Le pin bouddhiste (Podocarpus macrophyllus) est un conifère persistant à croissance lente, originaire du sud du Japon, du sud et de l'est de la Chine, de Taïwan et du nord du Myanmar, longtemps prisé dans les jardins d'Asie de l'Est et les traditions feng shui. Dans les climats doux, il forme une colonne dense et élégante de feuilles en lanières vert foncé, adaptée à la haie, à la topiaire ou comme sujet de caractère ; il supporte également bien la culture en conteneur. Le bémol, à ne pas négliger, est sa sensibilité au gel : les plantes ne sont fiables qu'à partir de la zone 7b (environ -12 °C) vers le sud, et un coup de froid tardif en zone 7 peut tuer des sujets établis jusqu'au sol. S'y ajoute son rythme : la croissance est vraiment lente, si bien qu'une haie de protection plantée aujourd'hui peut mettre 15 à 20 ans à atteindre une hauteur utile.

Cordyline australis est un arbre persistant saisissant, à port palmiforme, originaire de Nouvelle-Zélande, où il est présent du cap Nord jusqu'au sud de l'Île du Sud. Dans les jardins tempérés chauds (USDA zones 8 à 11), il constitue un point focal structurel incomparable avec son tronc trapu, sa couronne arquée de feuilles en épée et ses spectaculaires panicules florales parfumées en fin de printemps. Le bémol honnête est son gabarit et sa sensibilité au froid : il peut dépasser 10 m dans les climats doux, ses racines fibreuses sont étendues et difficiles à éliminer, un seul gel sévère en dessous d'environ -5 °C (23 °F) peut tuer ou gravement endommager un spécimen établi, et le feuillage contenant des saponines est toxique pour les chats et les chiens — ce qui en fait un pari risqué en dehors de sites côtiers ou urbains abrités dans les jardins les plus froids de la zone 8.

L'if commun (Taxus baccata) est un conifère persistant à croissance lente et à longévité exceptionnelle, originaire de toute l'Europe (sauf l'Islande), du Caucase, de la Turquie vers l'est jusqu'au nord de l'Iran, ainsi que du Maroc et de l'Algérie en Afrique du Nord, valorisé depuis des siècles comme l'arbre de référence pour la topiaire et les haies formelles. Son feuillage dense vert sombre tolère une ombre intense et des tailles sévères, ce qui en fait la plante structurante par excellence des jardins sculptés. L'écueil honnête est une toxicité grave : la quasi-totalité de la plante — aiguilles, écorce, graines — contient des alcaloïdes cardiotoxiques de type taxine, sans antidote, représentant un risque mortel pour les humains, le bétail, les chevaux et les chiens ; seul l'arille charnu rouge est non toxique, même si la graine qu'il renferme est mortelle.

Un agrume à feuillage persistant à larges feuilles atteignant 15-30 feet de hauteur et de large, avec un feuillage brillant, des épines acérées sur ses rameaux et des fleurs blanches à quatre pétales très parfumées. Les gros fruits (plus de 3 inches de diamètre) mûrissent en jaune pâle, souvent tachés de rose, sur une chair allant du blanc crème au rouge profond selon le cultivar. Un arbre subtropical rustique seulement jusqu'à la zone USDA 9a, cultivé en plein air dans la ceinture des agrumes et comme plante en pot hivernée plus au nord.

Citrus reticulata est la mandarine, un petit arbre d'agrume persistant originaire de populations sauvages du sud de la Chine et du Vietnam (région des monts Nanling), où la domestication s'est produite au moins deux fois à partir de sous-espèces sauvages distinctes. Dans les régions chaudes (zones USDA 9–11), c'est un arbre de jardin productif et parfumé qui porte les fameux fruits à peau lâche et sucrée appréciés dans le monde entier. La mise en garde honnête porte sur sa sensibilité au gel : même une légère gelée endommage l'arbre et tue les jeunes pousses, si bien qu'en dehors du sud profond des États-Unis, de la côte californienne et des régions méditerranéennes, il ne peut être cultivé qu'en bac à rentrer chaque hiver — un engagement d'entretien important que la plupart des jardiniers sous-estiment.

Un grand arbre tropical à feuillage persistant originaire d'Asie et du nord de l'Australie, où il peut atteindre 30 feet ou plus avec une couronne large et arrondie de branches arquées et retombantes garnies de feuilles luisantes, pointues, de 2-4 inches. Dans une grande partie du monde, toutefois, il est cultivé comme l'un des arbres d'intérieur les plus populaires, maintenu à 5-10 feet en pot et apprécié pour sa gracieuse forme retombante et son feuillage dense et brillant. Il n'est rustique en extérieur que dans les climats sans gel (USDA 10a-12b); partout ailleurs où il fait plus froid, c'est une plante d'intérieur. Son trait le plus célèbre est de perdre ses feuilles de façon spectaculaire dès qu'on le déplace, qu'il subit un courant d'air, qu'il est trop ou pas assez arrosé, ou qu'il est stressé d'une autre manière - une habitude que les nouveaux propriétaires prennent souvent pour la mort. Le latex blanc et laiteux de ses tiges et de ses feuilles est légèrement toxique en cas d'ingestion et est un allergène cutané et aéroporté bien connu.