San Lucan xeric scrub

Uma bromélia terrestre cultivada por seu fruto comestível, doce e dourado - o abacaxi do Brasil quente. A POWO o registra como de origem sul-americana, com sua área silvestre exata obscurecida por uma domesticação antiquíssima, e a Flora e Funga do Brasil documenta Ananas no Brasil. A planta forma uma roseta baixa de folhas rígidas e ensiformes, muitas formas armadas com margens finamente serrilhadas, de cujo centro se ergue um único caule robusto portando um cone denso de pequenas flores roxas. Essas flores se fundem no conhecido fruto múltiplo (um sincarpo), coroado por uma coroa de folhas que pode, ela mesma, ser enraizada para criar outra planta. HONESTIDADE: é um tropical sensível à geada, rústico no solo apenas nas zonas USDA 10a-11b aproximadamente, e é lento - uma planta leva bem mais de um ano do plantio até um fruto maduro. Os clones comerciais são em grande parte autoincompatíveis e, mantidos isolados de outros clones, vingam o fruto sem sementes apreciado na cozinha.

A única espécie por trás das abóboras-de-verão (abobrinha, pescoço-torto-amarela, pattypan), das abóboras-de-inverno acorn + delicata + espaguete, e da maioria das abóboras de entalhe + comestíveis - as variedades diferem em forma do fruto, tempo de amadurecimento e capacidade de armazenamento, mas a biologia da planta é uniforme. Monoica, com flores masculinas + femininas separadas; a polinização por abelhas é necessária para a frutificação, e a abelha especialista das abóboras (Peponapis pruinosa) é o polinizador canônico relevante. Comilonas + sequiosas; solo rico + umidade constante são fundamentais.

Amaryllis belladonna, a açucena-belladona (também lírio-de-jersey, dama-nua ou lírio-de-março), é uma perene bulbosa geófita da Western Cape, na África do Sul. É cultivada por sua exibição dramática de outono: hastes sem folhas portam umbelas de 6-12 flores perfumadas, em forma de funil, rosadas a róseas, que surgem antes das folhas em fita emergirem (um hábito histerântico de "dama-nua"). Presta-se à frente e ao meio da bordadura, a plantios de cascalho e de estilo mediterrâneo, e a grandes vasos em local quente, abrigado e ensolarado. Seja claro quanto a duas precauções: o bulbo é apenas modestamente resistente à geada (aproximadamente USDA 8/9-11; RHS H4) e é melhor situado na posição mais quente e seca disponível em áreas mais frias, e TODAS as partes da planta são TÓXICAS, contendo licorina e alcaloides relacionados de Amaryllidaceae que causam vômitos e diarreia se ingeridas por pessoas ou animais de estimação. Também se naturaliza facilmente em climas mediterrâneos amenos, então posicione-a onde a disseminação espontânea seja bem-vinda.

Uma vivaz perene robusta e entouceirada, originária da África do Sul, cultivada por suas grandes umbelas arredondadas de flores em forma de trombeta azuis (ou brancas), erguidas em hastes nuas e altas acima de folhas arqueadas e em forma de fita, no meio e no fim do verão. É amplamente vendida como «lírio-do-Nilo», mas esse é um nome equivocado: a planta é sul-africana (as províncias do Cabo e KwaZulu-Natal), não do Nilo. Espetacular e fácil em climas quentes, este Agapanthus perene é sensível à geada, de modo que, em regiões de inverno frio, é cultivado em vaso e abrigado no inverno. A RHS concedeu a várias formas de Agapanthus praecox o seu Award of Garden Merit e classifica esta espécie perene como semirresistente (H3 - precisa de proteção no inverno).

O aloé-do-Cabo (Aloe ferox) é um aloé arbóreo imponente, de tronco único, e é a fonte do aloé amargo do comércio. O GBIF indica que sua área nativa abrange o Cabo Oriental e o Cabo Ocidental da África do Sul e se estende até o Lesoto, como parte da flora suculenta do Cabo Florístico e do Karoo. Forma um tronco grosso revestido por uma saia de folhas velhas e secas, coroado por uma grande roseta de folhas grossas, verde-azuladas, espinhosas e de dentes vermelhos, e no inverno ergue altas hastes em candelabro de flores vermelho-alaranjadas (às vezes amarelas) que são uma excelente fonte de néctar da estação fria - na natureza são polinizadas pelos suimangas. É uma suculenta arquitetônica e extremamente tolerante à seca para sol pleno e drenagem muito acentuada: a causa número um de morte é o excesso de rega, porque o solo úmido e frio apodrece as raízes e a coroa mais rápido do que a seca, então regue com parcimônia e nunca o deixe encharcado. É sensível à geada - a RHS o classifica como H3, resistente apenas a uma geada leve - então fora de climas quentes e secos é melhor cultivá-lo grande em um vaso e abrigá-lo sob cobertura no inverno. O látex amarelo amargo das folhas (a fonte do medicamento laxante "Cape aloes") é um purgante forte e é tóxico se ingerido, de modo que a planta não é um alimento. Resistente ao ar livre aproximadamente nas zonas USDA 9a-11; em qualquer lugar mais frio, vive sob cobertura.

O aloé-tigre (Gonialoe variegata, sin. Aloe variegata) é uma suculenta compacta e sempre-verde nativa da árida região do Karoo, na África do Sul, e da Namíbia, onde cresce em fissuras de rochas com meia-sombra e solo arenoso ou pedregoso de drenagem rápida. Nos jardins, destaca-se como espécime de vaso ou como ponto focal suculento, muito valorizado pelas suas folhas espiraladas verde-escuras com faixas brancas irregulares e pelos longos espigos florais alaranjados que atraem suimangas (nectarínias) em seu habitat natural. A ressalva honesta é a intolerância ao frio: a planta não sobrevive a temperaturas abaixo de 41°F e deve ser protegida em ambientes livres de geada em todos os climas, exceto nos mais quentes - além disso, todas as partes da planta são tóxicas para gatos, cães e animais de criação, por conta dos glicosídeos antraquinônicos presentes na camada de látex.

Hippeastrum x hybridum é um híbrido de jardim complexo derivado de seis ou mais espécies silvestres de Hippeastrum nativas da América do Sul tropical e subtropical, desenvolvido por meio de melhoramento intenso desde o final do século XVIII e hoje o 'amarílis' dominante vendido mundialmente como bulbo natalino. Produz flores espetaculares em forma de trombeta - de 5 a 8 polegadas de diâmetro - em escapos robustos e sem folhas, nas cores vermelho, rosa, branco, laranja, salmão ou bicolor, tornando-se uma das mais dramáticas plantas de interior de florescimento invernal disponíveis. A ressalva honesta é a toxicidade: toda a planta, especialmente o bulbo, contém licorina e alcaloides relacionados em concentrações que causam vômitos, salivação, tremores e hipotensão em animais de estimação e crianças - por isso deve ser mantida fora do alcance e manuseada com cuidado.

Uma árvore tropical grande e expansiva da África subsaariana, famosa pelos enormes frutos cinzentos em formato de salsicha que pendem de longos pedúnculos parecidos com cordas, sob sua copa arredondada. Honestidade em primeiro lugar: onde é rústica (zonas 10a-12b do USDA), cresce até virar uma árvore de sombra de 30 a 60 pés, perene a semidecídua, e à noite abre flores grandes, em formato de cálice, cor de vinho e fétidas, polinizadas por morcegos. Os frutos são o destaque e o perigo - podem chegar a cerca de 24 polegadas de comprimento e pesar vários quilos, e um fruto em queda pode genuinamente ferir uma pessoa ou amassar um carro, de modo que ela nunca deve ser posicionada sobre pátios, passeios ou estacionamentos. O fruto cru é tóxico e purgativo para humanos; é usado apenas após cuidadoso processamento na medicina tradicional e em cosméticos, nunca comido cru. É sensível à geada e estritamente uma árvore-exemplar de clima quente, não uma planta de jardim temperado.

Cordyline australis é uma dramática árvore perene semelhante a uma palmeira, nativa da Nova Zelândia, onde ocorre desde o Cabo Norte até o sul da Ilha do Sul. Em jardins quente-temperados (USDA zones 8–11), constitui um inconfundível ponto focal estrutural com seu tronco robusto, coroa de folhas em espada arqueadas e espetaculares panículas florais perfumadas no final da primavera. O alerta honesto é seu porte e sensibilidade: pode ultrapassar 33 pés em climas amenos, suas raízes fibrosas são extensas e difíceis de remover, uma única geada intensa abaixo de cerca de 23°F pode matar ou danificar gravemente um espécime estabelecido, e a folhagem rica em saponinas é tóxica para gatos e cães - tornando-a um risco fora de locais costeiros ou urbanos abrigados em jardins de zona 8 mais fria.

A Aloe vera é uma suculenta perene cultivada em quase todo lugar como uma planta de interior fácil: uma roseta baixa de folhas grossas, carnudas, dentadas e verde-acinzentadas, cheias do gel transparente pelo qual é famosa. O POWO (Kew) indica que sua área de distribuição nativa é a península arábica, embora a origem silvestre exata seja incerta após milênios de cultivo, e hoje ela é cultivada no mundo todo como a familiar babosa medicinal. Em ambiente interno, quer luz intensa ou um peitoril ensolarado e regas muito espaçadas: é altamente tolerante à seca e apodrece se for regada em excesso, que é a forma mais comum de matá-la. Seus usos são realmente sutis: o gel transparente do interior da folha é amplamente aplicado sobre a pele (queimaduras leves) e consumido em sucos e bebidas de babosa, mas o látex amarelo logo abaixo da casca é um laxante e irritante potente que não deve ser comido sem cuidado (e é melhor evitar na gravidez), e a planta inteira é tóxica para gatos e cães. É sensível à geada e rústica ao ar livre apenas em aproximadamente as zonas USDA 9b-11; em qualquer lugar mais frio, vive em vaso. A RHS lhe concede o Award of Garden Merit como suculenta de interior fácil e a classifica como H1C. Sua reputação de purificar o ar, tirada de um único estudo em câmara da NASA de 1989, é insignificante em densidades realistas de um cômodo: cultive-a pela planta em si, não para limpar o ar.

Aloe arborescens (babosa-candelabro, também chamada de aloe-candelabro) é um grande arbusto suculento perene de múltiplas cabeças, originário do sudeste da África austral, crescendo de 6,6 a 13,1 pés de altura com caules ramificados encimados por rosetas verde-azuladas de folhas dentadas e recurvadas. No inverno, ergue cachos florais não ramificados de um vívido vermelho-alaranjado que atraem beija-flores-do-velho-mundo (nectarínias), borboletas e abelhas, tornando-a uma forte planta estrutural e polinizadora para jardins mediterrâneos e subtropicais livres de geada ou grandes vasos. É sensível à geada: o RHS a classifica como H1b (resistente apenas até cerca de 50 a 59°F), de modo que fora aproximadamente da zona USDA 9b-11 deve ser cultivada sob vidro ou levada para dentro de casa no inverno. O RHS a sinaliza como prejudicial se ingerida por pessoas e animais de estimação - o látex amarelo amargo da folha contém aloína (uma antraquinona laxante/irritante), distinta do gel interno claro e mais suave usado tradicionalmente na medicina popular. Também é notada como localmente invasora onde as condições são amenas (por exemplo, em Portugal), portanto posicione-a com cuidado em climas benignos. Facilmente propagada por estacas, é amplamente plantada na África do Sul como cerca viva de segurança ao redor de currais (kraals).

Aloe maculata (babosa-sabão, também chamada de babosa-zebra; por muito tempo vendida como Aloe saponaria) é uma suculenta entouceirante e sem caule da África austral, com folhas largas e triangulares marcadas por manchas pálidas em formato de "H" distintivo. É cultivada por seus cachos florais de topo achatado com flores tubulares em tons que vão do laranja-avermelhado ao coral e amarelo, sustentados em hastes altas e ramificadas que atraem nectarínias, abelhas e outros insetos. Uma resistente forração tolerante à seca e ao sal que se espalha por rebentos, presta-se a jardins rochosos, bordaduras secas, plantios costeiros e vasos em climas quentes. É sensível à geada: o RHS a classifica como H1C (aproximadamente USDA 9b-11), de modo que as folhas são danificadas abaixo de zero e ela precisa de proteção ou de invernada em ambiente interno onde ocorram geadas. O gel da folha é usado tradicionalmente para a pele e outras enfermidades, mas a planta é registrada como prejudicial se ingerida (manuseie com cuidado; as sementes são reputadamente venenosas), então trate-a como não apropriada para consumo casual perto de pessoas e animais de estimação.

O baobá africano (Adansonia digitata) é a lendária "árvore de cabeça para baixo" da savana africana: um tronco-garrafa enorme, intumescido e armazenador de água, encimado por uma copa rala de ramos robustos que parecem raízes lançadas ao ar. O GBIF dá sua área nativa como as savanas quentes e secas da África subsaariana continental, do Sahel para o sul, onde está entre as árvores de crescimento mais lento e maior longevidade da Terra, de pé por muitos séculos e até milênios. Carrega grandes flores brancas, pendentes e noturnas - polinizadas por morcegos na natureza - e grandes frutos aveludados e pendentes de "pão-de-macaco", cuja polpa seca (muito rica em vitamina C, vendida como "pó de baobá") e cujas folhas jovens são ambas comidas. É uma árvore sensível à geada, extremamente adaptada à seca, que quer sol pleno, drenagem muito acentuada e um espaço enorme, resistente ao ar livre apenas em cerca das zonas USDA 10b-11. O RHS a classifica como uma árvore delicada, de crescimento muito lento e tronco suculento: fora dos trópicos é cultivada apenas como uma lenta curiosidade em vaso ou bonsai de caudex, mantida quase seca e livre de geada durante o inverno, quando perde as folhas.

Uma perene tenra cultivada em quase todo lugar como anual de canteiro de estação quente, valorizada por florescer de forma confiável de junho até a geada em branco, rosa, vermelho e bicolor. Suas folhas grossas, cerosas e verde-escuras a bronze minimizam a perda de água, conferindo-lhe real tolerância a verões quentes e úmidos. Compacta e amontoada, com 6 a 12 polegadas, é uma trabalhadora incansável para bordaduras e para preencher vasos em meia-sombra com luz filtrada.

Um arbusto tenro vigoroso, sarmentoso e semitrepador que floresce quase sem pausa durante os meses quentes, exibindo amplos cachos de flores azul-celeste suave (ou, na forma branca, de um branco puro) semelhantes às do flox. Conhecido como plumbago-do-cabo ou bela-emília, é nativo da África do Sul (POWO, Kew) e cultivado no mundo todo como um ornamental fácil e de floração prolongada. O senão honesto é a sua sensibilidade à geada: só é rústico nas zonas USDA 9a-11, de modo que em climas frios é cultivado como planta de estufa ou de grande vaso, ou tratado como anual de verão. À sua sorte, trepa ou se espalha por 6 a 10 pés e precisa de suporte, ou de poda severa, para manter a forma; os cálices florais são pegajosos e glandulares e aderem às roupas e ao pelo dos animais (a sua própria artimanha de dispersão de sementes), e emite rebentos de raiz. Em troca, é uma das melhores plantas de flor azul para borboletas num jardim quente.

Um membro de estação quente da família das solanáceas (Solanaceae) - parente do tomate, da batata e do pimentão - cultivado por suas bagas comestíveis vistosas e brilhantes, que variam do branco e do verde, passando pelo roxo profundo, até quase o negro, conforme a cultivar. A planta é tecnicamente uma perene herbácea sensível, mas é cultivada como hortaliça anual na maior parte da América do Norte, onde exige uma estação longa, quente e livre de geadas para frutificar bem. Flores violetas pendentes, em forma de estrela, dão lugar ao familiar fruto pendente; as folhas, flores, caules e raízes são tóxicos, e apenas o fruto é comido.

Uma anual mediterrânea áspera e prostrada, cultivada por seus vistosos racemos abertos de flores estreladas pendentes de um azul-vivo no verão. Caules ramificados e folhas enrugadas e verde-acinzentadas opacas são revestidos de pelos eriçados e carregam o sabor e a fragrância de pepino. Fácil em solos pobres e secos, tolerante à seca, um ímã para abelhas e autossemeadora que volta ao jardim ano após ano.

Uma trepadeira lenhosa tropical vigorosa e espinhosa do Brasil, cultivada por todo o mundo quente por uma das exibições florais mais espetaculares da horticultura - mantos de magenta, roxo, vermelho, laranja, rosa ou branco que podem cobrir por completo uma parede, cerca ou pérgola. A cor viva, porém, não vem das pétalas: vem de BRÁCTEAS papiráceas (folhas modificadas) que envolvem as flores verdadeiras, que são pequenas, delgadas e brancas a creme. Bougainvillea spectabilis é uma trepadeira escaladora e prostrada, armada de espinhos lenhosos e afiados; em climas livres de geada atinge 15 a 40 pés, içando-se por suportes e por cima de telhados, mas também pode ser mantida como arbusto, sebe ou planta de vaso com poda intensa. É sensível à geada e rústica no solo apenas nas zonas USDA 9b-11b; em todos os lugares mais frios é cultivada como planta de estufa, jardim de inverno ou de vaso sazonal e invernada em ambiente interno. Floresce com mais intensidade quando cultivada em solo pobre e um pouco seca, sob pleno sol escaldante, razão pela qual as buganvílias mais vistosas costumam ser as que parecem um pouco negligenciadas. A maneira mais rápida de distingui-la da quase idêntica B. glabra é pelo tato: B. spectabilis tem os caules jovens, a face inferior das folhas e os tubos florais finamente pilosos (pubescentes) e brácteas mais largas e arredondadas, enquanto a B. glabra é lisa e glabra.

Bulbine frutescens é uma perene perene de crescimento rápido e entouceirante da África austral, cultivada por suas folhas suculentas verde-acinzentadas, carnudas e quase gramíneas e suas espigas quase contínuas de flores estreladas amarelas ou laranja com estames distintamente felpudos. Espalha-se facilmente pelo enraizamento de caules baixos, formando uma forração densa e resistente à seca (cerca de 4 a 20 polegadas de altura, mas 3,3 a 4,9 pés de largura), tornando-a uma forte escolha para bordaduras ensolaradas, taludes secos, jardins de cascalho e vasos. O gel claro da folha é um remédio popular bem conhecido aplicado topicamente em queimaduras, bolhas, picadas de inseto e irritações cutâneas leves, e a planta é considerada não tóxica para pessoas e animais de estimação. A precaução de maior peso é a sensibilidade à geada: o RHS a classifica como H3 (resistente apenas até cerca de 23 a 34°F), de modo que fora aproximadamente das zonas USDA 9b-11 deve ser cultivada em vasos e passar o inverno livre de geada ou ser tratada como uma planta de canteiro sensível. Não é conhecida por ser invasora, embora sua vigorosa disseminação por autoenraizamento signifique que pode colonizar rapidamente o solo aberto em climas amenos e livres de geada. Dê-lhe pleno sol e drenagem acentuada e ela é, de resto, de baixa manutenção, livre de pragas e de doenças.

O verdadeiro cacto-de-natal - o híbrido Schlumbergera x buckleyi - é um cacto de festas epífito e de vida longa, cultivado em ambiente interno em quase toda parte por seus caules arqueados e segmentados e por suas flores rosa a magenta que se abrem em pleno inverno, por volta do Natal. Vale a pena acertar a identidade, porque a maioria das plantas vendidas e rotuladas como 'cacto-de-natal' é na verdade o cacto-de-ação-de-graças, Schlumbergera truncata. Você pode distinguir os dois pelas bordas dos segmentos achatados do caule e por quando florescem: o verdadeiro cacto-de-natal tem margens de segmento arredondadas e festonadas e floresce algumas semanas mais tarde, em pleno inverno, enquanto o cacto-de-ação-de-graças tem dentes afiados, semelhantes a garras, e floresce do fim do outono ao início do inverno. Ao contrário de um cacto de deserto, trata-se de uma epífita de floresta que cresce em ramos de árvores na Mata Atlântica do sudeste do Brasil, então ela quer luz indireta intensa, um substrato de boa drenagem, água com parcimônia e - para formar seus botões - noites frescas e dias curtos. Um ponto tranquilizador que a distingue de muitas plantas de casa: ela é não tóxica para gatos e cães. Mais uma marca confirma: o verdadeiro cacto-de-natal tem pólen rosado e flores quase regulares (radiais) e pendentes, enquanto o cacto-de-ação-de-graças tem pólen amarelo e flores assimétricas dispostas quase na horizontal.

Uma anual de jardim campestre do Velho Mundo, cultivada por seus capítulos florais semelhantes a margaridas ou crisântemos (3 a 4 polegadas de diâmetro), em tons de amarelo vivo a laranja intenso, frequentemente com um disco central mais escuro e contrastante. Em climas frios, floresce ao longo de uma ampla janela do verão ao outono; em verões quentes, tende a definhar e pode precisar de uma poda no meio da estação para reflorescer. As flores um tanto amargas e as folhas lanceoladas e aromáticas são comestíveis, e as pétalas dão cor a sopas, arroz e produtos de panificação.

A madressilva-do-cabo (Tecomaria capensis, Bignoniaceae) é um arbusto trepador perene e vigoroso da África austral e centro-sul, valorizado por flores tubulares de laranja a damasco produzidas de forma irregular ao longo de grande parte do ano. Atinge cerca de 6,6 a 9,8 pés de altura e largura como arbusto livre, ou pode ser conduzido muito mais alto em uma treliça ou parede, e é amplamente usado para cercas vivas informais e como planta de bordadura ou de vaso de cor quente. É sensível à geada (RHS H1C; aproximadamente USDA 9b-11) - em climas mais frios é cultivado sob vidro ou como planta de vaso de verão e passa o inverno em ambiente interno. Em climas amenos e livres de geada pode tornar-se daninho: naturalizou-se e é tratado como invasor em partes da Austrália e em ilhas como os Açores, então posicione-o onde o rebentamento e o automergulhamento possam ser controlados. Não é um comestível reconhecido e não é sinalizado como notavelmente tóxico, embora várias partes da planta figurem na medicina tradicional da África austral; trate-o como ornamental, e não para consumo. Note que o binômio aceito aqui é Tecomaria capensis (POWO/GBIF); o amplamente visto Tecoma capensis é um sinônimo.

Uma gramínea cespitosa vistosa e sensível ao frio, cultivada por suas longas, macias e pendentes plumas em forma de rabo de raposa, do rosa ao roxo, que se arqueiam sobre a folhagem em touceira durante todo o verão e o outono - mais marcantes nas formas de folha bordô ('Rubrum', 'Fireworks') que estruturam os vasos e canteiros de verão. Seu nome botânico aceito agora é Cenchrus setaceus, embora os jardineiros ainda a conheçam como Pennisetum setaceum. HONESTIDADE: a espécie de folha verde é uma das gramíneas invasoras mais graves do mundo - uma erva daninha nociva que favorece incêndios e que invadiu terras silvestres na California, no Hawaii, no Arizona e além, e está proibida ou restringida em vários lugares -, então cultive APENAS as cultivares bordô estéreis, nunca a espécie verde que produz sementes. Sensível à geada (zona 9 e acima), é cultivada como anual de verão em climas frios.

A clássica capuchinha de jardim - uma anual rápida e fácil, cultivada por suas flores vistosas, afuniladas e de longo esporão, em vermelho, laranja, amarelo e creme, acima de folhas redondas, em forma de escudo (peltadas) com nervuras radiais. Tipos anões e arbustivos se espalham por canteiros e vasos, enquanto os tipos trepadores escalam treliças. Todas as partes, exceto as raízes - folhas, botões, flores, vagens e sementes - são comestíveis, com um sabor picante semelhante ao do agrião, e as flores atraem beija-flores e borboletas.

O acanto é uma perene mediterrânea de presença marcante, cujas folhas dramaticamente lobadas e lustrosas inspiraram o capitel coríntio da arquitetura clássica. Sua área de distribuição nativa silvestre abrange o Mediterrâneo central e oriental - Itália, Sicília, Sardenha, os Bálcãs, Grécia, o Egeu, Anatólia e o Levante, além do noroeste da África (Marrocos, Argélia, Tunísia); está naturalizado (não nativo) mais a oeste, na Península Ibérica. Nos jardins, funciona como planta de destaque arquitetônico, produzindo altos espigões florais branco-e-roxos no verão em touceiras estabelecidas. O alerta honesto diz respeito ao seu sistema radicular: raízes tuberosas carnosas e profundas se regeneram com facilidade até a partir do menor fragmento, tornando o Acanthus mollis genuinamente difícil de erradicar uma vez estabelecido, e espécie invasora declarada na Austrália e na Nova Zelândia, de modo que a escolha do local é uma decisão permanente.

Uma suculenta perene em roseta, nativa das pradarias, do matagal desértico e dos bosques de pinheiro-piñon e zimbro do Arizona, Novo México, Texas e norte do México, a 4.000 a 8.000 pés de altitude. Folhas grossas e rígidas, azul-acinzentadas, com margens dentadas e um espinho terminal de uma polegada, formam uma densa roseta basal simétrica de cerca de 24 polegadas de altura por 3 pés de largura. Surpreendentemente rústica ao frio para uma suculenta - confiavelmente rústica até a zona USDA 7 e relatada como capaz de sobreviver a -20°F desde que o frio seja seco, e não úmido. Cada roseta floresce apenas uma vez, após 10-30 anos, lançando uma única haste de 20 pés antes de morrer e deixar para trás seus rebentos enraizados.

Uma nativa praticamente acaule e perenifólia de folhas largas do centro e do leste da América do Norte: uma roseta basal de folhas rígidas, em forma de espada e com ponta espinhosa de até 30 polegadas de comprimento, franjadas ao longo das margens pelos fios brancos encaracolados que dão nome à espécie. No início do verão uma haste floral dispara do centro até 5 a 8 pés, sustentando flores pendentes, em forma de sino e branco-cremosas. Resistente o bastante para solos arenosos pobres, calor, seca e maresia, ela ganha seu lugar como estrutura arquitetônica em jardins secos e litorâneos.

Uma parente mediterrânea do cardo cultivada como hortaliça perene por seu grande botão floral fechado - o "globo" comestível de brácteas carnudas sobrepostas, colhido antes da floração. Forma uma touceira ereta de folhas profundamente lobadas, recortadas e verde-prateadas, com hastes florais que se erguem a 3 a 5 pés. Se não colhidos, os botões abrem em espetaculares flores de cardo violeta-azuladas de até 7 polegadas de diâmetro, que são um ímã para abelhas.

Um subarbusto lenhoso aromático e perenifólio, nativo do Mediterrâneo, por muito tempo conhecido como Rosmarinus officinalis (reclassificado como Salvia rosmarinus em 2017 com base na filogenética molecular). Altamente tolerante à seca depois de estabelecido; flores azul-claras na primavera; folhagem colhida o ano todo em climas amenos como a clássica erva culinária mediterrânea. Rusticidade limítrofe em zonas abaixo de 7 - passa o inverno dentro de casa ou é tratado como anual fora das zonas 8-10.

O alfeneiro-japonês é um arbusto perene denso, nativo do centro e sul do Japão (Honshu, Shikoku, Kyushu, Okinawa) e da Coreia, amplamente plantado nas zonas 7-10 como sebe de crescimento rápido e cortina de privacidade. Sua folhagem verde-escura, cerosa e brilhante, aliada à tolerância a podas intensas, o torna um recurso indispensável para plantios de privacidade, e as panículas brancas e perfumadas no final da primavera e início do verão são um bônus. O ponto crítico é triplo: todas as partes - especialmente as bagas roxo-negras que amadurecem do outono ao inverno - são tóxicas para pessoas, cães, gatos e cavalos; a planta tornou-se uma invasora documentada em cerca de 11 estados do Sudeste dos EUA, onde escapa do cultivo para bordas de matas; e seu crescimento denso e rápido pode sufocar os plantios ao redor se não for podado regularmente.

Uma hortaliça da família da cebola de estação fresca, cultivada não por um bulbo, mas por seu talo branco grosso, suave e branqueado - um cilindro compacto de bainhas foliares coroado por um leque de folhas planas, verde-azuladas e em forma de fita. Uma bienal que raramente floresce em cultivo, o alho-poró é cultivado nas hortas dos EUA como anual, e os jardineiros amontoam ou sulcam solo ao redor dos talos para alongar a doce porção branca. O talo e as folhas têm um sabor delicado, doce e suave de cebola, sem a pungência da maioria das cebolas.

O alho-social (Tulbaghia violacea) é uma erva perene formadora de touceiras originária da África do Sul, cultivada por sua longa temporada de pequenas flores estreladas de cor rosa-lilás, dispostas em umbelas leves sobre hastes esguias bem acima de folhas estreitas, gramíneas e verde-acinzentadas, do fim da primavera até o outono. A folhagem tem aroma de alho, e as folhas e as flores são comestíveis, usadas como a cebolinha de alho na culinária sul-africana - o nome simpático vem de seu hálito de alho mais suave e mais sociável. É uma escolha fácil, tolerante à seca e de floração prolongada para canteiros ensolarados, bordaduras e vasos, e uma planta confiável para abelhas e borboletas. Nativa das províncias do Cabo e de KwaZulu-Natal, é razoavelmente rústica (até cerca da zona USDA 7 com boa drenagem), mas pode ser cortada ou perdida em um inverno rigoroso, e diz-se que seu aroma de alho afasta algumas pragas de insetos e até toupeiras. A RHS concede a Tulbaghia violacea (e à cultivar 'Silver Lace') seu Award of Garden Merit e a classifica como semirrústica (H3).

O arbusto-de-borlas-sedosas é um arbusto perene nativo da costa do Pacífico, originário do litoral da Califórnia e do sul do Oregon (Wikipedia), apreciado pelos seus espetaculares amentos longos de cor cinza-esverdeada nos exemplares machos - até 12 polegadas no cultivar 'James Roof', conforme a Wikipedia - que caem em cascata dos galhos no coração do inverno, quando quase nada mais está em flor. Tolera seca, vento costeiro, solo argiloso e o treinamento em parede. O ponto crítico é sua natureza dioica: apenas as plantas masculinas produzem os amentos vistosos, por isso é preciso adquirir um cultivar masculino nomeado para obter o efeito esperado; as plantas femininas produzem amentos insignificantes e bagas preto-arroxeadas. Espécies de Garrya são conhecidas por conter amargos alcaloides diterpenóides (garriína/garrina), portanto as bagas e a folhagem devem ser tratadas como tóxicas e não ingeridas.

Uma hortaliça perene herbácea de vida longa, cultivada pelos turiões jovens e tenros colhidos em abril e maio antes de se abrirem. Nativa da Europa e da Ásia temperada, cresce a partir de uma coroa que leva de 2 a 3 anos para entrar em produção, mas que depois rende por quinze anos ou mais. Os turiões não colhidos transformam-se em folhagens estivais aéreas de 3 a 4 pés; as plantas são dioicas, e as plantas femininas amadurecem bagas vermelhas ornamentais no fim do verão.

Aucuba japonica é um arbusto perene dioico de crescimento lento, nativo dos vales florestados úmidos, dos matagais e das margens de córregos do sudeste da China, de Taiwan, da Coreia e do Japão. Conquista seu lugar nos jardins por uma capacidade compartilhada por quase nenhum outro arbusto de folhas grandes: desempenho genuíno em sombra profunda e seca sob poluição urbana, tornando-o uma planta estrutural de referência onde pouco mais sobrevive. O alerta honesto é a toxicidade - todas as partes, especialmente as folhas e as bagas vermelhas, contêm o glicosídeo iridoide aucubina, que causa náuseas e vômitos se ingerido (e transtornos gastrointestinais em animais de estimação), tornando-a, portanto, inadequada onde crianças ou animais pastam sem supervisão; e por ser a espécie dioica, é necessário haver um exemplar macho ao alcance dos polinizadores para que as plantas fêmeas produzam as bagas vermelhas ornamentais pelas quais é valorizada.

O bambu-celestial é um arbusto de folhagem persistente (semidecíduo em invernos frios), nativo do leste asiático, desde as encostas do Himalaia até o Japão, valorizado pela sua marcante folhagem durante todo o ano - que brota rosa-avermelhada na primavera, torna-se verde no verão e flameja vermelho-púrpura no outono e no inverno -, além de panículas de flores brancas no verão e bagas vermelhas brilhantes que persistem. É adaptável, tolerante à seca após estabelecido e pouco exigente na maioria dos solos, do pleno sol à sombra parcial. A ressalva honesta é dupla: todas as partes da planta - especialmente as bagas - contêm compostos cianogênicos, e o consumo excessivo das bagas pode ser letal para os sanhaços-do-cedro (cedar waxwings) e é tóxico para gatos e gado, tornando-o uma má escolha onde as aves se concentram para se alimentar de frutos no inverno; e no sudeste dos Estados Unidos é classificado como invasor (Flórida, Categoria I) e é melhor substituído por uma alternativa nativa não invasora.

O quarto alimento básico mais importante do mundo - uma solanácea de estação fria cultivada como anual pelos tubérculos amiláceos que incham debaixo da terra em estolões. Acima do solo, forma um arbusto compacto na altura do joelho, com folhas compostas pinadas encimadas, brevemente, por flores estreladas brancas a roxas com um cone de anteras de um amarelo vivo. Os tubérculos são a única parte comestível: folhas, caules, frutos e qualquer tubérculo de casca esverdeada contêm o glicoalcaloide tóxico solanina.

A clássica boca-de-leão de jardim campestre - assim chamada por suas flores articuladas e bilabiadas de "boca de dragão", que se abrem com um estalo quando apertadas nas laterais. Uma perene delicada nativa do sudoeste da Europa, rústica nas zonas USDA 7-10, mas cultivada em praticamente todos os lugares como anual de estação fresca, exibindo altas hastes de flores brancas, amarelas, rosas, vermelhas, alaranjadas, pêssego ou roxas da primavera até a geada. Beija-flores e borboletas visitam as flores, e as hastes cortadas são item indispensável no jardim de corte.

A callicarpa-americana (Callicarpa americana) é um arbusto decíduo solto, aberto e arqueado do sudeste e do centro-sul dos Estados Unidos, cultivado quase inteiramente por um espetacular truque de outono. Durante o verão é uma planta de fundo verde e discreta, com pequenos cachos de flores rosa a lilás escondidos nas axilas das folhas. Então, do fim do verão até o outono, esses cachos amadurecem em verticilos apertados de bagas magenta-púrpura vívidas que envolvem os ramos em cada nó foliar, de modo que os galhos arqueados parecem enfiados de contas. Os pássaros canoros as devoram ao longo do outono e do início do inverno. É uma nativa fácil, de crescimento rápido e tolerante, que pede pouco: sol pleno a meia-sombra, solo comum bem drenado e espaço para arquear. Posicione-a onde a exibição de bagas do outono possa ser vista, porque em folha e flor é comum, e em fruto é um dos arbustos mais distintivos que se pode cultivar.

Uma árvore frutífera decídua do leste asiático, de copa arredondada e espalhada, que o Missouri Botanical Garden lista em 20 a 30 pés de altura e largura. As folhas ovais emergem em verde-amarelado, amadurecem para um verde brilhante e tornam-se douradas a vermelhas no outono; flores tardias de primavera, perfumadas mas discretas, dão lugar a caquis alaranjados vistosos (3 a 4 polegadas) que amadurecem no fim do outono e podem persistir nos ramos nus pelo inverno. Resistente ao inverno até as zonas USDA 7-10 e tolerante à seca depois de estabelecida.

O característico carvalho perenifólio da costa e das encostas da Califórnia - uma árvore de copa ampla, com folhas densas, escuras e semelhantes às do azevinho, cujas margens espinhosas e dentadas se curvam para baixo, e um tronco curto, muitas vezes maciço. O Lady Bird Johnson Wildflower Center documenta que ela cresce 20 a 50 pés de altura e largura, com espécimes antigos atingindo 100 pés e vivendo por séculos. Uma árvore-chave para a fauna: suas bolotas e copa densa alimentam e abrigam o chapim-do-carvalho, os gaios-azuis e de Steller, o chapim-de-dorso-castanho e cerca de 30 outras espécies de aves, e ela é hospedeira larval de três borboletas duskywing e sister.

Um carvalho perenifólio icônico da planície costeira do sudeste - árvores enormes e espalhadas, cobertas de barba-de-velho, definem a paisagem do Sul. De vida longa (300-500+ anos em locais não perturbados), com galhos horizontais que se estendem 80+ feet a partir do tronco em exemplares maduros. Tolerante ao sal e resistente a furacões (a árvore de copa canônica da planície costeira). Como todos os carvalhos, sustenta centenas de espécies de Lepidoptera.

Arbusto caducifólio grande e estolonífero, ou pequena árvore de caule múltiplo, nativo da China, Japão, Coreia e Taiwan (com ocorrências registradas a leste até as Filipinas), cultivado pelas suas flores brancas perfumadas em forma de estrela no final do verão - cada uma protegida por um cálice verde que se tinge de carmesim com a chegada do outono - seguidas de surpreendentes bagas azul-turquesa contra uma estrela vermelho-vivo. Proporciona uma das exibições outonais mais teatrais do jardim e atrai abelhas, borboletas e mariposas com seu néctar tardio. O ponto crítico a considerar é o hábito incessante de produzir brotações: plantas estabelecidas emitem continuamente brotações basais e rebentos de raiz que se espalham para além do tronco a cada estação, precisando ser arrancados ou roçados com regularidade; nas regiões mais quentes de seu cultivo, pode se ressemear o suficiente para ser tratado como invasor local.

Uma anual de clima quente da família da cenoura, cultivada em hortas de ervas para duas colheitas distintas de uma única planta: a folhagem rendilhada e de aroma forte, colhida jovem como coentro fresco, e a semente seca aromática, colhida como coentro em grão. A planta espiga e floresce rapidamente no calor, lançando vistosas umbelas de cor branca a lilás-pálido e uma marcante dimorfia foliar - as folhas inferiores largas e recortadas dão lugar a uma folhagem superior fina e filiforme nas hastes floridas. Rápida e fácil a partir de semeadura direta, é melhor cultivada em plantios sucessivos para uma colheita constante de folhas antes que o calor desencadeie a espiga.

O copo-de-leite dourado é uma perene tuberosa da família do arão (Araceae), cultivada por suas grandes e brilhantes espatas em forma de funil na cor amarelo-dourado - tipicamente marcadas com uma mancha roxa profunda na base e envolvendo um espádice amarelo a condizer - sustentadas em hastes robustas acima de folhas verde-escuras com manchas brancas no verão. Sua origem selvagem é genuinamente incerta: diz-se que ocorre na província de Mpumalanga (antigo Transvaal), na África do Sul, mas fontes confiáveis a tratam como uma planta de jardim de parentesco desconhecido, sem população selvagem confirmada (Wikipedia). No jardim, é um acento ousado para vasos e canteiros nas zonas 8–10, e passa o inverno como tubérculo levantado em climas mais frios. A ressalva honesta é tríplice: todas as partes são tóxicas (os rafídeos de oxalato de cálcio causam ardência oral intensa - perigosos para crianças, animais de estimação e gado), a planta é sensível ao gelo (RHS H1C) e deve ser levantada e armazenada seca abaixo de cerca da zona 9, e não tolera ficar em solo encharcado durante a dormência - é nitidamente mais tolerante à seca, mas mais propensa ao apodrecimento, do que seu primo de espata branca Z. aethiopica.

A Coronilla valentina é um arbusto sempre-verde compacto, da família das leguminosas (Fabaceae), com distribuição nativa que abrange a Bacia Mediterrânea, de Portugal e Espanha, passando pela Itália, pelos Bálcãs noroeste e pela Grécia, até o Egeu e a Turquia, e ao sul, através do noroeste da África, até a Líbia. Em um local de jardim quente e abrigado, recompensa com flores amarelas prolíficas e intensamente perfumadas de mel, do final do inverno até o verão, e uma formosa folhagem glauca durante todo o ano. O problema real é a resistência ao frio: o RHS a classifica como H4 (resistente até cerca de 14°F), portanto está no limite na extremidade fria da zona USDA 7 e está sujeita a ser cortada até o solo ou morta por completo em uma geada intensa, exigindo um local abrigado junto a uma parede voltada para o sul ou para o oeste em jardins mais frios - e toda a planta é tóxica para humanos e para o gado.

A corriola é uma trepadeira perene baixa, volúvel e de raízes profundas, da família das ipomeias, com folhas em formato de ponta de flecha e flores afuniladas e bonitas que abrem do branco ao rosa-suave. Não se deixe encantar: o Plotwright a lista como uma entrada de conheça-seu-inimigo, não como uma planta a ser cultivada. Convolvulus arvensis é uma das ervas daninhas mais difíceis de erradicar do mundo. Uma única planta constrói um sistema perene de raízes e rizomas que pode alcançar mais de 20 pés de profundidade, regenera-se a partir do menor fragmento quebrado e produz sementes para um banco de sementes no solo que permanece viável por décadas. Ela se enrosca e estrangula culturas, perenes e arbustos, escalando qualquer coisa que toque. É listada como erva daninha nociva em muitos estados dos EUA. Aprenda a reconhecê-la, nunca a plante e trate qualquer foco como um problema de controle de longo prazo. Sua única virtude honesta é que as flores são uma fonte de néctar precoce e contínua ao longo da estação para algumas abelhas.

A corriola-prateada é um arbusto mediterrâneo sempre-verde nativo de falésias rochosas costeiras na Itália, na Croácia e na Albânia (e registrado na Espanha), muito apreciado pela folhagem intensamente prateada e de pelos sedosos e por uma longa sucessão de flores brancas em forma de funil, com botões ruborizados de rosa e goelas amarelas, da primavera até o verão. Recebeu o RHS Award of Garden Merit (confirmado em 2017) e prospera a pleno sol, em solo alcalino e pobre, com excelente drenagem que reproduz seu habitat natural de falésias. O problema real é a umidade do solo: a Convolvulus cneorum é agudamente intolerante a solos úmidos, pesados ou encharcados e rotineiramente morre no inverno em condições úmidas ou de argila - o que faz da drenagem o único requisito de localização inegociável.

A clássica gloxínia dos floristas, uma perene tropical tuberosa da família Gesneriaceae, nativa da Mata Atlântica do sudeste do Brasil (POWO, Kew; registrada como nativa do Brasil em Flora e Funga do Brasil). Forma uma roseta baixa e compacta de folhas macias e aveludadas, sobre a qual se assentam flores grandes e vistosas, em forma de sino, em violeta intenso, vermelho, rosa ou branco, muitas vezes arrematadas por uma borda picotee contrastante. POWO e Flora e Funga do Brasil registram Sinningia speciosa como o progenitor silvestre da gloxínia de florista cultivada, e é exatamente essa herança ornamental que define o cultivo em quase toda parte: como uma planta de vaso ou de interior sensível ao frio, apreciada por suas folhas felpudas e suas flores aveludadas de trombeta e sino. HONESTIDADE: é muito sensível à geada, rústica em campo apenas aproximadamente na zona USDA 11 e acima, e tem uma verdadeira estação de dormência - após a floração morre de volta a um tubérculo de repouso antes de rebrotar, de modo que não é uma planta perenifólia, mas cíclica. É cultivada puramente como ornamental: nenhuma parte é comida. As flores são polinizadas por insetos e, em sua área nativa brasileira, também são visitadas por beija-flores.