Yuca de pico

El jazmín brasileño es una trepadora voluble, leñosa y perennifolia, endémica del estado de Río de Janeiro, en el sureste de Brasil, y una de las especies a partir de las cuales se han desarrollado muchas de las mandevillas híbridas de jardín que se venden para patios, porches y cestas colgantes. A pesar de su nombre, no es un jazmín verdadero: pertenece a la familia de las apocináceas (Apocynaceae), y sus flores son trompetas en forma de embudo de 2 a 3 pulgadas de diámetro, de color rosa rojizo en la especie y rojas, rosas, blancas o crema en sus numerosos cultivares, que se suceden durante una larga temporada desde la primavera hasta el otoño. Sus hojas son gruesas, coriáceas y de un verde oscuro lustroso, de hasta unos 2 pulgadas de largo, y forma grandes raíces tuberosas ricas en almidón que la ayudan a superar los periodos secos. Se describió por primera vez como Dipladenia sanderi, y sus formas de jardín todavía se venden generalmente como 'Dipladenia'. Es sensible a las heladas: una helada la mata, así que solo vive al aire libre todo el año en las zonas USDA 10a-11b, el rango publicado para las mandevillas, y en cualquier lugar más frío se cultiva como anual de verano o como planta de maceta que pasa el invierno a cubierto. Su savia lechosa irrita la piel y puede ser tóxica si se ingiere.

El gran agave armado de México y del extremo sur de Estados Unidos, también llamado pita, maguey o áloe americano: una roseta enorme de hojas gruesas, de verde grisáceo a verde azulado, cada una bordeada de dientes ganchudos y terminada en una espina afilada. A pesar de su nombre en inglés, planta del siglo, no tarda cien años en florecer; las plantas al aire libre florecen una sola vez, normalmente entre su décimo y su vigésimo quinto año, en un tallo de 15 a 30 pies de alto, y después mueren y dejan hijuelos. Solo es rústico al aire libre en las zonas USDA 8 a 11; en cualquier lugar más frío es una planta de maceta que pasa el invierno en interior y se queda mucho más pequeña. Se ha escapado de los jardines y se ha naturalizado en regiones cálidas de todo el mundo.

El acebo japonés es un arbusto perennifolio de hoja pequeña y porte denso, originario de Japón, Corea, el este de China y regiones adyacentes de Asia oriental, ampliamente cultivado como sustituto del boj para setos formales y topiaria. Tolera bien el recorte intenso y prospera en suelos ácidos en un rango que abarca las zonas USDA 5b-8b. El inconveniente real es doble: las brillantes bayas negras son tóxicas para personas y mascotas (rasgo común a todo el género Ilex), y la especie está catalogada como invasora en partes del este de los Estados Unidos, donde las plántulas dispersadas por aves colonizan los márgenes de bosques nativos.

El achiote, que también se vende como anato o, en inglés, como lipstick tree, es un arbusto o arbolito perennifolio de crecimiento rápido, nativo desde México, a través de Centroamérica, hasta Colombia, Venezuela, las Guayanas, Ecuador, Perú, Bolivia, Brasil, Paraguay y el norte de Argentina, y plantado en todos los trópicos por sus semillas. En las puntas de las ramas se abren racimos de flores rosadas o blancas de unos 2 pulgadas de diámetro, como rosas silvestres sencillas, a los que siguen racimos de cápsulas de color rojo a pardo rojizo cubiertas de cerdas blandas, que se abren y dejan ver semillas recubiertas de una capa cerosa de color rojo anaranjado. Esa capa es el anato: el colorante y condimento suave de la pasta de achiote y el sazón, el amarillo anaranjado de muchos quesos, mantequillas y margarinas, y la pintura corporal roja y el pintalabios que dieron a la planta su nombre en inglés (lipstick tree). En un jardín suele quedarse en 6 a 12 pies de altura y de anchura como ejemplar aislado o seto informal, aunque como árbol puede alcanzar 20 a 30 pies. Es sensible a las heladas y necesita un clima sin heladas: es rústico al aire libre en las zonas USDA 10a-12b, y en otros lugares se cultiva en una maceta grande o en un invernadero y se mete en el interior antes de las heladas. Fuera de su área nativa se ha naturalizado en muchas islas del Pacífico, escasamente en Hawái, y en las Galápagos, donde la Charles Darwin Foundation lo califica de potencialmente invasor.

El bambú sagrado es un arbusto perennifolio (semicaducifolio en inviernos fríos) nativo del este de Asia, desde las estribaciones del Himalaya hasta Japón, valorado por su llamativo follaje durante todo el año que aflora rosa-rojizo en primavera, se vuelve verde en verano y arde en rojo-púrpura en otoño e invierno, además de sus panículas de flores blancas estivales y sus persistentes bayas rojo brillante. Es adaptable, tolerante a la sequía una vez establecido y poco exigente en la mayoría de los suelos, desde pleno sol a semisombra. El inconveniente real es doble: todas las partes de la planta -especialmente las bayas- contienen compuestos cianogénicos, y el consumo excesivo de bayas puede ser letal para los ampelis (Bombycilla cedrorum) y es tóxico para los gatos y el ganado, lo que lo convierte en una mala elección dondequiera que las aves se congreguen para alimentarse de frutos invernales; y en el sureste de los Estados Unidos está clasificado como invasor (Florida Categoría I) y es mejor sustituirlo por una alternativa nativa no invasora.

La camelia sasanqua es un arbusto de hoja perenne nativo de los bosques del sur de Japón - Kyushu, Shikoku y las islas Ryukyu - donde crece en los márgenes forestales y laderas. En el jardín se aprecia como la camelia de floración más temprana, con flores fragantes de septiembre a enero cuando casi nada más florece, y tolera más sol y sequía que su prima Camellia japonica. El inconveniente real es su resistencia al frío: las flores abiertas quedan ennegrecidas por las heladas intensas, y la planta en sí es resistente con fiabilidad solo a partir de la zona 7a hacia el sur, lo que la hace inadecuada para gran parte del noreste y el medio oeste de los Estados Unidos sin un resguardo significativo.