Hêtre à grandes feuilles

Appalachian-Blue Ridge forests

Arizona Mountains forests

Atlantic coastal pine barrens

Blue Mountains forests

Central Pacific Northwest coastal forests

Central Tallgrass prairie

Central-Southern Cascades Forests

Chilean Matorral

Colorado Rockies forests

Appalachian mixed mesophytic forests

Ce dont elle a besoin

Conditions

Lumière

Plein soleil / Mi-ombre

Eau

Humidité constante

pH du sol

Acide / Neutre / Alcalin

Acide : pH inférieur à 6,0 ; neutre : de 6,0 à 8,0 ; alcalin : supérieur à 8,0.

Espacement

40 ft

Port

Grand arbre caduc à croissance lente, ramifié bas, à couronne dense, ovale dressée à arrondie, à écorce grise et lisse et à système racinaire superficiel qui drageonne

Conseils d'entretien

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Avant de le planter, demandez au service de vulgarisation agricole ou à l'organisme forestier de votre région si la maladie des feuilles du hêtre ou la maladie corticale du hêtre y sont présentes ; toutes deux peuvent tuer ou gravement endommager le hêtre à grandes feuilles.

•

Plantez un petit arbre, une seule fois : le Missouri Botanical Garden dit qu'il se transplante mal, alors mettez-le directement à sa place définitive et spacieuse.

•

Donnez-lui un sol profond, humide, bien drainé et de préférence acide, et tenez le passage, les travaux de terrassement et les revêtements à l'écart de sa zone racinaire superficielle.

Cycle de vie

Plantation

Plantez-le jeune, dans un grand espace, en sol profond, riche, humide mais bien drainé, au soleil ou à la mi-ombre. Le Missouri Botanical Garden dit qu'il se transplante mal, ne supporte pas les sols détrempés et mal drainés et ne pousse pas toujours bien en ville ; NC State Extension ajoute qu'il ne tolère pas les sols détrempés ou compactés, et Wikipédia qu'il ne tolère ni la pollution urbaine, ni le sel, ni le compactage. NC State Extension ne le recommande pas pour les petits aménagements.

Repiquage

Ne le déplacez que tant qu'il est petit. Le Missouri Botanical Garden dit qu'il se transplante mal, et Plants For A Future dit que les semis réussissent mieux s'ils sont mis en place définitive le plus tôt possible, avec une certaine protection contre les gelées de printemps.

Croissance précoce

Arrosez-le pendant les périodes sèches et ne perturbez pas sa zone racinaire : le Wildflower Center le juge extrêmement sensible aux perturbations de la zone racinaire et à la sécheresse, et Wikipédia le décrit comme un arbre gourmand en eau, aux grands besoins d'humidité. Plants For A Future dit que les jeunes arbres tolèrent très bien l'ombre mais souffrent facilement des gelées tardives de printemps, si bien qu'ils s'installent mieux à l'abri d'une lisière de bois.

Maturité

Le Missouri Botanical Garden indique 50 à 80 pieds de haut (plus rarement 120 pieds) et 40 à 80 pieds de large, et NC State Extension 60 à 80 pieds sur 40 à 80 pieds. Il s'enracine en surface et drageonne, si bien qu'un seul arbre peut donner un bosquet, comme le disent NC State Extension et le Wildflower Center, et son ombre dense et ses racines superficielles laissent le sol en dessous presque nu, selon Plants For A Future. NC State Extension et le Missouri Botanical Garden citent la cochenille du hêtre comme problème occasionnel, et NC State signale le puceron lanigère du hêtre, qui selon Wikipédia ne cause pas de dégâts graves à un arbre sain. Aucune des deux pages ne mentionne la maladie corticale du hêtre ni la maladie des feuilles du hêtre, que Wikipédia décrit comme des menaces graves et mortelles.

Multiplication

Par semis, la graine se conservant peu : Plants For A Future et le Wildflower Center conseillent de la semer fraîche à l'automne, ou, selon le Wildflower Center, de la stratifier 90 jours à environ 41°F pour un semis de printemps. Protégez la graine des souris, des oiseaux et des autres rongeurs, et évitez qu'elle sèche ou s'échauffe pendant le stockage, ce qui réduit la germination. Plants For A Future élève les semis sous abri pendant leur premier hiver.

Pollinisation

Pollinisée par le vent

Monoïque et pollinisé par le vent, selon Plants For A Future : le même arbre porte des fleurs mâles en glomérules sphériques pendants à long pédoncule et des fleurs femelles en courts épis, comme le décrivent le Missouri Botanical Garden et NC State Extension. Les récoltes de faînes sont irrégulières. Plants For A Future et le Wildflower Center disent que les bonnes récoltes reviennent tous les 2 à 3 ans, et Wikipédia dit que beaucoup de cupules contiennent des faînes vides, surtout sur les arbres isolés, et que les récoltes importantes ne commencent que vers 40 ans.

Les plantes ne poussent pas seules

Butinage de graines

Mammifère

White-tailed deer (Odocoileus virginianus)

NC State Extension and Wikipedia both name white-tailed deer among the animals that eat beechnuts. Wikipedia adds that deer occasionally browse the leaves but do not prefer them, and NC State Extension rates the tree deer resistant.

Butinage de graines

Oiseau

Eastern songbirds (multi-species) (multiple species (Passeriformes))

NC State Extension lists woodpeckers, white-breasted nuthatches, American crows and blue jays among the birds that eat the nuts, alongside ruffed grouse, wild turkeys and ducks. Wikipedia notes beechnuts were one of the main foods of the extinct passenger pigeon.

Butinage de graines

Mammifère

Eastern gray squirrel (Sciurus carolinensis)

Wikipedia lists squirrels among the animals that eat the mast, and NC State Extension tags the tree as a hard-mast food source for small mammals, without naming a species. In eastern hardwood forests the eastern gray squirrel is the squirrel most likely to be eating and caching the nuts.

Pour les gens

Parties comestibles

Les faînes sont comestibles, mais crues seulement avec modération. NC State Extension et le Wildflower Center disent que l'amande se mange crue ou cuite en petites quantités, et Wikipédia la dit sucrée et nourrissante. Plants For A Future avertit que de grandes quantités de graines crues peuvent être toxiques et sont réputées causer une entérite, NC State classe le fruit comme toxique de faible gravité (un glycoside saponique qui peut irriter l'estomac s'il est mangé en quantité), et le Wildflower Center désigne les faînes crues et pas mûres comme la partie toxique. Torréfiées, les faînes donnent un succédané de café, et Plants For A Future et le Wildflower Center disent qu'elles fournissent une huile comestible. Les jeunes feuilles se cuisinent comme légume vert, selon le Wildflower Center et Wikipédia.

Aire de répartition indigène

Indigène dans 32 US states + 5 CA provinces.

Aire de répartition native mondiale.

Plage de chaleur AHS

1-9

Écorégions indigènes

Appartient naturellement à 19 écorégions - son aire de répartition indigène traverse un État ou une province que chacune couvre (pas nécessairement cet habitat exact).

Appalachian-Blue Ridge forests

Atlantic coastal pine barrens

Central Tallgrass prairie

Chihuahuan desert

Cross-Timbers savanna-woodland

Eastern Canadian Forest-Boreal transition

Eastern Great Lakes lowland forests

Edwards Plateau savanna

Flint Hills tallgrass prairie

Un petit arbre indigène de sous-bois des forêts de l'est de l'Amérique du Nord produisant le plus grand fruit indigène du continent - une drupe au goût tropical de banane et crème anglaise en fin d'été. Hôte larvaire de référence pour le papillon zèbre (Protographium marcellus, spécialiste des Annonacées) selon NC State ; sans les colonies d'asiminiers ce papillon ne peut pas se reproduire. Auto-incompatible - deux arbres génétiquement distincts sont nécessaires pour la nouaison. Pollinisation par mouches et coléoptères via des fleurs printanières bordeaux à odeur fétide.

Notes climatiques

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NC State Extension et le Missouri Botanical Garden classent tous deux Fagus grandifolia dans les zones de rusticité USDA 3a-9b. Plants For A Future donne une plage plus étroite, de la zone 4 à la zone 8, qui n'est pas retenue ici, et les zones de chaleur AHS de 9 à 1. Plants For A Future ajoute qu'il lui faut des étés plus chauds que ceux que connaît d'ordinaire la Grande-Bretagne, et Wikipédia qu'il supporte des climats plus chauds que le hêtre commun.

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L'aire indigène indiquée ici provient de la World Checklist of Vascular Plants (WCVP) de Kew, le jeu de données que publie POWO : l'est de l'Amérique du Nord, de la Nouvelle-Écosse, du Nouveau-Brunswick, de l'Île-du-Prince-Édouard, du Québec et de l'Ontario, au sud par la Nouvelle-Angleterre, le Centre-Atlantique et le Sud-Est jusqu'en Floride, et à l'ouest jusqu'au Wisconsin, au Michigan, à l'Illinois, au Missouri, à l'Arkansas, à l'Oklahoma, à la Louisiane et au Texas. La WCVP ne signale aucune aire d'introduction. NC State Extension et Plants For A Future l'étendent aussi au Mexique, mais Wikipédia dit que les arbres mexicains sont désormais traités comme une espèce distincte, le hêtre du Mexique (Fagus mexicana). La liste des États du Wildflower Center ajoute l'Utah, très loin de l'aire que décrit chacune des sources, si bien que l'Utah est exclu de la liste d'États de cette fiche.

•

Ce sont désormais les maladies qui fixent les limites de sa plantation. Wikipédia dit que la maladie corticale du hêtre commence quand la cochenille du hêtre Cryptococcus fagisuga blesse l'écorce et que des champignons Neonectria infectent la plaie, provoquant des chancres qui finissent par tuer l'arbre, et qu'elle est une cause majeure de mortalité des hêtres dans le nord-est des États-Unis ; le Wildflower Center note aussi qu'une maladie fongique de l'écorce s'est révélée mortelle. La maladie des feuilles du hêtre, causée par le nématode Litylenchus crenatae mccannii, a été découverte en Ohio en 2012, a atteint la Virginie en 2022 et endommage gravement le hêtre à grandes feuilles comme le hêtre commun. Wikipédia cite aussi le charançon mineur des feuilles du hêtre européen comme nouvelle cause de défoliation en Amérique du Nord.

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C'est un arbre de forêt climacique : Wikipédia dit que peu d'arbres de son aire, à part l'érable à sucre, égalent sa tolérance à l'ombre, et qu'il pousse avec l'érable à sucre, le bouleau jaune et la pruche du Canada sur des pentes humides et bien drainées et dans de riches terres basses, partageant la canopée avec le magnolia du Sud près de sa limite méridionale. Plants For A Future décrit de riches hautes terres et des pentes de montagne, souvent en peuplements presque purs, et des bords de ruisseaux et de marais dans le Sud, et le Wildflower Center des sites humides de basse altitude.

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pH du sol : NC State Extension et Plants For A Future citent tous deux des sols acides, neutres et alcalins, et Plants For A Future dit qu'il réussit en sol crayeux. NC State Extension dit aussi qu'il préfère un sol acide, et le Wildflower Center juge faible sa tolérance au calcaire, alors visez un sol humide, acide et bien drainé.

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Asimina triloba

Asiminer

Plein soleil / Mi-soleil / Mi-ombre

Une aubépine indigène dense, arrondie, presque sans épines, du sud-est des États-Unis, cultivée comme petit arbre fleuri pour ses spectaculaires fleurs blanches parfumées au printemps et ses fruits rouges vifs qui persistent tout l'hiver. Le Missouri Botanical Garden la classe parmi les aubépines les plus résistantes aux maladies et la recommande fortement pour les sites urbains. Ses cenelles nourrissent les oiseaux et les mammifères en hiver, les fleurs attirent abeilles et papillons, et elle est une plante hôte larvaire pour plusieurs espèces de papillons Hairstreak.

Un arbre caduc indigène du Nord à l'emblématique écorce blanche pelant en papier - parmi les plus reconnaissables et les plus photogéniques des arbres tempérés. Originaire des forêts nordiques et boréales ; décline dans les régions méridionales en raison du stress thermique et de la pression du scolyte du bouleau bronze. De courte durée (40-70 ans) comparé à la plupart des arbres canopée indigènes, mais offre une valeur ornementale et écologique exceptionnelle pendant cette période.

Le bouleau indigène le plus résistant à la chaleur - son écorce exfoliante saumon-rosé à cannelle offre un intérêt visuel quatre saisons, et l'espèce prospère dans les paysages chauds et humides du sud où le bouleau à papier échoue. Originaire des habitats riverains et des plaines inondables ; tolère l'humidité racinaire et les inondations ponctuelles. Résistant au scolyte du bouleau bronzé (le principal ravageur du genre). Le cultivar Heritage est la référence pour les jardins résidentiels.

Un petit bouleau pionnier du Nord-Est, rapide et de courte vie, à l'écorce blanc crayeux qui ne se détache pas, aux chevrons noirs sous chaque branche et aux feuilles triangulaires de peuplier qui frémissent au vent. Il accepte les sols pauvres, humides ou secs que d'autres arbres refusent, et s'emploie de préférence en touffe à plusieurs tiges là où l'on veut un écran rapide ou un air de début de succession végétale.

Le grand bouleau longévif de la fraîche forêt feuillue du nord-est : un large arbre d'ombrage à l'écorce gris jaune qui se détache en minces lanières frisées, aux rameaux parfumés de gaulthérie et aux couleurs d'automne dorées. Plus lent et bien plus longévif que les bouleaux à écorce blanche, il réclame un sol frais et humide et le lui rend par deux siècles de croissance.

Betula alleghaniensis

Bouleau jaune