Une annuelle de jardin de cottage de l'Ancien Monde, cultivée pour ses capitules ressemblant à des marguerites ou à des chrysanthèmes (7-10 cm de diamètre) dans les tons jaune vif à orange profond, souvent avec un disque central plus foncé contrastant. Sous les climats frais, elle fleurit longuement de l'été à l'automne ; lors des étés chauds, elle tend à s'affaisser et peut nécessiter une taille sévère en milieu de saison pour refleurir. Les fleurs légèrement amères et les feuilles aromatiques lancéolées sont comestibles, et les pétales apportent de la couleur aux soupes, au riz et aux pâtisseries.

Une vivace touffue de la famille des oignons, formant de denses touffes d'herbe aux feuilles tubulaires creuses surmontées de capitules floraux globulaires rose-lavande à la fin du printemps. Feuilles et fleurs sont comestibles ; parmi les légumes vivaces les plus faciles à cultiver pour les débutants. Les inflorescences globulaires constituent d'importantes sources de nectar en début de saison pour les abeilles domestiques et les abeilles sauvages.

Une herbe aromatique basse et ligneuse pour les bordures ensoleillées, les interstices de dallage et les jardins d'herbes aromatiques, avec des fleurs estivales appréciées des pollinisateurs.

Un sous-arbrisseau méditerranéen persistant au feuillage velouté gris-vert et aux fleurs lavande estivales. Parmi les herbes culinaires les plus utiles et une précieuse source de nectar pour les abeilles mellifères, les bourdons indigènes et les abeilles solitaires. Vivace en zones 4a-8b ; d'une plus grande longévité dans des sols bien drainés et alcalins.

Un arbuste persistant bas et rampant des montagnes Rocheuses de l'Ouest (aussi appelé mahonia rampant à raisin d'Oregon ; NC State le classe sous le synonyme Berberis repens). Il s'étend par des tiges souterraines pour former un tapis au feuillage de type houx de 12-24 inches de haut, avec un feuillage penné composé vert bleuté qui vire au bronze puis au rouge pourpre en hiver, des grappes de fleurs jaunes parfumées au printemps et des baies glauques noir bleuté semblables à des raisins en été. Robuste, très rustique, et tolérant à l'ombre et à la sécheresse une fois établi — l'un des meilleurs couvre-sols persistants indigènes pour l'ombre sèche.

Une vivace dressée et en touffes de la famille de la menthe, originaire du Haut-Midwest, des Grandes Plaines et du centre du Canada, dont elle tient son nom de son feuillage à odeur d'anis. De juin à septembre, elle porte de denses épis terminaux de fleurs bilabiées allant du lavande au violet, au-dessus de tiges quadrangulaires et de feuilles opposées dentées. Le Lady Bird Johnson Wildflower Center la signale comme source de nectar d'une valeur particulière pour les abeilles sauvages, les bourdons et les abeilles domestiques, et elle attire aussi les papillons et les colibris.

A low-water edible palette of culinary herbs + a hardy grape for hot dry sunny sites. Mediterranean-origin plants thrive on neglect; their primary failure mode is overwatering, not underwatering.