Northwest Iberian montane forests

L'abélia brillant est un arbuste hybride de jardin levé pour la première fois en 1886 à la pépinière Rovelli de Pallanza (Verbania) sur le lac Majeur, en Italie, par croisement des espèces chinoises Abelia chinensis et A. uniflora ; il n'a pas d'aire naturelle sauvage. Ses principaux atouts sont une très longue floraison parfumée en fin de saison - cloches blanches à rose pâle du milieu de l'été jusqu'en plein automne, quand peu d'autres arbustes fleurissent encore - associée à un feuillage semi-persistant et brillant et à un port gracieusement arqué qui convient aux massifs mixtes et aux plantations en pied de mur. Le revers honnête est une rusticité limite : en zones 6 et plus froides, les extrémités tendres des tiges meurent régulièrement lors des hivers rigoureux, imposant une taille corrective annuelle et un emplacement abrité, et l'arbuste peut avoir un aspect dépenaillé après un coup de froid avant que la nouvelle pousse ne reprenne au printemps.

Un petit arbre fruitier caducifolié des Rosacées cultivé pour ses drupes dorées-orangées à reflets rouges - parfumées, décoratives, comestibles et mûrissant en été. Des fleurs blanches parfumées (roses en bouton) s'ouvrent au début du printemps avant le feuillage, deux semaines avant les pêchers. Cette floraison précoce est aussi sa faiblesse : les fleurs sont extrêmement sensibles aux dégâts de gel, ce qui rend l'abricotier notoirement difficile à faire fructifier régulièrement en dehors de sites abrités.

L'abricotier du Japon (Prunus mume) est un arbre caducifolié de taille petite à moyenne, originaire du sud de la Chine, cultivé depuis longtemps à travers l'Asie orientale pour ses fleurs de fin d'hiver intensément parfumées et ses fruits transformés (ume). Dans un jardin occidental, il mérite une place de choix comme sujet focal, l'un des rares arbres à fleurir au cœur de l'hiver, avant le forsythia et des semaines avant les cerisiers. L'écueil honnête tient au calendrier : les boutons floraux s'ouvrent en janvier et février et sont systématiquement détruits par une seule nuit sous 23°F, ce qui rend la floraison aléatoire en zone USDA 6 et au-delà sans la protection d'un mur exposé au sud ; par ailleurs, les graines crues contiennent de l'amygdaline et ne doivent jamais être consommées sans transformation.

Une plante vivace aromatique à base ligneuse cultivée avant tout pour son feuillage argenté-gris soyeux et finement découpé et son parfum âcre et amer. Native de toute l'Europe, de l'Afrique du Nord et de l'Asie occidentale et centrale, et largement naturalisée au-delà de cette aire, elle porte de petites fleurs d'un jaune terne en grappes retombantes à la fin de l'été, au-dessus d'un coussin souple de feuilles complexes et disséquées. C'est la plante au feuillage argenté classique pour le contraste dans une bordure ensoleillée et bien drainée. Note : c'est la célèbre herbe amère de l'absinthe et du vermouth, et elle contient de la thuyone, toxique en quantité, si bien qu'on la cultive pour son feuillage et jamais pour la consommer.

L'acanthe épineuse (Acanthus spinosus) est une vivace architecturale et affirmée du sud-est de l'Europe et du sud des Balkans, cultivée autant pour son feuillage que pour ses fleurs. Elle forme une touffe de feuilles profondément découpées, arquées, luisantes et vert foncé, longues d'environ 24 à 35 pouces, et ce sont ces feuilles qui la distinguent de l'Acanthus mollis, plus courant : bien plus finement divisées, elles portent des épines rigides à la pointe des lobes, de sorte que la plante est au toucher comme un chardon plutôt que douce. Du début au milieu de l'été, elle dresse des épis rigides jusqu'à environ 3 à 4 pieds, garnis de rangées verticales de fleurs blanc pur en casque sous des bractées épineuses pourpre rougeâtre. On la considère généralement comme la plus florifère et la plus fiable des deux espèces de jardin, et elle détient l'Award of Garden Merit de la RHS. Le bémol honnête est le même que chez A. mollis : des racines profondes, charnues et cassantes qui s'étendent par une souche traçante et se régénèrent à partir de fragments, de sorte qu'une plante établie est lente et difficile à déplacer ou à supprimer, et les épines des feuilles font de son arrachage une tâche déplaisante. Installez-la comme une décision de long terme.

L'acanthe molle est une vivace méditerranéenne au caractère affirmé, dont les feuilles profondément découpées et luisantes ont inspiré le chapiteau corinthien de l'architecture classique. Son aire d'origine sauvage couvre la Méditerranée centrale et orientale - Italie, Sicile, Sardaigne, Balkans, Grèce, mer Égée, Anatolie et Levant, ainsi que le nord-ouest de l'Afrique (Maroc, Algérie, Tunisie) ; l'espèce est naturalisée (non indigène) plus à l'ouest, en péninsule ibérique. Au jardin, elle s'impose comme plante architecturale, produisant en été de grands épis floraux blanc et violet sur les touffes bien établies. La contrainte honnête est son système racinaire : des racines tubéreuses charnues et profondes se régénèrent facilement à partir du moindre fragment, rendant Acanthus mollis véritablement difficile à éradiquer une fois installée, et c'est une espèce envahissante déclarée en Australie et en Nouvelle-Zélande ; le choix d'emplacement est donc une décision définitive.

Une vivace haute, amatrice de soleil et tolerante a la secheresse, de la famille des marguerites, cultivee pour ses larges corymbes plats de minuscules fleurs jaune dore portes sur des tiges rigides au-dessus d'un feuillage aromatique, finement decoupe et vert gris, semblable a une fougere. Originaire du Caucase, d'Iran et d'Afghanistan et naturalisee de longue date dans les jardins du monde entier, elle forme une touffe dressee et nette (plutot que de courir comme l'achillee millefeuille) et figure parmi les plantes pollinisatrices et a fleurs coupees les plus fiables et les plus faciles a vivre pour les massifs chauds, secs et en plein soleil.

L'achillée grecque (Achillea ageratifolia) est une vivace alpine basse et formant un tapis, originaire des montagnes de la péninsule balkanique, cultivée pour deux choses à la fois : un tapis dense, argenté et presque persistant de feuilles étroites, dentées et doucement velues, et de nets capitules blancs en marguerite portés sur de fines tiges juste au-dessus, à la fin du printemps et au début de l'été. C'est une plante très différente de l'achillée commune des plates-bandes et des prairies : au lieu d'un feuillage de fougère et d'un corymbe plat de minuscules fleurons, cette espèce a de simples feuilles argentées (le nom ageratifolia signifie « à feuilles d'Ageratum ») et des fleurs blanches comparativement grandes, solitaires ou par petits groupes, à cœur jaune pâle, chacune large d'environ 0,8 à 1,2 pouces. Elle reste petite, environ 6 à 10 pouces de haut en fleur au-dessus d'un tapis de quelques inches à peine, ce qui en fait une évidence pour les auges, les murs, les rocailles, le gravier et le devant ensoleillé d'une plate-bande à drainage vif. POWO (Kew) donne son aire indigène comme la péninsule balkanique, et elle détient le RHS Award of Garden Merit pour la culture au Royaume-Uni. La condition honnête de réussite est le drainage : elle veut le plein soleil et un sol maigre, graveleux et à drainage libre, tolère la sécheresse une fois établie, et déteste le terrain riche, lourd ou humide en hiver, ce qui la tue le plus souvent. C'est une achillée ornementale plutôt que culinaire, et ses capitules ouverts en marguerite offrent un nectar et un pollen faciles aux abeilles et aux syrphes.

Une vivace résistante à la sécheresse et à la chaleur, de la famille des astéracées, au feuillage aromatique finement découpé rappelant la fougère et aux corymbes aplatis. Indigène des régions tempérées d'Amérique du Nord, d'Europe et d'Asie occidentale ; l'une des plantes à pollinisateurs les plus résilientes sur le plan climatique pour les massifs en plein soleil, les alternatives au gazon et les prairies naturalisées.

L'achillée sternutatoire (Achillea ptarmica) est une vivace herbacée rustique, formant des touffes, cultivée pour ses bouquets lâches et aériens de petits capitules blancs en forme de boutons, de juin à août, portés au-dessus de feuilles vert foncé étroites, linéaires, finement et vivement dentées, sur des tiges dressées. POWO (Kew) donne son aire d'origine à travers l'Europe et l'Asie tempérée - de la Grande-Bretagne, de l'Irlande et de la Scandinavie jusqu'au Japon, au Kamtchatka, à Sakhaline et aux îles Kouriles en passant par l'Europe centrale et orientale - et elle est introduite et largement naturalisée en Amérique du Nord (une grande partie du nord-est des États-Unis et du Canada, ainsi que le Nord-Ouest Pacifique), de sorte qu'en Amérique du Nord c'est une échappée de jardin plutôt qu'une indigène. Le RHS la classe comme une vivace pleinement rustique (H7) pour le plein soleil et un sol humide mais bien drainé, et elle est rustique sur environ les zones USDA 3a-9b. Le bémol honnête tient à sa souche traçante et rhizomateuse : la forme type s'étend par les racines et peut coloniser un massif, mieux vaut donc lui donner de l'espace, un emplacement contenu, ou opter pour les cultivars doubles et largement stériles tels que le populaire Pearl Group / "The Pearl", qui donnent des pompons blancs plus nets et plus pleins (longtemps utilisés en fleur coupée) mais qui voyagent encore par les racines. Ses feuilles ont une longue histoire dans les usages populaires - mâchées, elles procurent un picotement engourdissant rappelant le poivre du Sichuan, et la plante séchée servait de poudre à éternuer, à l'origine des noms d'achillée sternutatoire et de ptarmica - c'est donc une herbe piquante, en partie comestible, plutôt qu'une feuille de salade. C'est une bonne source de nectar facile d'accès pour les abeilles et les syrphes.

Une fougère indigène à l'architecture de frondes parmi les plus distinctives du règne végétal : de délicates frondes vert émeraude portées sur des tiges filiformes noires disposées en éventail horizontal (palmé). Les plants adultes forment des étages superposés d'éventails. Caduc mais d'un charme absolu tout au long de la saison de végétation. Excellent pour l'ombre humide - les sols forestiers riches et humides sont l'habitat idéal.

Une vivace dressée et en touffes de la famille de la menthe, originaire du Haut-Midwest, des Grandes Plaines et du centre du Canada, dont elle tient son nom de son feuillage à odeur d'anis. De juin à septembre, elle porte de denses épis terminaux de fleurs bilabiées allant du lavande au violet, au-dessus de tiges quadrangulaires et de feuilles opposées dentées. Le Lady Bird Johnson Wildflower Center la signale comme source de nectar d'une valeur particulière pour les abeilles sauvages, les bourdons et les abeilles domestiques, et elle attire aussi les papillons et les colibris.

Un succulent à feuillage persistant en rosette, originaire des prairies, des garrigues désertiques et des forêts de piñon-genévrier d'Arizona, du Nouveau-Mexique, du Texas et du nord du Mexique entre 4 000 et 8 000 pieds d'altitude. D'épaisses feuilles rigides bleu-gris à marges dentées et pointe terminale d'un pouce forment une rosette basale dense et symétrique d'environ 24 pouces de hauteur sur 3 pieds de largeur. Étonnamment rustique pour un succulent - fiablement rustique jusqu'en zone USDA 7 et signalé comme survivant à -20°F à condition que le froid soit sec et non humide. Chaque rosette ne fleurit qu'une seule fois, après 10 à 30 ans, en émettant une unique hampe florale de 20 pieds avant de mourir, laissant ses rejets enracinés.

Une plante annuelle compacte de saison chaude, sensible au gel, originaire du Mexique et d'Amérique centrale, cultivée pour ses denses bouquets de fleurs duveteuses et filamenteuses (« en fil ») - surtout dans un doux bleu vrai et bleu lavande, le trait qui la distingue de presque toute autre annuelle de massif, ainsi que des formes roses et blanches. Elle forme un coussin arrondi et touffu de 6 à 12 pouces de haut sur à peu près autant de large, fleurissant du début de l'été jusqu'aux gelées au-dessus d'un feuillage doux, en cœur et légèrement velu. Elle apporte une couleur facile et gratifiante en massif, en bordure et en pot, au plein soleil à la mi-ombre avec une humidité constante, mais c'est strictement à regarder sans manger : le feuillage et les tiges contiennent des alcaloïdes pyrrolizidiniques hépatotoxiques et sont toxiques en cas d'ingestion.

Un Allium bulbifère cultivé pour son bulbe de conservation à caïeux multiples. Planté à l'automne, il passe l'hiver sous forme de petites pousses vertes, grossit au printemps et se récolte en début ou mi-été. Les cultivars à col dur (les plus rustiques) produisent également des « scapes » comestibles - des hampes florales enroulées récoltées en début d'été. S'associe bien avec la plupart des légumes ; éloigne certains pucerons et scarabées japonais.

L'ail d'agrément (Tulbaghia violacea) est une herbe vivace cespiteuse originaire d'Afrique du Sud, cultivée pour sa longue saison de petites fleurs étoilées rose lilas, portées en ombelles légères sur des tiges grêles bien au-dessus de feuilles étroites, herbeuses et gris-vert, de la fin du printemps à l'automne. Le feuillage sent l'ail, et les feuilles et les fleurs sont comestibles, employées comme la ciboulette à l'ail dans la cuisine sud-africaine - le nom aimable vient de son haleine d'ail plus douce et plus sociable. C'est un choix facile, résistant à la sécheresse et à longue floraison pour les massifs ensoleillés, les bordures et les pots, et une plante fiable pour les abeilles et les papillons. Native des provinces du Cap et du KwaZulu-Natal, elle est raisonnablement rustique (jusqu'à environ la zone USDA 7 avec un drainage net), mais peut être rabattue ou perdue lors d'un hiver rigoureux, et son parfum d'ail passe pour repousser certains ravageurs et même les taupes. La RHS décerne à Tulbaghia violacea (et au cultivar 'Silver Lace') son Award of Garden Merit et la classe semi-rustique (H3).

L'akébie à cinq feuilles est une liane ligneuse volubile et vigoureuse, originaire de Chine, du Japon et de Corée, qui produit au printemps des bouquets de fleurs pourpre-bordeaux au parfum épicé, puis, en automne, de gros fruits en forme de saucisse. Elle s'adapte aisément à la plupart des sols bien drainés, au soleil ou à mi-ombre, et couvre rapidement les structures, ce qui en fait un sujet focal saisissant pour murs, clôtures et pergolas. Son revers honnête est son potentiel invasif : elle étouffe arbustes et arbres indigènes en les privant de lumière et est classée invasive dans une grande partie de la côte est et du nord-ouest pacifique des États-Unis ; elle ne doit donc pas être plantée là où elle risque de s'échapper dans des milieux naturels, et une taille sévère annuelle est indispensable pour la contenir.

Une vivace de jardin de cottage robuste, facile et classique, cultivée avant tout pour son feuillage : des feuilles doucement velues, plissées, arrondies et festonnées qui retiennent les perles de rosée et de pluie comme des gouttes de mercure. Au début de l'été, les touffes se couronnent de gerbes aériennes et mousseuses de minuscules fleurs vert chartreuse qui débordent sur les feuilles et forment un remplissage superbe pour les arrangements coupés. POWO (Kew) la donne native du sud-est de l'Europe, des Carpates, du Caucase et de Türkiye, et elle s'est depuis longtemps naturalisée dans toute l'Europe comme un pilier du jardin de cottage. La RHS lui décerne l'Award of Garden Merit et la classe parfaitement rustique (H7). Les réserves honnêtes comptent : elle se ressème de façon prolifique et peut devenir envahissante car elle est largement apomictique - elle produit des graines viables sans pollinisation, raison pour laquelle des semis apparaissent partout -, alors rabattez toute la plante à fond juste après la floraison, avant que la graine ne se forme. Cette seule coupe arrête le ressemis débridé et fait remonter une vague de feuillage frais. Elle est tolérante à la sécheresse une fois établie et se cultive purement comme ornementale : les feuilles n'ont qu'un usage herbal astringent traditionnel, alors traitez-la comme une plante non comestible.

Une vivace indigène touffue de la famille des carottes, qui s'ouvre en ombelles composées aplaties de minuscules fleurs jaune doré à la fin du printemps, quand peu d'autres plantes sont en fleurs. Le feuillage denté, deux fois divisé en trois (biternée), et la tige florale centrale nue sur chaque ombelle la distinguent des autres ombellifères. Une plante hôte larvaire reconnue pour le machaon noir et une source de nectar et de pollen en début de saison pour les abeilles indigènes à langue courte.

Un arbuste caduc vigoureux et érigé à port en vase, originaire d'Asie orientale (de la Chine à l'Inde) - et non du Moyen-Orient comme son épithète pourrait le laisser croire - cultivé pour ses grandes fleurs à 5 pétales ressemblant à des roses trémières, pouvant atteindre 3 pouces de diamètre, avec une colonne staminale centrale proéminente. La longue floraison du début de l'été à l'automne comble un écart en fin de saison quand la plupart des arbustes ont cessé de fleurir. Tolérant à la chaleur estivale, à l'humidité, à la sécheresse, aux sols argileux et aux conditions urbaines, bien que les plants d'espèce puissent se ressemer agressivement et soient signalés comme envahissants dans certaines parties de l'est des États-Unis.

Un membre rampant et couvre-sol de la famille des moutardes, originaire du littoral méditerranéen, cultivé presque partout comme annuelle de saison fraîche pour ses denses touffes de petites fleurs blanches à quatre pétales, délicieusement parfumées. La floraison est si abondante qu'elle dissimule souvent entièrement le feuillage vert-grisâtre. Elle prospère par temps frais, tolère les sols secs et la sécheresse, et constitue une source de nectar fiable pour les petits pollinisateurs.

L'amélanchier de Lamarck est un hybride naturel (Amelanchier arborea × A. laevis) originaire de l'est du Canada, devenu l'un des petits arbres ornementaux les plus populaires d'Europe après une culture généralisée à partir du XVIIIe siècle. Il mérite sa place à trois titres : ses nuées de fleurs blanches étoilées au printemps, ses délicieuses baies violet foncé en été que les oiseaux dépouillent en quelques jours, et son remarquable feuillage automnal orange-rouge fiable. Son inconvénient honnête réside dans son comportement hors jardin : aux Pays-Bas, en Belgique et dans certaines régions d'Allemagne, il a échappé à la culture si massivement qu'il est classé envahissant sur les landes et les pelouses dunaires acides, où il ombrage et exclut une flore spécialisée de faible hauteur - un fait à connaître avant de planter à proximité de zones naturelles protégées.

Un petit arbre indigène aux fleurs blanches printanières, aux baies comestibles estivales et à une coloration automnale cuivre à rouge.

L'amsonia de Hubricht (Amsonia hubrichtii), aussi appelée amsonie à feuilles filiformes, est une vivace indigène formant des touffes, issue d'une minuscule aire sauvage des Ouachita Mountains, en Arkansas et en Oklahoma, devenue l'une des vivaces à feuillage les plus fiables des jardins tempérés. Elle bâtit un dôme souple et arrondi, haut du genou à la taille, de tiges dressées habillées de feuilles très fines, aciculaires et minces comme un fil, si bien que toute la plante se lit comme un nuage vert et plumeux tout l'été. À la fin du printemps, l'extrémité des tiges porte de lâches bouquets de petites fleurs en étoile à cinq pointes, d'un bleu poudré pâle, un spectacle discret mais joli qui attire papillons et autres pollinisateurs. Son grand numéro vient à l'automne, quand le fin feuillage vire à un net ambre doré qui illumine la plate-bande et lui a valu d'être élue Perennial Plant of the Year 2011 par la Perennial Plant Association. Elle veut le plein soleil à la mi-ombre et elle est réputée robuste, adaptable et résistante aux cerfs, même si elle s'ouvre et s'avachit à trop d'ombre ou en sol trop riche, aussi offrez-lui du soleil et une taille légère après la floraison si vous la voulez bien dressée.

Une plante éphémère printanière des sous-bois - un poireau sauvage des forêts décidues riches et humides de l'est de l'Amérique du Nord - la première plante comestible verte à tapisser le sol forestier chaque printemps de ses larges feuilles basales lisses à l'odeur de poireau. Le feuillage se fane au début de l'été, quand une hampe sans feuilles s'élève pour porter une ombelle arrondie de petites fleurs blanches au-dessus de la litière de feuilles. Très prisé mais sévèrement surexploité comme plante sauvage comestible, il est donc préférable de le cultiver délibérément à l'ombre profonde des sous-bois.

L'aubépine lisse (Crataegus laevigata), aussi appelée aubépine à deux styles, est un grand arbuste ou petit arbre caduc épineux des bois et des vieilles haies d'Europe occidentale et centrale, atteignant environ 15 à 26 pieds avec une couronne dense et arrondie. À la fin du printemps elle se couvre de corymbes lâches de fleurs blanches (parfois roses), suivies de fruits (cenelles) rouge foncé qui persistent jusqu'en hiver. C'est l'une des plantes de haie les plus précieuses pour la faune du jardin tempéré - le Woodland Trust note que l'aubépine peut abriter des centaines d'espèces d'insectes et offre un couvert de nidification dense et épineux - et les cultivars doubles à fleurs roses (« Paul's Scarlet ») sont des ornementaux de longue tradition. Les pièges honnêtes : elle est vraiment épineuse, ses graines (comme celles des autres rosacées) ne se mangent pas, et elle s'hybride librement avec l'aubépine monogyne (C. monogyna).

Une vivace indigène basse des prairies nord-américaines dont les fleurs globulaires rose rougeâtre à violacées, pendantes, au printemps, sont éclipsées par ce qui suit : à mesure que les graines se forment, les styles s'allongent en plumes grises dressées et plumeuses qui évoquent collectivement des volutes de fumée - à l'origine de ses nombreux noms régionaux (fumée de prairie, moustaches du vieux, benoîte à longues plumes violettes). Une plante douce et duveteuse d'environ 16 pouces, aux feuilles pennatiséquées rappelant des frondes de fougère ; elle s'étend lentement par rhizomes en un bas couvre-sol et préfère les climats à étés frais et les sols secs et bien drainés.

Un arbre pionnier gracieux et à croissance rapide, prisé pour son écorce blanche et brillante qui se desquame, ses feuilles losangiques qui frémissent au vent et virent au jaune clair à l'automne, et ses fins rameaux pleureurs. POWO (Kew) le donne comme natif de toute l'Europe et du nord de l'Asie, du littoral atlantique à la Sibérie, ce qui en fait l'un des feuillus les plus résistants au froid. Il prospère là où presque rien d'autre ne pousse - sols pauvres, secs et acides - et ne projette qu'une ombre légère et tachetée, si bien qu'une riche plantation peut croître sous lui. Il faut être honnête sur les compromis : il est relativement de courte vie (généralement 50-80 ans), à enracinement superficiel, un concurrent assoiffé près des massifs, et son abondant pollen printanier porté par le vent est un allergène important du rhume des foins.

Une campanule classique des jardins de cottage, cultivée pour ses tiges hautes et grêles garnies de grandes fleurs en coupe ou en cloche, tournées vers l'extérieur, d'un bleu pur ou blanches, du début au milieu de l'été, qui s'élèvent de nettes rosettes basales persistantes aux feuilles étroites, semblables à celles du pêcher. POWO (Kew) donne son aire d'origine comme toute l'Europe et jusqu'à l'ouest de l'Asie et l'ouest de la Sibérie, et elle est un pilier des bordures de cottage depuis des siècles. Elle se plaît au plein soleil ou à mi-ombre légère, dans un sol ordinaire et modérément humide, et elle est rustique dans les zones USDA 3a-7b. Vivace de longue vie, facile et fiable, elle se ressème volontiers - un charme lorsqu'elle se naturalise à travers une bordure, une nuisance lorsque ce n'est pas voulu - aussi supprimez les fleurs fanées pour la contenir et prolonger la floraison. RHS classe l'espèce comme entièrement rustique (H7) et accorde à plusieurs formes l'Award of Garden Merit. Les fleurs sont une garniture comestible douce traditionnelle, et les cloches ouvertes sont excellentes pour les abeilles, surtout les bourdons à longue langue.

Un cerisier indigène drageonnant à port touffu, qui se présente comme un grand arbuste ou un petit arbre dans la majeure partie de l'Amérique du Nord. De parfumées fleurs blanches s'ouvrent en racèmes allongés et retombants au printemps, suivies de denses grappes pendantes de cerises de la taille d'un pois qui mûrissent du rouge au pourpre-noir foncé à la fin de l'été. Le fruit astringent est techniquement comestible après transformation, et la plante est un véritable pilier pour la faune sauvage - nourrissant oiseaux et mammifères, et servant de plante hôte pour les chenilles de sphinx.

Le chêne chinquapin (Quercus muehlenbergii) est le chêne du calcaire, et ce seul fait explique son importance. Presque tous les chênes qui valent la peine d'être plantés veulent un sol acide et jaunissent sur calcaire ; cet arbre du groupe blanc, de 40 à 60 pieds, fait l'inverse : il pousse naturellement sur des terrains rocheux, secs et alcalins et s'adapte volontiers aux sols à pH élevé, compactés et pleins de gravats d'un site bâti. Le Missouri Botanical Garden le note comme très adaptable aux conditions urbaines, et on le décrit pourtant encore comme peu cultivé : un décalage entre son utilité et la fréquence à laquelle on le plante. Ses feuilles sont étroites et oblongues, de quatre à sept inches de long, d'un vert luisant et bordées de dents grossières et aiguës plutôt que de lobes, d'où vient le nom de chinquapin. Il est tolérant à la sécheresse, peu exigeant et longévif. Deux réserves honnêtes : la couleur d'automne est un jaune et brun sans relief, et le Missouri Botanical Garden note qu'il peut mettre 30 ans à porter ses premiers glands.

Le cornouiller à feuilles alternes (Cornus alternifolia) est le cornouiller qui se tue lui-même du haut vers le bas, et la maladie porte un nom qu'il vaut mieux apprendre avant d'en planter un. Le chancre doré (Cryptodiaporthe corni) fait virer une branche infectée à un jaune doré vif et reconnaissable entre tous, moucheté de fructifications orange, tue le bois situé au-delà et - s'il atteint le tronc - tue tout ce qui se trouve au-dessus du point par lequel il est entré. Aucun fongicide ne le maîtrise. Le seul traitement consiste à couper la branche de 4 à 6 pouces sous le tissu jaune et à désinfecter le sécateur entre chaque coupe, et la seule prévention est le choix de l'emplacement : le champignon s'installe sur des sujets stressés par la sécheresse ou par la chaleur, et c'est pourquoi cette plante est une plante de mi-ombre, à pied frais et à humidité régulière, et non un sujet isolé au milieu d'une pelouse en plein soleil d'après-midi. La fiche de culture du Missouri Botanical Garden va dans le même sens - un peu d'ombre l'après-midi est appréciée dans les climats à étés chauds comme celui de la région de Saint-Louis - et l'espèce se raréfie réellement vers la limite méridionale de son aire. Mettez cela en regard de ce que vous obtenez. Rien d'autre dans le genre ne construit une charpente pareille : des branches franchement horizontales portées en étages distincts, séparés par des vides d'air, avec les extrémités relevées, sur une couronne à sommet plat de 15 à 25 pieds de haut et souvent PLUS LARGE que haute, de 20 à 32 pieds. Et c'est l'exception botanique du groupe - tous les autres cornouillers que vous rencontrerez au jardin ont des feuilles opposées, celui-ci les a alternes, ce que dit exactement son épithète et qui constitue la détermination de terrain la plus rapide du genre. Deux attentes à corriger. Si vous êtes arrivé ici par le mot cornouiller, vous imaginez probablement Cornus florida et ses quatre grandes bractées blanches ; le cornouiller à feuilles alternes n'a AUCUNE bractée décorative, seulement de très petites fleurs crème en cymes plates et ouvertes, et on le cultive pour son architecture, pour ses fruits et pour ses oiseaux. Et le fruit est le critère de terrain qui sépare les espèces de ce groupe d'arbustes : le cornouiller à feuilles alternes mûrit des drupes noir bleuté sur des pédicelles ROUGE corail, le cornouiller soyeux (Cornus amomum) mûrit des fruits bleus, le cornouiller gris (Cornus racemosa) des fruits blancs sur pédicelles rouges. Les oiseaux font le tri entre les trois en quelques jours après la maturité.

Un arbuste feuillu indigène du nord et de l'ouest de l'Amérique du Nord aux tiges hivernales rouge vif (le trait distinctif pour l'aménagement), des bouquets de fleurs blanches au printemps, des drupes blanc à bleu, et un feuillage rouge orangé en automne. Tolère les pieds dans l'eau et les hivers rigoureux ; l'un des arbustes indigènes d'intérêt hivernal les plus fiables pour les paysages froids.

Le cytise commun, ou aubour (Laburnum anagyroides), est un petit arbre caduc des montagnes du centre et du sud de l'Europe, atteignant 15 à 30 pieds de haut et célèbre pour un moment spectaculaire : en mai et juin, il ruisselle de longues chaînes pendantes, parfumées, de fleurs papilionacées jaune d'or. C'est un ornemental classique - le matériau des grandes arches de cytise - mais il s'accompagne d'un avertissement sérieux et déterminant. Toutes les parties de l'arbre sont vénéneuses. NC State classe sa sévérité toxique comme Élevée et prévient qu'il « peut être mortel en cas d'ingestion » ; les graines, logées dans des gousses semblables à des pois que les enfants peuvent prendre pour des petits pois comestibles, sont la partie la plus dangereuse. Plantez-le pour sa beauté en toute lucidité, et placez-le loin des endroits où jouent les enfants et où broute le bétail.

L'enkianthus à nervures rouges est un arbuste caduc endémique du Japon, apprécié pour une double saison d'intérêt : des grappes pendantes de clochettes blanc crème à nervures rouges au printemps, suivies d'une coloration automnale parmi les plus intenses - du rouge écarlate au cuivré - que puisse offrir un arbuste de jardin. Il bénéficie du label Award of Garden Merit du RHS et est considéré comme le plus rustique de son genre, résistant à environ -20°F (zone 4b). La mise en garde honnête concerne la chimie du sol, sur laquelle il n'est pas possible de transiger : il exige un sol constamment frais, fertile et acide (pH 4,5–6,0), et dépérira ou mourra sur un sol alcalin ou argileux - aucun traitement de surface ne corrige durablement un site calcaire, il convient donc de mesurer le pH avant de planter. À noter également que, appartenant à la famille des Ericacées, ses tissus doivent être considérés comme toxiques en cas d'ingestion.

L'épicéa bleu du Colorado (Picea pungens) est un conifère étroit, au port pyramidal rigide, originaire du centre et du sud des Montagnes Rocheuses, et la source de presque tous les persistants bleu argenté cultivés. La couleur est bien réelle et c'est pour elle qu'on le plante : les aiguilles portent une pruine cireuse qui va du vert-gris à un bleu pâle presque métallique, la plus vive chez les cultivars sélectionnés. Dans son aire indigène, entre environ 6 000 et 11 000 feet, du Wyoming et de l'Idaho au sud jusqu'à l'Arizona et au Nouveau-Mexique, c'est un arbre de montagne de climat frais, des bords de ruisseaux frais et des fonds de canyon. Planté loin de cette aire, ce qui est le cas là où la plupart des gens le rencontrent, il est l'un des conifères les plus régulièrement décevants de l'est des États-Unis, où les étés humides déclenchent la chute des aiguilles et le chancre à Cytospora : un sujet de quinze ans y perd souvent ses branches basses et ne les retrouve jamais. On le plante aussi beaucoup trop petit : la pyramide de pépinière devient un arbre de 30 à 60 pieds. Avec de l'air frais, du plein soleil, de la place et des attentes honnêtes, il est superbe et longévif.

Un grand conifère persistant européen à croissance rapide atteignant 40 à 60 pieds (parfois bien davantage avec l'âge), à la couronne largement pyramidale et au port distinctif : les branches principales se dressent ou s'étalent tandis que les fines ramilles secondaires pendent tout droit vers le bas en gracieux rideaux retombants. Des aiguilles rigides, à quatre faces et vert foncé garnissent les rameaux, et il porte les cônes les plus longs de tous les épicéas - pendants, cylindriques, de 4 à 6 pouces de long, mûrissant du rougeâtre au brun clair. Planté de longue date en Amérique du Nord comme brise-vent, écran haut, sapin de Noël et bois d'œuvre, il est rustique et adaptable sous les climats frais, mais il ne tolère PAS la chaleur, la sécheresse ni l'humidité et faiblit vers la limite chaude (zone 7) de son aire.

L'épicéa d'Orient (Picea orientalis) est le plus beau des épicéas cultivés, et celui que l'on vend le plus souvent sur une affirmation que personne n'a réellement étayée. Sa vraie singularité est mesurable et n'est pas contestée : avec 0,2 à 0,3 pouces, il porte les aiguilles LES PLUS COURTES de tous les épicéas, luisantes, vert foncé et à quatre faces, si serrées sur la pousse que le feuillage se lit comme un pelage fin et dense plutôt que comme des aiguilles distinctes - une texture qu'aucun autre épicéa de ce catalogue n'égale. La RHS le décrit comme un grand conifère persistant au port conique dense et lui décerne un Award of Garden Merit pour l'espèce type, et non pour une simple sélection. Ce qui n'est PAS établi, c'est la phrase que répète la pépinière : qu'il encaisserait la chaleur et l'humidité là où l'épicéa commun échoue. La littérature horticole grand public dit les deux choses de cet arbre, parfois dans le même paragraphe, et aucune source sérieuse consultée pour cette fiche - la page d'espèce de la RHS, Wikipédia et les lignes de répartition de Kew - ne porte la moindre mention de chaleur estivale ou d'humidité, si bien que cette fiche n'attribue aucune plage de chaleur plutôt que de choisir un camp. Le Missouri Botanical Garden n'a AUCUNE page d'espèce pour lui, seulement des cultivars, si bien qu'aucun texte du MBG n'est cité ici non plus. Trois autres réserves honnêtes. Il est LENT - Wikipédia note qu'il est cultivé pour le bois et les sapins de Noël bien moins que l'épicéa commun précisément pour cette raison - et la lenteur, sur un arbre qui vise 50 à 70 pieds en culture, est un engagement de plusieurs décennies et non un projet de jardin. Presque tout ce qui se trouve sur un étal de jardinerie est un cultivar nommé, des formes lavées d'or aux formes compactes et pleureuses, et ce sont des plantes différentes, de tailles différentes, de l'arbre forestier décrit ici. Et la liste des ravageurs de la RHS pour l'espèce est la liste ordinaire des épicéas - pucerons lanigères, tétranyque rouge, puceron des conifères, avec le pourridié du côté des maladies -, donc il n'est pas dispensé de ce qui rend un épicéa difficile dans un jardin chaud.

Un petit érable indigène du Pacifique Nord-Ouest des habitats de sous-bois et de lisière forestière, produisant des feuilles palmées arrondies aux brillantes couleurs rouge-orangé à l'automne et un gracieux port arbustif à multi-tiges ou de petit arbre. Indigène dans les forêts des Cascades et de la Coast Range ; prospère dans les conditions fraîches et humides du Pacifique Nord-Ouest là où les érables de l'Est peinent. Parmi les plus gracieux petits arbres ornementaux indigènes pour les jardins ombragés.

Un petit arbre caduc raffiné originaire des montagnes du Japon, de Mandchourie et de Corée, cultivé avant tout pour ses feuilles presque rondes et très lobées et pour sa brillante couleur automnale rouge-orangé. Il s'élève lentement vers une forme arrondie et étalée de 15 à 30 pieds, et porte de petites fleurs pourpre rougeâtre au printemps avant que le feuillage ne se durcisse. Un sujet classique et un arbre de sous-bois à ombre tachetée qui souffre dans les sites chauds, secs et venteux; il n'est pas indigène d'Amérique du Nord.

L'érable plane (Acer platanoides) est un arbre d'ombrage européen dense et symétrique, planté dans les villes et les rues d'Amérique du Nord pendant la plus grande partie du vingtième siècle, en grande partie pour remplacer les ormes emportés par la graphiose. Plotwright ne recommande pas de le planter en Amérique du Nord. Il y est inscrit comme mauvaise herbe nuisible dans tout le Midwest, interdit ou réglementé dans un nombre croissant d'États, et le Missouri Botanical Garden le signale sans détour comme déconseillé à la plantation : il se ressème abondamment, et ses semis tapissent le sol des boisements et évincent le sous-bois indigène. Les traits qui en font un problème sont exactement ceux qui l'ont rendu populaire. Il débourre plus tôt et garde ses feuilles plus tard que les indigènes qui l'entourent, faisant de l'ombre aux saisons intermédiaires, quand les éphémères printanières ont besoin de lumière, et il associe ce couvert dense à un système racinaire superficiel et vorace, si bien que presque rien ne pousse dessous. Il est réellement beau, réellement résistant en sol urbain tassé, et fiablement doré en automne. En Europe, où il est chez lui, c'est un bon arbre. En Amérique du Nord, plantez plutôt un érable à sucre, un érable rouge ou un chêne indigène : vous obtiendrez la même ombre sans léguer au boisement voisin un problème qui durera des décennies.

Un grand érable caduc à croissance rapide atteignant environ 60 à 90 pieds, à la couronne large et arrondie, aux grandes feuilles à cinq lobes et aux samares ailées appariées caractéristiques des érables. Sa vertu honnête est la robustesse : il supporte le vent, les embruns salés et la pollution atmosphérique mieux que presque tout autre grand arbre, ce qui en fait depuis longtemps un brise-vent classique pour les littoraux et les sites exposés. Son passif honnête est qu'il se ressème de façon agressive - hors de son aire native de montagne, il s'est naturalisé si librement qu'il est largement considéré comme un arbre adventice envahissant (notamment dans toute la Grande-Bretagne et dans certaines régions d'Amérique du Nord), avec des semis apparaissant partout. Originaire des montagnes du centre et du sud de l'Europe et du Caucase (POWO), il vaut mieux le réserver aux sites exposés, salins ou pollués où sa résilience justifie sa place et où son ensemencement prolifique est acceptable - et jamais près des paddocks de chevaux, car ses graines et ses semis sont toxiques pour les chevaux.

La fétuque rouge est, dans ce catalogue, la fétuque qui est une pelouse avant d'être un ornement. C'est une graminée vivace basse, à feuilles fines, à extension lente, dont l'aire indigène circumboréale couvre la plus grande partie de l'Europe, la Sibérie, la Chine, le Japon, la Corée et la plus grande partie des États-Unis et du Canada, et c'est l'une des graminées à gazon et de revégétalisation les plus semées au monde. Deux faits liés à son achat comptent plus que tout le reste de la description. D'abord, presque rien n'est vendu sous l'espèce pure. Wikipedia recense de nombreuses sous-espèces et de nombreux cultivars sélectionnés pour le commerce horticole, et les deux que le jardinier rencontre réellement se comportent différemment : la fétuque rouge traçante, subsp. rubra, est celle à laquelle renvoie le nom commun, tandis que la fétuque de Chewings, subsp. commutata, est une graminée en touffe qui ne trace pas du tout. Le port est ici une propriété de la sous-espèce et non de l'espèce, si bien qu'un sachet étiqueté fétuque rouge ne vous dit pas à lui seul si l'herbe va se tresser. Ensuite, les sources ne s'accordent pas sur la lumière, et le désaccord est instructif plutôt que négligent. La Royal Horticultural Society dit de la cultiver en plein soleil, en décrivant une touffe ornementale pour un jardin de gravier ou une prairie. Wikipedia dit qu'elle préfère les zones plus ombragées et qu'elle est souvent plantée pour sa tolérance à l'ombre, en décrivant pourquoi elle figure dans tous les mélanges pour pelouse d'ombre du rayon. Les deux sont exactes au sujet de la plante qu'elles décrivent. Ce qui n'est pas contesté, c'est le dossier des faibles intrants : le RHS la signale résistante à la sécheresse, demande un sol pauvre à moyennement fertile et bien drainé, et la juge globalement exempte de ravageurs et de maladies. Les limites sont tout aussi nettes. La fétuque de Chewings est notée comme peu tolérante à un piétinement intense ou à une tonte plus rase que 0,2 pouces, et la fétuque rouge n'a jamais été une graminée fourragère parce que sa productivité et son appétence sont faibles. Lisez-la comme la fétuque d'une pelouse, d'un talus ou d'un tapis non tondu sur sol pauvre. La fétuque ovine (Festuca ovina) et la fétuque de l'Idaho (Festuca idahoensis), du même groupe, sont des graminées en touffe pour l'ornement et la restauration, et la fétuque bleue (Festuca glauca) est un coussin bleu pour une rocaille. Celle-ci est la seule qui soit un gazon.

Une fougère indigène spectaculaire en forme de vase, aux grandes frondes stériles dressées (évoquant des plumes d'autruche - d'où son nom) et aux frondes fertiles contrastées, brun persistant en hiver. La source traditionnelle de crosses comestibles - les jeunes frondes enroulées récoltées tôt au printemps sont vendues saisonnièrement comme mets délicat. Se répand vigoureusement par rhizomes dans les sols humides ; offre une belle présence en couvre-sol.

Un arbuste ou petit arbre caducifolié de haie européen cultivé avant tout pour l'un des spectacles automnaux les plus saisissants de tous les ligneux indigènes - des capsules de fruit d'un rose vif, à quatre lobes, qui s'ouvrent pour révéler des graines enrobées d'orange éclatant, suspendues contre un feuillage rouge-pourpre. Indigène à travers l'Europe et jusqu'en Asie occidentale (POWO, Kew), c'est une plante robuste et peu exigeante pour haies et écrans informels qui mérite vraiment sa place pour la faune : fleurs pollinisées par les insectes au printemps, graines mangées par les oiseaux, et colonies de pucerons qui nourrissent coccinelles et syrphes. L'argument honnête, et il est de poids : chaque partie de cette plante est toxique en cas d'ingestion, et le fruit voyant l'est tout particulièrement, il faut donc l'implanter loin des endroits où les enfants pourraient être tentés ; c'est aussi un hôte hivernal principal du puceron noir de la fève, alors gardez-le bien à l'écart d'un potager. Ces deux réserves respectées, c'est un indigène fiable et riche en faune, choisi pour son drame automnal honnête, non pour être sans souci.

Le genévrier des Rocheuses (Juniperus scopulorum) est le pendant occidental du genévrier de Virginie, et on confond les deux sans arrêt - à bon droit, car là où leurs aires se rejoignent à travers les Grandes Plaines ils s'hybrident librement et les arbres intermédiaires sont réellement difficiles à nommer. Commencez par la réserve : le Missouri Botanical Garden n'a aucune fiche au niveau de l'espèce pour lui, seulement des fiches de cultivars, et l'espèce est le mauvais choix pour un climat chaud et humide. Le Lady Bird Johnson Wildflower Center est net là-dessus - la sécheresse et les embruns salés lui vont, l'humidité élevée et les nuits chaudes non - de sorte que c'est une plante pour l'Ouest intérieur sec et les plaines, pas pour le Sud-Est. Ce qu'il y apporte est peu banal. C'est un arbre étroit, lent, endurci à la sécheresse, des contreforts secs et rocailleux, de 30 à 50 pieds sur un bon emplacement et souvent bien moins, à écorce brun-rouge s'effilochant, à feuillage squameux gris-bleu, et très tolérant au caliche et au calcaire - l'image inversée des houx de sol acide de ce lot. Il est dioïque comme eux : les cônes cireux bleu-noir n'apparaissent donc que sur les sujets femelles avec un mâle à proximité, et ces cônes sont des cônes et non des fruits, qui mettent environ 18 mois à mûrir. Il vit en outre extraordinairement longtemps : le Jardine Juniper de l'Utah a plus de 1 500 ans et un sujet du Nouveau-Mexique a totalisé 1 888 cernes. La contrainte dure est la rouille grillagée du pommier, dont il est l'hôte alternatif - ne le plantez pas près d'un verger.

Gentiana acaulis est une vivace alpine persistante à port tapissant bas, originaire des montagnes d'Europe centrale et méridionale - les Alpes, les Pyrénées et les Balkans - où elle pousse dans la pelouse rase et les prairies rocheuses de 800 à 3 000 m d'altitude. Au jardin, elle est prisée pour ses étonnantes fleurs en trompette d'un bleu intense au printemps tardif, et elle a reçu le RHS Award of Garden Merit. À noter honnêtement : son habitude notoire de « bouder ». Des plants bien établis peuvent refuser de fleurir pendant des années sans raison apparente, et le seul remède du jardinier est de déterrer et de repiquer le tapis à quelques centimètres de là - un comportement exaspérant qui en fait un joyau spectaculaire dans certains jardins et une plante désespérément non florifère dans d'autres.

La grande astrance est une vivace herbacée en touffe, originaire des prairies de montagne, pelouses et clairières forestières d'Europe centrale et méridionale (Pyrénées, Carpates et Balkans) et s'étendant à l'est, à travers le Caucase, jusqu'à l'Anatolie (Wikipedia). Ses capitules caractéristiques en pelote - un dôme de minuscules fleurettes cerné de bractées papyracées en étoile - fleurissent de juin à septembre dans des tons blanc, rose et rouge profond, ce qui en fait un favori des jardins de cottage pour sa longue saison. Elle se comporte magnifiquement dans des sites frais, uniformément humides et à mi-ombre. La contrainte honnête : l'astrance est une spécialiste des climats frais qui boude fortement dans les étés chauds et humides - en zones 7b et plus douces aux étés caniculaires, elle perd de la vigueur, défleurit précocement et est sujette à l'oïdium ; une humidité constante est non négociable, et même une semaine de sécheresse peut déclencher une dormance estivale précoce.

Une vivace persistante robuste et cespiteuse, originaire d'Afrique du Sud, cultivée pour ses grandes ombelles arrondies de fleurs en trompette bleues (ou blanches) portées sur de hautes tiges nues au-dessus de feuilles arquées et rubanées, au milieu et à la fin de l'été. Elle est largement vendue sous le nom de « lis du Nil », mais c'est un abus de langage : la plante est sud-africaine (les provinces du Cap et le KwaZulu-Natal), et non du Nil. Spectaculaire et facile sous les climats chauds, cet Agapanthus persistant est sensible au gel, si bien que dans les régions à hiver froid on le cultive en pot et on le rentre à l'abri pour l'hiver. La RHS a décerné à plusieurs formes d'Agapanthus praecox son Award of Garden Merit et classe cette espèce persistante comme semi-rustique (H3 - nécessite une protection hivernale).

Hippeastrum x hybridum est un hybride de jardin complexe issu de six espèces sauvages ou davantage de Hippeastrum originaires d'Amérique du Sud tropicale et subtropicale, développé par une sélection intensive depuis la fin du XVIIIe siècle et désormais l'« amaryllis » dominant vendu dans le monde entier comme bulbe festif. Il produit de spectaculaires fleurs en trompette - 5 à 8 pouces de diamètre - sur des hampes robustes et aphylles, en rouge, rose, blanc, orange, saumon ou bicolore, ce qui en fait l'une des plantes d'intérieur à floraison hivernale les plus théâtrales qui soient. La mise en garde honnête concerne la toxicité : toute la plante, notamment le bulbe, contient de la lycorine et des alcaloïdes apparentés à des concentrations pouvant provoquer vomissements, hypersalivation, tremblements et hypotension chez les animaux domestiques et les enfants - elle doit donc être placée hors de leur portée et manipulée avec précaution.

Une vivace rhizomateuse au port affirmé, en touffe, cultivée pour ses élégantes fleurs blanches et pures en forme d'entonnoir - en réalité une spathe incurvée enroulée autour d'un spadice jaune en forme de doigt - portées sur de hautes tiges au-dessus de grandes feuilles luisantes, en forme de flèche et d'un vert profond, de la fin de l'hiver jusqu'à l'été. Native des zones humides et des suintements d'Afrique australe, Zantedeschia aethiopica est l'arum classique des fleuristes et une saisissante plante de bord d'eau et de contenant, qui prospère dans un sol riche, constamment humide à détrempé, au plein soleil ou à mi-ombre. Elle est gélive (rustique en zones 8a-10b), où elle passe l'hiver en pleine terre et peut être presque persistante ; sous des climats plus froids, on la cultive à partir de rhizomes déterrés ou sous un épais paillis. Deux mises en garde sont essentielles : toutes ses parties sont toxiques si on les ingère (raphides d'oxalate de calcium) et, sous les climats doux et humides, elle peut s'échapper et se naturaliser pour devenir une mauvaise herbe envahissante.

L'arum doré est une vivace tubéreuse de la famille des Aracées cultivée pour ses grandes spathes en entonnoir d'un jaune doré brillant - généralement marquées d'une tache violet foncé à la base et enveloppant un spadice jaune assorti - portées sur de robustes tiges au-dessus d'un feuillage vert foncé tacheté de blanc en été. Son origine sauvage est véritablement incertaine : elle serait présente dans la province de Mpumalanga (anciennement Transvaal), en Afrique du Sud, mais des sources sérieuses la considèrent comme une plante de jardin d'ascendance inconnue sans population sauvage confirmée (Wikipedia). Au jardin, c'est un accent audacieux en pot ou en massif pour les zones USDA 8–10, et elle passe l'hiver sous forme de tubercule extrait dans les climats plus froids. La difficulté honnête est triple : toutes les parties sont toxiques (les raphides d'oxalate de calcium provoquent une vive brûlure orale - dangereuse pour les enfants, les animaux de compagnie et le bétail), la plante est sensible au gel (RHS H1C) et doit être extraite et conservée au sec en dessous de la zone USDA 9 environ, et elle ne supporte pas de stagner dans un sol humide pendant la dormance - nettement plus tolérante à la sécheresse mais plus sujette à la pourriture que sa cousine à spathe blanc Z. aethiopica.

Une vivace rhizomateuse à l'allure tropicale et au port spectaculaire, cultivée pour ses grandes feuilles en forme de pagaie rappelant celles du bananier et pour ses épis grêles de fleurs rouges, orange ou jaunes de l'été jusqu'aux gelées. Native d'Amérique centrale, d'Amérique du Sud et des Antilles, Canna indica est l'ancêtre sauvage de nombreux hybrides de canna de jardin - aux fleurs plus étroites et au port plus dressé que les cultivars modernes voyants, avec des graines noires, dures et rondes autrefois utilisées comme plombs de chasse, d'où son nom anglais d'« Indian shot ». Elle prospère avec la chaleur, l'humidité et un sol riche, constamment humide à détrempé, en plein soleil, où elle forme des touffes dressées qui apportent une structure tropicale immédiate. Dans sa plage de rusticité (zones 8a-11b), elle passe l'hiver en pleine terre ; dans les climats plus froids, on déterre et on conserve les rhizomes.

Le plus rustique et le plus grand des lilas de Californie - un arbuste à feuillage persistant et à croissance rapide des côtes du Pacifique qui se couvre de denses grappes thyrsoïdes de fleurs bleu pâle à bleu profond au printemps. Des feuilles vert foncé luisantes à trois nervures et finement dentées, et un port arbustif ondulant, en font un élément bleu emblématique sur les versants de la côte Ouest. Tolérant à la sécheresse une fois établi, il nécessite peu d'eau en été et supporte mal l'excès d'arrosage ; le cerf et l'élan broutent le feuillage, et la floraison est documentée comme très attractive pour les abeilles indigènes.

Un chêne persistant emblématique de la plaine côtière du sud-est des États-Unis - de majestueux arbres aux larges ramures drapées de mousse espagnole définissent le paysage du Sud. Longévité exceptionnelle (300 à 500 ans et plus sur les sites non perturbés) avec des branches horizontales s'étendant sur plus de 80 feet du tronc sur les spécimens matures. Tolérant au sel et résistant aux ouragans (l'arbre de couvert emblématique de la plaine côtière). Comme tous les chênes, il soutient des centaines d'espèces de Lépidoptères.

Cordyline australis est un arbre persistant saisissant, à port palmiforme, originaire de Nouvelle-Zélande, où il est présent du cap Nord jusqu'au sud de l'Île du Sud. Dans les jardins tempérés chauds (USDA zones 8 à 11), il constitue un point focal structurel incomparable avec son tronc trapu, sa couronne arquée de feuilles en épée et ses spectaculaires panicules florales parfumées en fin de printemps. Le bémol honnête est son gabarit et sa sensibilité au froid : il peut dépasser 33 pieds dans les climats doux, ses racines fibreuses sont étendues et difficiles à éliminer, un seul gel sévère en dessous d'environ 23°F peut tuer ou gravement endommager un spécimen établi, et le feuillage contenant des saponines est toxique pour les chats et les chiens - ce qui en fait un pari risqué en dehors de sites côtiers ou urbains abrités dans les jardins les plus froids de la zone 8.

Un ciste persistant de la Méditerranée occidentale pour le coin le plus chaud, le plus sec et le plus pauvre d'un jardin en plein soleil. Le feuillage gris feutré porte de grandes fleurs roses, papyracées et froissées au printemps et au début de l'été, chacune ouverte une seule journée. Conçu pour la sécheresse et le sol pauvre, il est de courte vie et déteste l'humidité, le froid et les sols riches : une plante à installer en situation difficile et à ne jamais dorloter.

Le ciste de Montpellier (Cistus monspeliensis) est un arbuste méditerranéen persistant du maquis et du matorral, atteignant environ 3 à 4 pieds, aux feuilles étroites, ridées et gluantes-glanduleuses qui dégagent un parfum résineux chaud à la chaleur. À la fin du printemps, il ouvre une longue succession de petites fleurs blanches à cinq pétales, chacune ne durant qu'un jour. C'est une plante faite pour les conditions les plus dures de plein soleil brûlant, de sécheresse et de sol pauvre où peu d'autres prospèrent, ce qui fait à la fois sa valeur au jardin et son piège honnête : il veut de la chaleur et un drainage vif, n'est pas fiablement rustique dans les jardins à hivers froids (environ à partir de la zone USDA 8) et, là où il a été introduit sous un climat semblable, notamment en Californie, il peut se naturaliser et se répandre hors du jardin.

Vivace rhizomateuse herbacée tropicale de la famille du gingembre, cultivée dans le monde entier pour ses épais rhizomes ramifiés qui - bouillis, séchés et moulus - donnent l'épice jaune-orangé vif. La touffe de feuillage s'élève à 3 à 4 pieds de grandes feuilles lancéolées à elliptiques plissées, semblables à celles du canna, pouvant atteindre 3,3 pieds de long, surmontées en été de courts épis denses de fleurs jaune pâle parmi des bractées rosées. Les fleurs sont stériles, aussi la plante est-elle multipliée exclusivement par division de rhizomes.

L'escallonia rouge est un arbuste persistant originaire des pentes des Andes dans le sud du Chili et l'Argentine voisine, où il pousse en maquis et en forêt ouverte depuis le Chili central jusqu'à la Terre de Feu. Dans les jardins, il mérite sa place en tant que haie ou brise-vent à croissance rapide et tolérant le sel, couvrant de masses de fleurs tubulaires cramoisies du milieu de l'été jusqu'en automne. Le revers honnête est sa sensibilité au gel : en dessous de la zone USDA 8 (ou sans un microclimat côtier abrité), les fortes gelées tuent les tiges jusqu'au niveau du sol, et dans les climats doux et humides comme le nord-ouest du Pacifique et la Nouvelle-Zélande, la plante s'est naturalisée de manière agressive et doit être implantée en tenant compte du risque d'échappement invasif.

L'Eucomis comosa, le lis-ananas ou eucomis vineux, est un bulbe caduc à croissance estivale de la famille des asperges (Asparagaceae), endémique des provinces du Cap-Oriental et du KwaZulu-Natal en Afrique du Sud. À partir d'un gros bulbe souvent pourpre, il dresse une rosette basale de feuilles rubanées et un épi floral robuste garni de fleurs étoilées blanches à pourpres, couronné d'une touffe de bractées feuillues qui lui donne une silhouette d'ananas au milieu et à la fin de l'été. C'est un sujet focal et de contenant saisissant pour les massifs, prisé pour sa floraison de longue tenue. La rusticité est la mise en garde déterminante : il est gélif à rusticité limite (RHS H4, environ USDA 8-10, survivant à de brèves chutes vers 23 à 14°F en sol bien drainé et abrité) ; dans les climats plus froids, on le cultive donc en pot et on l'arrache ou on le rentre à l'abri pour l'hiver, et il déteste l'humidité hivernale. Le bulbe et le feuillage contiennent des saponines et peuvent provoquer une légère irritation buccale, de la salivation et des troubles digestifs en cas d'ingestion ; tenez-le donc à l'écart des animaux et des enfants.

Le fatsia du Japon est un arbuste persistant aux feuilles luisantes et imposantes, originaire du sud du Japon et du sud de la Corée, cultivé pour son allure tropicale et spectaculaire dans les jardins d'ombre et les massifs de climats doux. Il prospère à mi-ombre ou en ombre profonde avec une humidité régulière, et n'est véritablement rustique que dans les zones USDA 8 à 10, ce qui en fait un choix gélif exigeant des hivers sans gel ou quasi sans gel. La mise en garde honnête est double : dans les climats doux, il se répand de façon agressive par drageons racinaires et par un semis spontané prolifique - il s'est naturalisé de façon invasive en Nouvelle-Zélande - et sa sève est un sensibilisant cutané avéré provoquant une dermatite de contact chez les personnes sensibles.

Un sous-arbrisseau natif de l'Ouest nord-américain, résistant à la sécheresse (longtemps connu sous le nom de Zauschneria), qui illumine les terrains secs et rocailleux de fleurs tubulaires écarlates du milieu de l'été jusqu'aux gelées - précisément au moment où les colibris migrateurs et résidents ont besoin d'une source de nectar en fin de saison. Des tiges fines et très ramifiées portent de petites feuilles lancéolées vert grisâtre ; la plante entière s'épanouit en plein soleil, dans un sol pauvre et avec très peu d'eau une fois établie.

Un arbuste à feuillage persistant à larges feuilles, originaire de Chine, de Taïwan et du Japon, cultivé pour ses fleurs doubles, blanc à ivoire, cireuses et intensément parfumées, mises en valeur par un feuillage vert foncé luisant. Missouri Botanical Garden PlantFinder l'évalue comme exigeant : il réclame un sol bien drainé, riche en humus et acide, ainsi qu'une ombre légère à modérée, et ne supporte pas les conditions alcalines ou calcaires qui font jaunir ses feuilles. Son parfum qui s'intensifie la nuit attire les sphinx et, le jour, les abeilles, pour en faire un classique de la haie de climat doux ou du contenant près d'une entrée.

Le gazon de velours coréen (Zoysia tenuifolia) est une graminée de saison chaude à texture extrêmement fine, originaire d'Asie de l'Est, prisée comme alternative de pelouse 'sans tonte' (no-mow) et comme couvre-sol bas, presque moussu. Laissé non tondu, il se tisse en un tapis dense et ondulant de minuscules brins fins comme des aiguilles qui forme des monticules et ondule comme du velours vert - l'aspect qui lui vaut ses autres noms, 'gazon des temples' et 'gazon des Mascareignes'. Il est lent à s'établir mais, une fois tissé, il est dense et étonnamment tolérant au piétinement. Deux réserves honnêtes l'empêchent d'être un choix sans souci : il se propage agressivement par stolons de surface (coulants) et envahira les massifs et débordera la bordure du voisin s'il n'est pas contenu par une bordure dure, et comme tous les zoysias c'est une graminée de saison chaude qui devient brun paille et entre en dormance par temps frais - il n'est PAS persistant en hiver. Sa taxonomie est aussi confuse : de nombreuses autorités traitent Zoysia tenuifolia comme un synonyme de Zoysia matrella ou Zoysia pacifica, de sorte qu'il circule sous plusieurs noms dans le commerce.

Arbuste caduc multitige ou petit arbre cultivé depuis des millénaires pour ses fruits comestibles de la taille d'une orange, à peau coriace, renfermant de juteux arilles. Des feuilles oblongues et luisantes mettent en valeur de somptueuses fleurs estivales orange-rouge qui mûrissent en fruits couronnés à calice persistant. Tolérant à la sécheresse et à son meilleur lors de longs étés chauds et secs avec des hivers frais ; cultivé en haies, en spécimen ou dans les jardins méditerranéens là où la rusticité hivernale le permet.

Sous-arbrisseau méditerranéen sempervirent, nain et intensément aromatique, aux feuilles en aiguilles argentées-grises et aux corymbes de petits capitules jaune vif persistants en été. Originaire des terrains rocailleux et secs du bassin méditerranéen occidental et central, il est prisé pour la texture saisissante de son feuillage et pour l'illusion d'un parfum de curry - bien que la plante n'ait aucun lien culinaire avec l'épice du même nom et que sa saveur disparaisse largement à la cuisson. L'aspect à ne pas minimiser, c'est la rusticité : Helichrysum italicum n'est fiable en plein air que jusqu'à la zone USDA 8 environ (10°F) ; dans les régions plus froides, il meurt ou doit hiverner hors gel, et même dans sa zone de confort, il est de courte durée sur les sols lourds et humides où la pourriture racinaire hivernale l'emporte rapidement.

Le jasmin étoilé est une liane ligneuse persistante originaire de l'est et du sud-est de l'Asie - Japon, Corée, sud de la Chine et Vietnam - où il s'enroule en lisière forestière et dans les fourrés. Dans les jardins, il est apprécié pour ses fleurs blanches en hélice au parfum intense en fin de printemps et début d'été, et pour son feuillage lustré toute l'année, ce qui lui vaut le RHS Award of Garden Merit. La mise en garde honnête porte sur la rusticité : il n'est fiable qu'en zones USDA 8 à 11 (le RHS lui attribue la côte H4, environ 14 à 23°F), de sorte qu'en zone 7 et dans des régions plus froides les jardiniers font face à des dépérissements répétés ou à une perte totale lors d'un hiver rigoureux ; et dans les zones les plus chaudes, sa vigueur bascule en une couverture agressive susceptible d'étouffer les plantes plus petites.

Une liane ligneuse vigoureuse et à croissance rapide originaire de Chine, cultivée commercialement dans le monde entier pour ses fruits comestibles bruns et duveteux. Elle grimpe à 15 à 30 pieds et peut garnir une treille de 200 sq. ft. avec le temps, portant de grandes feuilles arrondies et des fleurs crème légèrement parfumées qui s'épanouissent sur le bois d'un an à la fin du printemps. Elle est dioïque : un pollinisateur mâle doit être cultivé aux côtés des plants femelles pour que les fruits se nouent.

L'arbre à feuilles persistantes méditerranéen dont les feuilles coriaces, luisantes, vert foncé constituent le laurier-sauce de la cuisine. Le Missouri Botanical Garden PlantFinder le décrit comme un arbre ou grand arbuste à feuilles persistantes, pyramidal et aromatique, pouvant atteindre 60 pieds mais généralement observé entre 10 à 30 pieds, souvent taillé à 8 pieds ou moins pour un usage au jardin. Les arbres sont dioïques : de petites fleurs jaune-verdâtre printanières sur les pieds femelles, si elles sont pollinisées, donnent naissance à des baies violet-noir à graine unique. Rustique seulement jusqu'à la Zone USDA 8, il est cultivé comme plante de maison en bac taillé plus au nord.

Un arbuste méditerranéen robuste à feuillage persistant large, cultivé dans tout le sud chaud des États-Unis pour sa longue saison de fleurs spectaculaires - roses, blanches, rouges ou saumon - de la fin du printemps à l'automne, et pour sa tolérance quasi indestructible à la chaleur, à la sécheresse, au sel et à la réverbération du revêtement. Il forme un arbuste cespiteux, dressé et arrondi à tiges multiples qui atteint couramment 6 à 12 pieds de hauteur (et peut être conduit bien plus haut), avec des feuilles étroites, coriaces et d'un vert profond. Le revers est grave : toutes les parties de la plante sont hautement toxiques - l'ingestion de quantités même faibles peut être mortelle pour les personnes, les animaux de compagnie et le bétail, et la fumée des tailles brûlées est dangereuse - c'est donc un ornemental strictement à regarder et jamais à toucher.

Le liseron en arbrisseau est un arbuste méditerranéen sempervirent originaire des falaises côtières rocailleuses d'Italie, de Croatie et d'Albanie (et signalé en Espagne), prisé pour son feuillage intensément argenté et soyeux et pour une longue succession de fleurs blanches en entonnoir, aux boutons rosés et à la gorge jaune, du printemps jusqu'à l'été. Il a reçu l'Award of Garden Merit de la RHS (confirmé 2017) et prospère en plein soleil, dans un sol maigre et alcalin, avec un excellent drainage reproduisant son habitat naturel de falaises. L'aspect à ne pas minimiser, c'est la sensibilité à l'humidité du sol : Convolvulus cneorum supporte très mal un sol humide, lourd ou engorgé et périt régulièrement en hiver dans des conditions humides ou en argile, faisant du drainage l'exigence d'implantation absolument non négociable.