Goiabeira-serrana

A perenifólia mediterrânea cujas folhas coriáceas, lustrosas e verde-escuras são a folha de louro da cozinha. O Missouri Botanical Garden PlantFinder o descreve como uma árvore ou grande arbusto perenifólio, piramidal e aromático, que pode atingir 60 pés, mas que costuma ser visto entre 10 a 30 pés e é frequentemente podado a 8 pés ou menos para uso no jardim. As árvores são dioicas: pequenas flores primaveris verde-amareladas nas plantas femininas, se polinizadas, dão lugar a bagas roxo-escuras de uma única semente. Rústico no inverno apenas até a Zona 8 do USDA, por isso é cultivado como planta de interior de vaso, podada, mais ao norte.

Uma perene herbácea gigante do Sudeste Asiático e a principal ancestral silvestre da maioria das bananas-de-mesa cultivadas. O que parece um tronco é um 'pseudocaule' - bainhas foliares fortemente enroladas - encimado por uma fonte de folhas enormes em forma de remo que podem chegar a 6 a 10 pés de comprimento, conferindo um efeito tropical imediato. Em climas livres de geada (zonas USDA 10a-11b), uma touceira estabelecida produz uma espiga floral pendente e um cacho suspenso de frutos comestíveis, e então aquele pseudocaule morre e é substituído por um rebento da base. É sensível à geada: em qualquer lugar mais frio, é cultivada como uma marcante planta de folhagem para vasos ou estufas, que passa o inverno em ambiente interno e raramente, ou nunca, frutifica.

O butiá (em inglês jelly palm, também vendido como pindo palm) é a palmeira de folhas pinadas resistente ao frio do sul do Brasil (Rio Grande do Sul) e do Uruguai, e uma das palmeiras de folhas pinadas mais rústicas em cultivo. Durante décadas foi tratado como Butia capitata, e viveiros e várias obras de referência ainda vendem e descrevem esta palmeira como Butia capitata, embora o WCVP de Kew aceite Butia odorata e a verdadeira B. capitata seja uma palmeira mais tropical e menos rústica, rara nos jardins. É uma palmeira de crescimento lento e tronco único, de 15 a 20 pés, com um tronco robusto, cheio de saliências formadas pelas bases persistentes das folhas, e uma copa de folhas longas, arqueadas e fortemente recurvadas, de verde-azulado a verde-acinzentado, cujos pecíolos têm as margens armadas de dentes afiados. Grandes cachos de pequenas flores de perfume frutado, de creme a amareladas, são seguidos por cachos de frutos comestíveis amarelos a laranja, com cerca de 1 polegada de diâmetro, doces e fibrosos em torno de um caroço duro e tradicionalmente transformados em geleia ou vinho. O UF/IFAS o classifica como rústico até cerca de 10°F e observa que ele sobrevive no sul da Flórida, mas cresce muito melhor em climas mais frescos e menos úmidos. Não está documentado como invasor, embora a Wikipedia registre populações naturalizadas ocasionais no sudeste dos Estados Unidos.

Camellia sinensis é o arbusto perene cujas folhas, brotos e hastes rendem todos os estilos de chá - branco, verde, oolong e preto - e é nativo das fronteiras de floresta de monção do sudoeste da China, Mianmar, nordeste da Índia e Sudeste Asiático continental. Em jardins fora das zonas 7–9, é sensível demais às geadas para ser cultivado sem proteção ao ar livre, e o ponto crítico honesto é sua exigência inflexível por solo constantemente úmido e ácido (pH 4,5–6,5): em qualquer solo alcalino ou propenso à seca estival, a planta amarelece, paralisa e se recusa a prosperar independentemente de quão quente seja o clima.

O urucum (em inglês achiote, também vendido como annatto ou lipstick tree) é um arbusto perenifólio de crescimento rápido, ou uma pequena árvore, nativo do México, passando pela América Central, até a Colômbia, a Venezuela, as Guianas, o Equador, o Peru, a Bolívia, o Brasil, o Paraguai e o norte da Argentina, e plantado em todos os trópicos por suas sementes. Cachos de flores rosa ou brancas com cerca de 2 polegadas de diâmetro, parecidas com rosas silvestres simples, abrem-se nas pontas dos ramos e são seguidos por cachos de cápsulas vermelhas a marrom-avermelhadas, cobertas de cerdas macias, que se abrem e mostram sementes envoltas em uma camada cerosa vermelho-alaranjada. Esse revestimento é o anato, o corante de urucum: a coloração e o tempero suave por trás da pasta de achiote e do sazón, o amarelo-alaranjado de muitos queijos, manteigas e margarinas, e a pintura corporal vermelha e o batom que deram à planta seu nome em inglês. No jardim, geralmente fica com 6 a 12 pés de altura e de largura como exemplar isolado ou cerca-viva informal, embora como árvore possa chegar a 20 a 30 pés. É sensível à geada e precisa de clima sem geada: é rústico ao ar livre nas zonas USDA 10a-12b e, em outros lugares, é cultivado em um vaso grande ou em um jardim de inverno, indo para dentro de casa antes da geada. Fora de sua área nativa, naturalizou-se em muitas ilhas do Pacífico, de forma esparsa no Havaí, e em Galápagos, onde a Charles Darwin Foundation o classifica como potencialmente invasor.

Citrus reticulata é a tangerina, uma pequena árvore cítrica perenifólia originária de populações silvestres do sul da China e do Vietnã (região das montanhas Nanling), onde a domesticação ocorreu pelo menos duas vezes a partir de subespécies silvestres distintas. Em climas quentes (zonas USDA 9–11) é uma árvore frutífera produtiva e perfumada que produz os conhecidos frutos de casca solta e polpa doce apreciados no mundo inteiro. O ponto crítico é a sensibilidade ao frio: mesmo uma geada leve danifica a árvore e mata as brotações jovens, de modo que fora do extremo sul dos EUA, do litoral da Califórnia e dos climas mediterrâneos, só pode ser cultivada em recipiente, levada para dentro a cada inverno - um compromisso de manutenção significativo que a maioria dos jardineiros subestima.