Une annuelle de jardin de cottage de l'Ancien Monde, cultivée pour ses capitules ressemblant à des marguerites ou à des chrysanthèmes (7-10 cm de diamètre) dans les tons jaune vif à orange profond, souvent avec un disque central plus foncé contrastant. Sous les climats frais, elle fleurit longuement de l'été à l'automne ; lors des étés chauds, elle tend à s'affaisser et peut nécessiter une taille sévère en milieu de saison pour refleurir. Les fleurs légèrement amères et les feuilles aromatiques lancéolées sont comestibles, et les pétales apportent de la couleur aux soupes, au riz et aux pâtisseries.

Une herbe aromatique basse et ligneuse pour les bordures ensoleillées, les interstices de dallage et les jardins d'herbes aromatiques, avec des fleurs estivales appréciées des pollinisateurs.

Une plante aromatique herbacée vivace méditerranéenne formant un tapis étalé de petites feuilles aromatiques et des bouquets aérés de petites fleurs rose à blanc en été. Très attractive pour les abeilles domestiques, les bourdons, les syrphes et les petits papillons ; parmi les meilleures herbes potagères pour le soutien aux pollinisateurs. Les cultivars utilisés en cuisine (origan grec, origan italien) sont des sélections de cette espèce.

Un sous-arbrisseau méditerranéen persistant au feuillage velouté gris-vert et aux fleurs lavande estivales. Parmi les herbes culinaires les plus utiles et une précieuse source de nectar pour les abeilles mellifères, les bourdons indigènes et les abeilles solitaires. Vivace en zones 4a-8b ; d'une plus grande longévité dans des sols bien drainés et alcalins.

Un arbuste persistant bas et rampant des montagnes Rocheuses de l'Ouest (aussi appelé mahonia rampant à raisin d'Oregon ; NC State le classe sous le synonyme Berberis repens). Il s'étend par des tiges souterraines pour former un tapis au feuillage de type houx de 12-24 inches de haut, avec un feuillage penné composé vert bleuté qui vire au bronze puis au rouge pourpre en hiver, des grappes de fleurs jaunes parfumées au printemps et des baies glauques noir bleuté semblables à des raisins en été. Robuste, très rustique, et tolérant à l'ombre et à la sécheresse une fois établi — l'un des meilleurs couvre-sols persistants indigènes pour l'ombre sèche.

Une herbe bisannuelle méditerranéenne de la famille des Apiaceae (carotte), cultivée comme annuelle pour ses feuilles. Le « ver de persil » — la chenille du papillon machaon d'Amérique (Papilio polyxenes) — se nourrit exclusivement du feuillage des Apiaceae ; planter du persil est l'un des moyens les plus simples d'accueillir une population pérenne de machaons. Les sélections à feuilles plates (italiennes) ont une saveur plus prononcée que les sélections frisées.

A vertically stacked edible polyculture: nut-bearing canopy, fruit-bearing understory, berry shrub layer, herbaceous layer, and groundcover for temperate eastern North America.