Açafrão-da-terra

Uma perene herbácea gigante do Sudeste Asiático e a principal ancestral silvestre da maioria das bananas-de-mesa cultivadas. O que parece um tronco é um 'pseudocaule' - bainhas foliares fortemente enroladas - encimado por uma fonte de folhas enormes em forma de remo que podem chegar a 6 a 10 pés de comprimento, conferindo um efeito tropical imediato. Em climas livres de geada (zonas USDA 10a-11b), uma touceira estabelecida produz uma espiga floral pendente e um cacho suspenso de frutos comestíveis, e então aquele pseudocaule morre e é substituído por um rebento da base. É sensível à geada: em qualquer lugar mais frio, é cultivada como uma marcante planta de folhagem para vasos ou estufas, que passa o inverno em ambiente interno e raramente, ou nunca, frutifica.

Uma planta de interior arquitetônica e quase indestrutível, cultivada por suas folhas suculentas, rígidas, eretas e em forma de espada, com faixas verde-acinzentadas - de margem amarela na popular "Laurentii" - e conhecida há muito tempo como espada-de-são-jorge ou "língua-de-sogra". A POWO a registra como nativa da África Ocidental tropical, e seu nome botânico atualmente aceito é Dracaena trifasciata (foi reclassificada para fora do gênero Sansevieria), embora o comércio de viveiros e a maioria dos jardineiros ainda a conheçam como Sansevieria. É famosa por sua resistência: tolera pouca luz, da sombra profunda à luz indireta intensa, o descuido e a rega irregular, o que a torna uma das plantas mais indulgentes que se pode cultivar em interior. HONESTIDADE: a forma mais comum de matá-la é o EXCESSO de rega - o substrato encharcado apodrece o rizoma -, de modo que a verdadeira habilidade está em deixar o substrato secar entre as regas, e não em regar mais. É tóxica para gatos e cães (as saponinas causam vômito e diarreia se ingeridas), e a popular reputação de que "libera oxigênio à noite e purifica o ar" é exagerada em densidades realistas de um cômodo. A RHS a trata como uma planta de interior tenra (H1B), sensível à geada e cultivada sob vidro ou em interior, exceto em climas sem geada.

Uma perene perenifólia de touceira e multicaule da África do Sul, cultivada por suas inconfundíveis flores em cabeça-de-grou - uma espata horizontal verde e rosa de onde emergem sépalas laranja-vivas e pétalas azuis intensas como a crista de uma ave exótica. Folhas marcantes em forma de remo, verde-azuladas, em longos pecíolos, formam uma fonte de folhagem de 3 a 4 pés. Resistente ao inverno apenas nas zonas USDA 10-12 (subtrópicos livres de geada); em qualquer lugar mais frio é cultivada como planta de interior ou planta de vaso levada para fora no verão. Floresce de forma confiável apenas a partir de uma touceira bem estabelecida e um tanto adensada, então a paciência é a chave para as flores.

Uma hortaliça perene longeva, formadora de touceiras, cultivada por seus talos foliares (pecíolos) grossos e ácidos, que variam do vermelho-intenso ao rosa e ao verde e são usados em molhos, geleias e tortas. Folhas marcantes, em forma de coração e de um verde-escuro, erguem-se 2 a 3 pés sobre uma coroa larga, e altas panículas florais esbranquiçadas surgem do fim da primavera ao verão. As lâminas foliares NÃO são comestíveis - contêm níveis tóxicos de ácido oxálico - apenas os talos são consumidos.

A perenifólia mediterrânea cujas folhas coriáceas, lustrosas e verde-escuras são a folha de louro da cozinha. O Missouri Botanical Garden PlantFinder o descreve como uma árvore ou grande arbusto perenifólio, piramidal e aromático, que pode atingir 60 pés, mas que costuma ser visto entre 10 a 30 pés e é frequentemente podado a 8 pés ou menos para uso no jardim. As árvores são dioicas: pequenas flores primaveris verde-amareladas nas plantas femininas, se polinizadas, dão lugar a bagas roxo-escuras de uma única semente. Rústico no inverno apenas até a Zona 8 do USDA, por isso é cultivado como planta de interior de vaso, podada, mais ao norte.

Camellia sinensis é o arbusto perene cujas folhas, brotos e hastes rendem todos os estilos de chá - branco, verde, oolong e preto - e é nativo das fronteiras de floresta de monção do sudoeste da China, Mianmar, nordeste da Índia e Sudeste Asiático continental. Em jardins fora das zonas 7–9, é sensível demais às geadas para ser cultivado sem proteção ao ar livre, e o ponto crítico honesto é sua exigência inflexível por solo constantemente úmido e ácido (pH 4,5–6,5): em qualquer solo alcalino ou propenso à seca estival, a planta amarelece, paralisa e se recusa a prosperar independentemente de quão quente seja o clima.

Uma paleta comestível sem geada para jardins subtropicais úmidos e tropicais: copa frutífera, cultivos de sub-bosque, raízes comestíveis e plantas de pátio boas para recipientes.