Aipo-rábano
Apium graveolens var. rapaceum
Uma hortaliça de raiz de estação fria da família da cenoura (Apiaceae), cultivada por sua raiz comestível, marrom, intumescida e semelhante ao nabo, com sabor de aipo acrescido de um toque que lembra o nabo. Bienal por natureza, é cultivada como anual: em sua primeira estação forma uma roseta basal de folhas aromáticas, pinatipartidas, acima da raiz que se engrossa, e só em um segundo ano ergueria uma floração estival de flores esbranquiçadas em umbelas. O Missouri Botanical Garden PlantFinder descreve uma planta de 2 a 3 pés de altura e 12 a 18 polegadas de largura, que requer pleno sol, solo rico, úmido e bem drenado, e rega constante. Não gosta do calor e da umidade do verão, crescendo melhor entre 60 a 75°F, e a raiz fica pronta para colher após 3-4 meses.
Comestível
Luz
Sol pleno
Água
Umidade constante
Tamanho adulto
2-3 ft de altura · 9" de espaçamento
Resistente nas zonas
Annual; Missouri Botanical Garden lists USDA 3-6 context
Faixa de calor AHS
1-6
Faixa da planta definida em termos de zona de calor AHS.
Nativa em Illinois
Não
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Cultivado por sua raiz comestível, intumescida, marrom e semelhante ao nabo, conhecida como aipo-rábano ou raiz de aipo, com sabor de aipo acrescido de um toque que lembra o nabo.
Resistência ao frio
Esta planta é cultivada como anual; as zonas de resistência não se aplicam.
Tolerância ao calor
Os valores de tolerância ao calor também dependem do local: os dias de calor de hoje são observados neste local, e o valor de 2050 projeta este mesmo local sob um clima futuro.
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Educator packet
Plant packet
Aipo-rábano educator packet
Uma hortaliça de raiz de estação fria da família da cenoura (Apiaceae), cultivada por sua raiz comestível, marrom, intumescida e semelhante ao nabo, com sabor de aipo acrescido de um toque que lembra o nabo. Bienal por natureza, é cultivada como anual: em sua primeira estação forma uma roseta basal de folhas aromáticas, pinatipartidas, acima da raiz que se engrossa, e só em um segundo ano ergueria uma floração estival de flores esbranquiçadas em umbelas. O Missouri Botanical Garden PlantFinder descreve uma planta de 2 a 3 pés de altura e 12 a 18 polegadas de largura, que requer pleno sol, solo rico, úmido e bem drenado, e rega constante. Não gosta do calor e da umidade do verão, crescendo melhor entre 60 a 75°F, e a raiz fica pronta para colher após 3-4 meses.
Scientific name
Apium graveolens var. rapaceum
Plant type
vegetable
Hardiness
Annual; Missouri Botanical Garden lists USDA 3-6 context
Light
full-sun
Moisture
consistent
Spacing
9 inches
Classroom prompts
- Which plant traits are observations, and which are care recommendations?
- How would this plant fit change if the garden location moved warmer, colder, wetter, or drier?
- Which source-backed facts would you cite in a lesson handout?
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Fontes e citações
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Plotwright. (2026, May 17). Aipo-rábano (Apium graveolens var. rapaceum). Retrieved 2026, August 20, from https://plotwright.com/plants/apium-graveolens-var-rapaceum
Fontes usadas neste registro
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