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Sabugueiro-vermelho

Robert Flogaus-Faust / Wikimedia Commons - CC BY 4.0

Sabugueiro-vermelho

Sambucus racemosa

É um arbusto ou arvoreta caducifólia nativa de toda a América do Norte e da Europa: na América do Norte, do Alasca e do Yukon até o Labrador e a Terra Nova, ao sul até a Califórnia e o Novo México e, pelas montanhas, até a Carolina do Norte e a Geórgia. Cresce em matas úmidas, margens de riachos, clareiras de floresta e aberturas de montanha, com 8 a 12 pés de altura no jardim e até cerca de 20 pés na natureza, folhas grandes e profundamente divididas, cachos em forma de cúpula de minúsculas flores brancas no início da primavera, quando as folhas se abrem, e bagas vermelho-vivas no verão que as aves arrancam depressa. Conheça seus riscos antes de plantar: o Fire Effects Information System do USDA Forest Service (Fryer 2008) diz que os frutos e as sementes podem causar vômito e diarreia, sobretudo quando o fruto não está totalmente maduro, e que outras partes da planta podem ser venenosas o ano todo. É uma planta de lugares frescos e úmidos; o FEIS diz que ele tolera climas quentes pior que o sabugueiro-azul.

Nativa: 38 US states + 7 CA provinces

Aptidão climática: ampla (79/100)

Bordadura

Ponto focal

Estrutura

Luz

Sol pleno / Sol parcial / Sombra parcial

Água

Umidade constante

Tamanho adulto

8-12 ft de altura · 8 ft de espaçamento

Resistente nas zonas

3a-7b

brutally cold to cold winters

Ciclo de vida

Perene

Nativa em Illinois

Sim

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Native across 45 US states and Canadian provinces - a wide-ranging part of North America's plant communities.

°C

°F

Resistência ao frio

Estes valores dependem do local: a resistência atual deste local é a base, e o valor de 2050 é um clima futuro projetado para este mesmo local.

Agora

Zona 6b

Plotwright

Zona USDA 6b

-5°F a 0°F

Well-suited

2050

2100

Zona 7a

Plotwright

0°F a 5°F

Well-suited

Em termos simples: This location has cold winters. Its winters are projected to keep warming through 2050.

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Well-suited today and still thriving in 2050.

Tolerância ao calor

Os valores de tolerância ao calor também dependem do local: os dias de calor de hoje são observados neste local, e o valor de 2050 projeta este mesmo local sob um clima futuro.

Carregando dados de zona de calor AHS para este local...

Onde esta planta se encaixa

Adequada em 35 ecorregiões - 27 resiliente ao clima até 2070 · 5 adequada hoje · 3 recém-possível até 2070. Melhores correspondências primeiro.

Appalachian mixed mesophytic forests

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Appalachian-Blue Ridge forests

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Arizona Mountains forests

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Atlantic coastal pine barrens

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Blue Mountains forests

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Central Tallgrass prairie

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Central-Southern Cascades Forests

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Chilean Matorral

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Colorado Rockies forests

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Cross-Timbers savanna-woodland

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Do que ela precisa

Condições

Luz

Sol pleno / Sol parcial / Sombra parcial

Água

Umidade constante

Espaçamento

8 ft

Porte

Arbusto ou arvoreta caducifólia de vários caules, com ramos macios, cheios de medula e um tanto esparramados; espalha-se por rebentos de raiz formando colônias, e algumas populações silvestres têm rizomas e formam moitas. A folhagem, os ramos e as flores cheiram mal quando amassados

Dicas de cuidado

•

Dê a ele um lugar fresco e úmido: o FEIS diz que ele tolera climas quentes pior que o sabugueiro-azul e que no sul de sua área se restringe a lugares frescos e úmidos.

•

Nunca coma as bagas cruas e mantenha as crianças longe do arbusto; o FEIS diz que o fruto e as sementes podem causar vômito e diarreia e que outras partes podem ser venenosas.

•

Arranque os rebentos à medida que surgirem, a menos que queira uma colônia, como recomenda o Missouri Botanical Garden.

Ciclo de vida

Plantio

Plante-o em solo profundo, úmido e bem drenado, a pleno sol ou meia-sombra, como recomenda o Missouri Botanical Garden; ele prefere solo franco rico em húmus e em nutrientes, de neutro a levemente ácido, e a melhor folhagem vem a pleno sol. O FEIS o encontra na natureza em solos francos profundos e bem drenados, de ácidos a básicos, com preferência pelos neutros, e em lugares frescos e úmidos: zonas ripárias, prados úmidos e clareiras de montanha onde a neve fica até tarde.

Transplante

Plante as mudas jovens na primavera ou no início do verão: a Plants For A Future diz que as mudas em vaso vão para o lugar definitivo no início do verão se tiverem crescido bem, ou então na primavera seguinte. Nenhuma fonte consultada dá conselhos para mudar um arbusto já estabelecido; o FEIS observa que ele rebrota do colo da raiz depois de cortado ou queimado.

Crescimento inicial

Mantenha-o úmido enquanto se estabelece. O Missouri Botanical Garden indica necessidade de água de média a alta, e o FEIS descreve uma planta que prefere lugares úmidos e ricos em nutrientes e é classificada como espécie facultativa de áreas úmidas. O FEIS acrescenta que as brotações crescem depressa e que as brotações de rizoma podem florescer no segundo ano.

Maturidade

O Missouri Botanical Garden indica 8 a 12 pés de altura e 8 a 15 pés de largura no jardim; o FEIS dá 7 a 20 pés na natureza, como arbusto isolado, arvoreta, touceira ou moita. A ficha segue o Missouri Botanical Garden para o tamanho no jardim. Essa fonte sugere poda no fim do inverno: retirar caules mortos ou fracos, encurtar os caules de um ano ou cortar alguns rente ao chão para renovar a planta, e arrancar os rebentos, a menos que se queira naturalizá-lo. Lista como possíveis problemas o cancro, o oídio, a mancha foliar, as brocas, os ácaros-rajados e os pulgões, além de galhos que quebram com ventos fortes ou sob muita neve e gelo. O FEIS observa que as folhas são sensíveis à poluição por ozônio.

Propagação

O FEIS diz que o sabugueiro-vermelho pega facilmente por estacas e muitas vezes é cultivado a partir de sementes. A semente é dormente, presa por um embrião imaturo e um tegumento duro: sementes frescas semeadas em estufa sem aquecimento germinaram quase 100% depois do inverno, a estratificação quente seguida de fria também funciona, e no campo a germinação pode levar 2 anos. A Plants For A Future dá o mesmo quadro (semeie as sementes frescas no outono em estufim frio; dê às sementes armazenadas 2 meses de calor e depois 2 de frio) e sugere estacas de madeira semimadura de 3 a 4 polegadas com calcanhar em julho ou agosto, ou estacas de madeira madura de 6 a 8 polegadas no fim do outono.

Polinização

Precisa de polinização cruzada

O FEIS descreve o sabugueiro-vermelho como de fecundação cruzada, com flores polinizadas por abelhas, moscas e pelo vento, e diz que na natureza ele costuma dar uma boa safra de sementes todo ano; a Plants For A Future observa que cada flor tem partes masculinas e femininas. Nenhuma fonte consultada diz como um arbusto isolado frutifica, então plante mais de um se quiser uma safra confiável de bagas para as aves.

As plantas não crescem sozinhas

Forrageio de pólen

Mosca

Hover flies (flower flies) (Syrphidae)

FEIS says various fly species eat the pollen, without naming them; hover flies are the familiar pollen-feeding flies at open flower clusters across its range.

Forrageio de frutos

Ave

Eastern songbirds (multi-species) (multiple species (Passeriformes))

FEIS reports that at least 50 songbird (passerine) species and 6 game bird species eat the fruit in the Northeast, and that birds nest and perch in the shrub.

Forrageio de frutos

Ave

American robin (Turdus migratorius)

In an Alaskan study FEIS cites, American robins ate the fruit and passed the seed, which then germinated faster and better than uneaten seed.

Forrageio de frutos

Ave

Varied thrush (Ixoreus naevius)

In the same Alaskan study FEIS cites, seed eaten by varied thrushes germinated best of all (31%, against 19% after American robins).

Forrageio de folhagem

Mamífero

White-tailed deer (Odocoileus virginianus)

FEIS says browsing can be heavy where white-tailed deer are numerous, that red elder does not tolerate heavy browsing and has declined in parts of Michigan with dense deer populations, and that it was moderately palatable to white-tailed deer in a Wisconsin feeding trial. The Missouri Botanical Garden lists it as resistant to deer browse; the record follows FEIS.

Abrigo / habitat

Abelha

Stem-nesting native bees (multiple genera (Ceratina, Hylaeus, Osmia, etc.))

The Wildflower Center, citing the Xerces Society, says red elder provides nesting materials or structure for native bees; FEIS describes its soft, pithy stems, the kind stem-nesting bees hollow out.

Para as pessoas

Tóxica - não consumir

Não coma nenhuma parte crua. O Fire Effects Information System do USDA Forest Service (Fryer 2008) diz que os frutos ou as sementes podem causar diarreia e vômito em pessoas, sobretudo se o fruto não estiver totalmente maduro, que outras partes da planta podem ser venenosas o ano todo, e que a folhagem contém cianeto. O Wildflower Center alerta que os caules, as raízes e a folhagem são venenosos e diz que as bagas têm fama de venenosas. O fruto tem, porém, uma história culinária: o FEIS e o Missouri Botanical Garden dizem que ele é azedo e não costuma ser comido cru, mas é cozido em tortas, geleias e vinho, e os povos nativos americanos o usavam como alimento. Nenhuma das duas fontes diz que o cozimento o torna seguro, então a ficha trata a planta como tóxica. A lista da ASPCA não tem nenhuma entrada para Sambucus, então o risco para animais de estimação não é classificado aqui.

Distribuição nativa

Nativa em 38 US states + 7 CA provinces.

Distribuição nativa mundial.

Ecorregiões nativas

Pertence naturalmente a 36 ecorregiões - sua distribuição nativa cruza um estado ou província que cada uma abrange (não necessariamente este habitat exato).

Appalachian mixed mesophytic forests

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Appalachian-Blue Ridge forests

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Arizona Mountains forests

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Atlantic coastal pine barrens

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Blue Mountains forests

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California coastal sage and chaparral

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Canadian Aspen forests and parklands

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Central Pacific Northwest coastal forests

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Central Tallgrass prairie

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Central-Southern Cascades Forests

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Notas climáticas

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O Missouri Botanical Garden lista o sabugueiro-vermelho para as zonas de rusticidade USDA da 3 à 7 (3a-7b), e suas notas de cultivo dizem que ele é rústico no inverno nas zonas 3 a 6 ou 7. A Plants For A Future dá as zonas 4 a 8 numa página que trata do sabugueiro-vermelho-americano (a variedade pubens). Nenhuma segunda fonte indica 3a-7b; a ficha segue o Missouri Botanical Garden porque sua faixa combina com a fonte principal: o FEIS (Fryer 2008) descreve uma planta que chega ao Alasca, ao Yukon e ao Labrador e que tolera climas quentes pior que o sabugueiro-azul.

•

O FEIS diz que ele é raro em regiões áridas e que, no sul de sua área, se restringe a zonas ripárias frescas e úmidas, pântanos e montanhas; no leste, cresce sobretudo em grandes altitudes. No Arizona, só é conhecido nos San Francisco Peaks e no Grand Canyon.

•

A área nativa mostrada vem da World Checklist of Vascular Plants (WCVP) de Kew, o conjunto de dados que o POWO publica: o Alasca (incluindo as Aleutas), o Yukon e todas as províncias do Canadá, da Colúmbia Britânica a leste até o Labrador, a Terra Nova e as Províncias Marítimas; o oeste dos Estados Unidos, de Washington e Montana ao sul até a Califórnia, o Arizona e o Novo México; o norte e o leste dos Estados Unidos, de Dakota do Norte ao Maine, ao sul até o Missouri, o Kentucky, o Tennessee, a Carolina do Norte e a Geórgia; e a Europa, da Espanha e da França a leste até a Rússia europeia e o Cáucaso do Norte. A WCVP o registra como introduzido na Grã-Bretanha, na Irlanda, na Dinamarca, na Noruega, na Suécia, na Finlândia, no Cazaquistão, na Bolívia e na Ilha Sul da Nova Zelândia.

•

O FEIS dá como área norte-americana do Alasca e do Yukon ao sul até a Califórnia, o Novo México, Dakota do Sul, o Missouri e a Geórgia, e a leste até o Quebec, a Terra Nova, o Maine e a Carolina do Norte, com a variedade das Montanhas Rochosas de fruto preto-arroxeado (var. melanocarpa) da Colúmbia Britânica e de Alberta ao sul até a Califórnia, o Novo México e Dakota do Norte. A lista de estados e províncias do Wildflower Center concorda com a área da WCVP nos Estados Unidos.

•

Fora de sua área nativa, ele se naturalizou no norte da Europa e na Nova Zelândia (WCVP). Na América do Norte, o FEIS o chama de planta valiosa e um tanto rara para a fauna, que raramente precisa de controle, e o USDA PLANTS não lhe atribui nenhum status de invasora ou nociva.

•

A floração varia com a latitude e a altitude. O FEIS diz que ele floresce no início da primavera, quando as folhas se abrem, com registros regionais do fim de abril ao início de junho nas Carolinas, em maio em Ohio e de maio a julho no Alasca e no norte de Idaho, e com o fruto amadurecendo do início ao fim do verão; o Missouri Botanical Garden e o Wildflower Center indicam de maio a junho, e a Plants For A Future de junho a julho.

•

Quanto ao solo, o FEIS registra solos de ácidos a básicos, com preferência pelos neutros, o Missouri Botanical Garden solo franco de neutro a levemente ácido, e a Plants For A Future solo de levemente ácido a levemente alcalino.

Plantas semelhantes

Explore opções laterais com funções, luz, tamanho ou área nativa semelhantes; elas não são filtradas por melhor adequação climática.

Yucca filamentosa

Agulha-de-Adão

Uma nativa praticamente acaule e perenifólia de folhas largas do centro e do leste da América do Norte: uma roseta basal de folhas rígidas, em forma de espada e com ponta espinhosa de até 30 polegadas de comprimento, franjadas ao longo das margens pelos fios brancos encaracolados que dão nome à espécie. No início do verão uma haste floral dispara do centro até 5 a 8 pés, sustentando flores pendentes, em forma de sino e branco-cremosas. Resistente o bastante para solos arenosos pobres, calor, seca e maresia, ela ganha seu lugar como estrutura arquitetônica em jardins secos e litorâneos.

Arbusto

Sol pleno / Sombra parcial

Rhododendron catawbiense

Rododendro-de-catawba

Um arbusto grande, arredondado, de múltiplos caules e folhagem perene de folhas largas, das montanhas do sul dos Apalaches - normalmente com 6 a 10 pés de altura (raramente até 20 pés), com folhas verde-escuras lustrosas e vistosos cachos terminais compactos de 15-20 flores em forma de funil, na cor lilás-rosa, do meio para o fim da primavera. Nativo da Virgínia ao Kentucky e ao sul até a Geórgia e o Alabama, onde forma matagais densos em encostas rochosas e cumeeiras de altitude elevada. Prefere verões frescos, solo ácido úmido mas bem drenado e meia-sombra; todas as partes são altamente tóxicas se ingeridas.

Arbusto

Sol parcial / Sombra parcial

Hydrangea quercifolia

Hortênsia-folha-de-carvalho

Um arbusto nativo de quatro estações do sudeste dos Estados Unidos, onde a NC State Extension observa que cresce de forma silvestre em bosques úmidos e ao longo de margens de córregos. É um arbusto decíduo ereto, de múltiplos caules, de crescimento lento, atingindo cerca de 4 a 8 pés de altura e 4 a 10 pés de largura, batizado por suas grandes folhas verde-escuras lobadas em formato de carvalho. Vistosas panículas piramidais de 4 a 12 polegadas de flores branco-creme abrem do fim da primavera ao verão e desbotam para rosa e depois castanho, enquanto a folhagem marcante torna-se vinho, laranja e mogno no outono, sobre casca cor de canela que se desprende. Fácil e de baixa manutenção em solo organicamente rico e bem drenado, é cultivada como espécime, em maciços ou como cerca-viva informal.

Arbusto

Sol pleno / Sombra parcial

Uma árvore perene densa, de cônica a estreitamente piramidal, nativa do leste e do centro da América do Norte, valorizada como conífera de cerca-viva e de plantio junto à fundação. Ramalhetes achatados, em forma de leque, de folhagem escamiforme, aromática e verde-amarelada, revestem a árvore desde o chão, e a casca marrom-avermelhada se desprende em lascas nos troncos maduros. Árvores silvestres podem atingir 40 a 60 pés, mas plantas cultivadas costumam ficar perto de 20 a 30 pés; pequenos cones em forma de urna e a densa cobertura perene a tornam valiosa como alimento e abrigo para aves.

Árvore

Sol pleno / Sol parcial / Sombra parcial

O azevinho-japonês é um arbusto perene denso e de folhas pequenas, nativo do Japão, Coreia, leste da China e regiões adjacentes do leste asiático, amplamente cultivado como substituto do buxo para sebes formais e topiarismo. Tolera bem podas intensas e prospera em solos ácidos em uma faixa que abrange as zonas USDA 5b-8b. O ponto crítico a considerar é duplo: as bagas pretas e brilhantes são tóxicas para humanos e animais domésticos (característica de todo o gênero Ilex), e a espécie é listada como invasora em partes do leste dos Estados Unidos, onde mudas dispersas por pássaros colonizam as bordas de matas nativas.

Arbusto

Sol pleno / Sol parcial / Sombra parcial

O bambu-celestial é um arbusto de folhagem persistente (semidecíduo em invernos frios), nativo do leste asiático, desde as encostas do Himalaia até o Japão, valorizado pela sua marcante folhagem durante todo o ano - que brota rosa-avermelhada na primavera, torna-se verde no verão e flameja vermelho-púrpura no outono e no inverno -, além de panículas de flores brancas no verão e bagas vermelhas brilhantes que persistem. É adaptável, tolerante à seca após estabelecido e pouco exigente na maioria dos solos, do pleno sol à sombra parcial. A ressalva honesta é dupla: todas as partes da planta - especialmente as bagas - contêm compostos cianogênicos, e o consumo excessivo das bagas pode ser letal para os sanhaços-do-cedro (cedar waxwings) e é tóxico para gatos e gado, tornando-o uma má escolha onde as aves se concentram para se alimentar de frutos no inverno; e no sudeste dos Estados Unidos é classificado como invasor (Flórida, Categoria I) e é melhor substituído por uma alternativa nativa não invasora.

Arbusto

Sol pleno / Sol parcial / Sombra parcial

Educator packet

Plant packet

Sabugueiro-vermelho educator packet

É um arbusto ou arvoreta caducifólia nativa de toda a América do Norte e da Europa: na América do Norte, do Alasca e do Yukon até o Labrador e a Terra Nova, ao sul até a Califórnia e o Novo México e, pelas montanhas, até a Carolina do Norte e a Geórgia. Cresce em matas úmidas, margens de riachos, clareiras de floresta e aberturas de montanha, com 8 a 12 pés de altura no jardim e até cerca de 20 pés na natureza, folhas grandes e profundamente divididas, cachos em forma de cúpula de minúsculas flores brancas no início da primavera, quando as folhas se abrem, e bagas vermelho-vivas no verão que as aves arrancam depressa. Conheça seus riscos antes de plantar: o Fire Effects Information System do USDA Forest Service (Fryer 2008) diz que os frutos e as sementes podem causar vômito e diarreia, sobretudo quando o fruto não está totalmente maduro, e que outras partes da planta podem ser venenosas o ano todo. É uma planta de lugares frescos e úmidos; o FEIS diz que ele tolera climas quentes pior que o sabugueiro-azul.

Scientific name

Sambucus racemosa

Plant type

shrub

Hardiness

3a-7b

Light

full-sun, part-sun, part-shade

Moisture

consistent

Spacing

8 ft

Classroom prompts

- Which plant traits are observations, and which are care recommendations?

- How would this plant fit change if the garden location moved warmer, colder, wetter, or drier?

- Which source-backed facts would you cite in a lesson handout?

Use the Sources & citations section below for page citation styles and the field-level source list.

Fontes e citações

Citar esta página

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Plotwright. (2026, May 17). Sabugueiro-vermelho (Sambucus racemosa). Retrieved 2026, October 19, from https://plotwright.com/plants/sambucus-racemosa

Fontes usadas neste registro

Este registro foi compilado a partir das fontes abaixo.

Fire Effects Information System (FEIS)

Fonte de dados governamentais

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Guia de fontes

Missouri Botanical Garden PlantFinder

Base de dados de pesquisa botânica

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Guia de fontes

Lady Bird Johnson Wildflower Center Native Plant Database