Fagus

Le hêtre indigène de l'est de l'Amérique du Nord, de la Nouvelle-Écosse et du sud de l'Ontario jusqu'au nord de la Floride et à l'est du Texas : un grand arbre forestier à croissance lente et à longue vie, à l'écorce lisse gris clair, à la couronne dense, à la couleur d'automne bronze doré, et aux petites faînes sucrées à trois faces qui nourrissent une longue liste d'animaux. Vérifiez son état sanitaire dans votre région avant de le planter. Wikipédia rapporte que la maladie corticale du hêtre est devenue une cause majeure de mortalité des hêtres dans le nord-est des États-Unis, et que la maladie des feuilles du hêtre, causée par un nématode, a été découverte en Ohio en 2012 et avait gagné le sud jusqu'en Virginie en 2022, avec de graves dégâts sur le hêtre à grandes feuilles. Ses racines superficielles et son ombre dense laissent en outre peu de place à quoi que ce soit en dessous.

Un grand arbre caducifolié et longévif des forêts tempérées et montagnardes d'Europe, apprécié pour sa cime dense et arrondie, son écorce grise et lisse de "peau d'éléphant" et ses feuilles luisantes qui débourrent au printemps avec des bords soyeux et virent à un chaud roux en automne. POWO (Kew) le recense comme indigène de la France, de l'Allemagne et de la Grande-Bretagne vers l'est jusqu'à l'Ukraine et vers le sud jusqu'à l'Italie, la Sicile et les Balkans. C'est l'un des grands feuillus à cime cathédrale d'Europe et une haie formelle taillée sans égale, mais c'est un véritable arbre de forêt, et non un sujet pour petit jardin, et l'inconvénient honnête est l'ombre qu'il projette : très dense, avec des racines superficielles et avides, de sorte que peu de chose pousse sous un hêtre cultivé en isolé.