Açafrão-da-terra

Uma perene herbácea gigante do Sudeste Asiático e a principal ancestral silvestre da maioria das bananas-de-mesa cultivadas. O que parece um tronco é um 'pseudocaule' - bainhas foliares fortemente enroladas - encimado por uma fonte de folhas enormes em forma de remo que podem chegar a 6 a 10 pés de comprimento, conferindo um efeito tropical imediato. Em climas livres de geada (zonas USDA 10a-11b), uma touceira estabelecida produz uma espiga floral pendente e um cacho suspenso de frutos comestíveis, e então aquele pseudocaule morre e é substituído por um rebento da base. É sensível à geada: em qualquer lugar mais frio, é cultivada como uma marcante planta de folhagem para vasos ou estufas, que passa o inverno em ambiente interno e raramente, ou nunca, frutifica.

Uma planta de interior arquitetônica e quase indestrutível, cultivada por suas folhas suculentas, rígidas, eretas e em forma de espada, com faixas verde-acinzentadas - de margem amarela na popular "Laurentii" - e conhecida há muito tempo como espada-de-são-jorge ou "língua-de-sogra". A POWO a registra como nativa da África Ocidental tropical, e seu nome botânico atualmente aceito é Dracaena trifasciata (foi reclassificada para fora do gênero Sansevieria), embora o comércio de viveiros e a maioria dos jardineiros ainda a conheçam como Sansevieria. É famosa por sua resistência: tolera pouca luz, da sombra profunda à luz indireta intensa, o descuido e a rega irregular, o que a torna uma das plantas mais indulgentes que se pode cultivar em interior. HONESTIDADE: a forma mais comum de matá-la é o EXCESSO de rega - o substrato encharcado apodrece o rizoma -, de modo que a verdadeira habilidade está em deixar o substrato secar entre as regas, e não em regar mais. É tóxica para gatos e cães (as saponinas causam vômito e diarreia se ingeridas), e a popular reputação de que "libera oxigênio à noite e purifica o ar" é exagerada em densidades realistas de um cômodo. A RHS a trata como uma planta de interior tenra (H1B), sensível à geada e cultivada sob vidro ou em interior, exceto em climas sem geada.

Uma perene perenifólia de touceira e multicaule da África do Sul, cultivada por suas inconfundíveis flores em cabeça-de-grou - uma espata horizontal verde e rosa de onde emergem sépalas laranja-vivas e pétalas azuis intensas como a crista de uma ave exótica. Folhas marcantes em forma de remo, verde-azuladas, em longos pecíolos, formam uma fonte de folhagem de 3 a 4 pés. Resistente ao inverno apenas nas zonas USDA 10-12 (subtrópicos livres de geada); em qualquer lugar mais frio é cultivada como planta de interior ou planta de vaso levada para fora no verão. Floresce de forma confiável apenas a partir de uma touceira bem estabelecida e um tanto adensada, então a paciência é a chave para as flores.

Uma hortaliça perene longeva, formadora de touceiras, cultivada por seus talos foliares (pecíolos) grossos e ácidos, que variam do vermelho-intenso ao rosa e ao verde e são usados em molhos, geleias e tortas. Folhas marcantes, em forma de coração e de um verde-escuro, erguem-se 2 a 3 pés sobre uma coroa larga, e altas panículas florais esbranquiçadas surgem do fim da primavera ao verão. As lâminas foliares NÃO são comestíveis - contêm níveis tóxicos de ácido oxálico - apenas os talos são consumidos.

O butiá (em inglês jelly palm, também vendido como pindo palm) é a palmeira de folhas pinadas resistente ao frio do sul do Brasil (Rio Grande do Sul) e do Uruguai, e uma das palmeiras de folhas pinadas mais rústicas em cultivo. Durante décadas foi tratado como Butia capitata, e viveiros e várias obras de referência ainda vendem e descrevem esta palmeira como Butia capitata, embora o WCVP de Kew aceite Butia odorata e a verdadeira B. capitata seja uma palmeira mais tropical e menos rústica, rara nos jardins. É uma palmeira de crescimento lento e tronco único, de 15 a 20 pés, com um tronco robusto, cheio de saliências formadas pelas bases persistentes das folhas, e uma copa de folhas longas, arqueadas e fortemente recurvadas, de verde-azulado a verde-acinzentado, cujos pecíolos têm as margens armadas de dentes afiados. Grandes cachos de pequenas flores de perfume frutado, de creme a amareladas, são seguidos por cachos de frutos comestíveis amarelos a laranja, com cerca de 1 polegada de diâmetro, doces e fibrosos em torno de um caroço duro e tradicionalmente transformados em geleia ou vinho. O UF/IFAS o classifica como rústico até cerca de 10°F e observa que ele sobrevive no sul da Flórida, mas cresce muito melhor em climas mais frescos e menos úmidos. Não está documentado como invasor, embora a Wikipedia registre populações naturalizadas ocasionais no sudeste dos Estados Unidos.

A goiabeira-serrana, também chamada de feijoa (em inglês, pineapple guava), é um arbusto perenifólio ou arvoreta do sul e do sudeste do Brasil, do Uruguai e do nordeste da Argentina. Por muito tempo foi vendida como Acca sellowiana, o nome que muitos jardineiros e viveiros ainda usam, embora o WCVP do Kew hoje aceite Feijoa sellowiana. Parente da goiabeira tropical na família das mirtáceas, é uma planta nitidamente diferente e muito mais rústica. Atinge 10 a 15 pés de altura, com folhas grossas, coriáceas e verde-acinzentadas, branco-prateadas na face inferior, e no fim da primavera e no início do verão produz flores marcantes de pétalas brancas e carnosas, tingidas de roxo, ao redor de um tufo de estames vermelho-escuros. As pétalas são doces e comestíveis, e o fruto ceroso, do tamanho de um ovo e de um verde-acinzentado azulado, que amadurece no outono, tem um sabor aromático muitas vezes comparado ao do abacaxi e do morango. Frutífera subtropical resistente ao frio, ela geralmente sobrevive a 18°F e é cultivada nas zonas USDA 8a-10b, mas precisa de algum frio no inverno para frutificar bem e produz pouco em climas quentes e livres de geada. Muitas plantas são autoincompatíveis, então plante duas cultivares para ter uma safra confiável; mesmo as cultivares autopolinizáveis produzem mais com uma parceira. O Plants For A Future não lista nenhum risco conhecido, e o UF/IFAS relata que ela não é invasora na Flórida.

Uma paleta comestível sem geada para jardins subtropicais úmidos e tropicais: copa frutífera, cultivos de sub-bosque, raízes comestíveis e plantas de pátio boas para recipientes.