Joubarbe des toits
Sempervivum tectorum
La joubarbe des toits, ou poule et poussins (Sempervivum tectorum), est une succulente alpine persistante qui forme des rosettes serrées de feuilles charnues et pointues, chaque rosette (la « poule ») entourée de rosettes filles plus petites (les « poussins ») sur de courts stolons. Haute d'à peine quelques pouces, elle s'étale en un tapis bas et prospère dans les endroits les plus rudes, chauds, secs et à drainage vif : gravier, murs, jardins en auge et les toits de tuiles sur lesquels on la plantait autrefois. En été, une rosette mûre dresse une tige robuste de fleurs étoilées rouge pourpre, puis cette rosette meurt, laissant ses poussins continuer. C'est l'une des plantes les plus robustes, les plus résistantes au froid et les plus indulgentes qui soient, ne demandant que soleil et drainage et ne détestant rien tant que le sol humide et riche.
Adéquation climatique : modérée (47/100)
Remplissage
Conteneur
Bordure
Lumière
Plein soleil / Mi-ombre
Eau
Peu d’eau
Taille adulte
3-12" de haut · 12" d'écart
Rustique en zones
3a-8b
brutally cold to frosty winters
Indigène dans Illinois
Non
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Sponsorisé
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Ce n'est pas une plante alimentaire.
Rusticité au froid
Ces valeurs dépendent du lieu : la rusticité actuelle de ce lieu sert de référence, et la valeur 2050 correspond à un climat futur projeté pour ce même lieu.
Maintenant
Zone 6b
Plotwright
Zone USDA 6b
-5°F à 0°F
Well-suited
Zone 7a
Plotwright
0°F à 5°F
Well-suited
En termes simples : This location has cold winters. Its winters are projected to keep warming through 2050.
✓
Well-suited today and still thriving in 2050.
Tolérance à la chaleur
Les valeurs de tolérance à la chaleur dépendent aussi du lieu : les jours de chaleur d'aujourd'hui sont observés sur ce site, et la valeur 2050 projette ce même lieu sous un climat futur.
Chargement des données de zone de chaleur AHS pour ce lieu...
Où cette plante a sa place
Adaptée à 42 écorégions - 34 résiliente au climat jusqu'en 2070 · 5 adaptée aujourd'hui · 3 nouvellement possible d'ici 2070. Meilleures correspondances en premier.
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La joubarbe des toits, ou poule et poussins (Sempervivum tectorum), est une succulente alpine persistante qui forme des rosettes serrées de feuilles charnues et pointues, chaque rosette (la « poule ») entourée de rosettes filles plus petites (les « poussins ») sur de courts stolons. Haute d'à peine quelques pouces, elle s'étale en un tapis bas et prospère dans les endroits les plus rudes, chauds, secs et à drainage vif : gravier, murs, jardins en auge et les toits de tuiles sur lesquels on la plantait autrefois. En été, une rosette mûre dresse une tige robuste de fleurs étoilées rouge pourpre, puis cette rosette meurt, laissant ses poussins continuer. C'est l'une des plantes les plus robustes, les plus résistantes au froid et les plus indulgentes qui soient, ne demandant que soleil et drainage et ne détestant rien tant que le sol humide et riche.
Scientific name
Sempervivum tectorum
Plant type
perennial
Hardiness
3a-8b
Light
full-sun, part-shade
Moisture
low
Spacing
12 inches
Classroom prompts
- Which plant traits are observations, and which are care recommendations?
- How would this plant fit change if the garden location moved warmer, colder, wetter, or drier?
- Which source-backed facts would you cite in a lesson handout?
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Sources et citations
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Plotwright. (2026, May 17). Joubarbe des toits (Sempervivum tectorum). Retrieved 2026, August 27, from https://plotwright.com/plants/sempervivum-tectorum
Sources utilisées pour cette fiche
Cette fiche est élaborée à partir des sources ci-dessous.
NC State Extension Gardener Plant Toolbox
Service de vulgarisation universitaire
Wikipedia (articles sur les écorégions)
Base de données de recherche botanique





