Sapin baumier

Eastern Great Lakes lowland forests

Gulf of St. Lawrence lowland forests

Northeastern Hardwoods

Northern Pacific Alaskan coastal forests

Northern Tallgrass prairie

Sierra Nevada forests

South Central Rockies forests

Wasatch and Uinta montane forests

Western Great Lakes forests

Appalachian mixed mesophytic forests

Ce dont elle a besoin

Conditions

Lumière

Plein soleil / Mi-ombre

Eau

Humidité constante

Espacement

20 ft

Port

Conifère persistant symétrique, étroitement pyramidal à couronne en flèche, généralement de 50 à 70 pieds de haut et de 15 à 25 pieds de large, parfois jusqu'à 90 pieds ; l'arbre mesuré le plus haut atteint 104 pieds. Les branches sont courtes, résineuses et densément garnies. Les aiguilles sont plates, obtuses ou échancrées au sommet, longues de 0,6 à 1,2 pouces, vert foncé luisant dessus avec deux bandes stomatiques blanc de craie dessous, et posées sur des bases circulaires sans pétiole qui laissent une cicatrice ronde et lisse quand on les arrache - le test du sapin contre l'épinette, puisqu'une aiguille d'épinette est à quatre faces, piquante, et posée sur une cheville ligneuse qui reste en place et rend le rameau rugueux. Les bases foliaires tordues étalent les aiguilles en deux rangs plus ou moins horizontaux de part et d'autre du rameau. L'écorce jeune est lisse et grise et parsemée de vésicules de résine qui giclent quand on les crève ; les vieux troncs deviennent rugueux, crevassés et écailleux. Les cônes femelles sont portés dressés dans le haut de la couronne, longs de 2 à 3 pouces, pourpre foncé virant au brun à maturité, et ils se désagrègent sur l'arbre en septembre pour libérer des graines ailées, laissant un axe ligneux nu dressé sur la branche. L'enracinement est superficiel. Deux variétés sont reconnues : var. balsamea, dont les bractées restent cachées dans le cône fermé, et var. phanerolepis, le sapin de Canaan, dont les pointes des bractées dépassent sur le cône fermé et qui se confond avec Abies fraseri le long du recouvrement appalachien.

Conseils d'entretien

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Vérifiez vos étés avant toute autre chose. Le Missouri Botanical Garden ne recommande pas le sapin baumier pour des conditions estivales chaudes et humides et ne le recommandera pas pour St. Louis : si votre été est chaud et lourd, cet arbre boudera, se couvrira de tétranyques et déclinera, quel que soit le soin apporté à la plantation. Abies concolor est le sapin qui encaisse la chaleur, la sécheresse et l'air urbain.

•

Donnez-lui un sol acide, régulièrement frais et bien drainé, et rien d'autre. L'argile lourde est exclue, le calcaire est exclu - le Wildflower Center juge faible sa tolérance au CaCO3 - et la pollution urbaine est exclue. Paillez un large anneau, tenez le paillis à l'écart du tronc, et ne laissez jamais la zone racinaire cuire à sec.

•

Apprenez tout de suite les deux marques de terrain : l'écorce jeune, lisse et grise, criblée de vésicules de résine qui giclent quand on appuie dessus, et les cônes dressés qui se défont sur la branche en laissant un axe nu. À elles deux, elles séparent le sapin baumier de toutes les épinettes et de tous les pins que vous rencontrerez, et l'axe est encore là en octobre, quand les cônes ont disparu.

Cycle de vie

Plantation

Plantez en automne ou au début du printemps dans un sol riche, constamment frais, légèrement acide et bien drainé, en plein soleil à mi-ombre. Le Missouri Botanical Garden indique qu'il pousse mal en argile lourde, et le Wildflower Center enregistre une tolérance FAIBLE au CaCO3 - un site calcaire ou à pH élevé est le mauvais site, et aucune fumure n'y remédie. Le choix du site est toute la décision sur cette espèce, et c'est une décision climatique avant d'être une décision de sol : si les étés de votre jardin sont chauds et humides, choisissez un autre sapin plutôt qu'une autre exposition.

Repiquage

Les jeunes sujets élevés en conteneur ou en motte grillagée reprennent bien si la motte reste humide durant les premiers étés. Il est superficiellement enraciné : plombez donc le sol et tuteurez contre le balancement du vent le temps de l'installation, et attendez-vous à ce qu'un sujet isolé soit plus exposé au chablis que le même arbre ne le serait au sein d'un peuplement. Les arbres adultes ne se transplantent pas.

Croissance précoce

Gardez la zone racinaire fraîche, humide et paillée, et ne la laissez pas se dessécher - c'est le stress hydrique, et non le froid, qui tue les jeunes sapins baumiers hors de la zone boréale, et le Missouri Botanical Garden cite spécifiquement les tétranyques comme un problème des conditions chaudes, ce qui est le symptôme visible d'un arbre déjà en stress thermique. La croissance est moyenne pour un sapin et atteint la taille d'un sapin de Noël en une dizaine d'années. Ne taillez pas un sujet de jardin comme on taille un arbre de plantation ; la flèche naturelle est tout l'intérêt.

Maturité

La liste des problèmes est la partie honnête de cette fiche. Le PUCERON LANIGÈRE DU BAUMIER (Adelges piceae), un suceur de sève introduit, est nommé par le Missouri Botanical Garden parmi les ravageurs de cette espèce et c'est l'insecte qui a ravagé les peuplements sauvages de sapins dans tout l'est de l'Amérique du Nord - cherchez les touffes laineuses blanches sur le tronc et les branches et les nœuds renflés et goutteux à l'extrémité des rameaux. La TORDEUSE DES BOURGEONS DE L'ÉPINETTE (Choristoneura fumiferana) est l'autre, et le sapin baumier est son hôte principal préféré : les épidémies défolient puis tuent les arbres sur des surfaces énormes selon un cycle d'environ 30 ans, si bien que dans la forêt boréale c'est un événement normal et non une mauvaise année. Le MBG ajoute les scolytes et les tétranyques, plus les chancres, la carie du cœur, la pourriture des racines, la rouille des aiguilles et la brûlure des rameaux. Les cerfs le broutent lourdement et les orignaux en vivent l'hiver. L'arbre est monoïque et anémophile, et mûrit ses cônes dressés en une seule saison.

Multiplication

Par semis. Le Wildflower Center précise une stratification de 15 à 30 jours en milieu humide à 34 à 41°F avant le semis, et la graine se récolte sur les cônes en cours de maturation à la fin de l'été - avant qu'ils ne se désagrègent, car après septembre il ne reste plus rien sur la branche que l'axe. Les semis veulent des conditions fraîches, humides et mi-ombragées et poussent lentement au début. Le bouturage est difficile et n'est pas la voie à suivre pour l'espèce. Notez que la régénération naturelle dans la nature se fait souvent par MARCOTTAGE, les branches basses d'un arbre en krummholz ou de sous-étage s'enracinant là où elles touchent le sol, ce qui explique que le sapin baumier persiste à la limite des arbres, là où la graine mûrit rarement.

Pollinisation

Pollinisée par le vent

Monoïque et anémophile. De petits cônes mâles s'ouvrent au printemps à la face inférieure des rameaux et le vent porte le pollen jusqu'aux cônes femelles dressés du haut de la couronne du même arbre et des arbres voisins ; aucun insecte n'intervient et il n'y a rien ici pour un jardin de pollinisateurs. Les cônes femelles mûrissent et se désagrègent en une seule saison, en septembre, si bien que tout le cycle reproducteur tient en un été - plus vite que le cycle de deux ans des pins. Un sujet de jardin produira des cônes seul, sans partenaire, mais la chute des graines mérite d'être connue : le sapin baumier grène abondamment les bonnes années et se ressème librement dans les terrains frais et humides, et dans la nature il se propage aussi par MARCOTTAGE là où les branches basses touchent un sol humide.

Les plantes ne poussent pas seules

Butinage de graines

Oiseau

Red crossbill (Loxia curvirostra)

The crossed mandible bill prises fir cone scales apart so the bird can lift the winged seed out, and crossbills work the erect cones on the upper crown before the cones shatter in September. Because balsam fir cones disintegrate rather than falling, a crossbill has a narrow window on any one tree and the birds are nomadic in response - call types differ in bill size according to the conifers they specialise on.

Butinage de graines

Mammifère

American red squirrel (Tamiasciurus hudsonicus)

The Wildflower Center records squirrels eating the seed, and the red squirrel is the main cone predator of the eastern boreal forest. It cuts green cones in late summer, before they shatter, and caches them in middens at the base of a tree - a heap of shredded scales and cores at the foot of a fir is the obvious field sign and is worth looking for when identifying the tree.

Butinage de graines

Oiseau

Eastern songbirds (multi-species) (multiple species (Passeriformes))

The Wildflower Center records songbirds taking the seed. The pulse is short and predictable - the cones shatter in September and release winged seed over a few weeks - so it is an autumn resource rather than a persistent winter one, unlike the berry crops elsewhere in this catalog.

Butinage de graines

Oiseau

Pine siskin (Spinus pinus)

A small nomadic conifer-seed finch of the boreal and montane forest, and one that moves in irruptive flocks in response to the size of the regional conifer seed crop rather than to weather. Fir seed is among the small winged conifer seeds it works, taken from the cones and from the ground beneath as the cones shatter.

Broutage du feuillage

Mammifère

White-tailed deer (Odocoileus virginianus)

The Wildflower Center is blunt that balsam fir is heavily browsed by deer, and browsing shapes whole stands: a heavily browsed regeneration layer comes back as a hedge of stunted trees rather than a cohort of saplings. Moose lean on it even harder in winter, when fir foliage is one of the few things available above the snow, though moose have no entry in this catalog and are named here rather than wired.

Abri / habitat

Oiseau

Red-breasted nuthatch (Sitta canadensis)

A specialist of exactly this forest type. It excavates a nest hole in soft dead conifer wood and then smears the entrance with sticky conifer resin, which balsam fir supplies more freely than almost any other tree in its range, and it works the foliage for insects and seed year-round.

Abri / habitat

Oiseau

Black-capped chickadee (Poecile atricapillus)

Chickadees are resident year-round in balsam fir country and depend on dense evergreen cover through a boreal winter for roosting and for shelter from wind. They also excavate nest cavities in soft rotten conifer snags, which balsam fir produces early because heart rot arrives well before the tree does.

Abri / habitat

Mammifère

Northern flying squirrel (Glaucomys sabrinus)

Balsam fir forest is core northern flying squirrel range, and the species dens in cavities and in the dense witch-broom growths that fir broom rust (Melampsorella caryophyllacearum) induces on fir branches - a defect from a timber point of view and a nest site from the squirrel one. Marked plausible rather than documented because the denning association is reported for fir-spruce forest generally rather than as a published record on Abies balsamea specifically.

Pour les gens

Non consommée par l'homme

Ce n'est pas une plante alimentaire, mais c'est l'un des conifères les plus UTILISÉS d'Amérique du Nord pour tout le reste. C'est le sapin de Noël classique du nord-est, apprécié pour sa forme conique naturelle, sa bonne tenue des aiguilles après la coupe et le parfum le plus fort de tous les arbres vendus pour cet usage, et les mêmes rameaux servent aux couronnes, aux guirlandes et aux coussins de baumier. Le bois est scié en bois de charpente au sein du groupe SPF et mis en pâte à papier. La vraie curiosité est le BAUME DU CANADA, l'oléorésine tirée des vésicules de l'écorce : débarrassé de ses huiles essentielles, il prend en une masse jaunâtre et transparente d'indice de réfraction voisin de 1.52, essentiellement celui du verre crown, ce qui en a fait un ciment invisible une fois sec pour les éléments de lentilles et le milieu de montage standard des préparations microscopiques à partir de 1830 environ, et sous forme dissoute à partir des années 1850. Il a été abandonné pendant la Seconde Guerre mondiale au profit des adhésifs polyester, époxy et uréthane, parce qu'il jaunit avec l'âge et résiste mal à la chaleur et aux solvants ; l'optique moderne emploie des époxys polymérisés aux ultraviolets. De nombreuses nations autochtones ont utilisé la gomme comme remède - les Abénaquis comme onguent antiseptique contre les démangeaisons, les Ojibwés en inhalant les vapeurs contre les maux de tête et les rhumes - et la résine se vend encore comme assainisseur d'air, comme encens et comme répulsif à rongeurs non toxique homologué par l'EPA. Rien de tout cela ne fait d'une quelconque partie de l'arbre un aliment.

Aire de répartition indigène

Indigène

Naturalisée

Indigène dans 14 US states + 9 CA provinces ; naturalisée dans 3 US states + 2 CA provinces.

Aire de répartition native mondiale.

Plage de chaleur AHS

1-4

Écorégions indigènes

Appartient naturellement à 20 écorégions - son aire de répartition indigène traverse un État ou une province que chacune couvre (pas nécessairement cet habitat exact).

Appalachian-Blue Ridge forests

Atlantic coastal pine barrens

Canadian Aspen forests and parklands

Central Pacific Northwest coastal forests

Central Tallgrass prairie

Eastern Canadian Forest-Boreal transition

Eastern Great Lakes lowland forests

Gulf of St. Lawrence lowland forests

North Cascades conifer forests

L'arbre feuillu à la plus vaste distribution dans l'est de l'Amérique du Nord et l'un des rares à prospérer sur une amplitude altitudinale de 7 000 pieds, de Terre-Neuve à la Floride. Sa floraison printanière, la plus précoce de tous les feuillus de l'Est (janvier-mars en Caroline du Nord), offre aux abeilles en émergence leur première source de nectar ; la couleur automnale rouge brillante est la marque de fabrique de l'espèce, mais le moment varie d'un arbre à l'autre - ce qui fait des cultivars à sélections nommées ('October Glory', 'Red Sunset') le choix fiable pour une mise en scène garantie.

Notes climatiques

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Indigène dans toute la forêt boréale de l'est et du centre - Labrador, Terre-Neuve et les Maritimes vers l'ouest à travers le Québec, l'Ontario, le Manitoba, la Saskatchewan et jusqu'en Alberta, vers le sud à travers les États des Grands Lacs et la Nouvelle-Angleterre, puis seulement en altitude le long des Appalaches jusqu'en Virginie et en Virginie-Occidentale, entre environ 2,500 et 5,000 feet. Énoncez la provenance honnêtement : POWO a renvoyé HTTP 403 pour cette espèce, comme pour toutes sauf Cornus amomum dans cette vague, si bien que les codes WGSRPD ci-dessus proviennent des lignes du World Checklist of Vascular Plants servies via GBIF - le même jeu de données de Kew, atteint par une autre voie - et la méthode a été vérifiée sur ce seul témoin, où les lignes servies par GBIF et la page POWO concordaient. Aucune page POWO de première main n'a été obtenue pour le sapin baumier. Le brouillon de la vague 3 ne porte que des lignes indigènes pour cette fiche, si bien que rien n'a été exclu ici comme introduit ; à comparer avec les deux fiches de Lonicera de la même vague, où les lignes introduites exclues sont le fait le plus important de la plante.

•

Les deux sources d'aire indigène divergent sur les marges et toutes deux sont rapportées plutôt que réconciliées. Les lignes de Kew incluent le New Jersey, que le Wildflower Center n'inclut pas ; la liste par États du Wildflower Center inclut l'Indiana, l'Ohio, le Rhode Island, la Colombie-Britannique et le Yukon, que les lignes de Kew n'incluent pas. Les entrées du nord-ouest sont la divergence intéressante - à l'extrême nord-ouest de l'aire, le sapin baumier passe au complexe occidental Abies bifolia / Abies lasiocarpa et les autorités tracent la limite différemment, ce qui est un vrai débat taxonomique et non une erreur de données. Le champ nativeStates ci-dessous reprend la liste du Wildflower Center telle quelle.

•

La chaleur et l'humidité sont la raison pour laquelle la plupart des jardiniers ne devraient pas planter cet arbre, et le Missouri Botanical Garden le dit sans détour : l'espèce est indigène des climats frais et n'est pas recommandée pour les conditions estivales chaudes et humides au sud de la zone USDA 5, et le MBG ne la recommandera pas pour son propre climat de St. Louis. Wikipédia cadre la même limite par l'autre bout - il lui faut une température moyenne annuelle d'environ 40°F avec une humidité constante, et c'est la faible humidité jointe à une température élevée qui arrête l'aire. C'est la réserve commune à tout le groupe Abies : les sapins sont des arbres montagnards et boréaux. Là où le climat est vraiment trop chaud, le sapin qui s'en sort réellement est Abies concolor, le sapin concolore, qui supporte la chaleur, la sécheresse et les conditions urbaines bien mieux qu'aucun de ses parents.

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Le sol est presque aussi étroit que le climat. Il veut un terrain riche, constamment frais, légèrement acide et bien drainé ; le Missouri Botanical Garden indique qu'il pousse mal en argile lourde, et le Wildflower Center juge sa tolérance au CaCO3 FAIBLE, ce qui exclut d'emblée le calcaire et la plupart des sols urbains remaniés. Le MBG le dit aussi généralement intolérant à la pollution urbaine, si bien qu'une plantation de rue ou de parking est un échec lent même à l'intérieur de son aire climatique.

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L'histoire des ravageurs est sérieuse et c'est pourquoi cette espèce compte au-delà des jardins. Le puceron lanigère du baumier (Adelges piceae), introduit d'Europe, est cité par le Missouri Botanical Garden parmi ses ravageurs et a dévasté les peuplements de sapins dans tout l'est de l'Amérique du Nord ; son proche parent Abies fraseri, dans le sud des Appalaches, a perdu la grande majorité de ses arbres sauvages adultes à cause du même insecte. La tordeuse des bourgeons de l'épinette (Choristoneura fumiferana) est l'autre, et le sapin baumier est son hôte principal préféré, ce qui signifie une défoliation et une mortalité périodiques à l'échelle du paysage dans toute la forêt boréale plutôt qu'une nuisance occasionnelle de jardin. Les scolytes, les tétranyques lors des coups de chaleur, les chancres, la carie du cœur, la pourriture des racines, la rouille des aiguilles et la brûlure des rameaux complètent la liste du MBG, et le Wildflower Center ajoute que l'arbre est lourdement brouté par les cerfs.

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Pour le distinguer des épinettes de cette même vague, servez-vous de l'aiguille et du cône plutôt que de la silhouette. Une aiguille de sapin est PLATE, obtuse ou échancrée, et s'arrache en laissant une cicatrice ronde et lisse ; une aiguille d'épinette - Picea glauca, Picea rubens, Picea orientalis - est à quatre faces, assez piquante pour qu'on le remarque, et posée sur une petite cheville ligneuse qui reste sur le rameau et rend une vieille pousse rugueuse au toucher. Un cône de sapin se tient DRESSÉ et se défait sur la branche en laissant un axe nu ; un cône d'épinette pend et tombe entier, ce qui explique qu'on trouve des cônes d'épinette entiers sous un arbre et presque jamais un cône de sapin entier.

Plantez ceci, pas cela

Meilleure adéquation pour ce lieu

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Acer rubrum

Érable rouge

Un arbre d'ombrage natif robuste et très adaptable du centre et du nord-est de l'Amérique du Nord, atteignant 40 à 60 pieds de hauteur et de largeur avec une couronne arrondie et étalée. L'écorce grise des sujets adultes développe les crêtes liégeuses verruqueuses qui le rendent immédiatement reconnaissable, et les drupes rondes pourpres sont comestibles et nourrissent des dizaines d'espèces d'oiseaux. L'un des arbres d'alignement et d'ombrage les plus résistants à la pollution et au stress disponibles - il supporte sans peine le vent, les conditions urbaines, ainsi que les sols humides, secs ou pauvres.

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Celtis occidentalis

Micocoulier occidental

Le plus grand cerisier indigène d'Amérique du Nord - un arbre d'ombrage caduc de taille moyenne à grande qui déploie de longs racèmes de petites fleurs blanches au printemps, puis mûrit en fin d'été des grappes pendantes de fruits de la taille d'un petit pois, passant du rouge au noir profond. La floraison odorante nourrit les abeilles tandis que les fruits sont consommés par 33 espèces d'oiseaux et de nombreux mammifères ; c'est aussi une plante hôte irremplaçable pour les larves, qui accueille le Papilio glaucus et toute une série de grands sphinx et saturnidés. Toutes les parties sauf le fruit mûr contiennent des cyanures et sont toxiques.

Meilleure adéquation maintenant et en 2050

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Prunus serotina

Cerisier tardif

Plein soleil / Mi-soleil / Mi-ombre

Meilleure adéquation maintenant et en 2050

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Acer saccharinum

Érable argenté

L'érable argenté (Acer saccharinum) est un très grand arbre caduc à croissance rapide des plaines alluviales de l'est et du centre de l'Amérique du Nord, et l'un des arbres d'ombrage les plus plantés - et les plus regrettés - du continent. Il doit son nom au revers blanc argenté de ses feuilles profondément découpées, qui scintille quand le vent les retourne, et il doit sa réputation à tout le reste : il peut prendre un mètre par an et atteindre 50 à 80 pieds, mais son bois est cassant et perd des branches lors des tempêtes, et ses racines superficielles soulèvent les trottoirs, déforment les pelouses et trouvent le chemin des canalisations. C'est aussi le premier érable à fleurir : il ouvre à la fin de l'hiver des glomérules denses teintés de rouge, bien avant les feuilles, ce qui en fait une première source de nectar et de pollen réellement importante pour les abeilles, à un mois où presque rien d'autre n'est ouvert. Plantez-le là où ces compromis sont acceptables - une grande dépression humide, une berge, un brise-vent rural - et il est superbe. Plantez-le au bord d'une allée et vous négocierez avec lui pendant des décennies.

Un petit arbre indigène de sous-bois des forêts de l'est de l'Amérique du Nord produisant le plus grand fruit indigène du continent - une drupe au goût tropical de banane et crème anglaise en fin d'été. Hôte larvaire de référence pour le papillon zèbre (Protographium marcellus, spécialiste des Annonacées) selon NC State ; sans les colonies d'asiminiers ce papillon ne peut pas se reproduire. Auto-incompatible - deux arbres génétiquement distincts sont nécessaires pour la nouaison. Pollinisation par mouches et coléoptères via des fleurs printanières bordeaux à odeur fétide.

Meilleure adéquation maintenant et en 2050

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Asimina triloba

Asiminer

Plein soleil / Mi-soleil / Mi-ombre

Une aubépine indigène dense, arrondie, presque sans épines, du sud-est des États-Unis, cultivée comme petit arbre fleuri pour ses spectaculaires fleurs blanches parfumées au printemps et ses fruits rouges vifs qui persistent tout l'hiver. Le Missouri Botanical Garden la classe parmi les aubépines les plus résistantes aux maladies et la recommande fortement pour les sites urbains. Ses cenelles nourrissent les oiseaux et les mammifères en hiver, les fleurs attirent abeilles et papillons, et elle est une plante hôte larvaire pour plusieurs espèces de papillons Hairstreak.

Un arbre caduc indigène du Nord à l'emblématique écorce blanche pelant en papier - parmi les plus reconnaissables et les plus photogéniques des arbres tempérés. Originaire des forêts nordiques et boréales ; décline dans les régions méridionales en raison du stress thermique et de la pression du scolyte du bouleau bronze. De courte durée (40-70 ans) comparé à la plupart des arbres canopée indigènes, mais offre une valeur ornementale et écologique exceptionnelle pendant cette période.

Le bouleau indigène le plus résistant à la chaleur - son écorce exfoliante saumon-rosé à cannelle offre un intérêt visuel quatre saisons, et l'espèce prospère dans les paysages chauds et humides du sud où le bouleau à papier échoue. Originaire des habitats riverains et des plaines inondables ; tolère l'humidité racinaire et les inondations ponctuelles. Résistant au scolyte du bouleau bronzé (le principal ravageur du genre). Le cultivar Heritage est la référence pour les jardins résidentiels.

Un grand arbre caduque de canopée, indigène des forêts de l'est de l'Amérique du Nord, doté de l'écorce la plus distinctive de tous les arbres tempérés - de longues plaques écailleuses et recourbées qui se détachent du tronc en lanières verticales. Noix comestibles (l'un des rares caryers aux amandes douces plutôt qu'amères). Croissance lente et longévité remarquable (200-300 ans et plus). Parmi les genres clés de voûte de Tallamy - Carya héberge des centaines d'espèces de Lépidoptères.

Le plus grand cerisier indigène d'Amérique du Nord - un arbre d'ombrage caduc de taille moyenne à grande qui déploie de longs racèmes de petites fleurs blanches au printemps, puis mûrit en fin d'été des grappes pendantes de fruits de la taille d'un petit pois, passant du rouge au noir profond. La floraison odorante nourrit les abeilles tandis que les fruits sont consommés par 33 espèces d'oiseaux et de nombreux mammifères ; c'est aussi une plante hôte irremplaçable pour les larves, qui accueille le Papilio glaucus et toute une série de grands sphinx et saturnidés. Toutes les parties sauf le fruit mûr contiennent des cyanures et sont toxiques.