Un indigène d'Amérique centrale et orientale pratiquement sans tige, à feuillage persistant à larges feuilles : une rosette basale de feuilles rigides en forme d'épée, terminées par une pointe épineuse, pouvant atteindre 30 inches de longueur, frangées sur les bords de fils blancs bouclés qui donnent son nom à l'espèce. En début d'été, une hampe florale jaillit du centre pour atteindre 5-8 feet, portant des fleurs blanc crème en cloche, pendantes. Assez robuste pour les sols pauvres et sableux, la chaleur, la sécheresse et les embruns salins, il s'impose comme structure architecturale dans les jardins secs et littoraux.

Une plante annuelle de saison chaude, haute et spectaculaire, originaire du Mexique et du Guatemala (le nom « d'Afrique » est un abus issu de son histoire dans les jardins européens), cultivée pour ses gros capitules entièrement doubles, en forme de pompons, dans des tons saturés de jaune, d'or et d'orange, au-dessus d'un feuillage très aromatique et finement divisé. Les plantes atteignent 12-48 inches et fleurissent du début de l'été jusqu'au gel, en plein soleil. Les pétales sont comestibles et utilisés comme garniture culinaire et teinture naturelle, et les fleurs sont l'emblématique « flor de muerto » du Jour des morts mexicain. Malgré la large plage de zones indiquée, elle est sensible au gel et cultivée pour une seule saison chaude.

Un arbuste indigène d'Amérique du Nord orientale et centrale, formant des fourrés, produisant des cannes arquées et épineuses ainsi que des grappes de grosses mûres noires sucrées en milieu à fin d'été. Parmi les producteurs de fruits sauvages les plus importants pour la faune dans les forêts de l'est — oiseaux, mammifères et insectes dépendent tous de ce fruit. Comme le framboisier, il a des cannes bisannuelles (primocane en première année, fructification en deuxième année en tant que floricane, puis mort). Se propage par drageons et par enracinement des extrémités de cannes ; à gérer par une taille annuelle.

Un couvre-sol de sous-bois semi-persistant indigène du sud-est de l'Amérique du Nord (Pachysandra procumbens), apprécié pour son feuillage marbré de vert-bleu à bronze et ses épis floraux parfumés en forme de goupillon, blancs à rosés, qui s'ouvrent au ras du sol de la fin de l'hiver au début du printemps. Contrairement à l'envahissante Pachysandra terminalis asiatique si répandue, cette espèce indigène s'étend lentement par rhizomes en colonies compactes et bien tenues, ce qui en fait un couvre-sol bas et sobre pour les plantations indigènes à l'ombre.

Un arbre d'ombrage indigène de taille moyenne à grande d'Amérique centrale et orientale, atteignant 50-80 feet avec un houppier ovoïde-arrondi et de grandes feuilles asymétriques en forme de cœur. En juin, il porte des fleurs jaune pâle, intensément parfumées, en cymes pendantes — chaque grappe suspendue à une bractée foliaire caractéristique en forme de lanière — qui mûrissent en petits akènes de la taille d'un pois. La floraison parfumée de juin est une source de nectar de premier ordre : le Missouri Botanical Garden le répertorie comme attirant les abeilles et les papillons, et le Lady Bird Johnson Wildflower Center souligne sa valeur particulière pour les abeilles indigènes et les abeilles domestiques.

Jadis l'arbre dominant de la canopée de la forêt feuillue de l'est des États-Unis — environ quatre milliards d'arbres selon les estimations —, prisé pour sa croissance rapide, son bois résistant à la pourriture et son énorme récolte annuelle de châtaignes douces et comestibles qui nourrissait à la fois les humains, le bétail et la faune sauvage. Au début du XXe siècle, un champignon asiatique introduit, le chancre du châtaignier (Cryphonectria parasitica), l'a balayé et détruit fonctionnellement : dès les années 1950, l'espèce était pratiquement éteinte en tant qu'arbre forestier mature. Les systèmes racinaires survivants émettent encore des rejets depuis les vieilles souches, mais le chancre les étrangle et les tue presque toujours avant qu'ils ne puissent grandir assez pour fleurir et se reproduire. La réalité honnête pour un jardinier est qu'on ne peut pas cultiver de façon fiable un châtaignier d'Amérique sauvage mature aujourd'hui. Les voies réalistes sont les hybrides de rétrocroisement résistants au chancre de The American Chestnut Foundation ou les lignées transgéniques tolérantes au chancre encore en cours de déploiement — pas un semis sauvage pur, que le chancre tuera presque à coup sûr.

Un arbuste indigène à croissance rapide et drageonnant, des berges et des fourrés humides de l'est de l'Amérique du Nord, cultivé pour ses immenses cymes plates de minuscules fleurs blanches parfumées au citron en début d'été et les grappes de drupes foncées qui suivent. Il s'étend par drageons racinaires en colonies naturalisées de 5-12 feet de hauteur et de large ; les fleurs nourrissent les papillons et le fruit décoratif attire les oiseaux. Les baies crues ne se consomment pas fraîches — elles sont cuites en gelée, en tarte et en vin.

L'orme d'Amérique est le grand arbre d'ombrage en forme de vase qui s'arquait jadis au-dessus des rues principales et des places de toute l'Amérique du Nord orientale — un arbre caduc rapide et extrêmement rustique de 60-80 feet, dont le tronc dressé se divise en une fontaine de hautes branches étalées qui se rejoignent au-dessus pour former un plafond de cathédrale vivant. Cette forme emblématique, et la tolérance de l'espèce au sol humide et aux dures conditions urbaines, en ont fait l'arbre de rue américain par excellence pendant un siècle. Puis la graphiose de l'orme (Dutch elm disease, DED) — une maladie fongique introduite véhiculée par les scolytes de l'orme — a balayé le XXe siècle et tué la grande majorité des ormes d'ombrage et de rue adultes à travers le continent. La réalité honnête pour un jardinier aujourd'hui est brutale : ne plantez pas l'espèce sauvage non sélectionnée en espérant qu'elle survive. Si vous voulez la forme de l'orme d'Amérique, plantez un cultivar tolérant à la DED issu d'une sélection pour la résistance — 'Princeton', 'Valley Forge', 'New Harmony' ou 'Jefferson' — et dites-le clairement. Là où il pousse, il est rapide, rustique jusqu'à la zone 3 de l'USDA et remarquablement indulgent envers le sol humide et le stress urbain.

La germandree du Canada, aussi appelee sauge des bois (wood sage), est une plante vivace indigene tres repandue en Amerique du Nord, de la famille de la menthe, qui progresse regulierement sous terre par des rhizomes rampants. Du debut au milieu de l'ete, elle dresse des tiges erigees et doucement velues couronnees d'epis unilateraux de fleurs rose pale a lavande, chacune dotee de la levre inferieure profondement lobee caracteristique qui donne aux germandrees leur allure et qui offre une plateforme d'atterrissage genereuse aux abeilles. C'est une plante des terrains ouverts et humides - prairies humides, berges de ruisseaux, fosses et lisieres de fourres - dans la majeure partie des Etats-Unis continentaux jusqu'au sud du Canada, ce qui indique exactement ce qu'elle veut : du soleil et un sol qui ne se desseche pas. La mise en garde honnete est sa vigueur : ces memes rhizomes qui garnissent si volontiers un talus ou un jardin de pluie colonisent aussi une plate-bande de vivaces bien rangee et evincent des voisines plus polies. Installez-la la ou elle peut courir, ou posez-lui une barriere anti-racines, et elle vous recompensera par une floraison longue, fiable et amie des abeilles plutot que par une bataille d'entretien.

Un arbuste caducifolié arrondi, à tiges multiples, natif dans tout l'est et le centre de l'Amérique du Nord, cultivé pour ses noisettes comestibles et ses chatons qui ouvrent la saison. De beaux chatons mâles de 2-3 inches de couleur brun jaunâtre pendent des branches nues au début du printemps avant l'apparition des feuilles ovales à double dentelure ; de petites noisettes comestibles en forme d'œuf mûrissent dans des enveloppes foliaires de la mi à la fin de l'été. Facile d'entretien dans un sol ordinaire et tolérant à l'argile et au noyer noir, il dragonne en fourrés qui abritent et protègent la faune.

Le seul houx indigène des États-Unis associant à la fois des feuilles vertes épineuses et des baies rouge vif — un arbre persistant à feuilles larges, dressé et pyramidal, qui atteint lentement 15-30 feet en culture (jusqu'à 50 feet à l'état sauvage). Les feuilles épaisses, coriaces et vert foncé présentent des dents marginales épineuses, et les arbres femelles pollinisés portent de brillantes drupes rouge à orange qui mûrissent en automne et persistent tout l'hiver comme nourriture pour les oiseaux. C'est le « houx de Noël » classique des couronnes et des décorations.

Un arbre de sous-étage de petite à moyenne taille des forêts sèches et rocheuses d'Amérique du Nord orientale, qui doit son nom à ses grappes pendantes de gousses papyracées en forme de sac ressemblant aux fruits du houblon. Les feuilles de type bouleau, à dentelure accentuée, prennent une couleur jaune terne en automne, et les chatons mâles brun rougeâtre persistent sur les branches nues tout l'hiver. Également appelé bois de fer pour son bois extrêmement dur et dense ; robuste, peu exigeant et tolérant à la sécheresse une fois établi.

Un arbre indigène robuste de taille moyenne de l'est et du Midwest des États-Unis, cultivé autant pour ses beaux fruits orange comestibles que pour son écorce épaisse, gris foncé, divisée en blocs rectangulaires caractéristiques. De petites fleurs blanc verdâtre à jaune en forme d'urne s'ouvrent en mai et juin, et le fruit sucré mûrit après les gelées. Largement dioïque — un arbre femelle a besoin d'un pollinisateur mâle à proximité pour nouer des fruits — et remarquablement tolérant à la sécheresse et au noyer noir une fois établi.

Un petit arbre caducifolié indigène (ou arbuste drageonnant formant des fourrés) d'Amérique du Nord orientale et centrale, cultivé pour ses nuées de fleurs blanches parfumées à cinq pétales qui s'ouvrent en mars avant les feuilles, et pour les prunes rouges comestibles qui suivent au début de l'été. Il forme un houppier large et étalé avec de beaux rameaux brun-rouge foncé portant parfois des ramilles latérales épineuses. Hôte larvaire documenté pour les papillons à queue d'aronde et d'autres espèces, avec des fleurs d'une valeur particulière pour les abeilles indigènes, les bourdons et les abeilles domestiques.

Un framboisier indigène (à cannes) produisant des fruits rouges aromatiques et comestibles en été ou en automne (selon que le cultivar est remontant ou non remontant). Autofertile ; se propage vigoureusement par drageons racinaires et cannes s'enracinant par marcottage terminal. NC State documente une importante valeur faunistique pour les Lépidoptères, les petits mammifères et les oiseaux, en plus du rôle de plante comestible. Installez-le là où l'extension naturelle est bienvenue — des colonies naturalisées se forment en plein soleil dans les espaces ouverts.

Un arbre de canopée indigène des forêts de l'est de l'Amérique du Nord aux feuilles étoilées à 5 lobes emblématiques offrant des couleurs d'automne remarquables en rouge, violet et orange, une écorce ailée liégeuse distinctive sur les rameaux, et des capsules sphériques épineuses qui jonchent notoirement les pelouses (les « boules de gomme »). Ces capsules constituent le principal inconvénient esthétique — le copalme est rarement planté dans les jardins formels pour cette raison. Choisissez des cultivars sans graines ('Rotundiloba', 'Slender Silhouette') pour les plantations résidentielles.

Un immense arbre caducifolié à canopée, originaire des forêts de plaine inondable de l'est de l'Amérique du Nord, produisant une écorce exfoliante caractéristique mouchetée de blanc, de beige et de gris (le trait distinctif de l'espèce — l'écorce du platane évoque un camouflage militaire), de grandes feuilles palmées rappelant celles de l'érable, et des boules de graines persistantes sphériques. Parmi les plus grands arbres caducifoliés de l'est de l'Amérique du Nord — les spécimens de vieille croissance dépassent 150 feet de hauteur et 10 feet de diamètre de tronc. À planter uniquement là où une envergure massive est acceptable.

Une vivace dressée et en touffes de la famille de la menthe, originaire du Haut-Midwest, des Grandes Plaines et du centre du Canada, dont elle tient son nom de son feuillage à odeur d'anis. De juin à septembre, elle porte de denses épis terminaux de fleurs bilabiées allant du lavande au violet, au-dessus de tiges quadrangulaires et de feuilles opposées dentées. Le Lady Bird Johnson Wildflower Center la signale comme source de nectar d'une valeur particulière pour les abeilles sauvages, les bourdons et les abeilles domestiques, et elle attire aussi les papillons et les colibris.

Un arbuste caduc indigène de l'est des États-Unis — 'Annabelle' est un cultivar à fleurs stériles de l'hortensia lisse — produisant de très grandes boules de fleurs blanches en été. Fleurit sur le bois de l'année, de sorte que le gel printanier ne peut pas détruire la floraison, et sert de plante hôte larvaire pour le sphinx de l'hortensia.

Le pommier cultivé — un arbre caducifolié des Rosacées cultivé pour ses fruits comestibles décoratifs et sa floraison parfumée d'avril, composée de cinq pétales blanc à rose disposés autour d'un cercle d'étamines jaunes. Non originaire d'Amérique du Nord (le genre Malus couvre l'Europe, l'Asie et l'Amérique du Nord, mais le pommier cultivé est une lignée hybride de l'Ancien Monde). Presque toutes les variétés sont auto-incompatibles : un second cultivar de pommier différent, fleurissant au même moment, doit être à proximité pour que le fruit se forme, et les arbres sont cultivés sur porte-greffes nains, semi-nains ou de taille standard qui déterminent la taille finale.

Un petit arbre fruitier caducifolié des Rosacées cultivé pour ses drupes dorées-orangées à reflets rouges — parfumées, décoratives, comestibles et mûrissant en été. Des fleurs blanches parfumées (roses en bouton) s'ouvrent au début du printemps avant le feuillage, deux semaines avant les pêchers. Cette floraison précoce est aussi sa faiblesse : les fleurs sont extrêmement sensibles aux dégâts de gel, ce qui rend l'abricotier notoirement difficile à faire fructifier régulièrement en dehors de sites abrités.

Une vivace indigène du centre et de l'est des États-Unis au feuillage intensément aromatique quand on le froisse, et à de denses nuages de petites fleurs bleu-violet en automne avancé — souvent l'aster à floraison la plus tardive dans la flore de l'est. Tolérante à la sécheresse et à l'argile ; parmi les plantes pollinisatrices indigènes d'automne les plus robustes.

Un arbuste caducifolié indigène à tiges multiples de l'est et du centre de l'Amérique du Nord, au feuillage denté, à grappes de fleurs blanches printanières, à drupes bleu-noir et à coloration automnale régulière. Particulièrement apprécié pour la faune — parmi les arbustes indigènes les plus cités pour la nourriture des oiseaux migrateurs d'automne.

Une annuelle de saison fraîche à croissance rapide, de la famille des moutardes, cultivée pour ses feuilles vertes au goût poivré et moutardé — feuilles basales irrégulières, pennatilobées, en rosette basse, portant chacune 4 à 10 petits lobes latéraux et un grand lobe terminal (Missouri Botanical Garden). Cultivée depuis l'Antiquité par les Grecs et les Romains et encore largement répandue en Europe, elle se développe de préférence durant les mois frais du printemps et de l'automne plutôt qu'en pleine chaleur estivale ; les feuilles se récoltent jeunes et tendres, avant qu'elles ne deviennent fortes et amères. Des fleurs jaune pâle à quatre pétales, veinées de brun foncé ou de violet, apparaissent en corymbes si les plants sont laissés à fleurir.

Un conifère persistant dense, à port conique à étroitement pyramidal, originaire de l'est et du centre de l'Amérique du Nord, apprécié comme conifère de haie et de fondation. Des rameaux aplatis en éventail portant un feuillage squameux aromatique jaune-vert habillent l'arbre jusqu'au sol, et une écorce brun-rougeâtre s'exfolie sur les troncs matures. Les arbres sauvages peuvent atteindre 40-60 feet, mais les plants cultivés restent généralement autour de 20-30 feet ; les petits cônes en forme d'urne et le couvert persistant dense en font une plante précieuse pour la nourriture et l'abri des oiseaux.

Un arbuste côtier bas, à ramification dense, des dunes du nord-est de l'Atlantique, couvert de fleurs blanches printanières et prisé pour les prunes bleu-pourpre acidulées qui s'ensuivent. Le Lady Bird Johnson Wildflower Center le documente comme indigène depuis le Nouveau-Brunswick jusqu'au New Jersey en descendant la côte atlantique, poussant dans les sables et graviers en bord de mer, où il est à la fois tolérant au sel et à la sécheresse. Il présente une Valeur particulière pour les abeilles indigènes, nourrit les oiseaux avec ses fruits, et est auto-incompatible — il faut un deuxième plant issu de semis pour obtenir une vraie récolte.

Un couvre-sol persistant circumboréal aux petites fleurs en urne blanc rosé, aux feuilles coriaces et luisantes, et aux baies rouge vif appréciées des ours. L'un des couvre-sols persistants indigènes les plus fiables pour les sites sableux et froids ; largement utilisé dans les aménagements nordiques pour la stabilisation des talus et les plantations indigènes à faible entretien.

Un légume bisannuel de saison fraîche de la famille des carottes (Apiaceae), cultivé comme annuelle pour ses pétioles nervurés, croquants et comestibles. Apium graveolens est originaire des régions tempérées méditerranéennes d'Europe, d'Asie et d'Afrique — pas d'Amérique du Nord. Il exige un sol riche, constamment humide, et des températures fraîches et stables (60-75°F) ; la chaleur et la sécheresse rendent les tiges filandreuses et amères, ce qui en fait l'un des légumes potagers les plus capricieux.

Un cerisier indigène drageonnant à port touffu, qui se présente comme un grand arbuste ou un petit arbre dans la majeure partie de l'Amérique du Nord. De parfumées fleurs blanches s'ouvrent en racèmes allongés et retombants au printemps, suivies de denses grappes pendantes de cerises de la taille d'un pois qui mûrissent du rouge au pourpre-noir foncé à la fin de l'été. Le fruit astringent est techniquement comestible après transformation, et la plante est un véritable pilier pour la faune sauvage — nourrissant oiseaux et mammifères, et servant de plante hôte pour les chenilles de sphinx.

Une violette de sous-bois native et basse, à port touffu, de l'est de l'Amérique du Nord, cultivée pour ses fleurs bleu-violacé printanières aux gorges blanches caractéristiques, portées sur un feuillage brillant en forme de cœur. Elle ne court pas, mais se ressème abondamment — au point de devenir envahissante dans les sols riches et frais. Plante hôte des larves de papillons fritillaires et source de nectar pour les abeilles et papillons de printemps ; ses feuilles sont riches en vitamines A et C.

Un arbuste caduc dressé, multi-tiges et drageonnant de la famille des oléacées, cultivé pour sa floraison intensément parfumée de mi à fin printemps (mai) en grands panicules coniques de fleurs violet lilas. Originaire du sud-est de l'Europe et cultivé en Amérique du Nord depuis les débuts des années 1600, il atteint 12-16 feet de hauteur avec des feuilles ovales à cordiformes, pointues, bleu-vert. Il nécessite des hivers froids et des étés frais — et offre peu de caractéristiques ornementales après la floraison, avec un port élancé, pas de coloration automnale et un oïdium estival.

Parmi les toutes premières fleurs de l'année, le perce-neige perce le sol froid à la fin de l'hiver pour ouvrir sur chaque tige courte une unique clochette blanche penchée, dont les segments internes portent une nette pointe verte. Petit bulbe de fin d'hiver des bois et des prairies de l'Europe continentale, c'est le perce-neige naturalisant par excellence : laissé tranquille, quelques bulbes s'étendent lentement en nappes qui tapissent un jardin d'hiver. Mises en garde honnêtes : toutes les parties sont légèrement toxiques en cas d'ingestion (il contient de la galantamine et des lectines), et il vaut mieux le déplacer et le diviser 'en vert' — en feuilles, juste après la floraison — plutôt que de l'acheter et de le planter en bulbe sec.

Un très grand conifère du Pacifique Nord-Ouest — 12-24 m en culture mais dépassant 90 m à l'état sauvage — et l'un des arbres à bois les plus importants d'Amérique du Nord. Les bractées de cônes fourchues en forme de trident dépassant entre les écailles le distinguent de tous les autres conifères. Les aiguilles vert foncé, plates et disposées en spirale, dégagent un parfum lorsqu'on les froisse et laissent des cicatrices circulaires surélevées sur les rameaux.

Un grand conifère persistant et gracieux des forêts fraîches et humides de l'est de l'Amérique du Nord, atteignant de 40 à 70 pieds avec une cime dense de forme pyramidale à conique et des branches arquées et plumeuses qui balaient presque le sol. De courtes aiguilles plates, vert foncé, portant deux bandes blanches au revers garnissent les rameaux grêles, et de petits cônes pendants s'accrochent à l'extrémité des branches. C'est le plus tolérant à l'ombre des conifères de l'est et il fait un sujet élégant ou un grand écran là où les sols restent constamment frais et humides. HONNÊTETÉ : dans une grande partie de son aire orientale, il subit une attaque grave et souvent mortelle du puceron lanigère de la pruche (Adelges tsugae) ; ne le plantez pas comme arbre de structure à long terme sans vous engager à le surveiller et à le traiter.

Un grand arbre à noix caducifolié, originaire d'un vaste arc allant du sud-est de l'Europe à l'Himalaya en passant par l'Asie centrale, cultivé à la fois pour ses précieux fruits comestibles et pour son bois de valeur. NC State Extension le situe à environ 40-60 feet de hauteur et de largeur, avec une couronne arrondie et étalée, une écorce grise lisse et des feuilles aromatiques pennées composées de 5 à 9 folioles larges. Monoïque et pollinisé par le vent, il porte au printemps des chatons jaune-vert qui mûrissent en noix lisses à coque fine logées dans un brou vert. Comme ses parents, il produit de la juglone, un composé allélopathique qui peut inhiber certaines plantes sensibles à proximité, mais nettement moins intensément que le noyer noir (Juglans nigra).

Un grand arbre caducifolié et longévif des forêts tempérées et montagnardes d'Europe, apprécié pour sa cime dense et arrondie, son écorce grise et lisse de "peau d'éléphant" et ses feuilles luisantes qui débourrent au printemps avec des bords soyeux et virent à un chaud roux en automne. POWO (Kew) le recense comme indigène de la France, de l'Allemagne et de la Grande-Bretagne vers l'est jusqu'à l'Ukraine et vers le sud jusqu'à l'Italie, la Sicile et les Balkans. C'est l'un des grands feuillus à cime cathédrale d'Europe et une haie formelle taillée sans égale, mais c'est un véritable arbre de forêt, et non un sujet pour petit jardin, et l'inconvénient honnête est l'ombre qu'il projette : très dense, avec des racines superficielles et avides, de sorte que peu de chose pousse sous un hêtre cultivé en isolé.

Un très grand conifère persistant de montagne, propre aux forêts fraîches et humides des montagnes européennes, au port étroitement conique dans la jeunesse et dépassant largement les 100 feet (souvent 30 m et plus) à maturité. Sa signature est le feuillage : des aiguilles plates, à bout arrondi, disposées en peigne, d'un vert foncé et brillant au-dessus et marquées au revers de deux bandes blanc-argenté crayeuses, ce qui vaut au sapin son nom de 'sapin blanc'. Les arbres âgés portent des cônes dressés, en forme de tonnelet, haut dans la couronne, qui mûrissent et se désagrègent sur l'arbre au lieu de tomber entiers. Abies alba est originaire des montagnes du centre et du sud de l'Europe — les Pyrénées, les Alpes, les Apennins, les Carpates et les Balkans (POWO, Kew) — et il porte cette origine jusqu'au jardin : il lui faut un climat frais, humide et abrité et un sol profond et bien drainé, et il supporte mal la chaleur estivale, la sécheresse, la pollution atmosphérique et les gelées tardives de printemps. Lent à s'installer puis longévif, c'est un sujet à l'échelle forestière pour les grands jardins frais et les régions d'altitude, et non pour les sites chauds ou urbains.

Un arbuste ou petit arbre caducifolié de haie européen cultivé avant tout pour l'un des spectacles automnaux les plus saisissants de tous les ligneux indigènes — des capsules de fruit d'un rose vif, à quatre lobes, qui s'ouvrent pour révéler des graines enrobées d'orange éclatant, suspendues contre un feuillage rouge-pourpre. Indigène à travers l'Europe et jusqu'en Asie occidentale (POWO, Kew), c'est une plante robuste et peu exigeante pour haies et écrans informels qui mérite vraiment sa place pour la faune : fleurs pollinisées par les insectes au printemps, graines mangées par les oiseaux, et colonies de pucerons qui nourrissent coccinelles et syrphes. L'argument honnête, et il est de poids : chaque partie de cette plante est toxique en cas d'ingestion, et le fruit voyant l'est tout particulièrement, il faut donc l'implanter loin des endroits où les enfants pourraient être tentés ; c'est aussi un hôte hivernal principal du puceron noir de la fève, alors gardez-le bien à l'écart d'un potager. Ces deux réserves respectées, c'est un indigène fiable et riche en faune, choisi pour son drame automnal honnête, non pour être sans souci.

Une fleur sauvage des régions arides de l'Intermountain West dont les fleurs tubulaires étroites et écarlates garnissent une hampe élancée s'élevant à environ 3 feet au-dessus d'une rosette basse de feuilles glauques bleu-vert. Le Lady Bird Johnson Wildflower Center documente sa floraison rouge de mai jusqu'en août sur des sols secs et graveleux ; c'est l'un des pensté­mons classiques pollinisés par les colibris. Très tolérant à la sécheresse une fois établi — il se plaît dans un sol pauvre et bien drainé où on évite de le trop arroser.

Un petit arbre caduc raffiné originaire des montagnes du Japon, de Mandchourie et de Corée, cultivé avant tout pour ses feuilles presque rondes et très lobées et pour sa brillante couleur automnale rouge-orangé. Il s'élève lentement vers une forme arrondie et étalée de 15-30 feet, et porte de petites fleurs pourpre rougeâtre au printemps avant que le feuillage ne se durcisse. Un sujet classique et un arbre de sous-bois à ombre tachetée qui souffre dans les sites chauds, secs et venteux; il n'est pas indigène d'Amérique du Nord.

Une vivace herbacée de la famille des polygonacées (Polygonaceae), cultivée comme herbe culinaire pour ses rosettes basales de feuilles en fer de flèche, au goût acidulé, piquant et citronnée, utilisées dans les salades, soupes, omelettes et sauces. Originaire des régions tempérées septentrionales, elle atteint environ 2 feet de hauteur et produit en été de longs épis terminaux de fleurs verdâtres qui rosissent avec l'âge. Selon le Missouri Botanical Garden PlantFinder, elle se ressème spontanément et se propage au jardin ; les fleurs doivent être supprimées rapidement pour maintenir la production de nouvelles feuilles, les jeunes feuilles étant les meilleures.

Un grand arbre d'ombrage caduc et majestueux des montagnes des Balkans du sud-est de l'Europe, planté de longue date dans les parcs, les avenues et les grandes pelouses des climats tempérés frais pour sa floraison printanière spectaculaire et son ombre estivale dense. En mai, il se couvre de panicules dressées en forme de bougie, aux fleurs blanches tachées de jaune puis de rose, portées au-dessus de grandes feuilles rugueuses, palmées composées de cinq à sept folioles. À l'automne, il laisse tomber des bogues vertes épineuses qui s'ouvrent pour libérer des graines brillantes acajou : les « marrons » de la tradition scolaire britannique. Il est imposant mais exigeant et strictement ornemental : toutes ses parties, et surtout ces graines brillantes tentantes, sont toxiques pour les personnes et le bétail, et l'arbre est affligé par la maladie des taches foliaires et la mineuse du marronnier qui brunissent le feuillage à la fin de l'été. Ne le confondez pas avec le châtaignier comestible, sans lien de parenté (Castanea sativa) : ce chevauchement de noms est une cause réelle et dangereuse d'empoisonnements.

Une vivace herbacée buissonnante et citronnée de la famille des lamiacées, cultivée pour ses feuilles ridées, ovales et vert moyen qui dégagent un vif parfum d'agrumes quand on les froisse. De petites fleurs bilabiées blanc crème à jaune pâle apparaissent à l'aisselle des feuilles tout au long de l'été et attirent les abeilles. Originaire d'Europe méridionale, elle s'est échappée des jardins et s'est naturalisée dans une grande partie des États-Unis ; une taille fréquente maintient la plante feuillue, limite l'auto-ensemencement et favorise une nouvelle pousse plus parfumée.

Une plante vivace rhizomateuse rampante et couvre-sol d'origine eurasiatique, de basse stature et aimant l'ombre, cultivée pour ses fleurs blanches odorantes, pendantes et en forme de clochettes au printemps tardif. NC State Extension décrit des feuilles basales elliptiques appariées de 5-10 inches de long et des grappes arquées de petites cloches blanches à six lobes (environ 1/3 inch) portées à 6-10 inches de hauteur au-dessus du feuillage. Très prisé pour couvrir les sols ombragés et pour son parfum, mais il est HAUTEMENT TOXIQUE dans toutes ses parties et ses rhizomes denses peuvent se propager de façon agressive et étouffer les autres plantes — un couvre-sol magnifique mais dangereux et potentiellement envahissant qui doit être implanté avec soin.

Un arbre d'ombrage et d'alignement dense et symétrique, d'origine européenne, atteignant environ 50-60 feet avec une couronne soignée, pyramidale à ovale, de petites feuilles en forme de cœur, finement dentées et vert foncé. Au début et au milieu de l'été, il porte des grappes de petites fleurs jaune pâle et intensément parfumées —chaque grappe suspendue à une étroite bractée foliacée— qui constituent une source de nectar de premier ordre et que l'on sèche depuis longtemps pour la tisane de fleur de tilleul. De petits akènes (nucules) suivent, le feuillage projette une ombre dense et régulière, et son port formel et sa tolérance à la pollution en ont fait l'un des tilleuls classiques des villes et des avenues.

Un grand conifère persistant européen à croissance rapide atteignant 40-60 feet (parfois bien davantage avec l'âge), à la couronne largement pyramidale et au port distinctif : les branches principales se dressent ou s'étalent tandis que les fines ramilles secondaires pendent tout droit vers le bas en gracieux rideaux retombants. Des aiguilles rigides, à quatre faces et vert foncé garnissent les rameaux, et il porte les cônes les plus longs de tous les épicéas — pendants, cylindriques, de 4-6 inches de long, mûrissant du rougeâtre au brun clair. Planté de longue date en Amérique du Nord comme brise-vent, écran haut, sapin de Noël et bois d'œuvre, il est rustique et adaptable sous les climats frais, mais il ne tolère PAS la chaleur, la sécheresse ni l'humidité et faiblit vers la limite chaude (zone 7) de son aire.

Une fougère indigène spectaculaire en forme de vase, aux grandes frondes stériles dressées (évoquant des plumes d'autruche — d'où son nom) et aux frondes fertiles contrastées, brun persistant en hiver. La source traditionnelle de crosses comestibles — les jeunes frondes enroulées récoltées tôt au printemps sont vendues saisonnièrement comme mets délicat. Se répand vigoureusement par rhizomes dans les sols humides ; offre une belle présence en couvre-sol.

Un arbre caduc indigène du Nord à l'emblématique écorce blanche pelant en papier — parmi les plus reconnaissables et les plus photogéniques des arbres tempérés. Originaire des forêts nordiques et boréales ; décline dans les régions méridionales en raison du stress thermique et de la pression du scolyte du bouleau bronze. De courte durée (40-70 ans) comparé à la plupart des arbres canopée indigènes, mais offre une valeur ornementale et écologique exceptionnelle pendant cette période.

Un arbuste tropical fragile à feuillage persistant cultivé pour ses fleurs énormes et flamboyantes : de larges entonnoirs rouges, roses, orange, jaunes ou blancs, simples ou doubles, chacun portant une longue colonne saillante d'étamines soudées. Originaire d'Asie tropicale (un cultigène d'une culture si ancienne qu'aucune origine sauvage certaine ne subsiste), Hibiscus rosa-sinensis fleurit en continu à la chaleur au-dessus d'un feuillage brillant, vert foncé et persistant. Chaque fleur ne dure généralement qu'une journée, mais une plante saine ouvre de nouvelles fleurs en succession régulière du printemps à l'automne — et toute l'année dans les climats sans gel. C'est l'hibiscus classique des paysages de climat chaud et des bacs de terrasse : amateur de chaleur et d'humidité, sensible au gel, et rustique en pleine terre uniquement dans les zones USDA 9a-11b.

Le chêne sempervirent emblématique de la côte et des contreforts californiens — un arbre à large cime avec un feuillage dense et sombre aux feuilles semblables à du houx, aux marges dentées épineuses qui s'enroulent vers le bas, et un tronc court souvent massif. Le Lady Bird Johnson Wildflower Center le documente atteignant 20 à 50 pieds de hauteur et de largeur, avec de vieux spécimens pouvant atteindre 100 pieds et vivre pendant des siècles. Un arbre clé de voûte pour la faune sauvage : ses glands et son dense feuillage nourrissent et abritent la mésange des chênes, les geais de Californie et de Steller, la mésange à dos marron, et environ 30 autres espèces d'oiseaux, et il est la plante hôte de chenilles de trois espèces de duskywing et du papillon sister de Californie.

Un petit arbre caduc ou grand arbuste du sud subtropical de l'Amerique du Sud, apprecie pour ses spectaculaires grappes arquees de fleurs papilionacees rouge profond et cireuses pendant la saison chaude. POWO (Kew) et Flora e Funga do Brasil le recensent comme natif du sud du Bresil, de l'Uruguay, du Paraguay et du nord de l'Argentine, ou il est la fleur nationale de l'Argentine comme de l'Uruguay (le ceibo / corticeira). Robuste et rustique jusqu'aux racines, il rejette apres une gelee legere et tolere les sols humides. Les graines et l'ecorce contiennent des alcaloides toxiques d'erythrina, aussi aucune partie ne doit etre consommee.

Un membre de la famille des Solanacées (Solanaceae) de saison chaude — apparentée à la tomate, à la pomme de terre et au piment — cultivée pour ses baies comestibles brillantes et décoratives, qui vont du blanc et du vert au violet profond, voire au quasi-noir selon les cultivars. La plante est techniquement une herbacée vivace tendre, mais elle est cultivée comme légume annuel dans la majeure partie de l'Amérique du Nord, où elle exige une longue saison chaude et sans gel pour bien fructifier. Les fleurs violettes en étoile tombantes laissent place au fruit pendant familier ; les feuilles, les fleurs, les tiges et les racines sont toxiques et seul le fruit est consommé.

Le vrai gingembre culinaire — une vivace herbacée tropicale d'Asie cultivée pour son rhizome aromatique, piquant et ramifié plutôt que pour sa floraison rarement observée. Des pseudo-tiges en roseau portent des feuilles lancéolées sur deux rangs jusqu'à 2-4 feet de hauteur, s'élevant d'un rhizome charnu souterrain qui constitue l'épice de cuisine et d'apothicaire. Rustique en plein air uniquement dans les zones USDA 9-12 ; dans les régions plus fraîches, il se cultive comme annuelle de saison chaude ou plante en contenant, et l'on repart chaque printemps d'un rhizome frais du commerce.

Un agrume à feuillage persistant à larges feuilles atteignant 15-30 feet de hauteur et de large, avec un feuillage brillant, des épines acérées sur ses rameaux et des fleurs blanches à quatre pétales très parfumées. Les gros fruits (plus de 3 inches de diamètre) mûrissent en jaune pâle, souvent tachés de rose, sur une chair allant du blanc crème au rouge profond selon le cultivar. Un arbre subtropical rustique seulement jusqu'à la zone USDA 9a, cultivé en plein air dans la ceinture des agrumes et comme plante en pot hivernée plus au nord.

Un petit arbre persistant vigoureux (ou grand arbuste) intolérant à l'ombre, originaire du sud-est asiatique tropical, cultivé pour ses fruits vert à jaune très juteux et aromatiques à la peau plus fine que le citron vert persan. Des feuilles luisantes, coriaces et distinctivement aromatiques encadrent de spectaculaires fleurs blanches à cinq pétales — teintées de violet à l'état juvénile — pouvant apparaître tout au long des quatre saisons dans les climats chauds. Strictement frileuse : NC State l'indique pour les zones USDA 9a-11b, et elle ne tolère ni les eaux stagnantes, ni les inondations, ni l'ombre.

Le principal agrume acide — un petit arbre à feuilles persistantes atteignant 10-20 feet, généralement armé d'épines acérées sur les rameaux, portant des fleurs blanches parfumées (pourpre en dessous) qui donnent le fruit ovale, à mamelon apical, jaune et parsemé de glandes oléifères aromatiques. Un arbre subtropical sensible au froid : rustique en extérieur uniquement dans les zones USDA 9 à 11, mais un grand classique en bac pouvant passer l'été dehors et hiverner à l'intérieur dans les régions plus froides. Originaire d'Asie, non d'Amérique du Nord.

La plante des fêtes la plus célèbre au monde est, dans son pays d'origine, un arbuste tropical dégingandé. Native du Mexique au Guatemala, Euphorbia pulcherrima est cultivée presque partout comme un cadeau compact en pot pour son éclat de couleur hivernale — mais cette couleur n'est pas constituée de fleurs. Les 'pétales' voyants rouges, roses, blancs ou marbrés sont des bractées (des feuilles modifiées) ; les vraies fleurs sont les petits cyathes jaune-vert en forme de coupe regroupés au centre. Les bractées ne se colorent qu'en réponse à de longues nuits ininterrompues, ce qui explique pourquoi les poinsettias se colorent pour les fêtes d'hiver et pourquoi une plante d'intérieur dans une pièce éclairée par des lampes refuse souvent de se recolorer. Elle est sensible au gel et rustique en pleine terre uniquement dans les zones USDA 9a-11b, où elle pousse en un arbuste ouvert, érigé et multitige de 3-12 feet de haut. Une mise en garde persistante : elle est LÉGÈREMENT toxique — le latex blanc laiteux (la sève) peut irriter la peau et les yeux et provoquer de légers maux d'estomac en cas d'ingestion — mais sa réputation mortelle est un mythe démenti de longue date, et non un danger réel.

Un arbuste ou petit arbre tropical semi-persistant a croissance rapide (Caesalpinia pulcherrima), apprecie pour ses voyantes aigrettes de fleurs orange et rouge —ou jaune pur— en saison chaude, chaque fleur portee par de longues etamines rouges saillantes au-dessus d'un feuillage bipenne, semblable a celui d'une fougere. POWO (Kew) considere que son origine indigene exacte est obscurcie par des siecles de culture a travers le neotropique; il est naturalise et largement cultive dans le Bresil chaud et les tropiques (recense dans Flora e Funga do Brasil), ou on l'appelle flamboyant-mirim ou flamboyanzinho. C'est un excellent ornemental tolerant a la secheresse et a la chaleur pour environ la zone 9 et plus chaud, qui fleurit abondamment et attire les papillons et, sous les tropiques, les colibris. Deux mises en garde honnetes l'accompagnent : les tiges portent de petits aiguillons, et les graines et les gousses sont toxiques si on les ingere.

Un sous-arbrisseau vivace, gélif et buissonnant originaire d'Afrique australe, cultivé presque partout pour une seule raison : ses feuilles profondément lobées, douces et vert-gris dégagent un intense parfum de rose avec une pointe de menthe dès qu'on les frôle ou les pince. Le premier point à clarifier est le nom. Il s'agit d'un Pelargonium, et non d'un véritable Geranium (géranium vivace rustique) — les deux sont régulièrement confondus parce que le nom 'géranium' a été attribué aux deux il y a des siècles, mais Pelargonium graveolens est sensible au gel, tandis que les géraniums de bordure vivaces que connaissent la plupart des jardiniers sont rustiques au froid. Dans la majeure partie de l'Amérique du Nord, on le cultive comme annuelle de saison chaude, comme plante en pot pour terrasse ou comme plante d'intérieur rentrée pour l'hiver, et non comme arbuste de paysage permanent. Les petites fleurs rosâtres sont insignifiantes ; le feuillage aromatique est tout l'intérêt, et c'est aussi la source commerciale de l'huile essentielle de géranium rosat et une herbe de cuisine pour parfumer thés, sucre, pâtisseries et gelées.

Un petit arbre ou arbuste d'agrume persistant, dense et arrondi (8-15 feet), cultivé pour ses minuscules fruits orange de forme ovale à ronde qui se mangent entiers, avec la peau — l'écorce sucrée et parfumée contraste avec la chair intérieure acidulée, et c'est tout l'intérêt du fruit. Parmi les plus résistants au froid des parents des agrumes, il supporte un froid bref mieux que la plupart des agrumes (environ jusqu'à la zone USDA 8b), mais il reste sensible au gel et est largement cultivé en bacs et en serre partout où les hivers sont froids. Originaire du sud de la Chine, et non d'Amérique du Nord. Notez que le nom botanique accepté est désormais Citrus japonica ; Fortunella japonica en est le synonyme largement utilisé.

Un figuier tropical imposant du sud et du sud-est de l'Asie, cultivé presque partout comme plante d'intérieur pour ses grandes feuilles luisantes, coriaces et d'un vert profond (ou panachées de crème et de bordeaux) en forme de pagaie. L'honnêteté d'abord : dans son habitat naturel sans gel et en plein air dans les zones USDA 9-12, c'est un figuier de type étrangleur énorme qui peut atteindre 50-100 feet avec une couronne étalée et des racines aériennes — mais dans les maisons, les bureaux et les conteneurs de terrasse où presque tout le monde le cultive, il est maintenu à une fraction de cette taille par le confinement en pot et la taille. Il est facile à cultiver en lumière indirecte vive et tolérant des conditions intérieures moyennes ; le seul vrai revers est sa sève de latex laiteux, un irritant léger pour la peau, les yeux et le système digestif qui gêne aussi les personnes sensibles au latex. Ce même latex était historiquement extrait pour fabriquer du caoutchouc naturel, d'où vient le nom.

Une plante aromatique culinaire méditerranéenne tendre — un petit sous-arbrisseau touffu aux tiges carrées rougeâtres et aux feuilles rondes, gris-vertes et aromatiques, formant une touffe dressée de 1 à 2 feet. De minuscules fleurs blanc crème à rose pâle s'ouvrent à partir d'amas de bourgeons en forme de nœuds en été, d'où vient l'autre nom de « marjolaine nouée ». Rustique uniquement dans les zones USDA 9-10 ; partout plus froid, elle est cultivée comme annuelle de saison chaude ou comme plante aromatique en pot rentrée avant le gel.

Un petit arbre persistant subtropical cultivé pour ses fruits sucrés et parfumés ainsi que pour ses feuilles luisantes et aromatiques. À l'origine domestiqué en Asie subtropicale à partir d'un croisement entre une mandarine et un pamplemoussier, il produit des grappes pouvant atteindre six fleurs crème parfumées au début du printemps, qui donnent des fruits oranges ronds à ovales de 2 à 5 inches de diamètre. Rustique en plein air uniquement dans les zones les plus chaudes des États-Unis (zones 9-11), il se cultive facilement en conteneur rentré à l'intérieur pour l'hiver dans les régions plus froides.

Une plante vivace tendre à racines tubéreuses, parente des ipomées, originaire d'Amérique tropicale et cultivée pour ses racines de réserve féculentes et comestibles depuis plus de 2 000 ans. Les tiges rampantes ne forment qu'une touffe d'environ 9 inches de haut, mais s'étalent de 8 à 10 feet de large en s'enracinant aux nœuds, avec des feuilles cordiformes à palmatilobées. L'espèce porte occasionnellement des fleurs en trompette rose pâle à violettes, bien que la plupart des cultivars fleurissent rarement. Rustique uniquement dans les zones USDA 9-11, elle est cultivée comme annuelle de saison chaude partout où il fait plus froid.

Le gommier bleu de Tasmanie est un arbre à feuillage persistant imposant et à croissance très rapide du sud-est de l'Australie (Tasmanie et côte du Victoria) — l'un des eucalyptus les plus plantés au monde, et l'un des plus regrettés hors de son aire d'origine. Il atteint 90 à 150 pieds ou plus, avec un tronc droit et élevé, des écorces qui se détachent en lanières et un feuillage aromatique vert bleuté à vert grisâtre qui porte le parfum classique d'« eucalyptus ». L'honnêteté d'abord, car elle est ici essentielle : en Californie et dans d'autres régions au climat méditerranéen, cet arbre est ENVAHISSANT. Il se ressème de façon agressive, supplante la végétation indigène et est allélopathique — sa litière de feuilles et ses huiles suppriment les plantes qui poussent en dessous. Pire encore, il représente un grave RISQUE D'INCENDIE : les feuilles riches en huile, les longues lanières d'écorce détachée et l'épaisse litière de feuilles et d'écorce tombées brûlent de façon explosive, ce qui vaut à ces arbres le surnom d'« arbres à essence » et leur a fait alimenter certains des incendies de forêt les plus dangereux. Nous déconseillons fortement de planter Eucalyptus globulus près des habitations ou dans des zones sujettes aux incendies ou attenantes à des terrains sauvages ; plantez plutôt un arbre indigène adapté à la région et résistant au feu. Le feuillage aromatique est la source de l'huile d'eucalyptus commerciale, mais cette huile est TOXIQUE si elle est ingérée en quelque quantité que ce soit et le feuillage n'est pas un aliment — ce n'est pas une plante comestible. Il est en outre tout simplement énorme et rapide : ce n'est pas un arbre pour une petite propriété.