Oliveira

Uma árvore perenifólia de folhas largas, sensível à geada, da família do louro, nativa do México e da América Central e cultivada em todos os trópicos e subtrópicos por seu fruto amanteigado em forma de pera. Folhas elípticas verde-escuras e lustrosas de 4 a 8 polegadas de comprimento revestem uma árvore que atinge 30 a 60 pés, enfeitada com panículas de flores verde-amareladas que dão lugar a grandes bagas de uma única semente. Rústica apenas nas zonas USDA 10-12 - ao norte disso é uma curiosidade de interior facilmente brotada a partir de um caroço, mas que raramente frutifica.

Uma árvore frutífera decídua da família das rosáceas, nativa da Turquia e da Europa e cultivada por seu fruto de caroço, de cor azul a preta. A NC State a descreve como um grande arbusto ou árvore pequena, de 10 a 20 pés de altura e largura, com hábito ereto, casca lisa e escura e folhas alternas em formato de ovo. Flores brancas vistosas e perfumadas abrem na primavera - é a ameixa de floração mais tardia, o que a adequa a climas mais setentrionais - e as drupas carnosas de 2-3 inches amadurecem azuis ou pretas em setembro.

A ameixa-japonesa (Prunus salicina) é uma árvore frutífera caducifólia nativa do centro e sul da China, de Taiwan e do continente do Sudeste Asiático, cultivada mundialmente por sua exuberante floração branca no início da primavera e por suas suculentas drupas de verão. Atinge 30 a 39 pés na maturidade e recompensa posições em pleno sol com solo fértil e bem drenado. Os três pontos críticos: a maioria das cultivares é autoincompatível e exige um polinizador cruzado para frutificar; a árvore floresce muito cedo e as flores são rotineiramente destruídas por geadas tardias; e embora o fruto maduro seja comestível, os caroços e as folhas contêm amigdalina, que se decompõe em cianeto de hidrogênio, tornando-os tóxicos.

O amelânquier é um híbrido de ocorrência natural (Amelanchier arborea × A. laevis) originado no leste do Canadá que se tornou uma das pequenas árvores ornamentais mais populares da Europa após o cultivo generalizado a partir do século XVIII. Justifica sua presença no jardim três vezes: nuvens de flores brancas em forma de estrela na primavera, bagas roxo-escuras e doces no verão - que os pássaros devoram em poucos dias - e uma coloração outonal confiável em laranja e vermelho. A ressalva honesta é seu comportamento fora do jardim: na Holanda, na Bélgica e em partes da Alemanha, escapou do cultivo de forma tão abrangente que é classificado como invasor em charnecas e pradarias arenosas ácidas, onde sombreia a flora especializada de pequeno porte - uma consequência que vale conhecer antes de plantar próximo a áreas de conservação.

Uma pequena árvore nativa de sub-bosque das florestas do leste da América do Norte, que produz o maior fruto nativo do continente - uma drupa de sabor tropical, com gosto de creme de banana, no fim do verão. A hospedeira larval canônica do rabo-de-andorinha-zebra (Protographium marcellus, um especialista em Annonaceae) segundo a NC State; sem colônias de pawpaw a borboleta não consegue se reproduzir. Autoincompatível - duas árvores geneticamente distintas são necessárias para a frutificação. Polinizada por moscas e besouros por meio de fétidas flores marrom-avermelhadas na primavera.

O caqui-dátila (Diospyros lotus) é uma árvore caducifólia nativa do nordeste e do centro-sul da Turquia, com distribuição que se estende pelo Irã, pelo Himalaia e pela Ásia Central até a China e a Coreia, com história de cultivo que remonta à Antiguidade - é possivelmente o "lótus" da Odisseia de Homero. No jardim, oferece folhagem lustrosa, pequenas flores creme-esverdeadas no verão e frutos ornamentais que amadurecem do amarelo ao azul-escuro. Os dois pontos críticos: a árvore é dioica, portanto é necessário um exemplar macho próximo a um fêmea para uma produção satisfatória de frutos com sementes (uma fêmea isolada produz apenas frutos escassos, em geral sem sementes); além disso, o fruto é intensamente adstringente até estar completamente maduro ou amolecido pela geada, tornando-se desagradável e impróprio para consumo se colhido precocemente.