Épiaire de Byzance

Un membre rampant et couvre-sol de la famille des moutardes, originaire du littoral méditerranéen, cultivé presque partout comme annuelle de saison fraîche pour ses denses touffes de petites fleurs blanches à quatre pétales, délicieusement parfumées. La floraison est si abondante qu'elle dissimule souvent entièrement le feuillage vert-grisâtre. Elle prospère par temps frais, tolère les sols secs et la sécheresse, et constitue une source de nectar fiable pour les petits pollinisateurs.

Une vivace tendre cultivée presque partout comme annuelle de massif de saison chaude, appréciée pour sa floraison fiable de juin jusqu'aux gelées en blanc, rose, rouge et bicolore. Ses feuilles épaisses, cireuses, vert sombre à bronze réduisent les pertes en eau, lui conférant une vraie tolérance aux étés chauds et humides. Compact et en dôme de 6 à 12 pouces, c'est une plante de bordure infatigable et un excellent remplissage de bac en mi-ombre ensoleillée.

Bergenia cordifolia (souvent traitée par les botanistes comme un synonyme au sein de B. crassifolia) est une vivace robuste et persistante, originaire des monts Altaï, du sud de la Sibérie et de la Mongolie, cultivée pour ses grandes feuilles coriaces en forme de cœur qui se teintent de rouge bronzé tout l'hiver et pour ses épis floraux rose profond du début au milieu du printemps. C'est l'une des plantes couvre-sol les plus tolérantes en culture - elle supporte l'ombre dense, les sols pauvres, la sécheresse et le froid continental rigoureux (couramment cotée jusqu'à la zone USDA 3 en horticulture américaine ; RHS la cote H7, rustique en dessous de -4°F). La contrainte honnête est ses rhizomes rampant en surface : dans les climats doux et humides, ils peuvent coloniser bien au-delà de la zone de plantation prévue, et les grandes feuilles persistantes piègent les débris tombés et sont notoirement attractives pour les limaces et les otiorhynques.

Chionodoxa forbesii (syn. Scilla forbesii) est une petite vivace bulbeuse originaire de l'ouest de la Turquie - botaniquement documentée uniquement sur la montagne Babadağ dans la province de Muğla - produisant de lâches grappes allant jusqu'à 12 fleurs étoilées bleu ciel à cœur blanc sur des tiges de 4 à 6 pouces au début et au milieu du printemps. Elle se naturalise librement sous les arbres caducs et dans les pelouses, comblant les espaces de tapis colorés avant que la plupart des autres plantes ne s'éveillent de l'hiver, ce qui constitue son véritable atout au jardin. La mise en garde honnête concerne son empressement à se répandre : elle se ressème abondamment et les bulbes se multiplient rapidement - dans un petit jardin ou un massif soigné, elle peut envahir les voisines et devenir difficile à contenir une fois installée. Toutes ses parties sont toxiques en cas d'ingestion, et les bulbes nécessitent une dormance estivale sèche sous peine de pourrir.

La joubarbe des toits, ou poule et poussins (Sempervivum tectorum), est une succulente alpine persistante qui forme des rosettes serrées de feuilles charnues et pointues, chaque rosette (la « poule ») entourée de rosettes filles plus petites (les « poussins ») sur de courts stolons. Haute d'à peine quelques pouces, elle s'étale en un tapis bas et prospère dans les endroits les plus rudes, chauds, secs et à drainage vif : gravier, murs, jardins en auge et les toits de tuiles sur lesquels on la plantait autrefois. En été, une rosette mûre dresse une tige robuste de fleurs étoilées rouge pourpre, puis cette rosette meurt, laissant ses poussins continuer. C'est l'une des plantes les plus robustes, les plus résistantes au froid et les plus indulgentes qui soient, ne demandant que soleil et drainage et ne détestant rien tant que le sol humide et riche.

Liriope muscari est une vivace persistante, à port graminéen, originaire des sous-bois ombragés de Chine, du Japon et de Corée, où elle pousse à des altitudes de 101 à 1 402 m (330 à 4 600 ft). Au jardin, elle forme des touffes denses et couvre-sol d'un feuillage vert foncé arqué, couronné en fin d'été par des épis de fleurs lilas-mauve, suivies de baies noires ornementales - ce qui lui a valu le RHS Award of Garden Merit. Tolérante à la sécheresse et remarquablement adaptable, elle présente toutefois un travers bien documenté hors de son aire native : dans certaines régions de l'est des États-Unis, elle est une espèce invasive avérée, se propageant par rhizomes et par auto-semis dans les milieux naturels, et offrant une valeur faunistique minimale par rapport aux alternatives de couvre-sol indigènes.