Nopal (higuera de Indias)

La feijoa, también llamada guayaba piña, es un arbusto o arbolito perennifolio del sur y sureste de Brasil, Uruguay y el noreste de Argentina. Durante mucho tiempo se vendió como Acca sellowiana, el nombre que muchos jardineros y viveros siguen usando, aunque el WCVP de Kew acepta ahora Feijoa sellowiana. Pariente de la guayaba tropical dentro de la familia de las mirtáceas, es una planta claramente distinta y mucho más rústica. Alcanza 10 a 15 pies de altura, con hojas gruesas y coriáceas, de color verde grisáceo y blanco plateado por el envés, y a finales de la primavera y comienzos del verano da unas flores llamativas de pétalos carnosos blancos teñidos de púrpura alrededor de un penacho de estambres rojo oscuro. Los pétalos son dulces y comestibles, y el fruto ceroso, del tamaño de un huevo y de color verde grisáceo azulado, que madura en otoño tiene un sabor aromático que a menudo se compara con el de la piña y la fresa. Como frutal subtropical resistente al frío, en general sobrevive a 18°F y se cultiva en las zonas USDA 8a-10b, pero necesita algo de frío invernal para fructificar bien y produce poco en climas calurosos y libres de heladas. Muchas plantas son autoincompatibles, así que plante dos cultivares para una cosecha fiable; incluso los cultivares autopolinizantes producen más con una pareja. Plants For A Future no registra ningún peligro conocido, y UF/IFAS informa de que no es invasora en Florida.

El árbol perennifolio mediterráneo cuyas hojas coriáceas y brillantes de color verde oscuro son el laurel de la cocina. Missouri Botanical Garden PlantFinder lo describe como un árbol o arbusto grande de porte piramidal y aromático, de hoja perenne, que puede alcanzar los 60 pies aunque normalmente se ve entre los 10 a 30 pies y se poda con frecuencia a 8 pies o menos para uso en jardín. Los árboles son dioicos: las pequeñas flores amarillo-verdosas primaverales de las plantas femeninas, si son polinizadas, dan paso a bayas de color negro-morado con una sola semilla. Solo resiste el invierno hasta la Zona 8 del USDA, por lo que al norte de esa zona se cultiva como planta de interior en maceta podada.

El achiote, que también se vende como anato o, en inglés, como lipstick tree, es un arbusto o arbolito perennifolio de crecimiento rápido, nativo desde México, a través de Centroamérica, hasta Colombia, Venezuela, las Guayanas, Ecuador, Perú, Bolivia, Brasil, Paraguay y el norte de Argentina, y plantado en todos los trópicos por sus semillas. En las puntas de las ramas se abren racimos de flores rosadas o blancas de unos 2 pulgadas de diámetro, como rosas silvestres sencillas, a los que siguen racimos de cápsulas de color rojo a pardo rojizo cubiertas de cerdas blandas, que se abren y dejan ver semillas recubiertas de una capa cerosa de color rojo anaranjado. Esa capa es el anato: el colorante y condimento suave de la pasta de achiote y el sazón, el amarillo anaranjado de muchos quesos, mantequillas y margarinas, y la pintura corporal roja y el pintalabios que dieron a la planta su nombre en inglés (lipstick tree). En un jardín suele quedarse en 6 a 12 pies de altura y de anchura como ejemplar aislado o seto informal, aunque como árbol puede alcanzar 20 a 30 pies. Es sensible a las heladas y necesita un clima sin heladas: es rústico al aire libre en las zonas USDA 10a-12b, y en otros lugares se cultiva en una maceta grande o en un invernadero y se mete en el interior antes de las heladas. Fuera de su área nativa se ha naturalizado en muchas islas del Pacífico, escasamente en Hawái, y en las Galápagos, donde la Charles Darwin Foundation lo califica de potencialmente invasor.

Camellia sinensis es el arbusto de hoja perenne cuyas hojas, brotes y tallos dan origen a todos los estilos de té -blanco, verde, oolong y negro- y es originaria de los bosques de monzón del suroeste de China, Myanmar, el noreste de India y el sudeste asiático continental. En jardines fuera de las zonas 7–9, es demasiado sensible a las heladas para cultivarla al aire libre sin protección, y la advertencia honesta es su exigencia inflexible de un suelo fiablemente húmedo y ácido (pH 4,5–6,5): en cualquier suelo alcalino o propenso a la sequía estival se vuelve amarilla, se estanca y se niega a prosperar, independientemente de lo cálido que sea el clima.

Una planta herbácea perenne gigante originaria del Sudeste Asiático y el principal ancestro silvestre de la mayoría de los bananos de postre cultivados. Lo que parece un tronco es un 'pseudotallo' -vainas foliares enrolladas firmemente- coronado por una fuente de hojas enormes en forma de remo que pueden alcanzar 6 a 10 pies de largo, dando un efecto tropical instantáneo. En climas libres de heladas (zonas USDA 10a-11b), un grupo establecido produce una espiga floral colgante y un racimo pendiente de fruta comestible; luego ese pseudotallo muere y es reemplazado por un hijuelo de la base. Es sensible a las heladas: en cualquier lugar más frío se cultiva como llamativa planta de follaje en contenedor o invernadero que se invernaliza en interior y rara vez, o nunca, fructifica.

El butiá, que en inglés también se vende como "pindo palm", es la palmera pinnada resistente al frío del sur de Brasil (Rio Grande do Sul) y Uruguay, y una de las palmeras de hoja pinnada más rústicas que se cultivan. Durante décadas se trató como Butia capitata, y los viveros y varias obras de referencia todavía venden y describen esta palmera como Butia capitata, aunque el WCVP de Kew acepta Butia odorata y la verdadera B. capitata es una palmera más tropical y menos rústica que es rara en los jardines. Es una palmera de crecimiento lento y tronco único de 15 a 20 pies, con un tronco robusto lleno de protuberancias por las bases foliares persistentes y una copa de hojas largas, arqueadas y fuertemente recurvadas de color verde azulado a verde grisáceo, cuyos pecíolos tienen los bordes armados de dientes afilados. A los grandes ramilletes de pequeñas flores de color crema a amarillento con aroma afrutado les siguen racimos de frutos comestibles amarillos a anaranjados de unos 1 pulgada de diámetro, dulces y fibrosos en torno a un hueso duro, que tradicionalmente se convierten en jalea o vino. UF/IFAS la considera rústica hasta unos 10°F y señala que sobrevive en el sur de Florida pero crece mucho mejor en climas más frescos y menos húmedos. No está documentada como invasora, aunque Wikipedia registra poblaciones naturalizadas ocasionales en el sureste de Estados Unidos.