque sans caféine, longtemps prisée comme remède populaire contre les rhumes et la toux, de sorte qu'elle est en partie comestible en tisane, mais elle est cultivée comme herbe plutôt que comme culture alimentaire. Les épis estivaux jaune tendre sont une bonne plante à abeilles.

Meilleure adéquation maintenant et en 2050

Maintenant: bien adaptée

2050: bien adaptée

Coriandrum sativum

Coriandre

Une plante annuelle de saison chaude de la famille des carottes cultivée dans les jardins d'herbes aromatiques pour deux récoltes distinctes issues d'un même pied : le feuillage dentelé au parfum prononcé, récolté jeune comme coriandre fraîche, et la graine aromatique séchée récoltée comme épice. La plante monte rapidement en graines par temps chaud, produisant de belles ombelles blanc à lavande pâle avec un dimorphisme foliaire marqué - les feuilles basales larges et festonnées laissent place à un feuillage fin et filiforme sur les tiges florales. Rapide et facile à partir d'un semis direct, elle se prête mieux à une culture en succession pour assurer une récolte régulière de feuilles avant que la chaleur ne déclenche la montée en graines.

Calendula (souci des jardins)

Meilleure adéquation maintenant et en 2050

Maintenant: bien adaptée

2050: bien adaptée

Plantes similaires

Explorez des options voisines avec des rôles, besoins de lumière, tailles ou aires indigènes semblables; elles ne sont pas filtrées pour une meilleure adéquation climatique.

Calendula officinalis

Une annuelle de jardin de cottage de l'Ancien Monde, cultivée pour ses capitules ressemblant à des marguerites ou à des chrysanthèmes (3 à 4 pouces de diamètre) dans les tons jaune vif à orange profond, souvent avec un disque central plus foncé contrastant. Sous les climats frais, elle fleurit longuement de l'été à l'automne ; lors des étés chauds, elle tend à s'affaisser et peut nécessiter une taille sévère en milieu de saison pour refleurir. Les fleurs légèrement amères et les feuilles aromatiques lancéolées sont comestibles, et les pétales apportent de la couleur aux soupes, au riz et aux pâtisseries.

Une herbe méditerranéenne basse, amatrice de sécheresse, cultivée pour ses rosettes laineuses gris argenté de feuilles douces et feutrées et pour ses raides épis estivaux de petites fleurs jaune tendre nichées dans des bractées densément laineuses - la plante connue sous le nom de thé des montagnes grec ou crapaudine. C'est un robuste sujet de jardin alpin et de rocaille qui veut un sol chaud, sec et au drainage très net et le plein soleil, et qui pourrit en sol humide ou riche ; il n'est que de rusticité limite. POWO (Kew) recense Sideritis syriaca comme native de la Méditerranée orientale - la Crète, le Levant et la Türkiye. Les feuilles et les épis floraux séchés donnent la traditionnelle infusion grecque sans caféine, longtemps prisée comme remède populaire contre les rhumes et la toux, de sorte qu'elle est en partie comestible en tisane, mais elle est cultivée comme herbe plutôt que comme culture alimentaire. Les épis estivaux jaune tendre sont une bonne plante à abeilles.

Thé des montagnes grec

Une herbe aromatique basse et ligneuse pour les bordures ensoleillées, les interstices de dallage et les jardins d'herbes aromatiques, avec des fleurs estivales appréciées des pollinisateurs.

Anthriscus cerefolium

Cerfeuil

Une annuelle culinaire de saison fraîche, rapide et à texture fine, de la famille des carottes (Apiaceae), originaire du Moyen-Orient, de Russie et du Caucase et aujourd'hui cultivée dans le monde entier. NC State Extension décrit une plante dressée et étalée d'environ 12 à 24 pouces de hauteur avec des feuilles vert clair, plumeuses, finement divisées (tripennées) - comme un persil plus délicat - et un léger parfum d'anis. De petites fleurs blanches à cinq pétales s'ouvrent en ombelles en soucoupe de 1 à 2 pouces de diamètre au printemps et en été. Généralement cultivé comme annuelle (parfois bisannuelle dans les régions plus douces), il préfère un temps frais dans un sol humide et bien drainé, et est un ingrédient classique des fines herbes françaises, prisé pour une saveur délicate qui se déguste mieux frais.

Zones Annual (biennial in mild winters)

Eau modérée

Une plante herbacée vivace tendre de la famille des astéracées (Asteraceae), cultivée pour ses feuilles remarquablement sucrées - selon le Missouri Botanical Garden PlantFinder, le feuillage contient des composés glucosidiques et son goût est nettement plus sucré que le sucre sans apporter de calories, ce qui lui vaut également le nom de plante à miel. Originaire du Brésil et du Paraguay, elle forme des tiges faibles et tombantes atteignant 12 à 24 pouces de hauteur, garnies de feuilles oblongues et dentées, avec de petites fleurs blanches ornementales en juillet et août. Elle n'est rustique qu'en zones USDA 10-11 ; dans la majeure partie de l'Amérique du Nord, elle est cultivée comme annuelle ou hivernée à l'intérieur, et les feuilles se récoltent de préférence avant la floraison.

Plein soleil / Mi-soleil / Mi-ombre

Une plante annuelle de saison chaude de la famille des carottes cultivée dans les jardins d'herbes aromatiques pour deux récoltes distinctes issues d'un même pied : le feuillage dentelé au parfum prononcé, récolté jeune comme coriandre fraîche, et la graine aromatique séchée récoltée comme épice. La plante monte rapidement en graines par temps chaud, produisant de belles ombelles blanc à lavande pâle avec un dimorphisme foliaire marqué - les feuilles basales larges et festonnées laissent place à un feuillage fin et filiforme sur les tiges florales. Rapide et facile à partir d'un semis direct, elle se prête mieux à une culture en succession pour assurer une récolte régulière de feuilles avant que la chaleur ne déclenche la montée en graines.