Un arbusto nativo de rápido crecimiento y con tendencia a echar retoños, propio de riberas y matorrales húmedos en el este de Norteamérica, cultivado por sus enormes cimas planas de diminutas flores blancas con aroma a limón a principios del verano y los racimos de drupas oscuras de saúco que les siguen. Se extiende mediante retoños radicales formando colonias naturalizadas de 5-12 feet de alto y ancho; las flores alimentan a las mariposas y el llamativo fruto alimenta a las aves. Las bayas crudas no se consumen frescas — se cocinan en mermelada, tartas y vino.

Un árbol nativo resistente de tamaño mediano del este y centro de los Estados Unidos, cultivado tanto por su llamativo fruto anaranjado comestible como por su distintiva corteza gris oscura y gruesa, dividida en bloques rectangulares. Las pequeñas flores en forma de urna de color blanco a amarillo verdoso abren en mayo y junio, y el dulce fruto madura después de las heladas. En gran medida dioico — un árbol hembra necesita un polinizador macho cerca para cuajar fruto — y notablemente tolerante a la sequía y al nogal negro una vez establecido.

Un arbusto caducifolio redondeado y de múltiples tallos, nativo del este y centro de América del Norte, cultivado por sus frutos comestibles y por sus amentos que abren la temporada. Vistosos amentos masculinos amarillo-parduscos de 2-3 inches cuelgan de las ramas desnudas en la temprana primavera antes de que emerjan las hojas ovaladas y doblemente dentadas; pequeñas nueces comestibles en forma de huevo maduran dentro de cubiertas foliosas a mediados y finales del verano. De fácil cultivo en suelo medio y tolerante de la arcilla y del nogal negro, emite retoños formando matorrales que protegen y albergan a la fauna.

Cerezo nativo que forma colonias por medio de rebrotes radicales y se presenta como un arbusto grande o árbol pequeño en gran parte de América del Norte. Las flores blancas y fragantes se abren en racimos alargados y colgantes en primavera, seguidas de densos racimos péndulos de cerezas del tamaño de un guisante que maduran de rojo a púrpura-negro oscuro a finales del verano. El fruto astringente es técnicamente comestible tras procesarlo, y la planta es una especie clave para la fauna silvestre: alimenta a aves y mamíferos y sirve de planta hospedera para las orugas de las esfinges.

Sauce caducifolio nativo del norte de América del Norte, famoso por los amentos sedosos y plateados — los «gatitos» — que se hinchan en las ramas desnudas a finales del invierno, a menudo cuando aún hay nieve en el suelo. Se cultiva generalmente como un gran arbusto de múltiples tallos de 6-15 feet de alto; prospera en suelos húmedos a encharcados y tolera terrenos más secos mejor que la mayoría de los sauces. Dioico (plantas masculinas y femeninas separadas), es una de las primeras fuentes de polen y néctar del año y un huésped documentado de una amplia variedad de abejas nativas y lepidópteros.

Un arbusto perennifolio nativo del sotobosque de los Apalaches y el Piedemonte del este de América del Norte, que produce extraordinarios racimos primaverales de flores acampanadas de color rosa a blanco con un singular mecanismo de polinización de resorte (anteras mantenidas bajo tensión, activadas por los polinizadores visitantes). Flor estatal de Connecticut y Pensilvania. Dato crítico: NC State señala explícitamente que Kalmia tiene características tóxicas de ALTA GRAVEDAD: todas las partes de la planta son tóxicas para humanos, perros, gatos, caballos y ganado; incluso la miel del néctar del laurel de montaña puede envenenar a las personas («miel loca»).

A vertically stacked edible polyculture: nut-bearing canopy, fruit-bearing understory, berry shrub layer, herbaceous layer, and groundcover for temperate eastern North America.