Châtaignier d&#x27;Amérique

Appalachian-Blue Ridge forests

Arizona Mountains forests

Atlantic coastal pine barrens

Blue Mountains forests

Central Pacific Northwest coastal forests

Central-Southern Cascades Forests

Colorado Rockies forests

Un petit arbre indigène de sous-bois des forêts de l'est de l'Amérique du Nord produisant le plus grand fruit indigène du continent - une drupe au goût tropical de banane et crème anglaise en fin d'été. Hôte larvaire de référence pour le papillon zèbre (Protographium marcellus, spécialiste des Annonacées) selon NC State ; sans les colonies d'asiminiers ce papillon ne peut pas se reproduire. Auto-incompatible - deux arbres génétiquement distincts sont nécessaires pour la nouaison. Pollinisation par mouches et coléoptères via des fleurs printanières bordeaux à odeur fétide.

Ce dont elle a besoin

Conditions

Lumière

Plein soleil / Mi-ombre

Eau

Eau modérée

Espacement

40 ft

Port

Grand feuillu à bois dur caducifolié, large, dense et étalé (historiquement jusqu'à 100 pieds)

Conseils d'entretien

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Soyez honnête avec vous-même au sujet du chancre : un semis sauvage pur sera presque à coup sûr étranglé et tué par le chancre du châtaignier avant de mûrir, alors plantez des hybrides de rétrocroisement résistants au chancre (The American Chestnut Foundation) ou des lignées transgéniques tolérantes au chancre si vous voulez un arbre qui survit.

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Donnez-lui beaucoup d'espace et le bon sol - plein soleil, sol profond, bien drainé et acide, et de la place pour un arbre de 50-75 feet (historiquement 100 pieds) ; il ne tolère pas les sols lourds, humides ou calcaires.

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Plantez au moins deux arbres génétiquement distincts pour obtenir des châtaignes : le châtaignier d'Amérique est auto-incompatible et pollinisé par le vent, de sorte qu'un arbre isolé produit peu ou pas de châtaignes pleines.

Cycle de vie

Plantation

Plantez au printemps en plein soleil à mi-ombre dans un sol profond, bien drainé et acide à neutre ; le châtaignier d'Amérique a besoin d'un bon drainage et n'aime pas les sols lourds, humides ou calcaires. Donnez-lui de la place - un arbre sain est un géant forestier de 50-75 feet (historiquement jusqu'à 100 pieds), pas un sujet pour petit jardin. Soyez lucide sur ce que vous plantez : un semis sauvage pur sera très probablement tué par le chancre du châtaignier avant de mûrir, alors procurez-vous des hybrides de rétrocroisement résistants au chancre (The American Chestnut Foundation) ou des lignées transgéniques tolérantes au chancre si votre but est un arbre qui survit.

Repiquage

Ne déplacez que de jeunes arbres en dormance ; le châtaignier d'Amérique forme une racine pivotante profonde qui rend les grands sujets très difficiles à transplanter. Installez de petits sujets en conteneur ou à racines nues avant le débourrement et arrosez en profondeur pendant les premières saisons.

Croissance précoce

La croissance est rapide pour un feuillu à bois dur - historiquement l'un des arbres de l'est à la croissance la plus rapide. Gardez la zone racinaire paillée et arrosée les premières années, et inspectez régulièrement l'écorce à la recherche des chancres enfoncés, brun-orangé et souvent fendillés du chancre du châtaignier ; sur un arbre sauvage, ils apparaissent généralement en quelques années et étranglent la tige. Les hybrides résistants et les lignées transgéniques tolèrent le champignon et continuent de croître.

Maturité

Mûrissait historiquement en un arbre de canopée massif et largement étalé, de 50 à 100 pieds de haut et de large, fleurissant et produisant de lourdes récoltes de châtaignes chaque année. Aujourd'hui, ce résultat n'est réaliste qu'avec du matériel résistant ou tolérant au chancre ; les systèmes racinaires sauvages survivants persistent surtout sous forme d'arbustes qui rejettent et meurent du chancre encore et encore, atteignant rarement la taille reproductive.

Multiplication

Cultivé à partir des châtaignes, qui ne doivent pas se dessécher - semez-les peu après leur chute ou conservez-les humides et au froid pendant l'hiver pour lever la dormance. Les programmes de restauration propagent des lignées de rétrocroisement résistantes au chancre sélectionnées et greffent ou clonent des arbres transgéniques tolérants au chancre ; une pollinisation croisée entre deux arbres est nécessaire à la nouaison des châtaignes, car l'espèce est auto-incompatible.

Pollinisation

Pollinisée par le vent

Monoïque et pollinisé par le vent : chaque arbre porte de longs chatons crème de fleurs mâles ainsi que des fleurs femelles qui mûrissent en bogues épineuses. L'espèce est auto-incompatible, de sorte qu'un arbre isolé noue peu ou pas de châtaignes pleines - il faut deux arbres génétiquement distincts ou plus fleurissant à proximité pour une vraie récolte. Les chatons au fort parfum attirent aussi mouches et coléoptères, mais c'est le vent qui transporte le pollen qui compte.

Les plantes ne poussent pas seules

Butinage de graines

Mammifère

Eastern gray squirrel (Sciurus carolinensis)

Chestnut mast was historically a dietary staple for the eastern gray squirrel, which both ate and cached the nuts; the loss of the American chestnut removed one of the most reliable, abundant fall mast crops of the eastern forest. On the rare bearing tree today squirrels still take the nuts readily.

Butinage de graines

Mammifère

White-tailed deer (Odocoileus virginianus)

White-tailed deer were heavy consumers of fallen chestnuts, which once provided a dependable annual mast crop every fall - unlike oaks, chestnut bore reliably year to year. The blight's elimination of that mast is a documented loss to eastern wildlife forage; deer browse the foliage of young sprouts as well.

Pour les gens

Comestible

Les châtaignes sont douces et comestibles - mangées rôties, bouillies ou moulues en farine - et furent historiquement un aliment de base pour les humains et une importante récolte d'automne et d'hiver qui engraissait le bétail et la faune dans toute la forêt de l'est. Contrairement aux châtaignes européennes et asiatiques, plus astringentes, elles étaient particulièrement prisées pour leur douceur. Le hic, c'est l'approvisionnement, pas la sécurité : comme il ne reste plus d'arbres sauvages matures, une récolte comestible réelle aujourd'hui dépend de la culture d'arbres résistants ou tolérants au chancre et de la plantation de plus d'un pour la pollinisation croisée. (Ne confondez pas la châtaigne comestible avec le marronnier d'Inde, toxique et sans lien de parenté, Aesculus.)

Plantes similaires

Explorez des options voisines avec des rôles, besoins de lumière, tailles ou aires indigènes semblables; elles ne sont pas filtrées pour une meilleure adéquation climatique.

Asimina triloba

Asiminer

Plein soleil / Mi-soleil / Mi-ombre

Un arbre à feuillage persistant non rustique au gel, de la famille des lauracées, originaire du Mexique et d'Amérique centrale et cultivé sous les tropiques et les subtropiques pour ses fruits crémeux en forme de poire. Des feuilles elliptiques vert foncé et brillantes de 4 à 8 pouces habillent un arbre atteignant 30 à 60 pieds, orné de panicules de fleurs vert jaunâtre qui donnent de grandes baies à graine unique. Rustique uniquement dans les zones USDA 10-12 - plus au nord, c'est une curiosité d'intérieur facilement obtenue depuis un noyau, mais qui fructifie rarement.

Le cognassier véritable - un petit arbre ou grand arbuste feuillu à tiges souvent multiples, de la famille des Rosacées, originaire du Caucase et de l'Asie occidentale, cultivé pour ses fruits aromatiques jaune doré plutôt qu'à des fins ornementales. Des fleurs solitaires à cinq pétales, rose pâle à blanches, s'ouvrent sur les pousses de l'année au milieu et à la fin du printemps, suivies de beaux fruits ronds à piriformes qui mûrissent du vert grisâtre au jaune vif à l'automne. Crus, les fruits sont durs, amers et astringents, mais ils s'adoucissent et embaument la cuisine une fois cuisinés en gelées, tartes et cidre. À ne pas confondre avec le cognassier ornemental à fleurs (Chaenomeles).

Plein soleil / Mi-soleil / Mi-ombre

Un arbre fruitier méditerranéen ancestral cultivé depuis des millénaires pour ses figues douces et moelleuses - arbuste caduc (10 à 15 pieds) ou petit arbre (jusqu'à 15 à 30 pieds) aux feuilles palmées profondément découpées en 3-5 lobes et à l'écorce lisse gris argenté qui se tord agréablement avec l'âge. Ses minuscules fleurs verdâtres s'épanouissent à l'intérieur de réceptacles creux qui gonflent pour former le fruit ; la plupart des cultivars sont parthénocarpiques et produisent des figues sans pollinisation. Idéal dans les zones USDA 8-10, il survit dans les zones 6-7 dans des emplacements abrités exposés au sud, avec une protection hivernale, ou cultivé en bac rentré à l'intérieur.

Un bel arbre à feuilles persistantes larges, intensément aromatique, originaire de la côte de Californie et du sud-ouest de l'Oregon, où il pousse depuis un dense arbre d'ombrage arrondi de 30 à 75 pieds jusqu'à un grand arbuste à troncs multiples sur les sites plus rudes. Les feuilles étroites, luisantes et vert foncé sont richement parfumées - froissez-en une et l'huile piquante et épicée est inimitable - et de petites grappes de fleurs vert-jaune pâle à la fin de l'hiver et au début du printemps cèdent la place à un fruit rond, semblable à une olive, qui mûrit du vert au pourpre. C'est l'un des arbres les plus odorants de la côte Ouest et un persistant robuste, adapté à la sécheresse, pour les zones 7-9, mais il s'accompagne de deux mises en garde importantes : ses huiles sont assez fortes pour lui valoir le surnom d'« arbre à migraines », et il est un hôte foliaire et un réservoir majeur de Phytophthora ramorum, l'agent pathogène responsable du dépérissement soudain du chêne, de sorte qu'il ne doit pas être planté près des chênes ni des tanoaks dans les régions touchées.

Umbellularia californica

Laurier de Californie

Le cerisier sauvage européen - aussi appelé merisier vrai ou guigner - et l'espèce parente à l'origine de presque tous les cultivars de cerise douce vendus pour leur fruit, dont le Bing. De belles fleurs blanches parfumées s'ouvrent seules ou en grappes de 3 à 5 fleurs au printemps, juste avant l'apparition des feuilles, suivies de petites cerises rouges à noires, sucrées, au début de l'été. Arbre caduc atteignant 15 à 30 pieds en culture (jusqu'à 60 pieds à l'état sauvage) ; les oiseaux et les écureuils raffolent des fruits et ont naturalisé l'espèce depuis les jardins vers les milieux naturels à travers l'est et le centre-ouest de l'Amérique du Nord.