Spekboom
Portulacaria afra
Le spekboom (Portulacaria afra), le buisson des éléphants, est un arbuste succulent à bois tendre et très ramifié, aux tiges brun-rouge et aux petites feuilles arrondies, brillantes et vert jade. GBIF le situe comme natif du fourré sec de l'Eastern Cape (Cap-Oriental) et du Karoo d'Afrique du Sud, où il est une espèce clé du Subtropical Thicket et un brout courant des éléphants. C'est l'une des succulentes les plus robustes, les plus tolérantes à la sécheresse et les plus indulgentes - heureuse en plein soleil ou à mi-ombre, avec un drainage très net et seulement un arrosage occasionnel. L'honnêteté compte : elle est SENSIBLE AU GEL, si bien que la RHS classe Portulacaria afra comme tendre (environ H3), et dans les régions à hivers froids on la cultive en pot ou comme plante d'intérieur ou de terrasse taillée. L'EXCÈS D'ARROSAGE dans un sol froid et humide est la principale cause de sa mort. Elle est célèbre comme plante de capture du carbone : sa photosynthèse CAM commutable fixe le carbone efficacement à la chaleur et à la sécheresse, si bien qu'on la plante largement pour la séquestration du carbone et la restauration du fourré. Les feuilles, légèrement acidulées et au goût de citron, sont comestibles en petites quantités et se mangent crues en salade en Afrique du Sud.
Adéquation climatique : étroite (28/100)
Structure
Bordure
Conteneur
Lumière
Plein soleil / Mi-soleil
Eau
Peu d’eau
Taille adulte
3-8 ft de haut · 30" d'écart
Rustique en zones
9b-11
frosty to nearly frost-free winters
Plage de chaleur AHS
6-12
Plage de la plante définie en termes de zone de chaleur AHS.
Indigène dans Illinois
Non
En partie comestible : les petites feuilles légèrement acidulées et au goût de citron du spekboom se mangent crues en petites quantités en Afrique du Sud, où on les ajoute aux salades et aux ragoûts et où on les mâche pour leur saveur acidulée et rafraîchissante.
Rusticité au froid
Ces valeurs dépendent du lieu : la rusticité actuelle de ce lieu sert de référence, et la valeur 2050 correspond à un climat futur projeté pour ce même lieu.
Maintenant
Zone 6b
Plotwright
Zone USDA 6b
-5°F à 0°F
Won't grow here
Zone 7a
Plotwright
0°F à 5°F
Won't grow here
En termes simples : This location has cold winters. Its winters are projected to keep warming through 2050.
✕
Out of range today and still out of range in 2050.
Tolérance à la chaleur
Les valeurs de tolérance à la chaleur dépendent aussi du lieu : les jours de chaleur d'aujourd'hui sont observés sur ce site, et la valeur 2050 projette ce même lieu sous un climat futur.
Chargement des données de zone de chaleur AHS pour ce lieu...
Où cette plante a sa place
Adaptée à 2 écorégions - 2 résiliente au climat jusqu'en 2070. Meilleures correspondances en premier.
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Educator packet
Plant packet
Spekboom educator packet
Le spekboom (Portulacaria afra), le buisson des éléphants, est un arbuste succulent à bois tendre et très ramifié, aux tiges brun-rouge et aux petites feuilles arrondies, brillantes et vert jade. GBIF le situe comme natif du fourré sec de l'Eastern Cape (Cap-Oriental) et du Karoo d'Afrique du Sud, où il est une espèce clé du Subtropical Thicket et un brout courant des éléphants. C'est l'une des succulentes les plus robustes, les plus tolérantes à la sécheresse et les plus indulgentes - heureuse en plein soleil ou à mi-ombre, avec un drainage très net et seulement un arrosage occasionnel. L'honnêteté compte : elle est SENSIBLE AU GEL, si bien que la RHS classe Portulacaria afra comme tendre (environ H3), et dans les régions à hivers froids on la cultive en pot ou comme plante d'intérieur ou de terrasse taillée. L'EXCÈS D'ARROSAGE dans un sol froid et humide est la principale cause de sa mort. Elle est célèbre comme plante de capture du carbone : sa photosynthèse CAM commutable fixe le carbone efficacement à la chaleur et à la sécheresse, si bien qu'on la plante largement pour la séquestration du carbone et la restauration du fourré. Les feuilles, légèrement acidulées et au goût de citron, sont comestibles en petites quantités et se mangent crues en salade en Afrique du Sud.
Scientific name
Portulacaria afra
Plant type
shrub
Hardiness
9b-11
Light
full-sun, part-sun
Moisture
low
Spacing
30 inches
Classroom prompts
- Which plant traits are observations, and which are care recommendations?
- How would this plant fit change if the garden location moved warmer, colder, wetter, or drier?
- Which source-backed facts would you cite in a lesson handout?
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Sources et citations
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Plotwright. (2026, May 17). Spekboom (Portulacaria afra). Retrieved 2026, August 20, from https://plotwright.com/plants/portulacaria-afra
Sources utilisées pour cette fiche
Cette fiche est élaborée à partir des sources ci-dessous.
Wikipedia (articles sur les écorégions)
Base de données de recherche botanique






