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Dente-de-leão

Taraxacum officinale

O familiar dente-de-leão de gramado: uma roseta baixa e rente ao solo de folhas recortadas, profundamente dentadas, sobre uma raiz pivotante grossa e profunda, lançando hastes ocas encimadas por brilhantes capítulos florais dourados que se fecham na icônica bola de sementes branca. Eis o enquadramento honesto, porque é a história inteira desta planta: Taraxacum officinale é uma espécie eurasiática INTRODUZIDA, não uma nativa norte-americana - naturalizou-se em praticamente todo o continente e é tratada quase em toda parte como uma erva daninha de gramado e jardim. Espalha-se agressivamente, dispersando sementes levadas pelo vento de cada bola de sementes e rebrotando de uma raiz pivotante que se rompe e ressurge quando você tenta arrancá-la, de modo que se autossemeia e retorna livremente, quer você queira ou não. Mas também tem valor real e subestimado: os dentes-de-leão são uma das fontes mais importantes de néctar e pólen do INÍCIO DA ESTAÇÃO para abelhas e outros polinizadores emergentes, florescendo no fim do inverno e início da primavera, quando muito pouca coisa está aberta. E a planta inteira é comestível, com uma longa história culinária e medicinal popular. Portanto, esta é menos uma planta com a qual você projeta e mais uma com a qual você decide como conviver - tolere-a pelos polinizadores, colha-a para a mesa ou maneje-a onde realmente não pode tê-la, mas saiba desde já que você não se livrará dela com facilidade.

Aptidão climática: moderada (60/100)

Polinizador

Comestível

Luz

Sol pleno

Água

Água moderada

Tamanho adulto

2-12" de altura · 8" de espaçamento

Resistente nas zonas

3a-10b

brutally cold to mild winters

Nativa em Illinois

Não

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A planta inteira é comestível e tem uma longa história culinária e medicinal popular.

°C

°F

Resistência ao frio

Estes valores dependem do local: a resistência atual deste local é a base, e o valor de 2050 é um clima futuro projetado para este mesmo local.

Agora

Zona 6b

Plotwright

Zona USDA 6b

-5°F a 0°F

Well-suited

2050

2100

Zona 7a

Plotwright

0°F a 5°F

Well-suited

Em termos simples: This location has cold winters. Its winters are projected to keep warming through 2050.

✓

Well-suited today and still thriving in 2050.

Tolerância ao calor

Os valores de tolerância ao calor também dependem do local: os dias de calor de hoje são observados neste local, e o valor de 2050 projeta este mesmo local sob um clima futuro.

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Onde esta planta se encaixa

Adequada em 45 ecorregiões - 42 resiliente ao clima até 2070 · 3 recém-possível até 2070. Melhores correspondências primeiro.

Appalachian mixed mesophytic forests

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Appalachian-Blue Ridge forests

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Arizona Mountains forests

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Atlantic coastal pine barrens

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Blue Mountains forests

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California coastal sage and chaparral

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Central Pacific Northwest coastal forests

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Central Tallgrass prairie

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Central-Southern Cascades Forests

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Chihuahuan desert

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Do que ela precisa

Condições

Luz

Sol pleno

Água

Água moderada

Espaçamento

8"

Porte

Roseta basal prostrada com hastes florais ocas sobre uma raiz pivotante profunda (perene herbácea introduzida)

Dicas de cuidado

•

Decida sua relação com ela desde já: tolere-a pelos polinizadores do início da estação, colha-a por suas verduras e flores, ou maneje-a onde realmente não pode tê-la - mas espere que ela continue voltando de um jeito ou de outro.

•

Se estiver colhendo, pegue as folhas jovens antes de a planta florescer (elas são bem menos amargas então) e colha as flores para vinho ou bolinhos enquanto estão recém-abertas - e apenas de terreno que você sabe estar livre de herbicidas e pesticidas.

•

Para de fato reduzi-la, escave a raiz pivotante inteira com um sachola estreito e comprido; arrancar só a parte de cima deixa a raiz, que simplesmente rebrota.

Ciclo de vida

Plantio

Realisticamente, você não planta um dente-de-leão - ele chega por conta própria a partir de sementes levadas pelo vento e se estabelece em gramados, canteiros, caminhos e qualquer terreno ralo ou revolvido a sol pleno. Se estiver deliberadamente cultivando-o por suas verduras ou pelos polinizadores, espalhe sementes em solo médio, de umidade média, e cubra-as muito levemente; é pouco exigente e pegará em quase qualquer ponto aberto.

Transplante

Move-se mal de propósito e persistentemente por acidente: a raiz pivotante quebradiça se rompe ao ser levantada, e qualquer fragmento deixado para trás rebrota em uma nova planta. Esse mesmo traço é exatamente o motivo pelo qual arrancar à mão tantas vezes falha em removê-la - você pega a parte de cima e deixa a raiz.

Crescimento inicial

As plântulas crescem rapidamente em uma roseta plana e empurram uma raiz pivotante para o fundo nas primeiras semanas, o que dá às plantas adultas sua resistência à seca e sua teimosa capacidade de voltar. Pouco ou nenhum cuidado suplementar é necessário uma vez que uma roseta esteja em andamento.

Maturidade

Uma planta adulta é uma perene de vida longa: uma raiz pivotante profunda alimentando uma roseta ao nível do solo que floresce repetidamente e converte cada capítulo floral em uma bola de sementes levadas pelo vento. Deixada em paz, ela ao mesmo tempo ressemeia e rebrota, de modo que uma única planta facilmente se torna uma mancha.

Propagação

Espalha-se acima de tudo por abundantes sementes dispersas pelo vento - boa parte delas formada apomiticamente (assexuadamente, sem polinização), de modo que a semente é produzida de forma confiável com ou sem polinizador - e rebrota vegetativamente a partir da raiz pivotante. Esse motor duplo de semente mais raiz é justamente por que é tão difícil de eliminar.

Polinização

Autofértil

Taraxacum officinale produz sementes de forma confiável por conta própria porque é em grande parte apomítico - produz sementes viáveis assexuadamente, sem fecundação ou parceiro polinizador. Esse é o motivo honesto pelo qual uma única planta isolada ainda enche uma bola de sementes, e grande parte do porquê de se espalhar tão livremente. Abelhas e outros insetos de fato visitam as flores intensamente em busca de néctar e pólen do início da estação, mas a produção de sementes não depende deles.

As plantas não crescem sozinhas

Forrageio de néctar

Abelha

European honeybee (Apis mellifera)

Honey bees work dandelion flowers heavily in late winter and early spring; it is one of the most important early-season nectar and pollen sources when little else is in bloom.

Forrageio de néctar

Abelha

Common eastern bumblebee (Bombus impatiens)

Emerging bumblebee queens and early workers rely on abundant early-spring bloomers like dandelion for nectar and pollen before the main season's flowers open.

Forrageio de néctar

Mosca

Hover flies (flower flies) (Syrphidae)

Hover flies and other generalist flower visitors also feed at the open golden heads early in the season.

Forrageio de pólen

Abelha

European honeybee (Apis mellifera)

Forrageio de pólen

Abelha

Common eastern bumblebee (Bombus impatiens)

Forrageio de pólen

Abelha

Mining bees (Andrena spp.)

Spring-flying mining bees (Andrena) are among the many early bees that gather dandelion pollen and nectar during its late-winter-to-spring bloom.

Forrageio de sementes

Ave

American goldfinch (Spinus tristis)

Seed-eating finches will take the small seeds from dandelion heads, one of many wild composite seeds in their diet.

Para as pessoas

Comestível

A planta inteira é comestível e tem uma longa história culinária e medicinal popular. As folhas jovens são consumidas como salada amarga ou verduras cozidas (melhor antes da floração, quando são menos amargas), as flores douradas são usadas em vinho de dente-de-leão e bolinhos, e a raiz pivotante torrada é usada como substituto do café sem cafeína. Não há toxicidade séria. Como com qualquer planta coletada, colha apenas de terreno que você sabe estar livre de herbicidas, pesticidas e contaminação de beira de estrada ou de animais de estimação.

Plantas semelhantes

Explore opções laterais com funções, luz, tamanho ou área nativa semelhantes; elas não são filtradas por melhor adequação climática.

Tulbaghia violacea

Alho-social

O alho-social (Tulbaghia violacea) é uma erva perene formadora de touceiras originária da África do Sul, cultivada por sua longa temporada de pequenas flores estreladas de cor rosa-lilás, dispostas em umbelas leves sobre hastes esguias bem acima de folhas estreitas, gramíneas e verde-acinzentadas, do fim da primavera até o outono. A folhagem tem aroma de alho, e as folhas e as flores são comestíveis, usadas como a cebolinha de alho na culinária sul-africana - o nome simpático vem de seu hálito de alho mais suave e mais sociável. É uma escolha fácil, tolerante à seca e de floração prolongada para canteiros ensolarados, bordaduras e vasos, e uma planta confiável para abelhas e borboletas. Nativa das províncias do Cabo e de KwaZulu-Natal, é razoavelmente rústica (até cerca da zona USDA 7 com boa drenagem), mas pode ser cortada ou perdida em um inverno rigoroso, e diz-se que seu aroma de alho afasta algumas pragas de insetos e até toupeiras. A RHS concede a Tulbaghia violacea (e à cultivar 'Silver Lace') seu Award of Garden Merit e a classifica como semirrústica (H3).

Erva

Sol pleno / Sombra parcial

Calendula officinalis

Calêndula (malmequer)

Uma anual de jardim campestre do Velho Mundo, cultivada por seus capítulos florais semelhantes a margaridas ou crisântemos (3 a 4 polegadas de diâmetro), em tons de amarelo vivo a laranja intenso, frequentemente com um disco central mais escuro e contrastante. Em climas frios, floresce ao longo de uma ampla janela do verão ao outono; em verões quentes, tende a definhar e pode precisar de uma poda no meio da estação para reflorescer. As flores um tanto amargas e as folhas lanceoladas e aromáticas são comestíveis, e as pétalas dão cor a sopas, arroz e produtos de panificação.

Erva

Sol pleno / Sombra parcial

Matricaria chamomilla

Camomila-alemã

Uma erva anual aromática da família das margaridas (Asteraceae), cultivada por suas pequenas flores em forma de margarida - 10-20 raios brancos semelhantes a pétalas envolvendo um vistoso disco central abobadado de amarelo vivo - produzidas de June a August sobre uma folhagem finamente dividida, plumosa e duplamente pinada. Nativa da Europa e da Ásia ocidental, atinge 12 a 24 polegadas de altura e é mais frequentemente cultivada em jardins de ervas para colher suas flores perfumadas, que são a camomila usada na maioria dos chás de camomila comerciais por ser a espécie mais doce e menos amarga do que a camomila-romana (Missouri Botanical Garden PlantFinder, que a lista sob o sinônimo Matricaria recutita).

Uma perene em touceira, parente da cebola, que forma tufos densos semelhantes a grama de folhas tubulares ocas + cabeças florais globulares lilás-rosadas no fim da primavera. Folhas + flores comestíveis; entre os vegetais perenes mais fáceis para iniciantes. As cabeças florais globulares são importantes fontes de néctar no início da estação para abelhas melíferas + abelhas nativas.

Erva

Sol pleno / Sol parcial

Anthriscus cerefolium

Cerefólio

Uma erva culinária anual, rápida e de textura fina, de estação fria, da família da cenoura (Apiaceae), nativa do Oriente Médio, da Rússia e do Cáucaso e hoje cultivada no mundo todo. A NC State Extension descreve uma planta ereta e espalhada, de cerca de 12 a 24 polegadas de altura, com folhas verde-claras, plumosas, finamente divididas (tripinadas) - como uma salsa mais delicada - e um aroma suave de anis. Pequenas flores brancas de cinco pétalas se abrem em umbelas em forma de pires, de 1 a 2 polegadas de diâmetro, na primavera e no verão. É geralmente cultivada como anual (ocasionalmente bienal em áreas mais amenas), prefere clima fresco em solo úmido e bem drenado e é um componente clássico das fines herbes francesas, valorizada por um sabor delicado, melhor aproveitado fresco.

Erva

Sol pleno / Sombra parcial

Água moderada

Zonas Annual (biennial in mild winters)

Chá da montanha grego

Uma erva mediterrânea baixa e amante da seca, cultivada por suas rosetas lanosas cinza-prateadas de folhas macias e feltradas e por suas rígidas espigas estivais de pequenas flores amarelo-suave aninhadas em brácteas densamente lanosas - a planta conhecida como chá da montanha grego. É um resistente sujeito de jardim alpino e de rocha que quer solo quente, seco e de drenagem muito acentuada e pleno sol, e apodrece em solo úmido ou rico; é apenas de rusticidade limítrofe. POWO (Kew) registra Sideritis syriaca como nativa do Mediterrâneo oriental - Creta, o Levante e a Türkiye. As folhas e espigas florais secas dão a tradicional infusão grega sem cafeína, há muito valorizada como remédio popular para resfriados e tosse, de modo que é parcialmente comestível como chá, mas é cultivada como erva e não como cultura alimentar. As espigas estivais amarelo-suave são uma boa planta para abelhas.

Educator packet

Plant packet

Dente-de-leão educator packet

O familiar dente-de-leão de gramado: uma roseta baixa e rente ao solo de folhas recortadas, profundamente dentadas, sobre uma raiz pivotante grossa e profunda, lançando hastes ocas encimadas por brilhantes capítulos florais dourados que se fecham na icônica bola de sementes branca. Eis o enquadramento honesto, porque é a história inteira desta planta: Taraxacum officinale é uma espécie eurasiática INTRODUZIDA, não uma nativa norte-americana - naturalizou-se em praticamente todo o continente e é tratada quase em toda parte como uma erva daninha de gramado e jardim. Espalha-se agressivamente, dispersando sementes levadas pelo vento de cada bola de sementes e rebrotando de uma raiz pivotante que se rompe e ressurge quando você tenta arrancá-la, de modo que se autossemeia e retorna livremente, quer você queira ou não. Mas também tem valor real e subestimado: os dentes-de-leão são uma das fontes mais importantes de néctar e pólen do INÍCIO DA ESTAÇÃO para abelhas e outros polinizadores emergentes, florescendo no fim do inverno e início da primavera, quando muito pouca coisa está aberta. E a planta inteira é comestível, com uma longa história culinária e medicinal popular. Portanto, esta é menos uma planta com a qual você projeta e mais uma com a qual você decide como conviver - tolere-a pelos polinizadores, colha-a para a mesa ou maneje-a onde realmente não pode tê-la, mas saiba desde já que você não se livrará dela com facilidade.

Scientific name

Taraxacum officinale

Plant type

herb

Hardiness

3a-10b

Light

full-sun

Moisture

moderate

Spacing

8 inches

Classroom prompts

- Which plant traits are observations, and which are care recommendations?

- How would this plant fit change if the garden location moved warmer, colder, wetter, or drier?

- Which source-backed facts would you cite in a lesson handout?

Use the Sources & citations section below for page citation styles and the field-level source list.

Fontes e citações

Citar esta página

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Plotwright. (2026, May 17). Dente-de-leão (Taraxacum officinale). Retrieved 2026, August 20, from https://plotwright.com/plants/taraxacum-officinale

Fontes usadas neste registro

Este registro foi compilado a partir das fontes abaixo.

Plants of the World Online (POWO)

Base de dados de pesquisa botânica

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Guia de fontes

NC State Extension Gardener Plant Toolbox

Serviço de extensão universitária

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Guia de fontes

GBIF