Western shortgrass prairie

Un atractivo abedul nativo de clima fresco que se distingue de los abedules de corteza blanca por su corteza oscura, lisa y parecida a la del cerezo que NO se desprende y por su color otoñal de un amarillo dorado intenso. Las ramillas partidas y la corteza interna huelen fuertemente a gaulteria (wintergreen) - históricamente la fuente del aceite de wintergreen - y su savia se aprovecha para elaborar cerveza de abedul y sirope. Es notablemente más resistente al barrenador del abedul de bronce que los abedules de corteza blanca, pero es una especie de suelo fresco, húmedo y ácido que sufre con el calor, la sequía y el suelo urbano compactado. También se le llama abedul negro o abedul cerezo.

Un árbol pionero elegante y de crecimiento rápido, apreciado por su corteza blanca y brillante que se exfolia, sus hojas romboidales que tiemblan con el viento y se tornan amarillo claro en otoño, y sus ramillas finas y llorosas. POWO (Kew) lo registra como nativo de toda Europa y el norte de Asia, desde la costa atlántica hasta Siberia, lo que lo convierte en uno de los árboles de hoja ancha más resistentes al frío. Prospera donde casi nada más lo hace -suelos pobres, secos y ácidos- y proyecta solo una sombra ligera y moteada, de modo que bajo él puede crecer una plantación rica. Hay que ser honesto con las contrapartidas: es relativamente de vida corta (normalmente 50-80 años), de raíz superficial, un competidor sediento cerca de los arriates, y su abundante polen primaveral transportado por el viento es un alérgeno importante de la fiebre del heno.

El abeto del Colorado (Abies concolor) es una gran conífera siempreverde de las montañas del oeste de Estados Unidos y hasta el norte de México, cultivada en jardinería por sus acículas blandas de color verde azulado y su forma pulcra y estrechamente piramidal. Las acículas son largas para ser un abeto - de aproximadamente 1 a 3 pulgadas -, aplanadas, obtusas o ligeramente escotadas, y de un verde azulado pálido casi igual por ambas caras, que es lo que significa el nombre concolor. Su verdadero atractivo es la adaptabilidad: soporta el calor, la sequía y las condiciones urbanas mucho mejor que la mayoría de los abetos, lo que lo convierte en uno de los pocos que vale la pena probar en el Medio Oeste y en el interior más seco del Oeste, donde otros abetos languidecen. Esa tolerancia tiene límites honestos: sigue comportándose mal con el calor y la humedad al sur de la zona USDA 7, crece despacio y brota tan temprano que una helada tardía de primavera puede quemar los brotes nuevos y blandos. Cultivado como ejemplar, como pantalla y como árbol de Navidad de acícula larga, es longevo y alcanza de unos 40 a 70 pies en cultivo y bastante más de 100 pies en estado silvestre.

El abeto subalpino (Abies lasiocarpa) es la conífera más estrecha del oeste de América del Norte y, para la mayoría de los jardines, el árbol equivocado. Es una especie del límite arbóreo: el estudio silvícola del Servicio Forestal de Estados Unidos sitúa su clima en una temperatura media de julio de 45 a 60°F, con más de 24 pulgadas de precipitación de la que buena parte cae como nieve, sobre un terreno que permanece helado o bajo la nieve durante gran parte del año. Bájelo de la montaña a un verano caluroso, a uno húmedo o a uno contaminado y se enfurruña, se aclara y muere, y lo hace con la lentitud suficiente como para que la gente siga regándolo. El Lady Bird Johnson Wildflower Center lo describe como un perennifolio en forma de aguja de 30 a 50 pies, con ramas horizontales rígidas ramificadas hasta el suelo, y esa aguja es todo el argumento ornamental - una copa tan estrecha que puede ser una quinta parte de ancha que de alta, lo que es una adaptación para descargar la nieve y no una selección de vivero. En el límite arbóreo y por encima de él deja de ser un árbol y crece como krummholz, esteras bajas y extendidas desgastadas por el viento, y se reproduce por ACODO: una rama apretada contra el suelo enraíza y se convierte en un tallo nuevo, de modo que un solo árbol puede dejar tras de sí un anillo de clones que los montañeros llaman atolón. Dos problemas honestos lo acompañan cuesta abajo hasta el cultivo. Es lento y, para ser una conífera, de vida corta y estructuralmente débil - corteza fina, ramas muertas persistentes, fácil de derribar por el viento - y su lista de plagas es seria: el pulgón lanígero del abeto (Adelges piceae), introducido desde Europa y el insecto más destructivo sobre esta especie en las Cascadas, y el escolítido occidental del abeto balsámico (Dryocoetes confusus), que junto con la podredumbre radicular por Armillaria impulsa el complejo de mortalidad que ha matado abeto subalpino en grandes extensiones de las Rocosas. Como todo abeto verdadero lleva sus conos ERGUIDOS sobre las ramas altas, de un púrpura oscuro que madura a pardo, y esos conos nunca caen enteros - se desintegran en el árbol y dejan un eje central desnudo en pie sobre la rama, que es la forma más rápida de distinguir un Abies de un Picea de un vistazo.

Un gran árbol leguminoso nativo de crecimiento rápido del centro y el este de América del Norte, que alcanza 60 a 80 pies con una copa redondeada y extendida y un follaje aéreo bipinnado que proyecta sombra filtrada y adquiere un brillante amarillo en otoño. Los árboles silvestres arman sus troncos y ramas con robustas espinas ramificadas de hasta 3 pulgadas de largo y dejan caer largas vainas tortuosas de color púrpura oscuro-marrón de hasta 18 pulgadas; la dulce pulpa de las vainas era secada y molida como edulcorante por los pueblos indígenas del sureste. Tolerante al viento, el calor estival intenso, la sequía, la salinidad, la arcilla y las condiciones urbanas.

Un acebo deciduo nativo del este de América del Norte cultivado por sus brillantes bayas rojas que persisten en los tallos desnudos durante el otoño y el invierno, alimentando aves canoras y pequeños mamíferos cuando casi nada más está produciendo. Es dioica: se requiere un macho polinizador a menos de 50 pies por cada 10-20 plantas hembra.

Perenne herbácea de la familia del alforfón (Polygonaceae), cultivada como hierba culinaria por sus grupos basales de hojas en forma de flecha que tienen un sabor ácido, agrio y ligeramente alimonado, empleado en ensaladas, sopas, tortillas y salsas. Nativa de las regiones templadas del norte, alcanza aproximadamente 24 pulgadas de altura y produce largos racimos terminales en espiga de flores verdosas que se tornan rojizas con la edad en verano. Según Missouri Botanical Garden PlantFinder, se autosiembra y se extiende en el jardín, y las flores deben eliminarse con prontitud para mantener el crecimiento de nuevas hojas; las hojas más jóvenes tienen el mejor sabor.

Una perenne resistente y de raíz profunda de la familia de las margaritas (Asteraceae), cultivada tanto por sus flores azul cielo de verano como por sus muchos usos comestibles. Nativa de Europa y hoy ampliamente naturalizada a lo largo de los bordes de caminos y en campos por toda Norteamérica, la achicoria levanta tallos delgados y ramificados de 3 a 4 pies de alto desde una raíz pivotante larga y robusta. Las flores liguladas son de un azul cielo nítido (a veces blancas o rosadas), que se abren por la mañana y se cierran de nuevo hacia el mediodía. La misma planta da tres cosechas clásicas: hojas jóvenes amargas para cocinar y ensaladas, una raíz pivotante tostada usada como sustituto del café sin cafeína o aditivo, y brotes forzados y blanqueados conocidos como 'chicons' (endivia belga / witloof). Prospera en terreno pobre, seco y soleado donde las plantas mimadas no lo harían, y su raíz pivotante profunda la hace genuinamente tolerante a la sequía una vez establecida.

El icónico aciano de los trigales o «botón de soltero» - una grácil planta anual rústica de color verde grisáceo que luce capítulos fimbriados, similares a cardos, de un azul intenso (también rosa, blanco o púrpura en los cultivares), desde principios hasta mediados de verano. POWO (Kew) lo sitúa nativo del sureste de Europa, los Balcanes y el Mediterráneo oriental, naturalizado por gran parte del mundo templado como arqueófito de los trigales. Aquí importa la honestidad: antaño una mala hierba común de los campos de cereal, el aciano silvestre ha DISMINUIDO drásticamente en el norte de Europa con la agricultura moderna y es allí una verdadera preocupación de conservación, aunque siga siendo una querida, fácil y autosembrante planta anual de jardín campestre y pradera. Sus flósculos azules son comestibles - un adorno tradicional para ensaladas, pasteles e infusiones. La RHS concede a varias selecciones el Award of Garden Merit y califica la especie como plenamente rústica (H7). Una fuerte planta nectarífera para abejas y mariposas, también porta nectarios extraflorales que alimentan a hormigas y otros insectos.

Una planta anual compacta de temporada cálida, sensible a las heladas, originaria de México y América Central, cultivada por sus densos racimos de flores afelpadas y filamentosas ("de hilo") - sobre todo en un suave azul verdadero y azul lavanda, el rasgo que la distingue de casi cualquier otra planta anual de macizo, además de formas rosadas y blancas. Forma un cojín redondeado y agrupado de 6 a 12 pulgadas de alto y casi otro tanto de ancho, floreciendo desde principios de verano hasta la helada sobre hojas suaves, acorazonadas y ligeramente velludas. Aporta color fácil y agradecido para macizos, bordes y macetas a pleno sol o semisombra con humedad constante, pero es estrictamente de mirar y no comer: el follaje y los tallos contienen alcaloides pirrolizidínicos hepatotóxicos y son tóxicos si se ingieren.

La clásica aguileña de jardín campestre de Europa, también llamada granny's bonnet - una vivaz aireada, formadora de matas, cuyo follaje verde azulado y de aspecto helechoso porta flores colgantes, de espolones intrincados (clásicamente azul-violeta, pero muy variables en color y forma) a finales de primavera. Nativa de toda Europa (POWO, Kew), es una planta campestre por excelencia que se resiembra de forma prolífica y se hibrida con facilidad, por lo que surge por todas partes y las formas con nombre rara vez salen iguales de semilla. Es bastante efímera - unos pocos años por planta - y se apoya en esa autosiembra para persistir. Todas sus partes son tóxicas si se ingieren, sobre todo las semillas y las raíces, así que es solo decorativa. RHS la considera completamente rústica (H7) y ha concedido a varias formas de Aquilegia vulgaris el Award of Garden Merit.

Una delicada planta perenne nativa con flores colgantes rojas y amarillas en primavera que atraen colibríes y polinizadores tempranos.

Una hierba culinaria anual de porte arbustivo y crecimiento rápido, de la familia de las mentas (Lamiaceae), originaria del sureste de Europa hasta Asia occidental. NC State Extension describe una planta erecta y de tallos múltiples de aproximadamente 18 pulgadas de altura y 1 a 3 pies de ancho, con hojas lineares, punteadas de glándulas, aromáticas y de color verde oscuro, y pequeñas flores veraniegas de color lila, rosa o blanco. Crece con rapidez - lista para cosechar a los pocos meses de la siembra - y es muy apreciada por su sabor suave y ligeramente picante. Se cultiva como anual de temporada cálida; requiere pleno sol y drenaje rápido, y tolera mal el suelo húmedo o la sombra.

Un Allium bulboso cultivado por su bulbo de almacenamiento compuesto de varios dientes. Se planta en otoño, pasa el invierno como pequeños brotes verdes, engorda en primavera y se cosecha a principios o mediados del verano. Las variedades de cuello duro (las más resistentes al frío) también producen "escapos" comestibles - tallos florales curvados que se cosechan a principios del verano. Es una excelente planta compañera para la mayoría de las hortalizas; repele algunos pulgones y escarabajos japoneses.

Uno de los árboles de madera dura nativos más grandes y de crecimiento más rápido del este y centro de Norteamérica - un árbol de ribera y vegas que alcanza de 50 a 80 pies (ocasionalmente mucho más) con una copa amplia y abierta de forma redondeada. Sus brillantes hojas triangulares (deltoides) con dientes marginales gruesos y pecíolos aplanados revolotean y repiquetean con el viento, y los árboles hembra liberan la pelusa algodonosa de las semillas que da nombre al árbol. Rápido, resistente y tolerante a la sequía y las condiciones urbanas, pero desordenado y de madera frágil - Missouri Botanical Garden lo califica generalmente como inapropiado para uso ornamental o urbano, más adecuado para zonas bajas rurales y corredores riparios.

Una planta de algodoncillo nativa, formadora de colonias, para prados soleados con polinizadores, hábitat para la mariposa monarca y zonas naturalizadas de mayor tamaño.

Un árbol de sombra nativo resistente y muy adaptable del centro y noreste de Norteamérica, que crece entre 40 a 60 pies de altura y anchura con una copa redondeada y extendida. La corteza gris madura desarrolla las crestas corchosas verrugosas que lo hacen inmediatamente reconocible, y las drupas esféricas moradas son comestibles y alimentan a decenas de especies de aves. Es uno de los árboles de sombra y de alineación más tolerantes a la contaminación y el estrés disponibles: soporta el viento, las condiciones urbanas y los suelos húmedos, secos o pobres por igual.

Una vivaz de jardín campestre resistente, fácil y clásica, cultivada sobre todo por su follaje: hojas suavemente vellosas, plegadas, redondeadas y festoneadas que recogen las gotas de rocío y de lluvia y las retienen como gotas de mercurio. A comienzos del verano, las matas se coronan con aireados y espumosos ramilletes de diminutas flores verde chartreuse que se desbordan sobre las hojas y constituyen un relleno excelente para los arreglos cortados. POWO (Kew) la registra como nativa del sureste de Europa, los Cárpatos, el Cáucaso y Türkiye, y desde hace mucho se ha naturalizado por toda Europa como un pilar del jardín campestre. RHS le otorga el Award of Garden Merit y la califica como completamente rústica (H7). Las advertencias honestas importan: se resiembra de forma prolífica y puede volverse invasora porque es en gran medida apomíctica - produce semilla viable sin polinización, razón por la cual aparecen plántulas por todas partes -, así que recorte toda la planta a fondo justo después de la floración, antes de que cuaje la semilla. Ese único corte detiene la resiembra desbocada y hace brotar un nuevo flujo de follaje fresco. Es tolerante a la sequía una vez establecida y se cultiva puramente como ornamental: las hojas solo tienen un uso herbal astringente tradicional, así que considérela una planta no comestible.

Anual rústica de tallos peludos, propia de campos de cereal y suelos removidos, la amapola común luce hojas finamente divididas y flores escarlata brillante, papiráceas y de cuatro pétalos -a menudo con una mancha oscura en la base- a principios de verano, seguidas de la icónica cápsula en forma de pimentero. Es la amapola del recuerdo, la amapola de Flandes. Importante y de peso: NO es la adormidera (Papaver somniferum), sino una especie distinta, y sus semillas NO son las «semillas de amapola» culinarias de aquella planta; contiene solo alcaloides suaves (roeadina) y la planta verde se considera ligeramente tóxica, así que trátala como no comestible y ornamental, no como cultivo alimentario. Es una verdadera anual que se resiembra de forma prolífica y necesita suelo abierto y removido para germinar: siémbrala in situ donde vaya a florecer, pues no tolera el trasplante. Las flores ofrecen polen pero poco néctar, de modo que las abejas las visitan por el polen.

Árbol nativo pequeño con flores blancas primaverales, bayas estivales comestibles y coloración otoñal entre cobriza y roja.

La anémona de Canadá (Anemone canadensis) es una perenne nativa vigorosa y expansiva de praderas húmedas, riberas y cunetas de buena parte del norte y el centro de Norteamérica, cultivada por sus limpias flores blancas en forma de copa alzadas sobre un follaje profundamente hendido y de dientes agudos a finales de primavera y comienzos de verano. Aviso primero: se extiende de forma agresiva por rizomas subterráneos y puede volverse una matona en un arriate normal, corriendo mucho más allá de donde se planta y tejiéndose en grandes colonias. Ese hábito la convierte en una planta excelente para naturalizar un talud húmedo o rellenar un rincón difícil y contenido, y en mala elección para un arriate mixto pulcro donde arrollará a los vecinos más tranquilos. Cada flor lleva cinco vistosos sépalos blancos petaloides en torno a un botón de estambres amarillos (faltan los verdaderos pétalos) sobre tallos erectos y pilosos de hasta aproximadamente 12 a 24 pulgadas. Quiere suelo de medio a húmedo de pleno sol a sombra parcial y es rústica aproximadamente de la zona USDA 3 a la 8.

Un arbusto caducifolio comestible para suelos ácidos, con flores primaverales, bayas estivales, valor para los polinizadores y un vibrante color otoñal.

Un arbusto caducifolio nativo de América del Norte con corteza exfoliante (de ahí "ninebark"), racimos de flores blancas a rosadas en primavera, vainas de semillas rojas y papiráceas, y color otoñal fiable. Los cultivares de follaje coloreado (Diabolo, Coppertina, Summer Wine) amplían la paleta de diseño. Adaptable y tolerante a la sequía una vez establecido.

El árbol de la bandera canadiense y la base de la industria de jarabe de arce del este de Norteamérica - y uno de los árboles de color otoñal más espectaculares del mundo templado, con hojas de brillante rojo, naranja y amarillo que con frecuencia aparecen todas en la misma copa. De crecimiento más lento que el arce rojo pero de mayor longevidad (200-300 años en sitios óptimos), con sombra más densa y madera superior. Intolerante al suelo compactado, la sal vial y el calor intenso - plántelo lejos de calles y estacionamientos.

Árbol caducifolio nativo del norte, reconocible por su icónica corteza blanca que se desprende en láminas - uno de los árboles de zona templada más reconocibles y fotogénicos. Nativo de los bosques norteños y boreales; se deteriora en paisajes del sur debido al estrés por calor y la presión del barrenador del abedul de bronce. De vida relativamente corta (40-70 años) en comparación con la mayoría de los árboles de dosel nativos, pero aporta un valor visual y para la fauna silvestre excepcional durante ese periodo.

Una planta efímera de primavera, pariente silvestre del puerro, propia de los bosques caducifolios ricos y húmedos del este de América del Norte: el primer verde comestible que alfombra el suelo del bosque cada primavera con amplias hojas basales lisas y perfumadas como el puerro. El follaje se marchita a principios de verano, momento en que emerge un escapo sin hojas que eleva por encima de la hojarasca una umbela redondeada de pequeñas flores blancas. Muy apreciada, aunque intensamente sobrecolectada como planta silvestre comestible, por lo que conviene cultivarla deliberadamente a la sombra profunda del bosque.

El árbol de distribución más amplia en América del Norte: un árbol caducifolio esbelto de climas fríos, famoso por sus hojas casi redondas sobre pecíolos aplanados que revolotean («tiemblan») con la más leve brisa y se tornan de un brillante amarillo dorado en otoño. La corteza lisa de color blanco verdoso se vuelve blanca y calcárea con manchas negras y verrugosas con la edad. En estado silvestre, los álamos crecen en rodales clonales que brotan de un sistema de raíces compartido, de modo que todo un rodal puede ser un único individuo genético, todo macho o todo hembra.

Una hortaliza bienal de temporada fresca en la familia de la zanahoria (Apiaceae), cultivada como anual por sus tallos foliares acanalados, crujientes y comestibles. Apium graveolens es nativa del Mediterráneo templado europeo, Asia y África - no de América del Norte. Exige suelo rico, consistentemente húmedo, y temperaturas frescas y estables (60 a 75°F); el calor y la sequía vuelven los tallos fibrosos y amargos, lo que la convierte en una de las hortalizas de jardín más exigentes.

La avena cultivada, una gramínea anual de estación fría, erecta, que se cultiva por su grano, como forraje y -cada vez más en los jardines- como cultivo de cobertura rápido que mejora el suelo. A partir de una siembra de primavera o de final de verano, levanta cañas esbeltas y verticales de 2 a 4 pies coronadas por una espiga abierta y aireada (una panícula extendida) cuyas espiguillas colgantes maduran de verde a dorado. Domesticada en el Viejo Mundo a partir de avenas silvestres, no es una flor silvestre nativa sino un verdadero cultivo anual: germina rápido, ahoga las malezas, genera biomasa y, en zonas frías, muere convenientemente con el invierno para dejar un mantillo fácil en primavera. Los jardineros la usan sobre todo como abono verde y cultivo nodriza que frena la erosión, y por la textura suave y herbácea y las espigas que maduran en dorado que aporta mientras crece.

Una hortaliza asiática de hoja de temporada fresca cultivada por su roseta suelta sin cabeza de hojas verde oscuro sobre tallos anchos, jugosos y blancos - los pecíolos en forma de cuchara que la distinguen de los repollos con cabeza. Missouri Botanical Garden PlantFinder registra que el grupo abarca variedades de 3 a 4 pulgadas a 24 pulgadas de altura y es comestible en cada etapa, desde plántulas hasta cabezas pequeñas inmaduras, cabezas grandes maduras e incluso en floración. Los tallos son suaves y jugosos mientras que las hojas tienen un sabor similar al repollo; como otras brásicas tolera heladas ligeras pero florece prematuramente con el calor estival.

Una hortaliza de temporada fría cultivada por su cabeza terminal grande y compacta de brotes florales verdes sobre un grueso tallo comestible, enmarcada por hojas verde-azuladas cerosas. Se cultiva como anual; crece mal cuando las temperaturas diurnas superan de forma constante los 80°F, por lo que se programa para la primavera y el otoño. Coseche con prontitud mientras la cabeza esté firme y compacta, antes de que los brotes comiencen a abrirse.

Planta anual de clima cálido de la familia de las zanahorias, cultivada en jardines de hierbas por dos cosechas distintas de una misma planta: el follaje fino y de aroma intenso, cosechado joven como cilantro, y la semilla aromática seca, cosechada como coriandro. La planta espiga y florece rápidamente con el calor, produciendo vistosas umbelas blancas a lavanda pálido y un marcado dimorfismo foliar: las hojas basales anchas y festoneadas dan paso a un follaje fino y filamentoso en los tallos florales. Rápida y fácil de siembra directa, es mejor sembrarla en sucesión para una cosecha constante de hojas antes de que el calor provoque el espigado.

Una hortaliza de temporada fría de crecimiento lento y largo ciclo, cultivada por los brotes de aspecto similar a pequeñas coles (de 1 a 2 pulgadas de anchura) que se forman en las axilas de las hojas a lo largo de un único tallo de 2 a 3 pies. Es la misma especie que la col rizada, el repollo, el brócoli, la coliflor y el colinabo, diferenciándose solo por el grupo de cultivares. El sabor mejora tras la primera helada otoñal, por lo que se programa para una cosecha otoñal a temperaturas frescas, no durante el calor estival.

Una brasicácea de clima fresco cultivada por la gran cabeza compacta de botones florales blancos abortados - la «pella» - que se forma en el centro de una roseta de hojas azul-verdosas anchas. De la misma especie que el repollo, el brócoli, la col rizada, las coles de Bruselas y el colinabo, se cosecha antes de que la pella llegue a abrirse en flores verdaderas. Se cultiva como anual; notoriamente exigente, con escasa tolerancia al calor, la sequía o el frío, crece mejor en las temperaturas frescas de primavera y otoño.

Un arbusto caducifolio nativo del norte y el oeste de América del Norte, con brillantes tallos rojos en invierno (el rasgo definitorio de diseño), racimos de flores blancas en primavera, drupas de color blanco a azul y follaje de color rojo anaranjado en otoño. Tolera suelos encharcados e inviernos fríos; se encuentra entre los arbustos nativos de mayor interés invernal más fiables para paisajes fríos.

El enebro común (Juniperus communis) tiene el área de distribución natural más extensa de cualquier planta leñosa de la Tierra. El Missouri Botanical Garden lo llama «la conífera más extendida que crece hoy en el mundo», y el área WGSRPD cartografiada en esta ficha llega a 130 países botánicos: una banda circumboreal que rodea América del Norte, Europa y Asia y penetra en el Círculo Polar Ártico, más una población aislada en las montañas del Atlas, en el norte de África. Su segundo mérito está en el mueble bar. Las «bayas» de un azul negruzco céreo son conos seminales carnosos y no frutos, y son el botánico que hace que la ginebra sea ginebra: la categoría de bebida espirituosa está definida legalmente por que el enebro sea el sabor predominante, tanto en la normativa comunitaria de bebidas espirituosas como en las normas de identidad de EE. UU. La salvedad honesta es que nada de eso lo convierte en una buena apuesta en la mayoría de los jardines estadounidenses. El MBG registra una «tolerancia superior a las temperaturas frías y una intolerancia superior al calor y la humedad» y afirma sin rodeos que no se recomienda plantarlo al sur de la zona USDA 6, y señala además que los ejemplares de la especie rara vez se venden en el comercio: lo que un centro de jardinería tiene en existencias son cultivares. Resuelva también la cuestión del porte antes de comprar, porque la misma especie es una alfombra postrada de 9 a 12 pulgadas en una cresta expuesta, un arbusto multicaule de 5 a 15 pies en la mayor parte de EE. UU. y, en ocasiones, un árbol de 45 pies.

Una anual de hoja fresca, rápida y de estación fría, cultivada por su tierna roseta basal de hojas ricas en vitaminas - una excelente fuente de vitaminas A, B y C, además de hierro y fósforo según el Missouri Botanical Garden. Cultivada en Europa desde el siglo XV y probablemente originaria del oeste de Asia, produce mejor en las temperaturas frescas de primavera y otoño, y espiga (envía espigas florales amarillo-verdosas sin valor ornamental) en cuanto llega el calor del verano, momento en que las hojas se deterioran.

Una tapizante perennifolio circumboreal con pequeñas flores urceoladas blancas o rosadas, hojas coriáceas y brillantes, y bayas rojas brillantes aptas para los osos. Es una de las tapizantes nativas perennifolias más fiables para sitios arenosos y fríos; muy utilizada en el paisajismo norteño para la estabilización de taludes y las plantaciones nativas de bajo mantenimiento.

Un espectacular helecho nativo de gran porte con forma de jarrón, de frondes estériles anchas y erguidas (que recuerdan las plumas del avestruz - de ahí su nombre) y llamativas frondes fértiles de contraste que emergen de color marrón y persisten durante el invierno. Es la fuente tradicional de fiddleheads comestibles - los brotes jóvenes enrollados, recolectados a principios de primavera, se venden de forma estacional como manjar. Se extiende vigorosamente mediante rizomas en suelos húmedos; proporciona una presencia notable como cubierta de suelo.

Arbusto caducifolio erecto, de tallos múltiples y con retoños basales de la familia del olivo, cultivado por su floración intensamente fragante de mediados a finales de primavera (mayo) con flores lila-moradas en grandes panículas cónicas. Originario del sureste de Europa y cultivado en Norteamérica desde principios del siglo XVII, alcanza entre 12 a 16 pies de altura con hojas verde-azuladas de forma ovada-apuntada a acorazonada. Necesita inviernos fríos y veranos frescos, y ofrece pocas características ornamentales después de la floración: porte desgarbado, sin color otoñal y con oídio en verano.

Una planta perenne rizomatosa de porte bajo, amante de la sombra, originaria de Eurasia, apreciada por sus flores blancas en forma de campana péndula, intensamente perfumadas, a finales de primavera. NC State Extension describe hojas basales elípticas apareadas de 5 a 10 pulgadas de largo y racimos arqueados de pequeñas campanas blancas de seis lóbulos (de aproximadamente 1/3 inch) que se elevan 6 a 10 pulgadas por encima del follaje. Se valora para alfombrar suelos sombríos y por su perfume, pero es ALTAMENTE TÓXICA en todas sus partes y sus densos rizomas pueden extenderse de forma agresiva y sofocar a otras plantas - una cubierta de suelo hermosa pero peligrosa y potencialmente invasora que debe situarse con cuidado.

Una hortaliza de raíz de estación fresca y crecimiento rápido, cultivada tanto por su raíz tuberosa almacenante como por sus picantes hojas. La forma más conocida es un glóbulo redondo blanco con un hombro púrpura-magenta donde la corona queda expuesta al sol y al aire, que se estrecha hasta una raíz pivotante fina por debajo de una roseta de hojas verdes y rugosas. Lo mejor es cosecharla joven - dos pulgadas de diámetro o menos - porque el sabor se vuelve notablemente más acre a medida que la raíz crece y cuando las condiciones de cultivo se secan.

El cuarto alimento básico más importante del mundo - una solanácea de estación fresca cultivada como anual por los tubérculos almidonados que engordan bajo tierra en estolones. En la parte aérea forma un montículo arbustivo de altura media, con hojas pinnado-compuestas rematadas brevemente por flores estrelladas blancas a moradas con un cono de anteras amarillo brillante. Los tubérculos son la única parte comestible: hojas, tallos, frutos y cualquier tubérculo con piel verde contienen la glicoalcaloide tóxica solanina.

Una hortaliza de temporada fresca de la familia de las cebollas, cultivada no por su bulbo sino por su tallo blanco grueso, suave y blanqueado - un cilindro compacto de bases foliares coronado por un abanico de hojas planas, verde azuladas y en forma de correa. Bienal que raramente florece en cultivo, el puerro se cultiva en los jardines de EE. UU. como anual y los jardineros aporchan suelo alrededor de los tallos para alargar la parte blanca y dulce. El tallo y las hojas tienen un sabor delicado, dulce y suavemente aliáceo, sin la pungencia de la mayoría de las cebollas.

Un cultivo rápido de temporada fresca de raíz en la familia de las mostazas (Brassicaceae), cultivado por su raíz engrosada, crujiente y picante, y por sus hojas comestibles. Se cree que se originó en el sur de Asia, donde se han encontrado formas verdaderamente silvestres; escritores griegos y romanos ya describían tipos suaves, picantes, redondos y alargados en la Antigüedad. Sembrado directamente en primavera y otoño, es uno de los cultivos más rápidos de cosechar: se extrae joven antes de que la raíz se vuelva leñosa y la planta espigue en un tallo floral de 2 a 3 pies con pequeñas flores de blancas a violeta pálido.

Una hortaliza de hoja de temporada fría cultivada por su densa cabeza comestible de hojas apretadamente envueltas, verde-azuladas, rojas o arrugadas (tipo Savoya). Es una bienal cultivada casi siempre como anual; forma una cabeza de 3-4 libras en unos 80 días y raramente florece en cultivo. Comparte su especie con la col rizada, las coles de Bruselas, el brócoli, la coliflor y el colinabo, y crece mal cuando las temperaturas diurnas se mantienen por encima de los 80°F.

Una especie anual de temporada fría de la familia de las mostazas, de crecimiento rápido, cultivada por sus hojas ensaladas picantes con sabor a mostaza - hojas basales irregulares, pinnadamente lobuladas en una roseta baja, cada una con 4 a 10 lóbulos laterales pequeños y un gran lóbulo terminal (Missouri Botanical Garden). Cultivada por primera vez por los antiguos griegos y romanos y aún ampliamente cultivada en toda Europa, se desarrolla mejor en los meses más frescos de primavera y otoño que bajo el calor del verano; las hojas se cosechan jóvenes y tiernas antes de que se vuelvan intensas y amargas. Flores pálidas amarillas de cuatro pétalos con venas de color marrón oscuro o morado aparecen en corimbo si se deja florecer a las plantas.

Una perenne de larga vida que forma matas, cultivada como hortaliza por sus gruesos pecíolos foliares ácidos, que van del rojo intenso al rosa y al verde, y se utilizan en salsas, mermeladas y pasteles. Las hojas grandes en forma de corazón, de color verde oscuro, se elevan 2 a 3 pies sobre una corona amplia, y hacia finales de primavera y durante el verano aparecen altas panículas de flores blanquecinas. Los limbos foliares NO son comestibles - contienen niveles tóxicos de ácido oxálico - solo los pecíolos se consumen.

El abedul nativo más tolerante al calor - su corteza exfoliante de color salmón rosado a canela ofrece interés visual durante las cuatro estaciones, y la especie prospera en paisajes cálidos y húmedos del sur donde el abedul blanco fracasa. Nativo de hábitats ribereños e inundables; tolera suelos encharcados y crecidas ocasionales. Resistente al barrenador del abedul de bronce (el principal causante de mortalidad en abedules). El cultivar Heritage es el estándar para uso residencial.

El abeto de Fraser (Abies fraseri) es un abeto siempreverde endémico de las cumbres elevadas de los Apalaches meridionales, en el suroeste de Virginia, el oeste de Carolina del Norte y el este de Tennessee, donde crece únicamente en cimas frescas, húmedas y envueltas en niebla por encima de unos 4000 pies. Es una conífera de tamaño modesto, por lo general de 30 a 50 pies de alto, con una copa estrecha en forma de aguja, acículas blandas y aplanadas de color verde oscuro con el envés blanco plateado, y conos púrpuras erguidos cuyas brácteas papiráceas se curvan hacia atrás sobre las escamas. Se conoce sobre todo como uno de los árboles de Navidad más populares de Norteamérica, apreciado por su fragancia balsámica, sus acículas blandas y no punzantes y su excelente retención de la hoja. La pega honesta es que es una verdadera planta de montaña: necesita veranos frescos, alta humedad y un suelo ácido, uniformemente húmedo pero con buen drenaje, y se comporta mal con el calor y la humedad del Sur de tierras bajas, más o menos en cualquier lugar por debajo o al sur de la zona USDA 7. Sus poblaciones silvestres están además en serios apuros: el adélgido lanígero del abeto balsámico, introducido, ha matado a la gran mayoría de los árboles silvestres maduros desde mediados del siglo XX, y la especie está evaluada como En Peligro.

El acebo de tinta (Ilex glabra) es el arbusto perennifolio nativo que hace el trabajo que normalmente se le pide al boj, y lo hace sobre un terreno donde el boj se moriría. Es un perennifolio de hoja ancha, lento y de porte erguido-redondeado, de cinco a ocho feet, propio de la llanura costera del este, con hojas pequeñas, lustrosas y de margen entero, y sin ninguna de las espinas por las que se conoce al género - de modo que se lee como una masa verde suave y no como un acebo. Su fruto es la sorpresa: drupas del tamaño de un guisante que maduran de un negro azabache y no rojas, que es de donde viene el nombre y lo que lo convierte en la excepción de este grupo. Es rústico de la zona 4 a la 9, tolera el suelo húmedo, la erosión, los conejos, los ciervos y las condiciones urbanas, y el Missouri Botanical Garden lo incluye para jardines de lluvia y setos bajos. Hay dos cosas que prever. Necesita suelo ácido y se vuelve clorótico sobre cal. Y es estolonífero - se extiende por retoños hasta formar una colonia, lo que es una virtud en una plantación naturalizada y una molestia en un macizo de cimentación pulcro.

El acónito de invierno es una pequeña perenne tuberosa nativa de los bosques calcáreos del sur de Europa -Francia, Italia y los Balcanes- que produce brillantes flores en forma de copa de color amarillo mantequilla sobre suelo desnudo a finales del invierno, empujando a menudo a través de la nieve y el suelo helado, convirtiéndola en una de las primeras flores del año en el jardín. Es un clásico bulbo naturalizador para un jardín de bosque o de arbustos, donde las colonias establecidas se extienden por autosiembra formando las alfombras doradas que definen las plantaciones de finales del invierno junto a campanillas de invierno y crocos tempranos. La advertencia honesta es doble: todas las partes son genuinamente tóxicas si se ingieren (las fuentes citadas atribuyen la toxicidad a glucósidos cardíacos, con síntomas que van desde molestias gastrointestinales graves hasta efectos cardíacos), y los pequeños tubérculos secos que se venden en otoño son notoriamente difíciles de establecer; plantar tubérculos frescos y húmedos inmediatamente tras la compra, o trasplantar plantas en crecimiento en primavera, es mucho más fiable que los tubérculos secos de sobre.

Una herbácea perenne erguida y de crecimiento en mata perteneciente a la familia de la menta, nativa del Alto Medio Oeste, las Grandes Llanuras y el centro de Canadá, que recibe su nombre del follaje con aroma a anís. De junio a septiembre produce densas espigas terminales de flores bilabiadas en tonos lavanda a morado sobre tallos cuadrangulares y hojas opuestas dentadas. Lady Bird Johnson Wildflower Center la señala como fuente de néctar de especial valor para las abejas nativas, los abejorros y las abejas melíferas, y también atrae a las mariposas y los colibríes.

Un arbusto caducifolio denso, en forma de montículo y redondeado, originario de Japón, de 3 a 6 pies de altura y 4 a 7 pies de anchura, con tallos espinosos arqueados, hojas pequeñas en forma de cuchara (verdes, o de color burdeos y dorado en los cultivares), flores amarillo pálido en primavera y bayas de un rojo intenso que persisten hasta el invierno. Es resistente, repele a los ciervos y tolera la sombra, la sequía y los suelos pobres. Esa misma resistencia es justamente el problema: Berberis thunbergii es una invasora agresiva en el este y el medio oeste de los Estados Unidos - las aves dispersan sus semillas hacia los bosques, donde forma densos matorrales espinosos que desplazan a las plantas nativas. Se ha documentado que sus poblaciones elevan la humedad a nivel del suelo y albergan densidades notablemente mayores de garrapatas de patas negras (garrapatas del ciervo), el vector de la enfermedad de Lyme. Su venta está prohibida o restringida en varios estados, y casi en cualquier lugar donde sea resistente los arbustos nativos o no invasores son la mejor opción.

Una planta perenne aromática de base leñosa cultivada sobre todo por su follaje plateado-grisáceo sedoso y finamente dividido y su penetrante aroma amargo. Nativa de toda Europa, el norte de África y Asia occidental y central, y ampliamente naturalizada más allá de ese rango, lleva pequeñas flores de un amarillo apagado en racimos colgantes a finales del verano sobre un montículo suave de hojas intrincadas y disecadas. Es la clásica planta de follaje plateado para el contraste en un arriate soleado y de buen drenaje. Nota: es la famosa hierba amarga del ajenjo (absenta) y del vermut, y contiene tuyona, que es tóxica en cantidad, por lo que se cultiva por su follaje y nunca para comer.

La akebia de cinco hojas es una trepadora leñosa voluble y vigorosa, originaria de China, Japón y Corea, que produce en primavera racimos de flores púrpura-marrón con aroma especiado y en otoño grandes frutos con forma de salchicha. Se adapta con facilidad a la mayoría de suelos bien drenados, al sol o a la semisombra, y cubre estructuras rápidamente, lo que la convierte en una llamativa planta focal para muros, cercas y pérgolas. El inconveniente honesto es su potencial invasor: sofoca arbustos y árboles autóctonos al bloquear la luz solar y está catalogada como invasora en gran parte de la costa este de EE. UU. y el noroeste del Pacífico, por lo que no debe plantarse donde pueda escapar a zonas naturales, y la poda severa anual es imprescindible para mantenerla bajo control.

El algodoncillo verticilado (Asclepias verticillata) es el más esbelto y más tolerante a la sequía de los algodoncillos nativos comunes, una perenne de textura fina de praderas, calveros y terreno abierto y seco de la mayor parte del centro y el este de Norteamérica. Crece de 12 a 24 pulgadas de alto sobre tallos alambrinos y sin ramificar, revestidos de hojas estrechas y aciculares dispuestas en verticilos, y lleva pequeñas umbelas de flores de un blanco verdoso de mediados de verano a comienzos de otoño, más tarde que la mayoría de los algodoncillos. Como todas las Asclepias es una planta huésped de la mariposa monarca, y su néctar tardío alimenta a abejas y mariposas cuando poco más está en flor. Quiere pleno sol y suelo magro y seco, y es más resistente y menos voluminoso que el algodoncillo común, aunque se extiende por rizoma y puede formar una colonia errante en buen terreno. Todas sus partes son tóxicas, y el algodoncillo verticilado es uno de los algodoncillos más venenosos para el ganado en pastoreo, así que manténgalo fuera de pastos y henares.

Una heuchera nativa del sureste de EE. UU. con grandes hojas redondeadas, aterciopeladas y lobuladas (el «pelo» del nombre hace referencia a la fina pubescencia del follaje) y aéreas panículas de pequeñas flores blancas a rosadas sobre tallos delgados y altos a finales del verano. Entre las heucheras más tolerantes al calor y la humedad - resuelve el problema de podredumbre de heuchera en sombra sureña que afecta a la mayoría de los híbridos de jardín Heuchera americana × sanguinea. Es el progenitor genético de muchos cultivares de Heuchera tolerantes al calor.

El amelanchier de Lamarck es un híbrido de origen natural (Amelanchier arborea × A. laevis) procedente del este de Canadá que, tras su introducción en el cultivo europeo a partir del siglo XVIII, se ha convertido en uno de los pequeños árboles ornamentales más apreciados del continente. Justifica su espacio en el jardín tres veces al año: con una espectacular nube de flores blancas en estrella en primavera, con dulces bayas de color morado oscuro en verano que los pájaros arrasan en cuestión de días, y con un fiable colorido otoñal en tonos naranja y rojo. Lo que conviene saber de antemano es su comportamiento fuera del jardín: en los Países Bajos, Bélgica y partes de Alemania se ha naturalizado con tal intensidad que está clasificado como invasor en brezales y pastizales acidófilos dunares, donde sombrea la flora especializada de bajo porte, un hecho relevante antes de plantarlo cerca de zonas de conservación.

Una elegante perenne de jardin de temporada tardia, cultivada por sus aireadas inflorescencias de flores rosadas o blancas en forma de platillo, sostenidas sobre tallos altos y alambrados por encima de un monticulo bajo de hojas oscuras y divididas. Es un hibrido horticola de origen asiatico oriental que florece desde finales del verano hasta el otono, cuando la mayoria de las perennes ya han terminado, iluminando borduras en sombra parcial y bordes de bosque. Quiere un suelo fresco y constantemente humedo y se extiende de forma sostenida mediante estolones subterraneos, por lo que recompensa un sitio amplio y regado de manera uniforme en lugar de uno caluroso y seco.

Un pequeño árbol caducifolio nativo de troncos múltiples del este y centro de América del Norte, apreciado por su densa exhibición de flores magenta-rosadas en forma de vaina de guisante, que brotan directamente de las ramas desnudas antes de la apertura del follaje a principios de primavera. Follaje en forma de corazón durante todo el verano, color otoñal amarillo y valor ecológico como planta huésped para 12 especies de larvas de Lepidoptera. Lo visita la abeja del arándano del sureste (Habropoda laboriosa) - una forrajera documentada de principios de primavera, aunque su verdadera especialización de huésped es en Vaccinium (arándano), no en Cercis.

Un arbusto caducifolio grande, vigoroso y con forma de fuente que hace honor a su nombre a finales de la primavera, cuando sus tallos arqueados se cubren de masas de flores acampanadas de color rosa pálido con la garganta amarilla. Originario de China, es uno de los grandes arbustos primaverales de antaño: espectacular en plena floración, muy querido por las abejas y con una corteza marrón que se exfolia para aportar un discreto interés invernal. También es genuinamente grande: alcanza de 6 a 10 pies de alto y de ancho en su madurez, así que conviene darle espacio en lugar de combatir su tamaño con las tijeras. La forma que conviene buscar es la galardonada "Pink Cloud", de un rosa más limpio e intenso que la variable especie obtenida de semilla.

El único arce nativo de Gran Bretaña y uno de los árboles pequeños verdaderamente útiles de Europa: una especie resistente, modesta y de copa redondeada, nativa de Europa, el noroeste de África y el suroeste de Asia (POWO). Donde su pariente el sicómoro se extiende y se resiembra de forma agresiva, el arce campestre se mantiene compacto, bien comportado y no invasor, soportando suelos secos, calcáreos, alcalinos y arcillosos, la exposición y la contaminación urbana. Sus pequeñas hojas de cinco lóbulos se vuelven de un amarillo mantequilla claro (a veces teñido de rojo) en otoño, las ramillas con alas corchosas aportan carácter invernal, y las pequeñas flores verdes alimentan a las abejas en primavera. La propuesta honesta: no es un ejemplar vistoso, pero sí un caballo de batalla fiable y amigable con la fauna para jardines pequeños, setos y plantaciones de calle en los suelos difíciles donde los arces más llamativos languidecen.

Un arce caduco grande y de crecimiento rápido que alcanza aproximadamente 60 a 90 pies con una copa amplia y abovedada, grandes hojas de cinco lóbulos y las sámaras aladas pareadas características de los arces. Su virtud honesta es la robustez: resiste el viento, la sal marina y la contaminación del aire mejor que casi cualquier otro árbol grande, lo que lo ha convertido durante mucho tiempo en un clásico cortavientos para costas y sitios expuestos. Su pasivo honesto es que se siembra solo de forma agresiva - fuera de su área nativa de montaña se ha naturalizado tan libremente que se considera ampliamente un árbol maleza invasor (sobre todo en toda Gran Bretaña y en partes de América del Norte), con plántulas apareciendo por todas partes. Nativo de las montañas del centro y sur de Europa y el Cáucaso (POWO), conviene reservarlo para sitios expuestos, salinos o contaminados donde su resiliencia justifica su lugar y donde su prolífica siembra sea aceptable - y nunca cerca de paddocks de caballos, porque sus semillas y plántulas son tóxicas para los caballos.

La armeria marítima es una perenne siempreverde de porte compacto y crecimiento en mata, nativa de acantilados costeros, marismas y peñascos de montaña por todo el Hemisferio Norte circumpolar: desde las Islas Británicas y Escandinavia hasta las Azores, Groenlandia y la costa del Pacífico norteamericano. En el jardín se aprecia por sus densos montículos de follaje en forma de hierba y sus cabezuelas florales globosas de color rosa intenso a lavanda, sobre tallos finos y rígidos, desde la primavera hasta mediados del verano, lo que la hace indispensable en rocallas, bordes y plantaciones marineras. La trampa honesta es su intolerancia a suelos ricos, fértiles o encharcados: con buen drenaje y condiciones pobres prospera durante años, pero en suelos pesados, húmedos o demasiado abonados se pudre la corona y el centro de la mata queda desnudo en pocas temporadas, lo que exige divisiones periódicas para salvarla.

Perenne nativa de América del Norte con follaje verde-azulado liso y nubes de pequeñas flores estrelladas de color azul-violeta en otoño. Tolera la sequía y los suelos arcillosos; uno de los ásteres otoñales nativos más adaptables para jardines residenciales.

Una perenne nativa de floración tardía con flores de margarita moradas que alimentan a los polinizadores otoñales cuando otras plantas se están marchitando.

Un áster perenne nativo del este de América del Norte que abre ramilletes de flores de margarita de color lavanda-púrpura con centros amarillos en otoño, alimentando a abejas y mariposas de fin de temporada cuando las perennes de verano se marchitan.

Astilbe chinensis es una herbácea perenne de porte cespitoso cuyo área de distribución silvestre, según Wikipedia, abarca el este de China, el archipiélago japonés y Corea (con Manchuria y la cuenca del Amur en tratamientos fitogeográficos más amplios), donde crece junto a arroyos sombreados y en los márgenes de bosques caducifolios húmedos a altitudes de 1312 a 11.811 pies. En el jardín se aprecia por sus plumosas espigas erectas en malva, rosa o púrpura sobre un follaje compuesto, fino como el de un helecho, de color verde intenso, y es una de las plantas más fiables en el borde de semisombra durante el verano. La condición imprescindible es la humedad: a pesar de ser la especie más tolerante a la sequía dentro del género, sigue exigiendo un suelo constantemente húmedo y se marchita y colapsa con rapidez cuando queda expuesta al calor y la sequedad, de modo que hay que plantarla donde el suelo nunca se seque y esperar poco rendimiento en sombra seca bajo raíces de árboles sedientos.

La astrantia mayor es una perenne herbácea que forma matas, nativa de los prados de montaña, pastizales y claros forestales del centro y sur de Europa (Pirineos, Cárpatos y Balcanes) y hacia el este, a través del Cáucaso hasta Anatolia (Wikipedia). Sus distintivas flores en alfiletero -una cúpula de pequeñas flórulas rodeada por brácteas papiráceas en forma de estrella- florecen de junio a septiembre en tonos blancos, rosas y rojo intenso, lo que la convierte en una favorita de temporada prolongada en jardines de estilo rural. Se desarrolla espléndidamente en emplazamientos frescos, uniformemente húmedos y con sombra parcial. Su contrapartida real: la Astrantia es una especialista de climas frescos que se deteriora visiblemente en veranos calurosos y húmedos; en las zonas 7b y más cálidas, con veranos de calor intenso, pierde vigor, se desvanece prematuramente y es propensa al oídio; la humedad constante es imprescindible, ya que incluso una semana de sequía puede provocar una dormancia estival prematura.

La aubrieta (Aubrieta deltoidea) es una perenne siempreverde de porte bajo y formadora de tapiz perteneciente a la familia de las mostazas (Brassicaceae), nativa de las laderas pedregosas del sureste de Europa -principalmente Grecia, las Islas del Egeo, Creta y las costas mediterráneas adyacentes. Es uno de los tapizantes floridos de primavera más fiables para lugares soleados y con buen drenaje: cascadas de flores tetrapétalas de color violeta a rosa intenso de marzo a mayo, muy atractivas para abejas y moscas abeja. La trampa honesta es que sin una poda drástica inmediatamente después de la floración, las plantas se vuelven leñosas y desnudas en el centro en dos o tres años, pasando de una alfombra compacta a un tapiz fatigado y lleno de huecos.

Un arbusto caducifolio redondeado y de múltiples tallos, nativo del este y centro de América del Norte, cultivado por sus frutos comestibles y por sus amentos que abren la temporada. Vistosos amentos masculinos amarillo-parduscos de 2-3 inches cuelgan de las ramas desnudas en la temprana primavera antes de que emerjan las hojas ovaladas y doblemente dentadas; pequeñas nueces comestibles en forma de huevo maduran dentro de cubiertas foliosas a mediados y finales del verano. De fácil cultivo en suelo medio y tolerante de la arcilla y del nogal negro, emite retoños formando matorrales que protegen y albergan a la fauna.