Laurier noble
Laurus nobilis
L'arbre à feuilles persistantes méditerranéen dont les feuilles coriaces, luisantes, vert foncé constituent le laurier-sauce de la cuisine. Le Missouri Botanical Garden PlantFinder le décrit comme un arbre ou grand arbuste à feuilles persistantes, pyramidal et aromatique, pouvant atteindre 60 feet mais généralement observé entre 10-30 feet, souvent taillé à 8 feet ou moins pour un usage au jardin. Les arbres sont dioïques : de petites fleurs jaune-verdâtre printanières sur les pieds femelles, si elles sont pollinisées, donnent naissance à des baies violet-noir à graine unique. Rustique seulement jusqu'à la Zone USDA 8, il est cultivé comme plante de maison en bac taillé plus au nord.
Adéquation climatique : étroite (31/100)
Structure
Point focal
Comestible
Conteneur
Lumière
Plein soleil / Mi-ombre
Eau
Eau modérée
Taille adulte
96-360" de haut · 72" d'écart
Rustique en zones
8a-10b
cold to mild winters
Plage de chaleur AHS
6-12
Plage de la plante définie en termes de zone de chaleur AHS.
Indigène dans Illinois
Non
Les feuilles coriaces et parfumées constituent le laurier-sauce de la cuisine — le Missouri Botanical Garden PlantFinder mentionne les feuilles comme herbe culinaire courante et classe l'utilisation suggérée comme Plante aromatique.
Rusticité au froid
Ces valeurs dépendent du lieu : la rusticité actuelle de ce lieu sert de référence, et la valeur 2050 correspond à un climat futur projeté pour ce même lieu.
Maintenant
Zone 6b
Plotwright
Zone USDA 6b
-5°F à 0°F
Won't grow here
Zone 7a
Plotwright
0°F à 5°F
Won't grow here
In plain terms: This location has cold winters. Its winters are projected to keep warming through 2050.
✕
Out of range today and still out of range in 2050.
Tolérance à la chaleur
Les valeurs de tolérance à la chaleur dépendent aussi du lieu : les jours de chaleur d'aujourd'hui sont observés sur ce site, et la valeur 2050 projette ce même lieu sous un climat futur.
Chargement des données de zone de chaleur AHS pour ce lieu...
Où cette plante a sa place
Adaptée à 39 écorégions — 34 résiliente au climat jusqu'en 2070 · 5 nouvellement possible d'ici 2070. Meilleures correspondances en premier.
Appalachian mixed mesophytic forests
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Plantez ceci, pas cela
Meilleure adéquation pour ce lieu
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Amelanchier canadensis
Amélanchier du Canada
Un petit arbre indigène aux fleurs blanches printanières, aux baies comestibles estivales et à une coloration automnale cuivre à rouge.
Meilleure adéquation maintenant et en 2050
Maintenant: bien adaptée
2050: bien adaptée
Cornus mas
Cornouiller mâle
Grand arbuste ou petit arbre caduc, robuste et adaptable, le cornouiller mâle (Cornus mas) ouvre des grappes de fleurs jaune vif sur les rameaux nus à la fin de l'hiver — l'un des nectars ligneux les plus précoces de l'année — puis mûrit un fruit comestible rouge et luisant en forme d'olive, et termine par une belle couleur automnale. Originaire d'Europe centrale et méridionale et d'Asie occidentale (POWO), il détient l'Award of Garden Merit de la RHS et est jugé totalement rustique (H6).
Meilleure adéquation maintenant et en 2050
Maintenant: bien adaptée
2050: bien adaptée
Sambucus canadensis
Sureau d'Amérique
Un arbuste indigène à croissance rapide et drageonnant, des berges et des fourrés humides de l'est de l'Amérique du Nord, cultivé pour ses immenses cymes plates de minuscules fleurs blanches parfumées au citron en début d'été et les grappes de drupes foncées qui suivent. Il s'étend par drageons racinaires en colonies naturalisées de 5-12 feet de hauteur et de large ; les fleurs nourrissent les papillons et le fruit décoratif attire les oiseaux. Les baies crues ne se consomment pas fraîches — elles sont cuites en gelée, en tarte et en vin.
Meilleure adéquation maintenant et en 2050
Maintenant: bien adaptée
2050: bien adaptée
Diospyros virginiana
Plaqueminier de Virginie
Un arbre indigène robuste de taille moyenne de l'est et du Midwest des États-Unis, cultivé autant pour ses beaux fruits orange comestibles que pour son écorce épaisse, gris foncé, divisée en blocs rectangulaires caractéristiques. De petites fleurs blanc verdâtre à jaune en forme d'urne s'ouvrent en mai et juin, et le fruit sucré mûrit après les gelées. Largement dioïque — un arbre femelle a besoin d'un pollinisateur mâle à proximité pour nouer des fruits — et remarquablement tolérant à la sécheresse et au noyer noir une fois établi.
Meilleure adéquation maintenant et en 2050
Maintenant: bien adaptée
2050: bien adaptée
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Musa acuminata
Bananier
Une plante herbacée vivace géante originaire d'Asie du Sud-Est et le principal ancêtre sauvage de la plupart des bananiers de dessert cultivés. Ce qui ressemble à un tronc est un « pseudo-tronc » — des gaines foliaires étroitement enroulées — couronné d'une fontaine d'immenses feuilles en forme de rame pouvant atteindre 6-10 feet de long, donnant un effet tropical instantané. Dans les climats sans gel (zones USDA 10a-11b), une touffe établie produit une hampe florale retombante et un régime pendant de fruits comestibles, puis ce pseudo-tronc meurt et est remplacé par un rejet à la base. Il est sensible au gel : partout où il fait plus froid, on le cultive comme plante de feuillage spectaculaire en pot ou sous serre, hivernée à l'intérieur, et il ne fructifie que rarement, voire jamais.
Citrus x paradisi
Pamplemousse
Un agrume à feuillage persistant à larges feuilles atteignant 15-30 feet de hauteur et de large, avec un feuillage brillant, des épines acérées sur ses rameaux et des fleurs blanches à quatre pétales très parfumées. Les gros fruits (plus de 3 inches de diamètre) mûrissent en jaune pâle, souvent tachés de rose, sur une chair allant du blanc crème au rouge profond selon le cultivar. Un arbre subtropical rustique seulement jusqu'à la zone USDA 9a, cultivé en plein air dans la ceinture des agrumes et comme plante en pot hivernée plus au nord.
Amelanchier canadensis
Amélanchier du Canada
Un petit arbre indigène aux fleurs blanches printanières, aux baies comestibles estivales et à une coloration automnale cuivre à rouge.
Cornus mas
Cornouiller mâle
Grand arbuste ou petit arbre caduc, robuste et adaptable, le cornouiller mâle (Cornus mas) ouvre des grappes de fleurs jaune vif sur les rameaux nus à la fin de l'hiver — l'un des nectars ligneux les plus précoces de l'année — puis mûrit un fruit comestible rouge et luisant en forme d'olive, et termine par une belle couleur automnale. Originaire d'Europe centrale et méridionale et d'Asie occidentale (POWO), il détient l'Award of Garden Merit de la RHS et est jugé totalement rustique (H6).
Sambucus canadensis
Sureau d'Amérique
Un arbuste indigène à croissance rapide et drageonnant, des berges et des fourrés humides de l'est de l'Amérique du Nord, cultivé pour ses immenses cymes plates de minuscules fleurs blanches parfumées au citron en début d'été et les grappes de drupes foncées qui suivent. Il s'étend par drageons racinaires en colonies naturalisées de 5-12 feet de hauteur et de large ; les fleurs nourrissent les papillons et le fruit décoratif attire les oiseaux. Les baies crues ne se consomment pas fraîches — elles sont cuites en gelée, en tarte et en vin.
Hibiscus rosa-sinensis
Hibiscus de Chine
Un arbuste tropical fragile à feuillage persistant cultivé pour ses fleurs énormes et flamboyantes : de larges entonnoirs rouges, roses, orange, jaunes ou blancs, simples ou doubles, chacun portant une longue colonne saillante d'étamines soudées. Originaire d'Asie tropicale (un cultigène d'une culture si ancienne qu'aucune origine sauvage certaine ne subsiste), Hibiscus rosa-sinensis fleurit en continu à la chaleur au-dessus d'un feuillage brillant, vert foncé et persistant. Chaque fleur ne dure généralement qu'une journée, mais une plante saine ouvre de nouvelles fleurs en succession régulière du printemps à l'automne — et toute l'année dans les climats sans gel. C'est l'hibiscus classique des paysages de climat chaud et des bacs de terrasse : amateur de chaleur et d'humidité, sensible au gel, et rustique en pleine terre uniquement dans les zones USDA 9a-11b.
Sources et citations
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Plotwright. (2026, May 17). Laurier noble (Laurus nobilis). Retrieved 2026, June 24, from https://plotwright.com/plants/laurus-nobilis
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Missouri Botanical Garden PlantFinder
Base de données de recherche botanique
Étaye 17 champs
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Plant type
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Spacing
Habit
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Lifecycle
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