Gingembre sauvage

Gingembre sauvage

Asarum canadense
Une vivace caduque indigène formant des colonies dans l'est de l'Amérique du Nord, au feuillage en forme de cœur et aux fleurs discrètes marron au ras du sol (pollinisées par des coléoptères et des mouches terricoles). Forme des colonies denses par rhizomes. Le rhizome aromatique était utilisé historiquement comme substitut au gingembre par les peuples autochtones et les colons (le vrai gingembre est le Zingiber tropical, une plante sans lien avec celle-ci).
Indigène : 8 US states
Adéquation climatique : étroite (37/100)
Remplissage
Lumière
Mi-ombre
Eau
Humidité constante
Taille adulte
4-8" de haut · 12" d'écart
Rustique en zones
4a-6b
very cold to cold winters
Plage de chaleur AHS
1-6
Plage de la plante définie en termes de zone de chaleur AHS.
Indigène dans Illinois
Oui

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A documented larval host for the Woodland seed-dispersing ants - specialist wildlife that depend on plants like this to reproduce.

Rusticité au froid

Ces valeurs dépendent du lieu : la rusticité actuelle de ce lieu sert de référence, et la valeur 2050 correspond à un climat futur projeté pour ce même lieu.
Maintenant
Zone 6b
Plotwright
Zone USDA 6b
-5°F à 0°F
Marginal
Zone 7a
Plotwright
0°F à 5°F
Won't grow here
En termes simples : This location has cold winters. Its winters are projected to keep warming through 2050.
⚠→✕
Marginal today, but likely out of range by 2050.

Tolérance à la chaleur

Les valeurs de tolérance à la chaleur dépendent aussi du lieu : les jours de chaleur d'aujourd'hui sont observés sur ce site, et la valeur 2050 projette ce même lieu sous un climat futur.
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Capillaire du Canada (Adiantum pedatum) montrant une délicate fronde palmée verte sur un stipe noir et filiforme, raide comme du fil de fer.
Adiantum pedatum
Adiante du Canada
Une fougère indigène à l'architecture de frondes parmi les plus distinctives du règne végétal : de délicates frondes vert émeraude portées sur des tiges filiformes noires disposées en éventail horizontal (palmé). Les plants adultes forment des étages superposés d'éventails. Caduc mais d'un charme absolu tout au long de la saison de végétation. Excellent pour l'ombre humide - les sols forestiers riches et humides sont l'habitat idéal.
Vivace
Mi-ombre
Humidité constante
Zones 3a-8b
Climat : large
Remplissage
Point focal
Une dense colonie printanière d'ail des bois (Allium tricoccum) tapissant le sol d'une forêt de larges feuilles basales vertes, lisses et elliptiques.
Allium tricoccum
Ail des bois
Une plante éphémère printanière des sous-bois - un poireau sauvage des forêts décidues riches et humides de l'est de l'Amérique du Nord - la première plante comestible verte à tapisser le sol forestier chaque printemps de ses larges feuilles basales lisses à l'odeur de poireau. Le feuillage se fane au début de l'été, quand une hampe sans feuilles s'élève pour porter une ombelle arrondie de petites fleurs blanches au-dessus de la litière de feuilles. Très prisé mais sévèrement surexploité comme plante sauvage comestible, il est donc préférable de le cultiver délibérément à l'ombre profonde des sous-bois.
Vivace
Mi-ombre
Humidité constante
Zones 3a-7b
Climat : modérée
Remplissage
Comestible
Touffe de fougère de Noël (Polystichum acrostichoides) aux frondes persistantes coriaces et lancéolées s'arquant depuis une couronne centrale.
Polystichum acrostichoides
Fougère de Noël
Une fougère indigène sempervirente de l'est de l'Amérique du Nord qui conserve ses frondes coriaces vert foncé tout l'hiver et offre un abri au sol pour les oiseaux chanteurs - idéale pour les pentes boisées ombragées et les talus sujets à l'érosion.
Vivace
Mi-ombre / Mi-soleil
Eau modérée
Zones 3a-9b
Climat : large
Remplissage
Structure
Fraisier sauvage (Fragaria virginiana) montrant des feuilles trifoliolées + une fleur blanche à cinq pétales + de petites baies rouges.
Fragaria virginiana
Fraisier sauvage de Virginie
Un couvre-sol vivace indigène de l'est de l'Amérique du Nord, à faible développement, produisant de petites fraises rouge vif à la saveur intense en début d'été, et des fleurs blanches à cinq pétales au printemps. Parent génétique (avec F. chiloensis) du fraisier cultivé moderne (F. ×ananassa). Les fruits sont plus petits que ceux des variétés cultivées, mais d'une saveur exceptionnelle. Se propage par stolons ; forme un excellent couvre-sol comestible sous les arbres fruitiers.
Vivace
Plein soleil / Mi-ombre
Eau modérée
Zones 3a-8b
Climat : large
Comestible
Remplissage
Pollinisateur
Iris à crête nain (Iris cristata) montrant un tapis bas de feuillage + des fleurs bleu clair à crêtes jaune-blanc.
Iris cristata
Iris à crête nain
Un iris forestier natif de petite taille formant des tapis étalés de feuillage bas en forme d'épée, couronnés brièvement au printemps de délicates fleurs bleu clair ornées de saillants « crêtes » jaunes et blanches sur chaque sépale. L'une des vivaces indigènes les plus charmantes pour les sites à mi-ombre. Parmi les plus petits iris indigènes (15-23 cm de haut) - s'utilise magnifiquement comme couvre-sol sous les arbustes caducs et le long des bordures de sentiers. TOUTES les parties sont toxiques (mise en garde habituelle pour les iris).
Vivace
Mi-ombre
Eau modérée
Zones 3a-8b
Climat : large
Remplissage
Bordure
Phlox des bois (Phlox divaricata) montrant des fleurs à cinq pétales bleu lavande pâle sur des tiges grêles et dressées au-dessus d'un tapis bas et étalé de feuillage.
Phlox divaricata
Phlox des bois
Une plante vivace herbacée printanière native des forêts de l'est de l'Amérique du Nord, formant un tapis bas et étalé de fleurs parfumées bleu pâle à lavande au-dessus d'un feuillage semi-persistant. Se naturalise par des tiges rampantes qui s'enracinent aux nœuds - parmi les meilleures couvre-sols natifs pour les massifs ombragés en lumière tamisée, les lisières forestières et comme paillis vivant au-dessus des bulbes printaniers.
Vivace
Mi-ombre
Humidité constante
Zones 3a-8b
Climat : large
Pollinisateur
Remplissage
Bordure

Educator packet

Plant packet
Gingembre sauvage educator packet
Une vivace caduque indigène formant des colonies dans l'est de l'Amérique du Nord, au feuillage en forme de cœur et aux fleurs discrètes marron au ras du sol (pollinisées par des coléoptères et des mouches terricoles). Forme des colonies denses par rhizomes. Le rhizome aromatique était utilisé historiquement comme substitut au gingembre par les peuples autochtones et les colons (le vrai gingembre est le Zingiber tropical, une plante sans lien avec celle-ci).
Scientific name
Asarum canadense
Plant type
perennial
Hardiness
4a-6b
Light
part-shade
Moisture
consistent
Spacing
12 inches
Classroom prompts
- Which plant traits are observations, and which are care recommendations?
- How would this plant fit change if the garden location moved warmer, colder, wetter, or drier?
- Which source-backed facts would you cite in a lesson handout?
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Sources et citations

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Plotwright. (2026, May 17). Gingembre sauvage (Asarum canadense). Retrieved 2026, August 20, from https://plotwright.com/plants/asarum-canadense
Sources utilisées pour cette fiche
Cette fiche est élaborée à partir des sources ci-dessous.
NC State Extension Gardener Plant Toolbox
Service de vulgarisation universitaire
Base de données USDA PLANTS
Source de données gouvernementales
Lady Bird Johnson Wildflower Center Native Plant Database
Base de données de recherche botanique
Plants of the World Online (POWO)
Base de données de recherche botanique
Wikimedia Commons
Photo · CC BY-SA 4.0