Southeast US mixed woodlands and savannas

Uma árvore perenifólia de folhas largas, sensível à geada, da família do louro, nativa do México e da América Central e cultivada em todos os trópicos e subtrópicos por seu fruto amanteigado em forma de pera. Folhas elípticas verde-escuras e lustrosas de 4 a 8 polegadas de comprimento revestem uma árvore que atinge 30 a 60 pés, enfeitada com panículas de flores verde-amareladas que dão lugar a grandes bagas de uma única semente. Rústica apenas nas zonas USDA 10-12 - ao norte disso é uma curiosidade de interior facilmente brotada a partir de um caroço, mas que raramente frutifica.

Uma bromélia terrestre cultivada por seu fruto comestível, doce e dourado - o abacaxi do Brasil quente. A POWO o registra como de origem sul-americana, com sua área silvestre exata obscurecida por uma domesticação antiquíssima, e a Flora e Funga do Brasil documenta Ananas no Brasil. A planta forma uma roseta baixa de folhas rígidas e ensiformes, muitas formas armadas com margens finamente serrilhadas, de cujo centro se ergue um único caule robusto portando um cone denso de pequenas flores roxas. Essas flores se fundem no conhecido fruto múltiplo (um sincarpo), coroado por uma coroa de folhas que pode, ela mesma, ser enraizada para criar outra planta. HONESTIDADE: é um tropical sensível à geada, rústico no solo apenas nas zonas USDA 10a-11b aproximadamente, e é lento - uma planta leva bem mais de um ano do plantio até um fruto maduro. Os clones comerciais são em grande parte autoincompatíveis e, mantidos isolados de outros clones, vingam o fruto sem sementes apreciado na cozinha.

A única espécie por trás das abóboras-de-verão (abobrinha, pescoço-torto-amarela, pattypan), das abóboras-de-inverno acorn + delicata + espaguete, e da maioria das abóboras de entalhe + comestíveis - as variedades diferem em forma do fruto, tempo de amadurecimento e capacidade de armazenamento, mas a biologia da planta é uniforme. Monoica, com flores masculinas + femininas separadas; a polinização por abelhas é necessária para a frutificação, e a abelha especialista das abóboras (Peponapis pruinosa) é o polinizador canônico relevante. Comilonas + sequiosas; solo rico + umidade constante são fundamentais.

Uma perene herbácea rizomatosa tropical da família do gengibre, cultivada no mundo todo pelos grossos rizomas ramificados que - fervidos, secados e moídos - tornam-se a especiaria de cor amarelo-alaranjada viva. A touceira de folhagem se ergue a 3 a 4 pés em folhas verdes plissadas, de lanceoladas a elípticas, semelhantes às da cana-da-índia, de até 3,3 pés de comprimento, encimadas no verão por espigas curtas e densas de flores amarelo-claras entre brácteas rosadas. As flores são estéreis, de modo que a planta é propagada inteiramente por divisão de rizomas.

A acalifa (em inglês também chamada de Jacob's coat ou fire dragon plant) é um arbusto tropical perenifólio de crescimento rápido, originário de Fiji e das ilhas vizinhas do Pacífico Sul (Vanuatu, as Ilhas Salomão, o Arquipélago de Bismarck e Tuvalu), cultivado em quase todo o resto do mundo por sua folhagem. A espécie tem folhas grandes, largas e grosseiramente denteadas, mosqueadas de verde-acobreado e vermelho; os padrões de folha rosa, creme, dourado e roxo-ébano vendidos no comércio pertencem a cultivares com nome próprio, como 'Blackie', 'Bronze Pink', 'Java White' e 'Tricolor', e não à espécie pura descrita aqui. As flores são minúsculas e insignificantes, dispostas em espigas delgadas semelhantes a amentilhos na mesma planta: longas espigas masculinas pendentes e espigas femininas curtas, muitas vezes escondidas entre as folhas. É sensível à geada e só é rústica com segurança nas zonas USDA 10a-11b; em qualquer lugar mais frio, é cultivada como anual de estação quente ou como planta de vaso levada para dentro de casa no inverno. Em uma paisagem sem geada, pode chegar a 8 a 12 pés de altura e 6 a 8 pés de largura, embora, como planta de vaso ou de canteiro, costume ficar em torno de 3 a 4 pés. Trate-a como irritante: a RHS lista a cultivar 'Obovata' como irritante para a pele e os olhos e nociva se ingerida. Ela consta como introduzida na Flórida, no Havaí e em Porto Rico, mas a UF/IFAS não a considera uma espécie problemática na Flórida no momento.

O acanto é uma perene mediterrânea de presença marcante, cujas folhas dramaticamente lobadas e lustrosas inspiraram o capitel coríntio da arquitetura clássica. Sua área de distribuição nativa silvestre abrange o Mediterrâneo central e oriental - Itália, Sicília, Sardenha, os Bálcãs, Grécia, o Egeu, Anatólia e o Levante, além do noroeste da África (Marrocos, Argélia, Tunísia); está naturalizado (não nativo) mais a oeste, na Península Ibérica. Nos jardins, funciona como planta de destaque arquitetônico, produzindo altos espigões florais branco-e-roxos no verão em touceiras estabelecidas. O alerta honesto diz respeito ao seu sistema radicular: raízes tuberosas carnosas e profundas se regeneram com facilidade até a partir do menor fragmento, tornando o Acanthus mollis genuinamente difícil de erradicar uma vez estabelecido, e espécie invasora declarada na Austrália e na Nova Zelândia, de modo que a escolha do local é uma decisão permanente.

Amaryllis belladonna, a açucena-belladona (também lírio-de-jersey, dama-nua ou lírio-de-março), é uma perene bulbosa geófita da Western Cape, na África do Sul. É cultivada por sua exibição dramática de outono: hastes sem folhas portam umbelas de 6-12 flores perfumadas, em forma de funil, rosadas a róseas, que surgem antes das folhas em fita emergirem (um hábito histerântico de "dama-nua"). Presta-se à frente e ao meio da bordadura, a plantios de cascalho e de estilo mediterrâneo, e a grandes vasos em local quente, abrigado e ensolarado. Seja claro quanto a duas precauções: o bulbo é apenas modestamente resistente à geada (aproximadamente USDA 8/9-11; RHS H4) e é melhor situado na posição mais quente e seca disponível em áreas mais frias, e TODAS as partes da planta são TÓXICAS, contendo licorina e alcaloides relacionados de Amaryllidaceae que causam vômitos e diarreia se ingeridas por pessoas ou animais de estimação. Também se naturaliza facilmente em climas mediterrâneos amenos, então posicione-a onde a disseminação espontânea seja bem-vinda.

Uma vivaz perene robusta e entouceirada, originária da África do Sul, cultivada por suas grandes umbelas arredondadas de flores em forma de trombeta azuis (ou brancas), erguidas em hastes nuas e altas acima de folhas arqueadas e em forma de fita, no meio e no fim do verão. É amplamente vendida como «lírio-do-Nilo», mas esse é um nome equivocado: a planta é sul-africana (as províncias do Cabo e KwaZulu-Natal), não do Nilo. Espetacular e fácil em climas quentes, este Agapanthus perene é sensível à geada, de modo que, em regiões de inverno frio, é cultivado em vaso e abrigado no inverno. A RHS concedeu a várias formas de Agapanthus praecox o seu Award of Garden Merit e classifica esta espécie perene como semirresistente (H3 - precisa de proteção no inverno).

Uma suculenta perene em roseta, nativa das pradarias, do matagal desértico e dos bosques de pinheiro-piñon e zimbro do Arizona, Novo México, Texas e norte do México, a 4.000 a 8.000 pés de altitude. Folhas grossas e rígidas, azul-acinzentadas, com margens dentadas e um espinho terminal de 1 polegada, formam uma densa roseta basal simétrica de cerca de 24 polegadas de altura por 3 pés de largura. Surpreendentemente rústica ao frio para uma suculenta - confiavelmente rústica até a zona USDA 7 e relatada como capaz de sobreviver a -20°F desde que o frio seja seco, e não úmido. Cada roseta floresce apenas uma vez, após 10-30 anos, lançando uma única haste de 20 pés antes de morrer e deixar para trás seus rebentos enraizados.

Uma anual de estação quente, compacta e sensível à geada, do México e da América Central, cultivada por seus densos, felpudos e filiformes ("flossy") cachos florais - mais notavelmente em suave azul verdadeiro e azul-lavanda, o traço que a distingue de quase todas as outras anuais de canteiro, além das formas rosa e branca. Forma um montículo em coxim de 6 a 12 polegadas de altura e cerca da mesma largura, florescendo do início do verão até a geada sobre folhas macias, em forma de coração e levemente pilosas. É uma cor fácil e gratificante para canteiros, bordaduras e vasos, a sol pleno a meia-sombra, com umidade constante, mas é estritamente para olhar-não-comer: a folhagem e os caules contêm alcaloides pirrolizidínicos hepatotóxicos e são tóxicos se ingeridos.

Uma nativa praticamente acaule e perenifólia de folhas largas do centro e do leste da América do Norte: uma roseta basal de folhas rígidas, em forma de espada e com ponta espinhosa de até 30 polegadas de comprimento, franjadas ao longo das margens pelos fios brancos encaracolados que dão nome à espécie. No início do verão uma haste floral dispara do centro até 5 a 8 pés, sustentando flores pendentes, em forma de sino e branco-cremosas. Resistente o bastante para solos arenosos pobres, calor, seca e maresia, ela ganha seu lugar como estrutura arquitetônica em jardins secos e litorâneos.

A alamanda-amarela (em inglês golden trumpet, também vendida como yellow allamanda ou common allamanda) é um arbusto escandente perenifólio de crescimento rápido, da família das apocináceas (Apocynaceae), nativo do norte e do centro da América do Sul: o World Checklist de Kew a situa no Brasil, na Bolívia, na Venezuela, na Guiana, no Suriname e na Guiana Francesa. Ela produz cachos de grandes flores em forma de trombeta, de um amarelo-dourado, com 3 a 4 polegadas de comprimento, do verão até a geada, sobre folhas brilhantes e coriáceas dispostas em verticilos de três ou quatro, e, deixada por conta própria, lança caules longos, lenhosos e esparramados que alcançam 10 a 20 pés sobre um suporte ou sobre as plantas vizinhas. Não tem gavinhas nem raízes aéreas, e as fontes divergem sobre se os caules se enrolam, mas tanto o Missouri Botanical Garden quanto a NC State dizem que ela precisa ser amarrada ou conduzida em uma treliça; também pode ser podada como arbusto ou cerca-viva. É sensível à geada e rústica apenas nas zonas USDA 10a-11b; em qualquer lugar mais frio, é cultivada como anual de verão ou como planta de vaso levada para dentro de casa no inverno. Dois alertas importam tanto quanto as flores. Ela é invasora em várias regiões quentes: o UF/IFAS a classifica como de alto risco de invasão no norte, no centro e no sul da Flórida e não recomenda plantá-la, o Weeds of Australia, do governo de Queensland, a trata como uma planta daninha ambiental que se espalha pelas florestas tropicais do norte de Queensland, e o Hawaii-Pacific Weed Risk Assessment a classifica como de alto risco. E ela é venenosa: todas as partes são tóxicas se ingeridas, e a seiva leitosa irrita a pele e os olhos.

A clássica planta de canteiro de estação fria, cultivada por suas flores achatadas em forma de "rosto" de 2 a 4 polegadas em quase todas as cores, geralmente marcadas com uma mancha escura contrastante e "bigodes" centrais. Um híbrido de origem hortícola (não uma espécie silvestre) tratado como uma perene de vida curta, conduzida como anual ou bienal de clima frio - floresce com mais força na primavera e no outono e inevitavelmente sucumbe ao calor do verão. O Missouri Botanical Garden a lista como a planta de canteiro de inverno mais vendida no extremo Sul.

A clássica boca-de-leão de jardim campestre - assim chamada por suas flores articuladas e bilabiadas de "boca de dragão", que se abrem com um estalo quando apertadas nas laterais. Uma perene delicada nativa do sudoeste da Europa, rústica nas zonas USDA 7-10, mas cultivada em praticamente todos os lugares como anual de estação fresca, exibindo altas hastes de flores brancas, amarelas, rosas, vermelhas, alaranjadas, pêssego ou roxas da primavera até a geada. Beija-flores e borboletas visitam as flores, e as hastes cortadas são item indispensável no jardim de corte.

Uma anual de jardim campestre do Velho Mundo, cultivada por seus capítulos florais semelhantes a margaridas ou crisântemos (3 a 4 polegadas de diâmetro), em tons de amarelo vivo a laranja intenso, frequentemente com um disco central mais escuro e contrastante. Em climas frios, floresce ao longo de uma ampla janela do verão ao outono; em verões quentes, tende a definhar e pode precisar de uma poda no meio da estação para reflorescer. As flores um tanto amargas e as folhas lanceoladas e aromáticas são comestíveis, e as pétalas dão cor a sopas, arroz e produtos de panificação.

A clássica capuchinha de jardim - uma anual rápida e fácil, cultivada por suas flores vistosas, afuniladas e de longo esporão, em vermelho, laranja, amarelo e creme, acima de folhas redondas, em forma de escudo (peltadas) com nervuras radiais. Tipos anões e arbustivos se espalham por canteiros e vasos, enquanto os tipos trepadores escalam treliças. Todas as partes, exceto as raízes - folhas, botões, flores, vagens e sementes - são comestíveis, com um sabor picante semelhante ao do agrião, e as flores atraem beija-flores e borboletas.

Uma parente do repolho de clima frio, cultivada por suas folhas largas, coriáceas e verde-azuladas, que crescem em uma roseta ereta e solta sobre um caule grosso - nunca formando cabeça ("acephala" é grego para "sem cabeça"). Uma bienal quase sempre cultivada como anual, ela adoça após uma geada de outono e, em regiões de inverno ameno, segue produzindo folhas pelo inverno até espigar na primavera. Uma das hortaliças mais tolerantes ao frio da família do repolho.

Uma equinácea das pradarias de gramíneas altas, de raios longos, estreitos e roxo-pálidos que pendem como uma franja solta abaixo do cone, sustentados por hastes rígidas acima de folhas estreitas e esparsas, de junho a julho. Perfumada, ótima flor de corte e rústica em uma faixa mais ampla que a de sua prima roxa.

Uma trepadeira anual de clima fresco, cultivada por suas flores intensamente perfumadas - o epíteto específico odoratus significa "perfumado" - portadas em caules alados cujas gavinhas permitem que a planta se entrelace até 6 a 8 pés em uma única temporada. As cultivares florescem em todas as cores, exceto amarelo, de maio a julho. Um desafio em verões quentes e úmidos: à medida que as temperaturas sobem, as plantas declinam rapidamente, por isso é semeada cedo para um espetáculo de estação fresca. Os frutos parecidos com ervilhas, ao contrário das ervilhas comestíveis de horta, são não comestíveis e venenosos para os humanos.

A escalônia-vermelha é um arbusto perene nativo das encostas dos Andes no sul do Chile e na Argentina vizinha, onde cresce em matagais e florestas abertas do centro do Chile até a Terra do Fogo. Nos jardins, valoriza-se como cerca-viva ou quebra-vento de crescimento rápido e tolerante ao sal, com uma profusão de flores tubulares carmesim do meio do verão ao outono. O ponto crítico é a suscetibilidade ao frio: abaixo da zona USDA 8 (ou sem um microclima costeiro abrigado), geadas fortes matam os ramos ao nível do solo; em climas amenos e úmidos, como o noroeste do Pacífico e a Nova Zelândia, a planta se naturalizou de forma agressiva e deve ser plantada com atenção ao risco de escape invasivo.

O pinheiro-do-paraná (Araucaria angustifolia) é uma conífera perene enorme, de silhueta de candelabro inconfundível: um tronco alto e nu coroado por verticilos de ramos ascendentes e folhas rígidas e agudamente pontiagudas. É nativo das terras altas do sul do Brasil, chegando apenas até a Argentina e o Paraguai, onde é a árvore-chave da Floresta Ombrófila Mista (floresta com araucária) (POWO, Kew; status de nativa segundo a Flora e Funga do Brasil). HONESTIDADE: está Criticamente em Perigo na Lista Vermelha da IUCN - sua floresta no sul do Brasil foi reduzida em muito mais de 90% pela exploração madeireira e pela conversão de terras, então é uma árvore de verdadeira relevância para a conservação, e não apenas ornamental. É dioica, com árvores masculinas e femininas separadas, de modo que são necessárias duas para produzir semente. Suas grandes sementes, o pinhão, são um alimento tradicional e apreciado, comestível depois de cozido. De crescimento lento, muito longeva, polinizada pelo vento e exigente em espaço e em um clima subtropical fresco de altitude, é um exemplar para grandes jardins e plantios de conservação, mais do que para quintais pequenos.

Uma urze-do-Cabo (Erica verticillata) perene, ereta e esbelta, que carrega flores tubulares de um rosa suave em verticilos bem-ordenados ao longo de seus caules finos, acima de uma folhagem miúda e aciculada - um dos resgates de conservação mais célebres da horticultura. Nativa do fynbos arenoso das Cape Flats das Cape Provinces, África do Sul (POWO, Kew), foi declarada extinta na natureza depois que o crescimento da Cidade do Cabo engoliu seu hábitat de baixada por volta de meados do século XX; sobreviveu apenas como um punhado de plantas em jardins botânicos (Kirstenbosch, Kew, Viena) e hoje é propagada e reintroduzida a partir desses sobreviventes de jardim. Em seu fynbos natal, as longas flores tubulares são polinizadas por beija-flores-do-velho-mundo (sunbirds). É sensível à geada (RHS H3) e exige um solo ácido, arenoso e de drenagem rápida que nunca seque por completo, sol pleno e boa circulação de ar - uma urze-do-Cabo que prefere uma umidade mais constante do que as proteas, mas a mesma drenagem rápida. Cultivada de forma ornamental; a planta não é comestível.