Tupinambo

Appalachian-Blue Ridge forests

Arizona Mountains forests

Atlantic coastal pine barrens

Blue Mountains forests

Central Pacific Northwest coastal forests

Central Tallgrass prairie

Central-Southern Cascades Forests

Do que ela precisa

Condições

Luz

Sol pleno / Sol parcial / Sombra parcial

Água

Água moderada

Espaçamento

24"

Porte

Girassol perene herbáceo alto, rizomatoso e formador de colônias

Dicas de cuidado

•

Plante os tubérculos após a última geada da primavera a pleno sol; espere hastes de 6 a 10 pés no fim do verão, então plante no fundo de um canteiro ou em um canto naturalizado.

•

Contenha-o - espalha-se agressivamente por rizoma e auto-semeadura, e qualquer fragmento de tubérculo deixado no solo rebrota. O Missouri Botanical Garden o classifica como "daninho e invasor".

•

Deixe as inflorescências de sementes em pé pelo inverno adentro para alimentar pintassilgos e outros pássaros canoros; colha os tubérculos cerca de duas semanas após as flores murcharem.

Ciclo de vida

Plantio

Cultivado facilmente em solos comuns, de umidade seca a média e bem drenados, de pleno sol a meia-sombra (Missouri Botanical Garden PlantFinder). Plante os tubérculos após a data da última geada da primavera ou no outono após a primeira geada. Melhor plantado abrigado de ventos fortes e em áreas onde a expansão para outros plantios valiosos não ocorra.

Transplante

Espalha-se facilmente a partir de tubérculos; arranque e replante os tubérculos no outono ou no início da primavera. Pequenos pedaços de tubérculo deixados no solo brotam, então o transplante quase sempre deixa para trás uma colônia residual.

Crescimento inicial

Melhor com umidade constante, mas tolera alguma seca. Quando as plantas de primavera atingem cerca de 12 polegadas de altura, pode-se aplicar cobertura morta para ajudar a reter a umidade do solo (Missouri Botanical Garden PlantFinder).

Maturidade

As plantas maduras atingem de 6 a 10 pés com numerosos girassóis amarelos de 2 a 4 inches em agosto-setembro. As plantas se espalham, às vezes de forma invasora, por rizomas e auto-semeadura para formar colônias e são difíceis de remover uma vez estabelecidas. Deixar as inflorescências de sementes em pé alimenta pintassilgos e outros pássaros canoros pelo inverno adentro.

Propagação

Propagado a partir de tubérculos; cada planta produz tipicamente de 2 a 5 pounds de tubérculos por ano, com a colheita começando cerca de duas semanas após as flores murcharem (Missouri Botanical Garden PlantFinder).

Polinização

Autoincompatível

Girassol de fim de verão polinizado por insetos, cujas flores compostas amarelas de 2 a 4 inches o Missouri Botanical Garden PlantFinder lista como atraentes para borboletas; o Lady Bird Johnson Wildflower Center o assinala como planta de Valor Especial para as Abelhas Nativas. Como a maioria dos Helianthus, é em grande parte autoincompatível e depende de polinizadores para produzir as sementes que alimentam as aves - embora, nos jardins, seja propagado e se espalhe vegetativamente a partir de tubérculos e rizomas, independentemente da formação de sementes.

As plantas não crescem sozinhas

Forrageio de pólen

Abelha

Long-horned bees (Melissodes spp.)

Forrageio de pólen

Abelha

Sweat bees (Lasioglossum spp.)

The Lady Bird Johnson Wildflower Center flags Helianthus tuberosus as of Special Value to Native Bees; small native sweat bees (Lasioglossum spp.) are among the generalist native bees that forage such late-summer composite sunflowers, mapped here as the closest catalog representative of that documented native-bee value.

Forrageio de sementes

Ave

American goldfinch (Spinus tristis)

Missouri Botanical Garden PlantFinder notes local songbird populations - particularly finches - love to feed on the seeds, and recommends saving seed heads to feed birds in winter.

Forrageio de sementes

Ave

Eastern songbirds (multi-species) (multiple species (Passeriformes))

The Lady Bird Johnson Wildflower Center documents that the seed heads attract birds and the plant provides cover for wildlife; Missouri Botanical Garden lists it as attracting birds.

Para as pessoas

Comestível

Cultivado em hortas por seus tubérculos comestíveis e nodosos (Missouri Botanical Garden PlantFinder), que têm sabor de nozes e podem ser comidos crus, cozidos, amassados, assados ou acrescentados a sopas. Os tubérculos armazenam carboidrato como inulina, e não como amido - a inulina se converte em frutose, que o Missouri Botanical Garden observa ser melhor tolerada por pessoas com diabetes tipo 2 do que a sacarose, embora também seja a razão pela qual os tupinambos são conhecidos por causar gases digestivos em alguns consumidores.

Plantas semelhantes

Explore opções laterais com funções, luz, tamanho ou área nativa semelhantes; elas não são filtradas por melhor adequação climática.

Apios americana

Feijão-batata

Uma trepadeira perene herbácea e tuberosa do leste da América do Norte que se enrola 8 a 16 pés pela vegetação ao redor, atravessando matagais úmidos, baixadas, bordas de pântanos e margens de riachos. Do meio do verão até o outono, carrega flores perfumadas, semelhantes às de ervilha, marrom-avermelhadas a vinho, em racemos compactos a partir das axilas das folhas, seguidas de sementes comestíveis; os tubérculos subterrâneos são um alimento básico comestível e rico em proteínas, há muito colhido como batata-indígena. Uma leguminosa nativa e planta hospedeira documentada de larvas da borboleta Silver-spotted Skipper, espalha-se vigorosamente por semente e tubérculos.

Perene

Um arbusto decíduo ereto, multicaule e rizomatoso do oeste dos EUA e do Canadá, batizado por suas vistosas e perfumadas flores amarelo-alaranjadas da primavera. As folhas lustrosas e lobadas tornam-se roxo-avermelhadas no outono, e a floração primaveril dá lugar a groselhas-negras comestíveis do meio para o fim do verão. Resistente e adaptável - tolera solos secos a sazonalmente alagados, solos pobres e argilosos, seca e erosão, e as flores e os frutos alimentam beija-flores, borboletas e pássaros.

Um arbusto nativo rápido e perfilhador de margens de córregos e moitas úmidas por todo o leste da América do Norte, cultivado por enormes cimeiras achatadas de minúsculas flores brancas com aroma de limão no início do verão e pelos cachos de drupas escuras de sabugueiro que as seguem. Espalha-se por rebentos de raiz formando colônias naturalizadas de 5 a 12 pés de altura e largura; as flores alimentam borboletas e os frutos vistosos alimentam aves. As bagas cruas não são comidas frescas - são cozidas em geleia, torta e vinho.

Maracujá-maypop (maracujá-roxo)

Uma trepadeira nativa do leste dos Estados Unidos, de crescimento rápido e que se prende por gavinhas, chamada de "maypop" pelos frutos carnosos em forma de ovo que estouram sob os pés. Suas flores intrincadas e franjadas de 2.5 inches - pétalas de branco a lavanda sob uma coroa de filamentos rosa-arroxeados e um androginóforo central elevado - são precisamente projetadas para grandes abelhas-carpinteiras. Lenhosa em climas de inverno ameno e herbácea (morrendo até o solo) onde os invernos são frios, sobe de 6 a 8 pés em uma treliça e produz maypops amarelados e comestíveis no outono.

Perene

Sol pleno / Sombra parcial

Amelanchier canadensis

Amelânquier-do-canadá

Uma pequena árvore nativa com flores brancas de primavera, bagas comestíveis de verão e coloração de outono entre o cobre e o vermelho.

Um arbusto decíduo arredondado e de múltiplos caules, nativo do leste e do centro da América do Norte, cultivado por suas nozes comestíveis e por seus amentilhos que abrem a estação. Vistosos amentilhos masculinos de 2-3 inches, de cor castanho-amarelada, pendem dos ramos desnudos no início da primavera, antes do surgimento das folhas ovais e duplamente serrilhadas; pequenas nozes comestíveis em forma de ovo amadurecem dentro de invólucros foliáceos do meio para o fim do verão. Despretensioso em solo médio e tolerante à argila e à nogueira-preta, ele rebrota formando moitas que servem de tela e abrigo para a fauna.