Interior Plateau US Hardwood Forests

L'abélia brillant est un arbuste hybride de jardin levé pour la première fois en 1886 à la pépinière Rovelli de Pallanza (Verbania) sur le lac Majeur, en Italie, par croisement des espèces chinoises Abelia chinensis et A. uniflora ; il n'a pas d'aire naturelle sauvage. Ses principaux atouts sont une très longue floraison parfumée en fin de saison - cloches blanches à rose pâle du milieu de l'été jusqu'en plein automne, quand peu d'autres arbustes fleurissent encore - associée à un feuillage semi-persistant et brillant et à un port gracieusement arqué qui convient aux massifs mixtes et aux plantations en pied de mur. Le revers honnête est une rusticité limite : en zones 6 et plus froides, les extrémités tendres des tiges meurent régulièrement lors des hivers rigoureux, imposant une taille corrective annuelle et un emplacement abrité, et l'arbuste peut avoir un aspect dépenaillé après un coup de froid avant que la nouvelle pousse ne reprenne au printemps.

Un petit arbre fruitier caducifolié des Rosacées cultivé pour ses drupes dorées-orangées à reflets rouges - parfumées, décoratives, comestibles et mûrissant en été. Des fleurs blanches parfumées (roses en bouton) s'ouvrent au début du printemps avant le feuillage, deux semaines avant les pêchers. Cette floraison précoce est aussi sa faiblesse : les fleurs sont extrêmement sensibles aux dégâts de gel, ce qui rend l'abricotier notoirement difficile à faire fructifier régulièrement en dehors de sites abrités.

L'abricotier du Japon (Prunus mume) est un arbre caducifolié de taille petite à moyenne, originaire du sud de la Chine, cultivé depuis longtemps à travers l'Asie orientale pour ses fleurs de fin d'hiver intensément parfumées et ses fruits transformés (ume). Dans un jardin occidental, il mérite une place de choix comme sujet focal, l'un des rares arbres à fleurir au cœur de l'hiver, avant le forsythia et des semaines avant les cerisiers. L'écueil honnête tient au calendrier : les boutons floraux s'ouvrent en janvier et février et sont systématiquement détruits par une seule nuit sous 23°F, ce qui rend la floraison aléatoire en zone USDA 6 et au-delà sans la protection d'un mur exposé au sud ; par ailleurs, les graines crues contiennent de l'amygdaline et ne doivent jamais être consommées sans transformation.

Une plante vivace aromatique à base ligneuse cultivée avant tout pour son feuillage argenté-gris soyeux et finement découpé et son parfum âcre et amer. Native de toute l'Europe, de l'Afrique du Nord et de l'Asie occidentale et centrale, et largement naturalisée au-delà de cette aire, elle porte de petites fleurs d'un jaune terne en grappes retombantes à la fin de l'été, au-dessus d'un coussin souple de feuilles complexes et disséquées. C'est la plante au feuillage argenté classique pour le contraste dans une bordure ensoleillée et bien drainée. Note : c'est la célèbre herbe amère de l'absinthe et du vermouth, et elle contient de la thuyone, toxique en quantité, si bien qu'on la cultive pour son feuillage et jamais pour la consommer.

L'acanthe épineuse (Acanthus spinosus) est une vivace architecturale et affirmée du sud-est de l'Europe et du sud des Balkans, cultivée autant pour son feuillage que pour ses fleurs. Elle forme une touffe de feuilles profondément découpées, arquées, luisantes et vert foncé, longues d'environ 24 à 35 pouces, et ce sont ces feuilles qui la distinguent de l'Acanthus mollis, plus courant : bien plus finement divisées, elles portent des épines rigides à la pointe des lobes, de sorte que la plante est au toucher comme un chardon plutôt que douce. Du début au milieu de l'été, elle dresse des épis rigides jusqu'à environ 3 à 4 pieds, garnis de rangées verticales de fleurs blanc pur en casque sous des bractées épineuses pourpre rougeâtre. On la considère généralement comme la plus florifère et la plus fiable des deux espèces de jardin, et elle détient l'Award of Garden Merit de la RHS. Le bémol honnête est le même que chez A. mollis : des racines profondes, charnues et cassantes qui s'étendent par une souche traçante et se régénèrent à partir de fragments, de sorte qu'une plante établie est lente et difficile à déplacer ou à supprimer, et les épines des feuilles font de son arrachage une tâche déplaisante. Installez-la comme une décision de long terme.

Une vivace haute, amatrice de soleil et tolerante a la secheresse, de la famille des marguerites, cultivee pour ses larges corymbes plats de minuscules fleurs jaune dore portes sur des tiges rigides au-dessus d'un feuillage aromatique, finement decoupe et vert gris, semblable a une fougere. Originaire du Caucase, d'Iran et d'Afghanistan et naturalisee de longue date dans les jardins du monde entier, elle forme une touffe dressee et nette (plutot que de courir comme l'achillee millefeuille) et figure parmi les plantes pollinisatrices et a fleurs coupees les plus fiables et les plus faciles a vivre pour les massifs chauds, secs et en plein soleil.

L'achillée grecque (Achillea ageratifolia) est une vivace alpine basse et formant un tapis, originaire des montagnes de la péninsule balkanique, cultivée pour deux choses à la fois : un tapis dense, argenté et presque persistant de feuilles étroites, dentées et doucement velues, et de nets capitules blancs en marguerite portés sur de fines tiges juste au-dessus, à la fin du printemps et au début de l'été. C'est une plante très différente de l'achillée commune des plates-bandes et des prairies : au lieu d'un feuillage de fougère et d'un corymbe plat de minuscules fleurons, cette espèce a de simples feuilles argentées (le nom ageratifolia signifie « à feuilles d'Ageratum ») et des fleurs blanches comparativement grandes, solitaires ou par petits groupes, à cœur jaune pâle, chacune large d'environ 0,8 à 1,2 pouces. Elle reste petite, environ 6 à 10 pouces de haut en fleur au-dessus d'un tapis de quelques inches à peine, ce qui en fait une évidence pour les auges, les murs, les rocailles, le gravier et le devant ensoleillé d'une plate-bande à drainage vif. POWO (Kew) donne son aire indigène comme la péninsule balkanique, et elle détient le RHS Award of Garden Merit pour la culture au Royaume-Uni. La condition honnête de réussite est le drainage : elle veut le plein soleil et un sol maigre, graveleux et à drainage libre, tolère la sécheresse une fois établie, et déteste le terrain riche, lourd ou humide en hiver, ce qui la tue le plus souvent. C'est une achillée ornementale plutôt que culinaire, et ses capitules ouverts en marguerite offrent un nectar et un pollen faciles aux abeilles et aux syrphes.

Une vivace résistante à la sécheresse et à la chaleur, de la famille des astéracées, au feuillage aromatique finement découpé rappelant la fougère et aux corymbes aplatis. Indigène des régions tempérées d'Amérique du Nord, d'Europe et d'Asie occidentale ; l'une des plantes à pollinisateurs les plus résilientes sur le plan climatique pour les massifs en plein soleil, les alternatives au gazon et les prairies naturalisées.

L'achillée sternutatoire (Achillea ptarmica) est une vivace herbacée rustique, formant des touffes, cultivée pour ses bouquets lâches et aériens de petits capitules blancs en forme de boutons, de juin à août, portés au-dessus de feuilles vert foncé étroites, linéaires, finement et vivement dentées, sur des tiges dressées. POWO (Kew) donne son aire d'origine à travers l'Europe et l'Asie tempérée - de la Grande-Bretagne, de l'Irlande et de la Scandinavie jusqu'au Japon, au Kamtchatka, à Sakhaline et aux îles Kouriles en passant par l'Europe centrale et orientale - et elle est introduite et largement naturalisée en Amérique du Nord (une grande partie du nord-est des États-Unis et du Canada, ainsi que le Nord-Ouest Pacifique), de sorte qu'en Amérique du Nord c'est une échappée de jardin plutôt qu'une indigène. Le RHS la classe comme une vivace pleinement rustique (H7) pour le plein soleil et un sol humide mais bien drainé, et elle est rustique sur environ les zones USDA 3a-9b. Le bémol honnête tient à sa souche traçante et rhizomateuse : la forme type s'étend par les racines et peut coloniser un massif, mieux vaut donc lui donner de l'espace, un emplacement contenu, ou opter pour les cultivars doubles et largement stériles tels que le populaire Pearl Group / "The Pearl", qui donnent des pompons blancs plus nets et plus pleins (longtemps utilisés en fleur coupée) mais qui voyagent encore par les racines. Ses feuilles ont une longue histoire dans les usages populaires - mâchées, elles procurent un picotement engourdissant rappelant le poivre du Sichuan, et la plante séchée servait de poudre à éternuer, à l'origine des noms d'achillée sternutatoire et de ptarmica - c'est donc une herbe piquante, en partie comestible, plutôt qu'une feuille de salade. C'est une bonne source de nectar facile d'accès pour les abeilles et les syrphes.

Une fougère indigène à l'architecture de frondes parmi les plus distinctives du règne végétal : de délicates frondes vert émeraude portées sur des tiges filiformes noires disposées en éventail horizontal (palmé). Les plants adultes forment des étages superposés d'éventails. Caduc mais d'un charme absolu tout au long de la saison de végétation. Excellent pour l'ombre humide - les sols forestiers riches et humides sont l'habitat idéal.

Une vivace dressée et en touffes de la famille de la menthe, originaire du Haut-Midwest, des Grandes Plaines et du centre du Canada, dont elle tient son nom de son feuillage à odeur d'anis. De juin à septembre, elle porte de denses épis terminaux de fleurs bilabiées allant du lavande au violet, au-dessus de tiges quadrangulaires et de feuilles opposées dentées. Le Lady Bird Johnson Wildflower Center la signale comme source de nectar d'une valeur particulière pour les abeilles sauvages, les bourdons et les abeilles domestiques, et elle attire aussi les papillons et les colibris.

Une plante annuelle compacte de saison chaude, sensible au gel, originaire du Mexique et d'Amérique centrale, cultivée pour ses denses bouquets de fleurs duveteuses et filamenteuses (« en fil ») - surtout dans un doux bleu vrai et bleu lavande, le trait qui la distingue de presque toute autre annuelle de massif, ainsi que des formes roses et blanches. Elle forme un coussin arrondi et touffu de 6 à 12 pouces de haut sur à peu près autant de large, fleurissant du début de l'été jusqu'aux gelées au-dessus d'un feuillage doux, en cœur et légèrement velu. Elle apporte une couleur facile et gratifiante en massif, en bordure et en pot, au plein soleil à la mi-ombre avec une humidité constante, mais c'est strictement à regarder sans manger : le feuillage et les tiges contiennent des alcaloïdes pyrrolizidiniques hépatotoxiques et sont toxiques en cas d'ingestion.

Un Allium bulbifère cultivé pour son bulbe de conservation à caïeux multiples. Planté à l'automne, il passe l'hiver sous forme de petites pousses vertes, grossit au printemps et se récolte en début ou mi-été. Les cultivars à col dur (les plus rustiques) produisent également des « scapes » comestibles - des hampes florales enroulées récoltées en début d'été. S'associe bien avec la plupart des légumes ; éloigne certains pucerons et scarabées japonais.

L'akébie à cinq feuilles est une liane ligneuse volubile et vigoureuse, originaire de Chine, du Japon et de Corée, qui produit au printemps des bouquets de fleurs pourpre-bordeaux au parfum épicé, puis, en automne, de gros fruits en forme de saucisse. Elle s'adapte aisément à la plupart des sols bien drainés, au soleil ou à mi-ombre, et couvre rapidement les structures, ce qui en fait un sujet focal saisissant pour murs, clôtures et pergolas. Son revers honnête est son potentiel invasif : elle étouffe arbustes et arbres indigènes en les privant de lumière et est classée invasive dans une grande partie de la côte est et du nord-ouest pacifique des États-Unis ; elle ne doit donc pas être plantée là où elle risque de s'échapper dans des milieux naturels, et une taille sévère annuelle est indispensable pour la contenir.

Une vivace de jardin de cottage robuste, facile et classique, cultivée avant tout pour son feuillage : des feuilles doucement velues, plissées, arrondies et festonnées qui retiennent les perles de rosée et de pluie comme des gouttes de mercure. Au début de l'été, les touffes se couronnent de gerbes aériennes et mousseuses de minuscules fleurs vert chartreuse qui débordent sur les feuilles et forment un remplissage superbe pour les arrangements coupés. POWO (Kew) la donne native du sud-est de l'Europe, des Carpates, du Caucase et de Türkiye, et elle s'est depuis longtemps naturalisée dans toute l'Europe comme un pilier du jardin de cottage. La RHS lui décerne l'Award of Garden Merit et la classe parfaitement rustique (H7). Les réserves honnêtes comptent : elle se ressème de façon prolifique et peut devenir envahissante car elle est largement apomictique - elle produit des graines viables sans pollinisation, raison pour laquelle des semis apparaissent partout -, alors rabattez toute la plante à fond juste après la floraison, avant que la graine ne se forme. Cette seule coupe arrête le ressemis débridé et fait remonter une vague de feuillage frais. Elle est tolérante à la sécheresse une fois établie et se cultive purement comme ornementale : les feuilles n'ont qu'un usage herbal astringent traditionnel, alors traitez-la comme une plante non comestible.

Une vivace indigène touffue de la famille des carottes, qui s'ouvre en ombelles composées aplaties de minuscules fleurs jaune doré à la fin du printemps, quand peu d'autres plantes sont en fleurs. Le feuillage denté, deux fois divisé en trois (biternée), et la tige florale centrale nue sur chaque ombelle la distinguent des autres ombellifères. Une plante hôte larvaire reconnue pour le machaon noir et une source de nectar et de pollen en début de saison pour les abeilles indigènes à langue courte.

Un arbuste caduc vigoureux et érigé à port en vase, originaire d'Asie orientale (de la Chine à l'Inde) - et non du Moyen-Orient comme son épithète pourrait le laisser croire - cultivé pour ses grandes fleurs à 5 pétales ressemblant à des roses trémières, pouvant atteindre 3 pouces de diamètre, avec une colonne staminale centrale proéminente. La longue floraison du début de l'été à l'automne comble un écart en fin de saison quand la plupart des arbustes ont cessé de fleurir. Tolérant à la chaleur estivale, à l'humidité, à la sécheresse, aux sols argileux et aux conditions urbaines, bien que les plants d'espèce puissent se ressemer agressivement et soient signalés comme envahissants dans certaines parties de l'est des États-Unis.

Un membre rampant et couvre-sol de la famille des moutardes, originaire du littoral méditerranéen, cultivé presque partout comme annuelle de saison fraîche pour ses denses touffes de petites fleurs blanches à quatre pétales, délicieusement parfumées. La floraison est si abondante qu'elle dissimule souvent entièrement le feuillage vert-grisâtre. Elle prospère par temps frais, tolère les sols secs et la sécheresse, et constitue une source de nectar fiable pour les petits pollinisateurs.

L'amélanchier de Lamarck est un hybride naturel (Amelanchier arborea × A. laevis) originaire de l'est du Canada, devenu l'un des petits arbres ornementaux les plus populaires d'Europe après une culture généralisée à partir du XVIIIe siècle. Il mérite sa place à trois titres : ses nuées de fleurs blanches étoilées au printemps, ses délicieuses baies violet foncé en été que les oiseaux dépouillent en quelques jours, et son remarquable feuillage automnal orange-rouge fiable. Son inconvénient honnête réside dans son comportement hors jardin : aux Pays-Bas, en Belgique et dans certaines régions d'Allemagne, il a échappé à la culture si massivement qu'il est classé envahissant sur les landes et les pelouses dunaires acides, où il ombrage et exclut une flore spécialisée de faible hauteur - un fait à connaître avant de planter à proximité de zones naturelles protégées.

Un petit arbre indigène aux fleurs blanches printanières, aux baies comestibles estivales et à une coloration automnale cuivre à rouge.

L'amsonia de Hubricht (Amsonia hubrichtii), aussi appelée amsonie à feuilles filiformes, est une vivace indigène formant des touffes, issue d'une minuscule aire sauvage des Ouachita Mountains, en Arkansas et en Oklahoma, devenue l'une des vivaces à feuillage les plus fiables des jardins tempérés. Elle bâtit un dôme souple et arrondi, haut du genou à la taille, de tiges dressées habillées de feuilles très fines, aciculaires et minces comme un fil, si bien que toute la plante se lit comme un nuage vert et plumeux tout l'été. À la fin du printemps, l'extrémité des tiges porte de lâches bouquets de petites fleurs en étoile à cinq pointes, d'un bleu poudré pâle, un spectacle discret mais joli qui attire papillons et autres pollinisateurs. Son grand numéro vient à l'automne, quand le fin feuillage vire à un net ambre doré qui illumine la plate-bande et lui a valu d'être élue Perennial Plant of the Year 2011 par la Perennial Plant Association. Elle veut le plein soleil à la mi-ombre et elle est réputée robuste, adaptable et résistante aux cerfs, même si elle s'ouvre et s'avachit à trop d'ombre ou en sol trop riche, aussi offrez-lui du soleil et une taille légère après la floraison si vous la voulez bien dressée.

La classique ancolie des jardins de cottage d'Europe, aussi appelée granny's bonnet - une vivace aérienne, formant des touffes, dont le feuillage vert bleuté au port de fougère porte des fleurs pendantes, aux éperons complexes (classiquement bleu-violet, mais très variables en couleur et en forme) à la fin du printemps. Native de toute l'Europe (POWO, Kew), c'est une plante de cottage par excellence qui se ressème abondamment et s'hybride librement, de sorte qu'elle surgit partout et que les formes nommées sortent rarement identiques de semis. Elle est assez éphémère - quelques années par plant - et compte sur ce ressemis pour persister. Toutes ses parties sont toxiques si on les mange, surtout les graines et les racines, elle n'est donc que décorative. RHS la juge parfaitement rustique (H7) et a décerné à plusieurs formes d'Aquilegia vulgaris l'Award of Garden Merit.

Une vivace indigène délicate aux fleurs printanières rouge et jaune, pendantes, qui attirent les colibris et les pollinisateurs précoces.

Un arbuste à feuillage persistant large, dense et au port dressé à arrondi, de 8 à 10 pieds de haut et 6 à 8 pieds de large, cultivé pour sa structure tout au long de l'année et pour sa longue floraison, de la fin de l'hiver au printemps, en panicules retombantes de fleurs parfumées en forme d'urne, blanches (parfois roses). Aux feuilles vert foncé et brillantes s'ajoute chaque printemps une poussée remarquable de jeune feuillage rouge bronze à cuivré, et les chaînes de boutons floraux rouge verdâtre se forment à l'automne et persistent tout l'hiver pour une seconde saison d'intérêt. Originaire du sud-est de la Chine, du centre au sud du Japon et de Taïwan, il réclame un sol acide, uniformément humide mais bien drainé, un abri contre le vent hivernal rude et une protection contre le soleil chaud de l'après-midi dans les zones plus chaudes. Toutes ses parties sont toxiques en cas d'ingestion.

L'aubépine lisse (Crataegus laevigata), aussi appelée aubépine à deux styles, est un grand arbuste ou petit arbre caduc épineux des bois et des vieilles haies d'Europe occidentale et centrale, atteignant environ 15 à 26 pieds avec une couronne dense et arrondie. À la fin du printemps elle se couvre de corymbes lâches de fleurs blanches (parfois roses), suivies de fruits (cenelles) rouge foncé qui persistent jusqu'en hiver. C'est l'une des plantes de haie les plus précieuses pour la faune du jardin tempéré - le Woodland Trust note que l'aubépine peut abriter des centaines d'espèces d'insectes et offre un couvert de nidification dense et épineux - et les cultivars doubles à fleurs roses (« Paul's Scarlet ») sont des ornementaux de longue tradition. Les pièges honnêtes : elle est vraiment épineuse, ses graines (comme celles des autres rosacées) ne se mangent pas, et elle s'hybride librement avec l'aubépine monogyne (C. monogyna).

Une vivace indigène basse des prairies nord-américaines dont les fleurs globulaires rose rougeâtre à violacées, pendantes, au printemps, sont éclipsées par ce qui suit : à mesure que les graines se forment, les styles s'allongent en plumes grises dressées et plumeuses qui évoquent collectivement des volutes de fumée - à l'origine de ses nombreux noms régionaux (fumée de prairie, moustaches du vieux, benoîte à longues plumes violettes). Une plante douce et duveteuse d'environ 16 pouces, aux feuilles pennatiséquées rappelant des frondes de fougère ; elle s'étend lentement par rhizomes en un bas couvre-sol et préfère les climats à étés frais et les sols secs et bien drainés.

Un arbre pionnier gracieux et à croissance rapide, prisé pour son écorce blanche et brillante qui se desquame, ses feuilles losangiques qui frémissent au vent et virent au jaune clair à l'automne, et ses fins rameaux pleureurs. POWO (Kew) le donne comme natif de toute l'Europe et du nord de l'Asie, du littoral atlantique à la Sibérie, ce qui en fait l'un des feuillus les plus résistants au froid. Il prospère là où presque rien d'autre ne pousse - sols pauvres, secs et acides - et ne projette qu'une ombre légère et tachetée, si bien qu'une riche plantation peut croître sous lui. Il faut être honnête sur les compromis : il est relativement de courte vie (généralement 50-80 ans), à enracinement superficiel, un concurrent assoiffé près des massifs, et son abondant pollen printanier porté par le vent est un allergène important du rhume des foins.

La callune, ou fausse bruyère (Calluna vulgaris), est l'arbrisseau persistant bas et grêle qui teinte de pourpre les landes et les bruyères d'Europe à la fin de l'été. Elle ne pousse que de 4 pouces à 24 pouces de haut en tapis denses et étalés de minuscules feuilles écailleuses, et de juillet à septembre elle se couvre d'épis de fleurs mauves (sauvages) à blanches, roses ou rouges (cultivars) qui attirent un intense trafic d'abeilles - l'origine du miel de bruyère prisé. Elle est belle, riche en faune et extrêmement rustique, mais c'est aussi une plante exigeante avec deux impératifs non négociables : un sol véritablement acide et des étés frais. Les pièges honnêtes : elle ne prospère pas sur le calcaire ni dans la chaleur humide (NC State déconseille de la planter au sud de la zone 6) et, là où elle a été introduite - notamment en Nouvelle-Zélande -, elle est devenue une mauvaise herbe envahissante.

Une campanule classique des jardins de cottage, cultivée pour ses tiges hautes et grêles garnies de grandes fleurs en coupe ou en cloche, tournées vers l'extérieur, d'un bleu pur ou blanches, du début au milieu de l'été, qui s'élèvent de nettes rosettes basales persistantes aux feuilles étroites, semblables à celles du pêcher. POWO (Kew) donne son aire d'origine comme toute l'Europe et jusqu'à l'ouest de l'Asie et l'ouest de la Sibérie, et elle est un pilier des bordures de cottage depuis des siècles. Elle se plaît au plein soleil ou à mi-ombre légère, dans un sol ordinaire et modérément humide, et elle est rustique dans les zones USDA 3a-7b. Vivace de longue vie, facile et fiable, elle se ressème volontiers - un charme lorsqu'elle se naturalise à travers une bordure, une nuisance lorsque ce n'est pas voulu - aussi supprimez les fleurs fanées pour la contenir et prolonger la floraison. RHS classe l'espèce comme entièrement rustique (H7) et accorde à plusieurs formes l'Award of Garden Merit. Les fleurs sont une garniture comestible douce traditionnelle, et les cloches ouvertes sont excellentes pour les abeilles, surtout les bourdons à longue langue.

Un cerisier indigène drageonnant à port touffu, qui se présente comme un grand arbuste ou un petit arbre dans la majeure partie de l'Amérique du Nord. De parfumées fleurs blanches s'ouvrent en racèmes allongés et retombants au printemps, suivies de denses grappes pendantes de cerises de la taille d'un pois qui mûrissent du rouge au pourpre-noir foncé à la fin de l'été. Le fruit astringent est techniquement comestible après transformation, et la plante est un véritable pilier pour la faune sauvage - nourrissant oiseaux et mammifères, et servant de plante hôte pour les chenilles de sphinx.

Le chêne chinquapin (Quercus muehlenbergii) est le chêne du calcaire, et ce seul fait explique son importance. Presque tous les chênes qui valent la peine d'être plantés veulent un sol acide et jaunissent sur calcaire ; cet arbre du groupe blanc, de 40 à 60 pieds, fait l'inverse : il pousse naturellement sur des terrains rocheux, secs et alcalins et s'adapte volontiers aux sols à pH élevé, compactés et pleins de gravats d'un site bâti. Le Missouri Botanical Garden le note comme très adaptable aux conditions urbaines, et on le décrit pourtant encore comme peu cultivé : un décalage entre son utilité et la fréquence à laquelle on le plante. Ses feuilles sont étroites et oblongues, de quatre à sept inches de long, d'un vert luisant et bordées de dents grossières et aiguës plutôt que de lobes, d'où vient le nom de chinquapin. Il est tolérant à la sécheresse, peu exigeant et longévif. Deux réserves honnêtes : la couleur d'automne est un jaune et brun sans relief, et le Missouri Botanical Garden note qu'il peut mettre 30 ans à porter ses premiers glands.

Le cornouiller à feuilles alternes (Cornus alternifolia) est le cornouiller qui se tue lui-même du haut vers le bas, et la maladie porte un nom qu'il vaut mieux apprendre avant d'en planter un. Le chancre doré (Cryptodiaporthe corni) fait virer une branche infectée à un jaune doré vif et reconnaissable entre tous, moucheté de fructifications orange, tue le bois situé au-delà et - s'il atteint le tronc - tue tout ce qui se trouve au-dessus du point par lequel il est entré. Aucun fongicide ne le maîtrise. Le seul traitement consiste à couper la branche de 4 à 6 pouces sous le tissu jaune et à désinfecter le sécateur entre chaque coupe, et la seule prévention est le choix de l'emplacement : le champignon s'installe sur des sujets stressés par la sécheresse ou par la chaleur, et c'est pourquoi cette plante est une plante de mi-ombre, à pied frais et à humidité régulière, et non un sujet isolé au milieu d'une pelouse en plein soleil d'après-midi. La fiche de culture du Missouri Botanical Garden va dans le même sens - un peu d'ombre l'après-midi est appréciée dans les climats à étés chauds comme celui de la région de Saint-Louis - et l'espèce se raréfie réellement vers la limite méridionale de son aire. Mettez cela en regard de ce que vous obtenez. Rien d'autre dans le genre ne construit une charpente pareille : des branches franchement horizontales portées en étages distincts, séparés par des vides d'air, avec les extrémités relevées, sur une couronne à sommet plat de 15 à 25 pieds de haut et souvent PLUS LARGE que haute, de 20 à 32 pieds. Et c'est l'exception botanique du groupe - tous les autres cornouillers que vous rencontrerez au jardin ont des feuilles opposées, celui-ci les a alternes, ce que dit exactement son épithète et qui constitue la détermination de terrain la plus rapide du genre. Deux attentes à corriger. Si vous êtes arrivé ici par le mot cornouiller, vous imaginez probablement Cornus florida et ses quatre grandes bractées blanches ; le cornouiller à feuilles alternes n'a AUCUNE bractée décorative, seulement de très petites fleurs crème en cymes plates et ouvertes, et on le cultive pour son architecture, pour ses fruits et pour ses oiseaux. Et le fruit est le critère de terrain qui sépare les espèces de ce groupe d'arbustes : le cornouiller à feuilles alternes mûrit des drupes noir bleuté sur des pédicelles ROUGE corail, le cornouiller soyeux (Cornus amomum) mûrit des fruits bleus, le cornouiller gris (Cornus racemosa) des fruits blancs sur pédicelles rouges. Les oiseaux font le tri entre les trois en quelques jours après la maturité.

Le cytise commun, ou aubour (Laburnum anagyroides), est un petit arbre caduc des montagnes du centre et du sud de l'Europe, atteignant 15 à 30 pieds de haut et célèbre pour un moment spectaculaire : en mai et juin, il ruisselle de longues chaînes pendantes, parfumées, de fleurs papilionacées jaune d'or. C'est un ornemental classique - le matériau des grandes arches de cytise - mais il s'accompagne d'un avertissement sérieux et déterminant. Toutes les parties de l'arbre sont vénéneuses. NC State classe sa sévérité toxique comme Élevée et prévient qu'il « peut être mortel en cas d'ingestion » ; les graines, logées dans des gousses semblables à des pois que les enfants peuvent prendre pour des petits pois comestibles, sont la partie la plus dangereuse. Plantez-le pour sa beauté en toute lucidité, et placez-le loin des endroits où jouent les enfants et où broute le bétail.

L'enkianthus à nervures rouges est un arbuste caduc endémique du Japon, apprécié pour une double saison d'intérêt : des grappes pendantes de clochettes blanc crème à nervures rouges au printemps, suivies d'une coloration automnale parmi les plus intenses - du rouge écarlate au cuivré - que puisse offrir un arbuste de jardin. Il bénéficie du label Award of Garden Merit du RHS et est considéré comme le plus rustique de son genre, résistant à environ -20°F (zone 4b). La mise en garde honnête concerne la chimie du sol, sur laquelle il n'est pas possible de transiger : il exige un sol constamment frais, fertile et acide (pH 4,5–6,0), et dépérira ou mourra sur un sol alcalin ou argileux - aucun traitement de surface ne corrige durablement un site calcaire, il convient donc de mesurer le pH avant de planter. À noter également que, appartenant à la famille des Ericacées, ses tissus doivent être considérés comme toxiques en cas d'ingestion.

L'épicéa bleu du Colorado (Picea pungens) est un conifère étroit, au port pyramidal rigide, originaire du centre et du sud des Montagnes Rocheuses, et la source de presque tous les persistants bleu argenté cultivés. La couleur est bien réelle et c'est pour elle qu'on le plante : les aiguilles portent une pruine cireuse qui va du vert-gris à un bleu pâle presque métallique, la plus vive chez les cultivars sélectionnés. Dans son aire indigène, entre environ 6 000 et 11 000 feet, du Wyoming et de l'Idaho au sud jusqu'à l'Arizona et au Nouveau-Mexique, c'est un arbre de montagne de climat frais, des bords de ruisseaux frais et des fonds de canyon. Planté loin de cette aire, ce qui est le cas là où la plupart des gens le rencontrent, il est l'un des conifères les plus régulièrement décevants de l'est des États-Unis, où les étés humides déclenchent la chute des aiguilles et le chancre à Cytospora : un sujet de quinze ans y perd souvent ses branches basses et ne les retrouve jamais. On le plante aussi beaucoup trop petit : la pyramide de pépinière devient un arbre de 30 à 60 pieds. Avec de l'air frais, du plein soleil, de la place et des attentes honnêtes, il est superbe et longévif.

Un grand conifère persistant européen à croissance rapide atteignant 40 à 60 pieds (parfois bien davantage avec l'âge), à la couronne largement pyramidale et au port distinctif : les branches principales se dressent ou s'étalent tandis que les fines ramilles secondaires pendent tout droit vers le bas en gracieux rideaux retombants. Des aiguilles rigides, à quatre faces et vert foncé garnissent les rameaux, et il porte les cônes les plus longs de tous les épicéas - pendants, cylindriques, de 4 à 6 pouces de long, mûrissant du rougeâtre au brun clair. Planté de longue date en Amérique du Nord comme brise-vent, écran haut, sapin de Noël et bois d'œuvre, il est rustique et adaptable sous les climats frais, mais il ne tolère PAS la chaleur, la sécheresse ni l'humidité et faiblit vers la limite chaude (zone 7) de son aire.

L'épicéa d'Orient (Picea orientalis) est le plus beau des épicéas cultivés, et celui que l'on vend le plus souvent sur une affirmation que personne n'a réellement étayée. Sa vraie singularité est mesurable et n'est pas contestée : avec 0,2 à 0,3 pouces, il porte les aiguilles LES PLUS COURTES de tous les épicéas, luisantes, vert foncé et à quatre faces, si serrées sur la pousse que le feuillage se lit comme un pelage fin et dense plutôt que comme des aiguilles distinctes - une texture qu'aucun autre épicéa de ce catalogue n'égale. La RHS le décrit comme un grand conifère persistant au port conique dense et lui décerne un Award of Garden Merit pour l'espèce type, et non pour une simple sélection. Ce qui n'est PAS établi, c'est la phrase que répète la pépinière : qu'il encaisserait la chaleur et l'humidité là où l'épicéa commun échoue. La littérature horticole grand public dit les deux choses de cet arbre, parfois dans le même paragraphe, et aucune source sérieuse consultée pour cette fiche - la page d'espèce de la RHS, Wikipédia et les lignes de répartition de Kew - ne porte la moindre mention de chaleur estivale ou d'humidité, si bien que cette fiche n'attribue aucune plage de chaleur plutôt que de choisir un camp. Le Missouri Botanical Garden n'a AUCUNE page d'espèce pour lui, seulement des cultivars, si bien qu'aucun texte du MBG n'est cité ici non plus. Trois autres réserves honnêtes. Il est LENT - Wikipédia note qu'il est cultivé pour le bois et les sapins de Noël bien moins que l'épicéa commun précisément pour cette raison - et la lenteur, sur un arbre qui vise 50 à 70 pieds en culture, est un engagement de plusieurs décennies et non un projet de jardin. Presque tout ce qui se trouve sur un étal de jardinerie est un cultivar nommé, des formes lavées d'or aux formes compactes et pleureuses, et ce sont des plantes différentes, de tailles différentes, de l'arbre forestier décrit ici. Et la liste des ravageurs de la RHS pour l'espèce est la liste ordinaire des épicéas - pucerons lanigères, tétranyque rouge, puceron des conifères, avec le pourridié du côté des maladies -, donc il n'est pas dispensé de ce qui rend un épicéa difficile dans un jardin chaud.

L'épicéa rouge (Picea rubens) est le cas le mieux documenté au monde d'un arbre endommagé par la pollution de l'air, et c'est là le titre honnête plutôt que quoi que ce soit d'horticole. Au cours des années 1970 et 1980, les peuplements d'altitude des Adirondacks, des Green Mountains et des Appalaches centrales et méridionales ont perdu environ le quart à la moitié de leurs arbres de canopée. Le mécanisme a mis vingt ans à être cerné et s'est révélé indirect : le brouillard et la brume acides lessivent le calcium des membranes cellulaires des aiguilles, et des décennies de dépôts acides retirent le calcium échangeable de sols déjà pauvres tout en mobilisant un aluminium toxique pour les racines fines. Une aiguille privée de calcium perd sa tolérance au froid, si bien que l'arbre n'est pas tué par l'acide mais par un hiver ordinaire auquel il aurait dû survivre. La preuve contrôlée est venue de Hubbard Brook, dans le New Hampshire, où un bassin versant refertilisé au silicate de calcium en 1999 a perdu environ le tiers du feuillage de l'année qu'a perdu le bassin de référence non traité lors de l'année de forte lésion hivernale qu'a été 2003, la référence en perdant environ 75 pour cent. La fin est une vraie bonne nouvelle, ce qui est rare dans ce catalogue : après que les amendements de 1990 au Clean Air Act ont réduit d'environ quarante pour cent le dioxyde de soufre des centrales électriques, plus des trois quarts des épicéas rouges suivis poussent plus vite depuis 2001 environ. La deuxième chose à savoir, c'est qu'il s'agit du bois de lutherie - l'épicéa des Adirondacks des guitares Martin d'avant-guerre, toujours la table d'harmonie haut de gamme des guitares à cordes acier, des tables de violon et des tables de piano, et son prix s'en ressent après les surcoupes du milieu du siècle. La troisième, c'est la réserve que le Lady Bird Johnson Wildflower Center énonce sans détour : cette espèce n'est pas bien adaptée à la culture. Elle veut des étés montagnards frais et brumeux, un sol acide en permanence humide et pas de chaux, ses racines restent dans le premier foot de sol, si bien qu'elle verse, et elle est souvent défoliée par la tordeuse des bourgeons de l'épinette. Plantez-la parce que vous restaurez une forêt d'épicéas appalachienne ou du Nord-Est, non parce que vous voulez un conifère de jardin.

Un petit arbre caduc raffiné originaire des montagnes du Japon, de Mandchourie et de Corée, cultivé avant tout pour ses feuilles presque rondes et très lobées et pour sa brillante couleur automnale rouge-orangé. Il s'élève lentement vers une forme arrondie et étalée de 15 à 30 pieds, et porte de petites fleurs pourpre rougeâtre au printemps avant que le feuillage ne se durcisse. Un sujet classique et un arbre de sous-bois à ombre tachetée qui souffre dans les sites chauds, secs et venteux; il n'est pas indigène d'Amérique du Nord.

L'érable plane (Acer platanoides) est un arbre d'ombrage européen dense et symétrique, planté dans les villes et les rues d'Amérique du Nord pendant la plus grande partie du vingtième siècle, en grande partie pour remplacer les ormes emportés par la graphiose. Plotwright ne recommande pas de le planter en Amérique du Nord. Il y est inscrit comme mauvaise herbe nuisible dans tout le Midwest, interdit ou réglementé dans un nombre croissant d'États, et le Missouri Botanical Garden le signale sans détour comme déconseillé à la plantation : il se ressème abondamment, et ses semis tapissent le sol des boisements et évincent le sous-bois indigène. Les traits qui en font un problème sont exactement ceux qui l'ont rendu populaire. Il débourre plus tôt et garde ses feuilles plus tard que les indigènes qui l'entourent, faisant de l'ombre aux saisons intermédiaires, quand les éphémères printanières ont besoin de lumière, et il associe ce couvert dense à un système racinaire superficiel et vorace, si bien que presque rien ne pousse dessous. Il est réellement beau, réellement résistant en sol urbain tassé, et fiablement doré en automne. En Europe, où il est chez lui, c'est un bon arbre. En Amérique du Nord, plantez plutôt un érable à sucre, un érable rouge ou un chêne indigène : vous obtiendrez la même ombre sans léguer au boisement voisin un problème qui durera des décennies.

Un grand érable caduc à croissance rapide atteignant environ 60 à 90 pieds, à la couronne large et arrondie, aux grandes feuilles à cinq lobes et aux samares ailées appariées caractéristiques des érables. Sa vertu honnête est la robustesse : il supporte le vent, les embruns salés et la pollution atmosphérique mieux que presque tout autre grand arbre, ce qui en fait depuis longtemps un brise-vent classique pour les littoraux et les sites exposés. Son passif honnête est qu'il se ressème de façon agressive - hors de son aire native de montagne, il s'est naturalisé si librement qu'il est largement considéré comme un arbre adventice envahissant (notamment dans toute la Grande-Bretagne et dans certaines régions d'Amérique du Nord), avec des semis apparaissant partout. Originaire des montagnes du centre et du sud de l'Europe et du Caucase (POWO), il vaut mieux le réserver aux sites exposés, salins ou pollués où sa résilience justifie sa place et où son ensemencement prolifique est acceptable - et jamais près des paddocks de chevaux, car ses graines et ses semis sont toxiques pour les chevaux.

La fétuque rouge est, dans ce catalogue, la fétuque qui est une pelouse avant d'être un ornement. C'est une graminée vivace basse, à feuilles fines, à extension lente, dont l'aire indigène circumboréale couvre la plus grande partie de l'Europe, la Sibérie, la Chine, le Japon, la Corée et la plus grande partie des États-Unis et du Canada, et c'est l'une des graminées à gazon et de revégétalisation les plus semées au monde. Deux faits liés à son achat comptent plus que tout le reste de la description. D'abord, presque rien n'est vendu sous l'espèce pure. Wikipedia recense de nombreuses sous-espèces et de nombreux cultivars sélectionnés pour le commerce horticole, et les deux que le jardinier rencontre réellement se comportent différemment : la fétuque rouge traçante, subsp. rubra, est celle à laquelle renvoie le nom commun, tandis que la fétuque de Chewings, subsp. commutata, est une graminée en touffe qui ne trace pas du tout. Le port est ici une propriété de la sous-espèce et non de l'espèce, si bien qu'un sachet étiqueté fétuque rouge ne vous dit pas à lui seul si l'herbe va se tresser. Ensuite, les sources ne s'accordent pas sur la lumière, et le désaccord est instructif plutôt que négligent. La Royal Horticultural Society dit de la cultiver en plein soleil, en décrivant une touffe ornementale pour un jardin de gravier ou une prairie. Wikipedia dit qu'elle préfère les zones plus ombragées et qu'elle est souvent plantée pour sa tolérance à l'ombre, en décrivant pourquoi elle figure dans tous les mélanges pour pelouse d'ombre du rayon. Les deux sont exactes au sujet de la plante qu'elles décrivent. Ce qui n'est pas contesté, c'est le dossier des faibles intrants : le RHS la signale résistante à la sécheresse, demande un sol pauvre à moyennement fertile et bien drainé, et la juge globalement exempte de ravageurs et de maladies. Les limites sont tout aussi nettes. La fétuque de Chewings est notée comme peu tolérante à un piétinement intense ou à une tonte plus rase que 0,2 pouces, et la fétuque rouge n'a jamais été une graminée fourragère parce que sa productivité et son appétence sont faibles. Lisez-la comme la fétuque d'une pelouse, d'un talus ou d'un tapis non tondu sur sol pauvre. La fétuque ovine (Festuca ovina) et la fétuque de l'Idaho (Festuca idahoensis), du même groupe, sont des graminées en touffe pour l'ornement et la restauration, et la fétuque bleue (Festuca glauca) est un coussin bleu pour une rocaille. Celle-ci est la seule qui soit un gazon.

Un arbuste ou petit arbre caducifolié de haie européen cultivé avant tout pour l'un des spectacles automnaux les plus saisissants de tous les ligneux indigènes - des capsules de fruit d'un rose vif, à quatre lobes, qui s'ouvrent pour révéler des graines enrobées d'orange éclatant, suspendues contre un feuillage rouge-pourpre. Indigène à travers l'Europe et jusqu'en Asie occidentale (POWO, Kew), c'est une plante robuste et peu exigeante pour haies et écrans informels qui mérite vraiment sa place pour la faune : fleurs pollinisées par les insectes au printemps, graines mangées par les oiseaux, et colonies de pucerons qui nourrissent coccinelles et syrphes. L'argument honnête, et il est de poids : chaque partie de cette plante est toxique en cas d'ingestion, et le fruit voyant l'est tout particulièrement, il faut donc l'implanter loin des endroits où les enfants pourraient être tentés ; c'est aussi un hôte hivernal principal du puceron noir de la fève, alors gardez-le bien à l'écart d'un potager. Ces deux réserves respectées, c'est un indigène fiable et riche en faune, choisi pour son drame automnal honnête, non pour être sans souci.

Le genévrier des Rocheuses (Juniperus scopulorum) est le pendant occidental du genévrier de Virginie, et on confond les deux sans arrêt - à bon droit, car là où leurs aires se rejoignent à travers les Grandes Plaines ils s'hybrident librement et les arbres intermédiaires sont réellement difficiles à nommer. Commencez par la réserve : le Missouri Botanical Garden n'a aucune fiche au niveau de l'espèce pour lui, seulement des fiches de cultivars, et l'espèce est le mauvais choix pour un climat chaud et humide. Le Lady Bird Johnson Wildflower Center est net là-dessus - la sécheresse et les embruns salés lui vont, l'humidité élevée et les nuits chaudes non - de sorte que c'est une plante pour l'Ouest intérieur sec et les plaines, pas pour le Sud-Est. Ce qu'il y apporte est peu banal. C'est un arbre étroit, lent, endurci à la sécheresse, des contreforts secs et rocailleux, de 30 à 50 pieds sur un bon emplacement et souvent bien moins, à écorce brun-rouge s'effilochant, à feuillage squameux gris-bleu, et très tolérant au caliche et au calcaire - l'image inversée des houx de sol acide de ce lot. Il est dioïque comme eux : les cônes cireux bleu-noir n'apparaissent donc que sur les sujets femelles avec un mâle à proximité, et ces cônes sont des cônes et non des fruits, qui mettent environ 18 mois à mûrir. Il vit en outre extraordinairement longtemps : le Jardine Juniper de l'Utah a plus de 1 500 ans et un sujet du Nouveau-Mexique a totalisé 1 888 cernes. La contrainte dure est la rouille grillagée du pommier, dont il est l'hôte alternatif - ne le plantez pas près d'un verger.

Gentiana acaulis est une vivace alpine persistante à port tapissant bas, originaire des montagnes d'Europe centrale et méridionale - les Alpes, les Pyrénées et les Balkans - où elle pousse dans la pelouse rase et les prairies rocheuses de 800 à 3 000 m d'altitude. Au jardin, elle est prisée pour ses étonnantes fleurs en trompette d'un bleu intense au printemps tardif, et elle a reçu le RHS Award of Garden Merit. À noter honnêtement : son habitude notoire de « bouder ». Des plants bien établis peuvent refuser de fleurir pendant des années sans raison apparente, et le seul remède du jardinier est de déterrer et de repiquer le tapis à quelques centimètres de là - un comportement exaspérant qui en fait un joyau spectaculaire dans certains jardins et une plante désespérément non florifère dans d'autres.

La grande astrance est une vivace herbacée en touffe, originaire des prairies de montagne, pelouses et clairières forestières d'Europe centrale et méridionale (Pyrénées, Carpates et Balkans) et s'étendant à l'est, à travers le Caucase, jusqu'à l'Anatolie (Wikipedia). Ses capitules caractéristiques en pelote - un dôme de minuscules fleurettes cerné de bractées papyracées en étoile - fleurissent de juin à septembre dans des tons blanc, rose et rouge profond, ce qui en fait un favori des jardins de cottage pour sa longue saison. Elle se comporte magnifiquement dans des sites frais, uniformément humides et à mi-ombre. La contrainte honnête : l'astrance est une spécialiste des climats frais qui boude fortement dans les étés chauds et humides - en zones 7b et plus douces aux étés caniculaires, elle perd de la vigueur, défleurit précocement et est sujette à l'oïdium ; une humidité constante est non négociable, et même une semaine de sécheresse peut déclencher une dormance estivale précoce.

Un grand arbre caducifolié et longévif des forêts tempérées et montagnardes d'Europe, apprécié pour sa cime dense et arrondie, son écorce grise et lisse de "peau d'éléphant" et ses feuilles luisantes qui débourrent au printemps avec des bords soyeux et virent à un chaud roux en automne. POWO (Kew) le recense comme indigène de la France, de l'Allemagne et de la Grande-Bretagne vers l'est jusqu'à l'Ukraine et vers le sud jusqu'à l'Italie, la Sicile et les Balkans. C'est l'un des grands feuillus à cime cathédrale d'Europe et une haie formelle taillée sans égale, mais c'est un véritable arbre de forêt, et non un sujet pour petit jardin, et l'inconvénient honnête est l'ombre qu'il projette : très dense, avec des racines superficielles et avides, de sorte que peu de chose pousse sous un hêtre cultivé en isolé.

Deux réserves honnêtes avant les bonnes nouvelles. D'abord, presque rien de ce qui se vend sous le nom d'iris de Sibérie n'est cette espèce : plusieurs centaines de cultivars enregistrés s'interposent entre l'acheteur et la plante sauvage, et une grande partie d'entre eux sont des hybrides avec Iris sanguinea plutôt qu'Iris sibirica, si bien qu'une étiquette de jardinerie est un nom de série plus qu'un binôme. Ensuite, il est lent et il ne veut pas de votre aide. La Royal Horticultural Society donne deux à cinq ans pour atteindre la hauteur définitive, et la consigne établie est d'éviter de diviser une touffe tant que le centre n'est pas réellement mort - l'inverse du réflexe que la plupart des jardiniers appliquent aux vivaces. Il y a aussi une ironie discrète qui mérite d'être dite : une plante aussi banale dans les jardins est Éteinte à l'état sauvage en Slovaquie, Vulnérable en République tchèque, en Hongrie et en Ukraine, et rare et menacée en Pologne, parce que les prairies humides de fauche auxquelles elle appartient ont été drainées. Maintenant les bonnes nouvelles, qui constituent l'essentiel de cette fiche. C'est l'iris sans histoires du groupe. Il est imberbe, avec un rhizome traçant et grêle d'environ un centimètre d'épaisseur au lieu de la grosse jointure de surface d'un iris barbu, et il se plante ENTERRÉ - le sommet des rhizomes à 1 à 2 pouces sous la surface, exactement la profondeur qui ferait pourrir Iris pallida. Il veut une bonne terre de jardin ordinaire qui reste fraîche tout le printemps et au début de l'été et qui n'est plus qu'ordinaire en août : contrairement à Iris pseudacorus et Iris virginica de la même série, ce n'est donc pas une plante aquatique et il ne vous remerciera pas d'une berge de bassin. Son feuillage graminiforme, étroit et nervuré, reste net et dressé toute la saison là où celui des amateurs d'iris barbus rouille dès juillet ; il n'a jamais besoin de tuteur, il est longévif et cespiteux, et il porte bien moins le fardeau du perceur de l'iris (Macronoctua onusta) qui définit la culture des iris rhizomateux dans l'est de l'Amérique du Nord. Si vous ne voulez qu'un iris de ce groupe et que vous voulez qu'il se tienne bien, c'est celui-là.

L'acanthe molle est une vivace méditerranéenne au caractère affirmé, dont les feuilles profondément découpées et luisantes ont inspiré le chapiteau corinthien de l'architecture classique. Son aire d'origine sauvage couvre la Méditerranée centrale et orientale - Italie, Sicile, Sardaigne, Balkans, Grèce, mer Égée, Anatolie et Levant, ainsi que le nord-ouest de l'Afrique (Maroc, Algérie, Tunisie) ; l'espèce est naturalisée (non indigène) plus à l'ouest, en péninsule ibérique. Au jardin, elle s'impose comme plante architecturale, produisant en été de grands épis floraux blanc et violet sur les touffes bien établies. La contrainte honnête est son système racinaire : des racines tubéreuses charnues et profondes se régénèrent facilement à partir du moindre fragment, rendant Acanthus mollis véritablement difficile à éradiquer une fois installée, et c'est une espèce envahissante déclarée en Australie et en Nouvelle-Zélande ; le choix d'emplacement est donc une décision définitive.

Un succulent à feuillage persistant en rosette, originaire des prairies, des garrigues désertiques et des forêts de piñon-genévrier d'Arizona, du Nouveau-Mexique, du Texas et du nord du Mexique entre 4 000 et 8 000 pieds d'altitude. D'épaisses feuilles rigides bleu-gris à marges dentées et pointe terminale d'un pouce forment une rosette basale dense et symétrique d'environ 24 pouces de hauteur sur 3 pieds de largeur. Étonnamment rustique pour un succulent - fiablement rustique jusqu'en zone USDA 7 et signalé comme survivant à -20°F à condition que le froid soit sec et non humide. Chaque rosette ne fleurit qu'une seule fois, après 10 à 30 ans, en émettant une unique hampe florale de 20 pieds avant de mourir, laissant ses rejets enracinés.

L'ail d'agrément (Tulbaghia violacea) est une herbe vivace cespiteuse originaire d'Afrique du Sud, cultivée pour sa longue saison de petites fleurs étoilées rose lilas, portées en ombelles légères sur des tiges grêles bien au-dessus de feuilles étroites, herbeuses et gris-vert, de la fin du printemps à l'automne. Le feuillage sent l'ail, et les feuilles et les fleurs sont comestibles, employées comme la ciboulette à l'ail dans la cuisine sud-africaine - le nom aimable vient de son haleine d'ail plus douce et plus sociable. C'est un choix facile, résistant à la sécheresse et à longue floraison pour les massifs ensoleillés, les bordures et les pots, et une plante fiable pour les abeilles et les papillons. Native des provinces du Cap et du KwaZulu-Natal, elle est raisonnablement rustique (jusqu'à environ la zone USDA 7 avec un drainage net), mais peut être rabattue ou perdue lors d'un hiver rigoureux, et son parfum d'ail passe pour repousser certains ravageurs et même les taupes. La RHS décerne à Tulbaghia violacea (et au cultivar 'Silver Lace') son Award of Garden Merit et la classe semi-rustique (H3).

L'arbousier (Arbutus unedo) est un bel arbre à feuillage persistant de la famille des bruyères qui se distingue par un tour de force frappant : en automne, il porte en même temps des fleurs blanches en forme d'urne et des fruits rouges, ronds et verruqueux ressemblant à des fraises, sur fond de feuilles vert foncé luisantes et d'écorce brun-rouge qui s'exfolie. Originaire de la région méditerranéenne et, fait inhabituel, de l'ouest de l'Irlande (POWO, Kew), c'est un arbuste ou petit arbre robuste, tolérant à la sécheresse et au calcaire pour les jardins doux - mais seulement moyennement rustique (environ USDA zone 7 et plus chaud), donc ce n'est pas une plante pour les régions à hivers rigoureux. La RHS lui décerne l'Award of Garden Merit et le juge rustique dans la majeure partie du Royaume-Uni dans les zones douces (H4). Le fruit est comestible mais fade et farineux frais - son nom unedo, 'j'en mange un', est un avertissement mérité - et s'utilise surtout cuit pour les confitures et les liqueurs.

Un parent du chardon méditerranéen cultivé comme légume vivace pour son gros bouton floral non ouvert - le « globe » comestible formé de bractées charnues imbriquées, récolté avant la floraison. Il forme une touffe dressée de feuilles profondément lobées et dentelées, vert argenté, avec des tiges florales s'élevant à 3 à 5 pieds. Laissés sans être récoltés, les boutons s'épanouissent en spectaculaires fleurs de chardon violet-bleu pouvant atteindre 7 pouces de diamètre, véritable aimant pour les abeilles.

Une azalée caduque indigène haute, dressée et à tiges multiples du sud-est inférieur des États-Unis, prisée pour ses nuages de fleurs tubulaires intensément parfumées, jaune doré à orange abricot, qui s'ouvrent au début et au milieu du printemps juste au moment où les feuilles émergent. C'est l'une des azalées indigènes les plus tolérantes à la chaleur et à l'humidité, et elle forme un arbuste dressé et ouvert de 8 à 10 pieds de haut qui, à maturité, ressemble à un petit arbre fleuri. Elle veut une ombre partielle, un sol acide et riche en humus, et une humidité constante; comme tout Rhododendron, toutes ses parties sont toxiques si elles sont ingérées.

La ballote de Crète (Ballota pseudodictamnus, nom accepté Pseudodictamnus mediterraneus) est un sous-arbrisseau sempervirent compact, à port en dôme, originaire des régions méditerranéennes sèches du sud de la Grèce, de la Crète, du sud-ouest de la Turquie, du nord-est de la Libye et du nord-ouest de l'Égypte, où il croît sur des pentes rocheuses exposées au soleil. Ses feuilles presque circulaires, recouvertes d'un duvet argenté, et ses petites fleurs roses de fin de printemps (largement dissimulées parmi le feuillage) lui valent une place dans toute plantation tolérante à la sécheresse, et il est titulaire de l'Award of Garden Merit de la RHS. L'aspect à ne pas minimiser, c'est la rusticité : s'il tolère de brèves descentes à environ 14°F (zone USDA 7b), un froid prolongé et humide le tue à coup sûr - dans les régions à hivers froids et pluvieux, il doit bénéficier d'un drainage irréprochable, sous peine de pourrir au collet ; l'association gel et sol humide lui est presque toujours fatale.

Un arbuste à feuilles persistantes larges originaire du Japon, de Chine et de Corée, cultivé pour ses spectaculaires fleurs de 3 à 5 pouces d'hiver en printemps, blanches, roses, rouges, jaunes et lavande, sur un fond de feuilles luisantes, coriaces et vert foncé. Le camélia le plus cultivé, avec des milliers de variétés nommées et une forme botanique dont les larges pétales chevauchants entourent une dense couronne d'étamines dorées. Rustique en hiver seulement dans les zones USDA 7-9, il nécessite un sol humide, acide et riche en matière organique, ainsi que l'abri d'une mi-ombre.

Le camélia sasanqua est un arbuste persistant originaire des forêts du sud du Japon - Kyushu, Shikoku et les îles Ryukyu - où il pousse en lisière forestière et sur les coteaux. Dans les jardins, il est prisé comme le camélia à la floraison la plus précoce, portant des fleurs parfumées de septembre à janvier alors que presque rien d'autre n'est en fleur, et il tolère davantage le soleil et la sécheresse que son cousin Camellia japonica. Le revers honnête est la rusticité : les fleurs ouvertes noircissent au contact du gel sévère, et la plante elle-même n'est fiablement rustique qu'à partir de la zone 7a vers le sud, ce qui la rend impropre à une grande partie du nord-est et du Midwest des États-Unis sans un abri conséquent.

Un grand conifère persistant et gracieux, originaire de l'Himalaya occidental, prisé comme sujet pour sa forme largement pyramidale, sa flèche légèrement inclinée et ses branches étalées dont les pointes retombent en douces draperies pleureuses. Les aiguilles, fines et d'un vert bleuté à vert grisâtre, sont portées en denses verticilles sur de courts rameaux courts, et les cônes cylindriques et dressés se tiennent sur les branches supérieures, mûrissant du vert bleuté au brun rougeâtre avant de se désagréger sur l'arbre. Au jardin, il atteint généralement 30 à 50 pieds (avec un potentiel bien plus grand avec l'âge et dans des sites idéaux), réclame de la place pour s'étaler, et c'est le plus tolérant à la chaleur et au climat chaud des cèdres véritables : il prospère dans les zones 7-9 où l'épinette et le sapin faiblissent, mais il exige un bon drainage et n'est pas un arbre de petit jardin.

Le chimonanthe précoce est un arbuste à feuilles caduques originaire du centre et de l'est de la Chine, cultivé depuis des siècles pour un tour de force extraordinaire : de petites fleurs jaunes, cireuses et intensément parfumées qui s'épanouissent sur des rameaux nus au cœur de l'hiver, de novembre à mars dans les jardins tempérés. Il mérite sa place d'arbuste structurant à proximité d'un chemin ou d'une porte, où son parfum en plein mois de janvier arrête les passants net. Le revers honnête est double : la plante est toxique de la racine aux feuilles (la calycanthine présente dans les feuilles, les graines et les tiges représente un vrai danger pour les animaux domestiques et le bétail), et pendant les dix autres mois de l'année, elle est franchement terne - feuillage caduc grossier et banal, jaunissement automnal discret, aucun fruit ornemental - ce qui en fait un végétal à une seule saison qui exige un emplacement pensé avec soin.

La clématite d'Armand est une liane ligneuse persistante et vigoureuse, originaire de la majeure partie de la Chine (sauf le nord et l'extrême sud) et du nord du Myanmar, cultivée pour son abondance de fleurs blanches en étoile au parfum d'amande, au début du printemps (mars–avril), sur le bois de l'année précédente. Elle excelle comme liane couvre-structure sur des murs abrités, des pergolas et des clôtures, offrant un feuillage vert foncé brillant toute l'année. Son revers honnête est une vigueur débridée : sur un site favorable, elle peut submerger les structures hôtes en quelques années, perd des masses de feuilles mortes tout au long de l'année (un problème persistant de litière), et toutes ses parties sont toxiques pour les chats, les chiens et les chevaux (la sève irrite également la peau) - et elle n'est véritablement rustique qu'à partir de la zone USDA 7b environ, à l'abri d'un mur chaud, ce qui en fait un sujet à la limite de la rusticité partout où il fait plus froid.

Grand arbuste décidu drageonnant ou petit arbre multi-tiges originaire de Chine, du Japon, de Corée et de Taïwan (signalé jusqu'aux Philippines vers l'est), cultivé pour ses fleurs en étoile d'un blanc intense et d'un parfum exquis en fin d'été - chacune bercée dans un calice vert qui vire au cramoisi à l'approche de l'automne - suivies de baies bleu-turquoise saisissantes se détachant sur une étoile rouge vif. Il offre l'un des spectacles automnaux les plus théâtraux du jardin et attire abeilles, papillons et papillons de nuit à son nectar tardif. Le revers honnête de la médaille est un drageonnage implacable : les plantes établies émettent un fourré envahissant de rejets racinaires qu'il faut arracher ou faucher saison après saison, et dans les parties les plus douces de son aire de culture il peut se ressemer au point d'être considéré comme localement invasif.

Pendant occidental du cornouiller fleuri de l'Est - un petit arbre caduc de la côte Pacifique aux branches horizontales étagées et à la couronne arrondie à conique. Ses fleurs printanières spectaculaires sont en réalité un bouquet central serré de minuscules vraies fleurs violet-vert entouré de six grandes bractées pétaloïdes blanches (le cornouiller fleuri de l'Est en compte quatre). Les feuilles elliptiques vert foncé prennent des teintes jaunes à orangées à rouges en automne, et les fruits d'un tiers de pouce mûrissent en rouge ou orange vif nourrissant les oiseaux chanteurs, les écureuils et les cervidés.

Coronilla valentina est un arbuste méditerranéen sempervirent et compact de la famille des légumineuses (Fabaceae), dont l'aire naturelle s'étend sur le bassin méditerranéen, du Portugal et de l'Espagne jusqu'en Italie, dans les Balkans nord-occidentaux et en Grèce, jusqu'à la mer Égée et à la Turquie, et au sud à travers le nord-ouest de l'Afrique jusqu'en Libye. Dans un emplacement chaud et abrité, il récompense généreusement par une floraison jaune abondante et intensément parfumée au miel, du début de l'hiver jusqu'en été, et par un beau feuillage glauque toute l'année. L'aspect à ne pas minimiser, c'est la rusticité face au froid : la RHS le cote H4 (rustique jusqu'à environ 14°F), ce qui le place à la limite inférieure de la zone USDA 7 ; il risque d'être rabattu jusqu'au sol ou tué net par une forte gelée, et réclame un mur abrité exposé au sud ou à l'ouest dans les jardins les plus froids - par ailleurs, la plante entière est toxique pour l'homme et le bétail.

Un membre tubéreux de la famille des astéracées originaire du Mexique et d'Amérique centrale, cultivé pour ses floraisons spectaculaires de l'été à l'automne dans presque toutes les couleurs sauf le bleu. Les hybrides du commerce se répartissent en dix groupes de formes florales (simple, anémone, collerette, nymphéa, décoratif, boule, pompon, cactus, semi-cactus et divers) et mesurent de 1 à 6 pieds de haut. Rustique en plein air uniquement dans les zones USDA 7 à 10 ; dans les régions plus froides, les tubercules sont levés en automne et stockés hors gel, de sorte que la plupart des jardiniers d'Amérique du Nord le cultivent comme annuelle estivale.

Le daphné odorant est un arbuste persistant compact, à feuilles larges, originaire de Chine (largement cultivé ensuite au Japon et en Corée), apprécié pour ses grappes de fleurs rose vif intensément parfumées qui s'ouvrent en fin d'hiver - souvent en février ou mars - à un moment où presque rien d'autre n'est en fleur. Il trouve sa place dans les jardins de climat doux (zones 7b à 9) comme point focal olfactif à proximité des allées, des entrées ou des fenêtres, mais comporte un triple inconvénient bien réel : toutes les parties de la plante sont toxiques pour les humains et les animaux ; la plante est notoirement de courte durée, ne survivant généralement que 8 à 10 ans ; et elle ne supporte ni le dérangement des racines, ni l'excès d'eau, ni les fortes gelées, ce qui la rend inadaptée à la zone 7a ou aux régions plus froides sans abri.

Le fusain du Japon est un arbuste persistant au feuillage luisant, originaire du Japon, de Corée et des Nansei-shoto (îles Ryukyu), apprécié en Europe et en Amérique du Nord comme haie et arbuste de fondation robuste, tolérant le sel marin. Il prospère au soleil comme à l'ombre, résiste à la pollution et aux vents maritimes, et se décline en dizaines de cultivars à feuillage panaché ou doré. L'avertissement honnête est triple : toutes les parties de la plante sont toxiques pour l'homme et les animaux, l'oïdium défigure fréquemment le feuillage dans les sites intérieurs humides, et la plante est classée envahissante dans certaines régions du sud-est des États-Unis et en Nouvelle-Zélande, se ressemant librement dans les climats à hivers doux.

Le garrya à feuilles elliptiques est un arbuste persistant natif de la côte Pacifique, originaire du littoral californien et du sud de l'Oregon (Wikipedia), prisé pour ses spectaculaires longs chatons gris-vert mâles - jusqu'à 12 pouces pour le cultivar 'James Roof' d'après Wikipedia - qui cascadent des branches au cœur de l'hiver quand presque rien d'autre n'est en fleur. Il tolère la sécheresse, le vent côtier, les argiles lourdes et la conduite en espalier. Le revers honnête est sa nature dioïque : seuls les plants mâles produisent les chatons décoratifs, et il faut donc acheter un cultivar mâle nommé pour obtenir le spectacle escompté ; les plants femelles portent des chatons insignifiants et des baies pourpre-noir. Les espèces de Garrya sont connues pour contenir des alcaloïdes diterpénoïdes amers (garryine/garryin), de sorte que les baies et le feuillage doivent être traités comme toxiques et ne pas être consommés.

Le classique « lis-épée » du jardin estival à couper - un hybride cultivé à partir de cormes (communément désigné Gladiolus × hortulanus) issu d'au moins huit espèces principalement sud-africaines. Des feuilles en forme d'épée s'élèvent en éventails dressés sous un épi unilatéral de fleurs en entonnoir qui s'ouvrent de bas en haut dans presque toutes les couleurs sauf le bleu véritable. Spectaculaire et parfumé, mais non rustique hors des zones 7-10 : dans les jardins plus froids, les cormes sont arrachés et conservés à l'abri du gel.

Une vivace bulbeuse à corme, haute et à croissance estivale, originaire d'une grande partie de l'Afrique subsaharienne, cultivée pour ses épis arqués de grandes fleurs en capuchon, de l'orange au rouge et jaune, en été, au-dessus d'éventails de feuilles en forme de glaive. C'est le glaïeul africain sauvage à large répartition et un ancêtre clé des grands glaïeuls de jardin. Contrairement aux bulbes du Cap à croissance hivernale, c'est un corme À CROISSANCE ESTIVALE : on le plante au printemps, il pousse et fleurit pendant l'été, puis il se dessèche jusqu'à former un corme au repos pour l'hiver. Il veut le plein soleil, un sol bien drainé et de l'humidité estivale, et c'est l'un des glaïeuls d'espèce les plus rustiques - il survit jusqu'à environ la zone USDA 7 avec un épais paillis hivernal ou en arrachant les cormes dans les régions à hivers froids. Les cormes sont toxiques et irritants si on les mange et ont été utilisés en médecine traditionnelle, jamais comme aliment. À l'état sauvage, les fleurs en capuchon sont pollinisées par les souimangas (sunbirds) et des insectes à longue langue.

Le houx de Chine (Ilex cornuta) est la seule plante de ce groupe de houx qui ne soit pas d'ici, et c'est la première chose à en dire. Il est indigène de l'est de la Chine et de la Corée, il se vend à la palette dans tout le Sud américain, et le Missouri Botanical Garden consigne sans détour qu'il « s'est naturalisé à partir de plantations de jardin en Caroline du Nord et en Alabama ». Les données de Kew ajoutent des occurrences introduites en Alabama, en Arkansas, en Californie, en Floride, en Louisiane, dans les deux Carolines et au Tennessee, et le mécanisme est l'argument de vente même de la plante : les oiseaux mangent les drupes rouges spectaculaires et emportent la graine vers les lisières boisées. Sur ses mérites, c'est un persistant à feuilles larges réellement coriace - de 8 à 15 pieds dans les deux sens, tolérant à la chaleur et à la sécheresse, à l'épreuve des cerfs, à l'aise en ville, et porteur de la feuille la plus caractéristique du genre : un limbe raide et rectangulaire jusqu'à quatre inches, muni de trois grosses épines à l'extrémité arrondie plutôt que du contour ondulé et épineux du houx commun. Le hic, au-delà du risque d'échappement, c'est le froid : il est de zone 7 à 9, et le Missouri Botanical Garden affirme carrément que « la rusticité hivernale est un problème sérieux à St. Louis ». Face au houx glabre (Ilex glabra), au houx yaupon (Ilex vomitoria) et au possumhaw (Ilex decidua) de ce même lot, c'est celui dont l'intérêt pour la faune s'arrête au fruit.

Le yaupon (Ilex vomitoria) est la plante à caféine de l'Amérique du Nord, et le nom porté sur son étiquette est une calomnie du XVIIe siècle. Ses feuilles et ses rameaux contiennent de la caféine, de la théobromine et de la théophylline - les mêmes stimulants que la yerba maté et la guayusa, ses cousines sud-américaines du même genre - et, séchés puis torréfiés, ils donnent une infusion qui a le goût et l'effet du maté. Les premiers observateurs européens ont vu les peuples du Sud-Est boire la boisson noire cérémonielle qui en est tirée et vomir dans le cadre du rituel, ont accusé la plante plutôt que le volume ingéré et le jeûne, et Aiton a figé l'erreur dans l'épithète vomitoria. Le Missouri Botanical Garden dit sans détour que le nom provient d'une attribution erronée. Comme arbuste de jardin, c'est un persistant à feuilles larges lent, dense et formant des fourrés, de 10 à 20 pieds, à petites feuilles luisantes, coriaces et dentées, à fruits rouges translucides spectaculaires sur les pieds femelles pollinisés, et à la ramure la plus finement ramuleuse de ce groupe - ce qui explique que ce soit le houx que l'on taille en haies et en topiaires. Trois réserves honnêtes. Comme tous les houx, il est dioïque : un pied femelle isolé ne fructifie jamais. Il s'arrête à la zone 7, bien en deçà d'Ilex glabra. Et il drageonne fort : dans la Post Oak Savannah du Texas, soustraite au feu et lourdement pâturée, le yaupon s'est épaissi dans le sous-bois et a étouffé la strate herbacée sous son ombre, si bien que la phrase du Missouri Botanical Garden sur la suppression des drageons racinaires sauf si l'on cherche à le naturaliser n'est pas un conseil de propreté : c'est toute cette histoire en une phrase.

Un arbre fruitier caducifolié d'Asie orientale à couronne arrondie et étalée que le Missouri Botanical Garden indique à 20 à 30 pieds de hauteur et de largeur. Les feuilles ovales émergent vert jaunâtre, deviennent vert brillant à maturité et prennent des teintes dorées à rouges en automne ; des fleurs tardives de printemps, parfumées mais discrètes, laissent place à de beaux kakis orangés (3 à 4 pouces) qui mûrissent en fin d'automne et peuvent se maintenir sur les branches nues jusqu'en hiver. Rustique jusqu'aux zones USDA 7-10 et tolérant la sécheresse une fois bien établi.