Comestibles méditerranéens tolérants à la sécheresse
Une palette comestible sobre en eau, avec herbes culinaires et vigne rustique pour sites chauds, secs et ensoleillés. Les plantes d'origine méditerranéenne prospèrent avec peu de soins; leur principal risque est l'excès d'eau, pas le manque.
Utilisez-la sur talus chauds et secs, bandes de stationnement, massifs de gravier ou partout où vous ne voulez pas installer d'irrigation. La plupart sont vivaces en zones 5-7+ et cultivées en annuelles plus au nord.
Notes de disposition
Lavande et romarin sont les ancrages structuraux : placez-les là où leur forme persistante se lit toute l'année.
Sauge officinale et origan remplissent la strate moyenne; tous deux nourrissent les pollinisateurs si vous laissez quelques plants fleurir.
Le thym commun forme le bord bas : parfumé sous le pas et tolérant au piétinement léger.
La vigne fox sur tonnelle ou clôture apporte l'élément comestible vertical et du fourrage pour oiseaux; elle demande une taille annuelle en dormance.
ÉVITEZ les apports de compost riche : les herbes méditerranéennes vivent peu en sol fertile; sol minéral et drainage vif sont la recette.
Croquis de disposition
Une vue à l'échelle du parterre montre comment la collection peut s'agencer dans l'espace, avec des cercles de plantes dimensionnés selon l'espacement et les données de croissance du catalogue.
parterre de 12' x 8', 6 emplacements
