Sabugueiro-negro
Sambucus nigra
O sabugueiro-negro (Sambucus nigra) é um arbusto caducifólio rápido, resistente e rico em fauna, nativo de toda a Europa, do norte da África e do oeste da Ásia (POWO). Ele merece seu lugar duas vezes por ano: amplas umbelas planas de flores branco-creme perfumam o jardim no início do verão e, depois, cachos pendentes de pequenas bagas pretas amadurecem no fim do verão para alimentar aves em quantidade. A RHS concede às formas ornamentais (p. ex. "Black Lace") o Award of Garden Merit e classifica a espécie como totalmente rústica (H6). É também um dos arbustos clássicos de coleta: as flores e as bagas maduras COZIDAS são muito usadas para licor de flor de sabugueiro e para xarope, vinho e geleia de sabugueiro. O porém honesto é real: as bagas cruas, assim como as folhas, a casca, os caules e as raízes, são tóxicas (glicosídeos cianogênicos) e causam náuseas e vômitos, por isso as bagas devem sempre ser cozidas e nunca comidas cruas ou verdes. Vigoroso a ponto de brotar de raiz e se semear sozinho, o sabugueiro é antes de tudo uma planta de fauna e de cerca-viva, e ornamental em segundo lugar.
Aptidão climática: moderada (53/100)
Estrutura
Bordadura
Polinizador
Luz
Sol pleno / Sombra parcial
Água
Água moderada
Tamanho adulto
8-20 ft de altura · 8 ft de espaçamento
Resistente nas zonas
4a-8b
very cold to frosty winters
Faixa de calor AHS
1-10
Faixa da planta definida em termos de zona de calor AHS.
Nativa em Illinois
Não
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Comestível apenas com preparo.
Resistência ao frio
Estes valores dependem do local: a resistência atual deste local é a base, e o valor de 2050 é um clima futuro projetado para este mesmo local.
Agora
Zona 6b
Plotwright
Zona USDA 6b
-5°F a 0°F
Well-suited
Zona 7a
Plotwright
0°F a 5°F
Well-suited
Em termos simples: This location has cold winters. Its winters are projected to keep warming through 2050.
✓
Well-suited today and still thriving in 2050.
Tolerância ao calor
Os valores de tolerância ao calor também dependem do local: os dias de calor de hoje são observados neste local, e o valor de 2050 projeta este mesmo local sob um clima futuro.
Carregando dados de zona de calor AHS para este local...
Onde esta planta se encaixa
Adequada em 39 ecorregiões - 31 resiliente ao clima até 2070 · 5 adequada hoje · 3 recém-possível até 2070. Melhores correspondências primeiro.
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O sabugueiro-negro (Sambucus nigra) é um arbusto caducifólio rápido, resistente e rico em fauna, nativo de toda a Europa, do norte da África e do oeste da Ásia (POWO). Ele merece seu lugar duas vezes por ano: amplas umbelas planas de flores branco-creme perfumam o jardim no início do verão e, depois, cachos pendentes de pequenas bagas pretas amadurecem no fim do verão para alimentar aves em quantidade. A RHS concede às formas ornamentais (p. ex. "Black Lace") o Award of Garden Merit e classifica a espécie como totalmente rústica (H6). É também um dos arbustos clássicos de coleta: as flores e as bagas maduras COZIDAS são muito usadas para licor de flor de sabugueiro e para xarope, vinho e geleia de sabugueiro. O porém honesto é real: as bagas cruas, assim como as folhas, a casca, os caules e as raízes, são tóxicas (glicosídeos cianogênicos) e causam náuseas e vômitos, por isso as bagas devem sempre ser cozidas e nunca comidas cruas ou verdes. Vigoroso a ponto de brotar de raiz e se semear sozinho, o sabugueiro é antes de tudo uma planta de fauna e de cerca-viva, e ornamental em segundo lugar.
Scientific name
Sambucus nigra
Plant type
shrub
Hardiness
4a-8b
Light
full-sun, part-shade
Moisture
moderate
Spacing
96 inches
Classroom prompts
- Which plant traits are observations, and which are care recommendations?
- How would this plant fit change if the garden location moved warmer, colder, wetter, or drier?
- Which source-backed facts would you cite in a lesson handout?
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Fontes e citações
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Plotwright. (2026, May 17). Sabugueiro-negro (Sambucus nigra). Retrieved 2026, August 20, from https://plotwright.com/plants/sambucus-nigra
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