Romãzeira

Uma pequena árvore nativa com flores brancas de primavera, bagas comestíveis de verão e coloração de outono entre o cobre e o vermelho.

A aveleira-maior (Corylus maxima) é um arbusto caducifólio de grande porte, nativo do sudeste da Europa e sudoeste da Ásia, dos Bálcãs até Ordu, na Turquia, onde é cultivado há milênios por seus frutos comestíveis maiores do que as avelãs comuns. No jardim, serve também como folhagem estrutural marcante - especialmente a cultivar 'Purpurea', de tons vinho-roxo - tornando-o tão ornamental quanto produtivo. O aviso honesto é seu porte avantajado e seu hábito de perfilhamento: sem manejo, forma rapidamente um maciço impenetrável de múltiplos troncos de 20 a 33 pés de altura, requer outra Corylus por perto para colheitas úteis de nozes, e os esquilos invariavelmente colhem as nozes antes do jardineiro.

Arbusto grande ou arvoreta decídua, resistente e adaptável, o corniso-macho (Cornus mas) abre cachos de flores amarelo-vivas nos ramos nus no fim do inverno - um dos néctares lenhosos mais precoces do ano - e depois amadurece um fruto comestível vermelho e brilhante em forma de azeitona, terminando com boa cor de outono. Nativo da Europa central e meridional e da Ásia ocidental (POWO), possui o Award of Garden Merit da RHS e é classificado como totalmente rústico (H6).

A goiabeira-serrana, também chamada de feijoa (em inglês, pineapple guava), é um arbusto perenifólio ou arvoreta do sul e do sudeste do Brasil, do Uruguai e do nordeste da Argentina. Por muito tempo foi vendida como Acca sellowiana, o nome que muitos jardineiros e viveiros ainda usam, embora o WCVP do Kew hoje aceite Feijoa sellowiana. Parente da goiabeira tropical na família das mirtáceas, é uma planta nitidamente diferente e muito mais rústica. Atinge 10 a 15 pés de altura, com folhas grossas, coriáceas e verde-acinzentadas, branco-prateadas na face inferior, e no fim da primavera e no início do verão produz flores marcantes de pétalas brancas e carnosas, tingidas de roxo, ao redor de um tufo de estames vermelho-escuros. As pétalas são doces e comestíveis, e o fruto ceroso, do tamanho de um ovo e de um verde-acinzentado azulado, que amadurece no outono, tem um sabor aromático muitas vezes comparado ao do abacaxi e do morango. Frutífera subtropical resistente ao frio, ela geralmente sobrevive a 18°F e é cultivada nas zonas USDA 8a-10b, mas precisa de algum frio no inverno para frutificar bem e produz pouco em climas quentes e livres de geada. Muitas plantas são autoincompatíveis, então plante duas cultivares para ter uma safra confiável; mesmo as cultivares autopolinizáveis produzem mais com uma parceira. O Plants For A Future não lista nenhum risco conhecido, e o UF/IFAS relata que ela não é invasora na Flórida.

A perenifólia mediterrânea cujas folhas coriáceas, lustrosas e verde-escuras são a folha de louro da cozinha. O Missouri Botanical Garden PlantFinder o descreve como uma árvore ou grande arbusto perenifólio, piramidal e aromático, que pode atingir 60 pés, mas que costuma ser visto entre 10 a 30 pés e é frequentemente podado a 8 pés ou menos para uso no jardim. As árvores são dioicas: pequenas flores primaveris verde-amareladas nas plantas femininas, se polinizadas, dão lugar a bagas roxo-escuras de uma única semente. Rústico no inverno apenas até a Zona 8 do USDA, por isso é cultivado como planta de interior de vaso, podada, mais ao norte.

A videira-de-chocolate é uma trepadeira lenhosa e vigorosa de caules volúveis, nativa da China, do Japão e da Coreia, que produz cachos de flores roxo-arroxeadas com aroma de especiarias na primavera e grandes frutos em formato de linguiça no outono. Adapta-se facilmente à maioria dos solos bem drenados, a pleno sol ou meia sombra, e cobre estruturas rapidamente, tornando-se um elemento focal marcante em muros, cercas e pérgolas. O contraponto honesto é seu potencial invasor: ela sufoca arbustos e árvores nativas ao bloquear a luz solar e está listada como invasora em grande parte da Costa Leste dos EUA e no Noroeste do Pacífico, portanto não deve ser plantada onde possa escapar para áreas naturais, e a poda drástica anual é essencial para mantê-la sob controle.