Langue de bœuf

Langue de bœuf

Gasteria bicolor
Gasteria bicolor est une succulente à feuilles en forme de langue, à croissance lente, originaire du Cap oriental en Afrique du Sud, où elle pousse sur des pentes rocheuses et des affleurements dans la végétation de fourrés aux environs de Port Elizabeth (une région à précipitations estivales). Ses feuilles marbrées en forme de lanière et ses grappes arquées de fleurs roses à orangées en forme d'estomac en font une plante en pot indulgente pour les environnements chauds et hors gel, et elle tolère l'ombre légère mieux que la plupart des succulentes - un atout précieux pour les positions intérieures bien éclairées. Le revers honnête est sa sensibilité au froid : elle est endommagée en dessous d'environ 41°F et ne peut survivre au gel, ce qui oblige les jardiniers en dehors des zones USDA 9b–11 à la rentrer en hiver. C'est une plante pour pot et appartement, non une vivace de plein air dans la majeure partie du monde.
Adéquation climatique : étroite (17/100)
Point focal
Conteneur
Structure
Lumière
Mi-soleil / Mi-ombre
Eau
Peu d’eau
Taille adulte
6-12" de haut · 12" d'écart
Rustique en zones
9b-11
frosty to nearly frost-free winters
Indigène dans Illinois
Non
Gasteria bicolor n'est pas utilisée comme aliment et n'a pas d'usage culinaire, médicinal ou ethnobotanique documenté.

Rusticité au froid

Ces valeurs dépendent du lieu : la rusticité actuelle de ce lieu sert de référence, et la valeur 2050 correspond à un climat futur projeté pour ce même lieu.
Maintenant
Zone 6b
Plotwright
Zone USDA 6b
-5°F à 0°F
Won't grow here
Zone 7a
Plotwright
0°F à 5°F
Won't grow here
En termes simples : This location has cold winters. Its winters are projected to keep warming through 2050.
Out of range today and still out of range in 2050.

Tolérance à la chaleur

Les valeurs de tolérance à la chaleur dépendent aussi du lieu : les jours de chaleur d'aujourd'hui sont observés sur ce site, et la valeur 2050 projette ce même lieu sous un climat futur.
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Où cette plante a sa place

Adaptée à 2 écorégions - 2 résiliente au climat jusqu'en 2070. Meilleures correspondances en premier.

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Aloès tigré (Gonialoe variegata) montrant une rosette compacte à feuilles vert foncé barrées de bandes de taches blanches irrégulières
Gonialoe variegata
Aloès tigré
L'aloès tigré (Gonialoe variegata, syn. Aloe variegata) est une succulente compacte et persistante originaire de la région aride du Karoo en Afrique du Sud et en Namibie, où elle pousse dans des fissures rocheuses semi-ombragées avec un sol sableux ou graveleux très drainant. Au jardin, il excelle comme spécimen focal en bac ou comme succulente de premier plan, recherché pour ses feuilles disposées en spirale, vert sombre rayées de taches blanches irrégulières, et ses longues hampes florales orangées que les souimangas fréquentent à l'état sauvage. Le revers honnête est sa sensibilité au froid : cette plante ne peut pas survivre en dessous de 41°F et doit être hivernée sous verre dans tous les climats sauf les plus chauds et hors gel - et toutes les parties de la plante sont toxiques pour les chats, les chiens et le bétail via des glycosides anthraquinoniques présents dans la couche de latex.
Vivace
Mi-soleil / Mi-ombre
Peu d’eau
Zones 9b-11
Climat : étroite
Point focal
Conteneur
Structure
Une touffe de plantes succulentes Aloe maculata aux larges feuilles vertes tachetées de pâle et aux hautes hampes ramifiées couronnées de bouquets aplatis de fleurs tubulaires rouge orangé.
Aloe maculata
Aloès savon
L'Aloe maculata (aloès savon, aussi appelé aloès zèbre ; longtemps vendu sous le nom d'Aloe saponaria) est une succulente cespiteuse et acaule d'Afrique australe, aux feuilles larges et triangulaires marquées de taches pâles caractéristiques « en forme de H ». On la cultive pour ses grappes à sommet plat de fleurs tubulaires dans des tons orange-rouge à corail et jaune, portées sur de hautes hampes ramifiées qui attirent souimangas, abeilles et autres insectes. Couvre-sol robuste, tolérant à la sécheresse et au sel, qui s'étend par rejets, elle convient aux rocailles, aux massifs secs, aux plantations littorales et aux contenants des climats chauds. Elle est gélive : le RHS la classe H1C (environ USDA 9b-11), de sorte que les feuilles sont endommagées sous 32°F et qu'elle nécessite une protection ou un hivernage à l'intérieur là où surviennent les gelées. Le gel des feuilles est traditionnellement utilisé pour la peau et d'autres maux, mais la plante est répertoriée comme nocive en cas d'ingestion (à manipuler avec précaution ; les graines seraient réputées toxiques) ; il faut donc la considérer comme impropre à une consommation ordinaire autour des personnes et des animaux.
Vivace
Plein soleil / Mi-soleil
Peu d’eau
Zones 9b-11
Climat : étroite
Point focal
Bordure
Conteneur
Pollinisateur
Structure
Gros plan de Kalanchoe tomentosa montrant des feuilles feutrées d'argent, tachetées de brun rouille sur les marges à leur extrémité, spécimen cultivé au Jardin botanique de l'université de Wrocław
Kalanchoe tomentosa
Oreilles de lapin
Kalanchoe tomentosa est un sous-arbrisseau succulent persistant à croissance lente, endémique des affleurements granitiques rocheux du centre-est de Madagascar, où il tolère la sécheresse saisonnière dans les broussailles arides et semi-arides. Au jardin, il excelle comme plante en pot ou d'intérieur tactile, au feuillage velouté argenté à pointes brunes, cultivée exclusivement pour son feuillage ; il fleurit rarement en culture. Le revers honnête est sa toxicité : la plante est toxique pour les chats et les chiens, et légèrement toxique pour l'être humain, et doit donc être tenue hors de portée des animaux de compagnie et des enfants - ce qui en fait un mauvais choix pour les foyers qui en ont.
Vivace
Plein soleil / Mi-soleil
Peu d’eau
Zones 9a-11b
Climat : étroite
Point focal
Conteneur
Structure
Arbuste de Buxus microphylla montrant un port dense et compact et de petites feuilles ovales et luisantes, photographié au Jardin dendrologique de Przelewice, en Pologne
Buxus microphylla
Buis du Japon
Le buis du Japon est un arbuste sempervirent compact et dense, cultivé de longue date au Japon (où il fut décrit pour la première fois à partir de plants cultivés d'origine sauvage inconnue), avec des populations vraiment sauvages connues de Taïwan, utilisé depuis des siècles pour la topiaire, les haies basses et le bonsaï. Ses petites feuilles à texture fine et son port naturellement soigné en font l'un des arbustes formels les plus largement plantés dans les régions tempérées, et le cultivar 'Faulkner' est titulaire du RHS Award of Garden Merit. La limite honnête est une double menace : toutes les parties contiennent des alcaloïdes stéroïdaux (cyclobuxine) et sont toxiques pour les humains et les animaux d'élevage ; d'autre part, l'espèce subit une pression soutenue de la maladie du buis (Calonectria pseudonaviculata) et de la pyrale du buis (Cydalima perspectalis), B. microphylla étant documenté comme plus sensible que le buis européen commun B. sempervirens - une haie établie peut être défoliée en quelques semaines.
Arbuste
Plein soleil / Mi-soleil / Mi-ombre
Eau modérée
Zones 5a-9b
Climat : étroite
Structure
Bordure
Conteneur
Point focal
Hortensia de montagne (Hydrangea serrata), inflorescence de type lacecap montrant un anneau de grandes fleurs stériles spectaculaires entourant un groupe central de petites fleurs fertiles, dans de doux tons bleu-rosé au-dessus de feuilles vertes dentées en scie.
Hydrangea serrata
Hortensia des montagnes
L'hortensia des montagnes est un arbuste feuillu à floraison compacte, originaire des régions montagneuses du Japon et de la Corée, où il pousse dans des conditions fraîches, humides et partiellement ombragées - et c'est précisément cette origine montagnarde fraîche qui constitue son vrai bémol. Rustique jusqu'en USDA zone 6 lorsqu'il est en dormance, il sort de dormance tôt et ses nouvelles pousses printanières sont régulièrement vulnérables aux gelées tardives ; un seul gel tardif en avril peut anéantir toute la floraison d'une saison sur un bois qui aurait autrement fleuri en plein été. Il est plus compact et plus raffiné que l'hortensia à grandes feuilles, avec des feuilles dentées et des fleurs caractéristiques en lacecap bleues ou roses selon le pH du sol, en faisant un point focal gracieux pour les massifs partiellement ombragés où une humidité constante peut être maintenue.
Arbuste
Mi-soleil / Mi-ombre
Humidité constante
Zones 6a-9b
Climat : étroite
Point focal
Bordure
Structure
Conteneur
Pollinisateur
Arbuste de Serissa japonica en fleurs montrant un port dense avec de petites fleurs blanches et un fin feuillage vert foncé, photographié au Jardin botanique de Batoumi
Serissa japonica
Sérissa du Japon
Le sérissa du Japon est un petit arbuste persistant à semi-persistant, originaire des forêts subtropicales ouvertes et des prairies humides d'Inde, du sud de la Chine jusqu'au Japon (Wikipedia), prisé pour sa floraison quasi continue de minuscules fleurs en entonnoir blanc, s'ouvrant depuis des boutons roses, du début du printemps jusqu'à l'approche de l'automne. Il prospère en conteneur et est l'un des sujets de bonsaï les plus vendus au monde, supportant la taille sévère et offrant un feuillage dense à texture fine. L'avertissement honnête est double : c'est une plante peu rustique (zones USDA 9-11 en extérieur ; zones 7-8 uniquement comme plante en conteneur protégée), et elle est notoirement capricieuse - un excès ou un manque d'eau, un courant d'air froid, ou simplement le fait d'être déplacée peut déclencher une chute de feuilles soudaine et spectaculaire. (Remarque : GBIF classe désormais ce taxon sous le nom accepté Buchozia japonica, Serissa japonica étant un synonyme.)
Arbuste
Plein soleil / Mi-soleil / Mi-ombre
Humidité constante
Zones 9a-11b
Climat : étroite
Bordure
Conteneur
Point focal
Structure

Educator packet

Plant packet
Langue de bœuf educator packet
Gasteria bicolor est une succulente à feuilles en forme de langue, à croissance lente, originaire du Cap oriental en Afrique du Sud, où elle pousse sur des pentes rocheuses et des affleurements dans la végétation de fourrés aux environs de Port Elizabeth (une région à précipitations estivales). Ses feuilles marbrées en forme de lanière et ses grappes arquées de fleurs roses à orangées en forme d'estomac en font une plante en pot indulgente pour les environnements chauds et hors gel, et elle tolère l'ombre légère mieux que la plupart des succulentes - un atout précieux pour les positions intérieures bien éclairées. Le revers honnête est sa sensibilité au froid : elle est endommagée en dessous d'environ 41°F et ne peut survivre au gel, ce qui oblige les jardiniers en dehors des zones USDA 9b–11 à la rentrer en hiver. C'est une plante pour pot et appartement, non une vivace de plein air dans la majeure partie du monde.
Scientific name
Gasteria bicolor
Plant type
perennial
Hardiness
9b-11
Light
part-sun, part-shade
Moisture
low
Spacing
12 inches
Classroom prompts
- Which plant traits are observations, and which are care recommendations?
- How would this plant fit change if the garden location moved warmer, colder, wetter, or drier?
- Which source-backed facts would you cite in a lesson handout?
Use the Sources & citations section below for page citation styles and the field-level source list.

Sources et citations

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Plotwright. (2026, May 17). Langue de bœuf (Gasteria bicolor). Retrieved 2026, August 20, from https://plotwright.com/plants/gasteria-bicolor
Sources utilisées pour cette fiche
Cette fiche est élaborée à partir des sources ci-dessous.
Plants of the World Online (POWO)
Base de données de recherche botanique
RHS Find a Plant
Base de données de recherche botanique
GBIF
Base de données de recherche botanique
Wikipedia (articles sur les écorégions)
Base de données de recherche botanique
Wikimedia Commons
Photo · CC0