Um membro de estação quente da família das solanáceas (Solanaceae) — parente do tomate, da batata e do pimentão — cultivado por suas bagas comestíveis vistosas e brilhantes, que variam do branco e do verde, passando pelo roxo profundo, até quase o negro, conforme a cultivar. A planta é tecnicamente uma perene herbácea sensível, mas é cultivada como hortaliça anual na maior parte da América do Norte, onde exige uma estação longa, quente e livre de geadas para frutificar bem. Flores violetas pendentes, em forma de estrela, dão lugar ao familiar fruto pendente; as folhas, flores, caules e raízes são tóxicos, e apenas o fruto é comido.

Uma perene herbácea gigante do Sudeste Asiático e a principal ancestral silvestre da maioria das bananas-de-mesa cultivadas. O que parece um tronco é um 'pseudocaule' — bainhas foliares fortemente enroladas — encimado por uma fonte de folhas enormes em forma de remo que podem chegar a 6-10 pés de comprimento, conferindo um efeito tropical imediato. Em climas livres de geada (zonas USDA 10a-11b), uma touceira estabelecida produz uma espiga floral pendente e um cacho suspenso de frutos comestíveis, e então aquele pseudocaule morre e é substituído por um rebento da base. É sensível à geada: em qualquer lugar mais frio, é cultivada como uma marcante planta de folhagem para vasos ou estufas, que passa o inverno em ambiente interno e raramente, ou nunca, frutifica.

Uma perene herbácea formadora de touceiras, cultivada por suas vistosas inflorescências de fim de estação: massas de flores minúsculas em forma de estrela dispostas em cimeiras achatadas de 3-6 polegadas de diâmetro, que surgem rosa-claro, aprofundam para vermelho-rosado e desbotam para um tom ferrugem acobreado à medida que murcham. As folhas verde-acinzentadas, carnudas e suculentas formam touceiras eretas de cerca de 2 pés. Cultivada com facilidade em solo seco a médio e bem drenado, em sol pleno, é tolerante à seca e atrai borboletas, e sua folhagem e inflorescências secas persistem no inverno, agregando interesse.

Uma perene perenifólia de touceira e multicaule da África do Sul, cultivada por suas inconfundíveis flores em cabeça-de-grou — uma espata horizontal verde e rosa de onde emergem sépalas laranja-vivas e pétalas azuis intensas como a crista de uma ave exótica. Folhas marcantes em forma de remo, verde-azuladas, em longos pecíolos, formam uma fonte de folhagem de 3-4 feet. Resistente ao inverno apenas nas zonas USDA 10-12 (subtrópicos livres de geada); em qualquer lugar mais frio é cultivada como planta de interior ou planta de vaso levada para fora no verão. Floresce de forma confiável apenas a partir de uma touceira bem estabelecida e um tanto adensada, então a paciência é a chave para as flores.

Uma perene rizomatosa vistosa e entouceirada, cultivada por suas elegantes flores brancas puras em forma de funil — na verdade uma espata curvada envolvendo um espádice amarelo em forma de dedo — sustentadas em hastes altas acima de folhas grandes, lustrosas, em forma de seta e verde-escuras, do fim do inverno até o verão. Nativa das áreas alagadas e nascentes do sul da África, a Zantedeschia aethiopica é o clássico copo-de-leite de floricultura e uma marcante planta de margem de água e de vaso, prosperando em solo rico, consistentemente úmido a encharcado, em sol pleno a meia-sombra. É sensível ao frio (rústica nas zonas 8a-10b), onde passa o inverno no solo e pode ser quase perene; jardineiros de climas mais frios a cultivam a partir de rizomas retirados do solo ou sob cobertura morta espessa. Duas advertências são fundamentais: toda parte é tóxica se ingerida (ráfides de oxalato de cálcio), e em climas amenos e úmidos ela pode escapar e se naturalizar como uma erva daninha invasora.

Um membro de raízes tuberosas da família das asteráceas, nativo do México e da América Central, cultivado por suas vistosas floradas do verão ao outono em quase todas as cores, exceto o azul. Os híbridos no comércio abrangem dez grupos de forma floral (simples, anêmona, colarete, ninfeia, decorativa, outonal, pompom, cacto, semicacto e diversos) e variam de 1 a 6 pés de altura. Rústica ao inverno apenas até as Zonas USDA 7-10; em regiões mais frias, os tubérculos são desenterrados no outono e armazenados a salvo da geada, de modo que a maioria dos jardineiros norte-americanos a cultiva como anual de verão.