Aveleira-americana

Uma pequena árvore nativa com flores brancas de primavera, bagas comestíveis de verão e coloração de outono entre o cobre e o vermelho.

Uma cerejeira nativa que forma rebentos e matagais, comportando-se como um grande arbusto ou pequena árvore pela maior parte da América do Norte. Flores brancas perfumadas abrem em cachos pendentes e alongados na primavera, seguidas por densos cachos pendentes de cerejas do tamanho de ervilhas que amadurecem do vermelho ao roxo-escuro quase preto no fim do verão. O fruto adstringente é tecnicamente comestível após processamento, e a planta é uma força de trabalho para a vida selvagem - alimentando aves e mamíferos e hospedando larvas de mariposas-esfinge.

Um arbusto decíduo ereto, multicaule e rizomatoso do oeste dos EUA e do Canadá, batizado por suas vistosas e perfumadas flores amarelo-alaranjadas da primavera. As folhas lustrosas e lobadas tornam-se roxo-avermelhadas no outono, e a floração primaveril dá lugar a groselhas-negras comestíveis do meio para o fim do verão. Resistente e adaptável - tolera solos secos a sazonalmente alagados, solos pobres e argilosos, seca e erosão, e as flores e os frutos alimentam beija-flores, borboletas e pássaros.

Um arbusto nativo rápido e perfilhador de margens de córregos e moitas úmidas por todo o leste da América do Norte, cultivado por enormes cimeiras achatadas de minúsculas flores brancas com aroma de limão no início do verão e pelos cachos de drupas escuras de sabugueiro que as seguem. Espalha-se por rebentos de raiz formando colônias naturalizadas de 5 a 12 pés de altura e largura; as flores alimentam borboletas e os frutos vistosos alimentam aves. As bagas cruas não são comidas frescas - são cozidas em geleia, torta e vinho.

Uma árvore nativa resistente e de porte médio do leste e do meio-oeste dos Estados Unidos, cultivada tanto por seu vistoso fruto alaranjado comestível quanto por sua casca espessa, cinza-escura e distintiva, fendida em blocos retangulares. Pequenas flores branco-esverdeadas em forma de urna abrem em May e June, e o fruto doce amadurece após a geada. Em grande parte dioica - uma árvore feminina precisa de um polinizador masculino por perto para frutificar - e notavelmente tolerante à seca e à nogueira uma vez estabelecida.

Uma trepadeira perene herbácea e tuberosa do leste da América do Norte que se enrola 8 a 16 pés pela vegetação ao redor, atravessando matagais úmidos, baixadas, bordas de pântanos e margens de riachos. Do meio do verão até o outono, carrega flores perfumadas, semelhantes às de ervilha, marrom-avermelhadas a vinho, em racemos compactos a partir das axilas das folhas, seguidas de sementes comestíveis; os tubérculos subterrâneos são um alimento básico comestível e rico em proteínas, há muito colhido como batata-indígena. Uma leguminosa nativa e planta hospedeira documentada de larvas da borboleta Silver-spotted Skipper, espalha-se vigorosamente por semente e tubérculos.