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Sabugueiro-negro

Sabugueiro-negro

Sambucus nigra
O sabugueiro-negro (Sambucus nigra) é um arbusto caducifólio rápido, resistente e rico em fauna, nativo de toda a Europa, do norte da África e do oeste da Ásia (POWO). Ele merece seu lugar duas vezes por ano: amplas umbelas planas de flores branco-creme perfumam o jardim no início do verão e, depois, cachos pendentes de pequenas bagas pretas amadurecem no fim do verão para alimentar aves em quantidade. A RHS concede às formas ornamentais (p. ex. "Black Lace") o Award of Garden Merit e classifica a espécie como totalmente rústica (H6). É também um dos arbustos clássicos de coleta: as flores e as bagas maduras COZIDAS são muito usadas para licor de flor de sabugueiro e para xarope, vinho e geleia de sabugueiro. O porém honesto é real: as bagas cruas, assim como as folhas, a casca, os caules e as raízes, são tóxicas (glicosídeos cianogênicos) e causam náuseas e vômitos, por isso as bagas devem sempre ser cozidas e nunca comidas cruas ou verdes. Vigoroso a ponto de brotar de raiz e se semear sozinho, o sabugueiro é antes de tudo uma planta de fauna e de cerca-viva, e ornamental em segundo lugar.
Aptidão climática: estreita (39/100)
Estrutura
Bordadura
Polinizador
Luz
Sol pleno / Sombra parcial
Água
Água moderada
Tamanho adulto
96-240" de altura · 96" de espaçamento
Resistente nas zonas
4a-8b
very cold to frosty winters
Nativa em Illinois
Não

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Comestível apenas com preparo.

Resistência ao frio

Estes valores dependem do local: a resistência atual deste local é a base, e o valor de 2050 é um clima futuro projetado para este mesmo local.
Agora
Zona 6b
Plotwright
Zona USDA 6b
-5°F a 0°F
Well-suited
Zona 7a
Plotwright
0°F a 5°F
Well-suited
In plain terms: This location has cold winters. Its winters are projected to keep warming through 2050.
Well-suited today and still thriving in 2050.

Tolerância ao calor

Os valores de tolerância ao calor também dependem do local: os dias de calor de hoje são observados neste local, e o valor de 2050 projeta este mesmo local sob um clima futuro.
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Um arbusto decíduo, multicaule, nativo do leste e do centro da América do Norte, com folhagem dentada (serrilhada), cachos de flores brancas na primavera, drupas azul-escuras a pretas e coloração de outono confiável. Especialmente valorizado para a fauna — está entre os arbustos nativos mais citados como alimento de aves durante a migração de outono.
Arbusto
Sol pleno / Sombra parcial
Água moderada
Zonas 2a-8b
Clima: ampla
Estrutura
Polinizador
Bordadura
Viburnum prunifolium
Viburno-blackhaw
Um arbusto ou árvore pequena nativa do leste da América do Norte, decídua e de múltiplos caules, com cachos de flores brancas na primavera, drupas comestíveis azul-escuras e folhagem outonal vermelho-arroxeada. Está entre os viburnos nativos mais adaptáveis; tolera uma ampla gama de condições de solo e de luz.
Arbusto
Sol pleno / Sombra parcial
Água moderada
Zonas 3a-9b
Clima: ampla
Estrutura
Polinizador
Bordadura
Euonymus europaeus
Evônimo-europeu
Um arbusto ou pequena árvore caducifólia de cerca-viva europeia cultivado acima de tudo por um dos espetáculos de outono mais impressionantes de qualquer lenhosa nativa — cápsulas de fruto de um rosa intenso, de quatro lobos, que se abrem para revelar sementes revestidas de um laranja vívido, pendendo contra a folhagem vermelho-púrpura. Nativo de toda a Europa e até a Ásia ocidental (POWO, Kew), é uma planta resistente e pouco exigente para cercas-vivas e telas informais que de fato merece seu lugar pela fauna: flores polinizadas por insetos na primavera, sementes comidas por aves e colônias de pulgões que alimentam joaninhas e sirfídeos. O argumento honesto, e ele tem peso: cada parte desta planta é tóxica se ingerida, e o fruto vistoso o é especialmente, então deve ser plantado longe de onde as crianças possam se sentir tentadas; é também um hospedeiro principal de inverno do pulgão-preto-da-fava, então convém mantê-lo bem afastado de uma horta. Respeitadas essas duas advertências, é um nativo confiável e rico em fauna, escolhido pelo drama honesto de outono, não por ser livre de problemas.
Arbusto
Sol pleno / Sombra parcial
Água moderada
Zonas 3a-7b
Clima: estreita
Bordadura
Ponto focal
Estrutura
Polinizador
Arbutus unedo
Medronheiro
O medronheiro (Arbutus unedo) é uma bela árvore perene da família das urzes que se destaca por um truque marcante: no outono ele carrega ao mesmo tempo flores brancas em forma de urna e frutos vermelhos, redondos e verrugosos parecidos com morangos sobre a planta, contra folhas escuras e lustrosas e uma casca marrom-avermelhada que se descama. Nativo da região mediterrânea e, curiosamente, do oeste da Irlanda (POWO, Kew), é um arbusto ou arvoreta resistente, tolerante à seca e ao calcário para jardins amenos — mas apenas moderadamente resistente ao frio (aproximadamente USDA zone 7 e mais quentes), portanto não é uma planta para regiões de invernos rigorosos. A RHS lhe concede o Award of Garden Merit e o classifica como resistente na maior parte do Reino Unido em áreas amenas (H4). O fruto é comestível mas insosso e farináceo fresco — seu nome unedo, 'como um', é um aviso justo — e é usado sobretudo cozido para geleias e licores.
Arbusto
Sol pleno / Sombra parcial
Pouca água
Zonas 7a-10b
Clima: estreita
Estrutura
Ponto focal
Polinizador
Bordadura
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Filadelfo-perfumado
Um arbusto decíduo grande, vigoroso e de múltiplos caules, cultivado acima de tudo por suas flores branco-puras intensamente perfumadas, que se abrem em cachos em forma de taça do fim da primavera ao início do verão e exalam um aroma rico muito parecido com o da flor de laranjeira. Nativo do sudeste da Europa e da região do Cáucaso (não da América do Norte), forma um maciço oval, denso e arqueado, de 10-12 feet de altura, e é um dos mais confiáveis arbustos perfumados à moda antiga para sol pleno a meia-sombra — fácil, resistente ao frio e pouco exigente uma vez estabelecido, embora seu espetáculo seja uma única e gloriosa explosão de algumas semanas, em vez de uma temporada longa.
Arbusto
Sol pleno / Sombra parcial
Água moderada
Zonas 4a-8b
Clima: estreita
Estrutura
Bordadura
Polinizador
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Aronia-preta
Um arbusto nativo do leste da América do Norte, tolerante tanto à seca quanto ao alagamento, com brilhante interesse em três estações — flores branco-rosadas na primavera, bagas pretas, lustrosas e ricas em antioxidantes no fim do verão, e folhagem outonal vermelho-vinho deslumbrante — além de uma faixa de rusticidade ao frio extraordinariamente ampla (USDA 3a-8b). As bagas são adstringentes quando frescas, mas constituem a base de uma indústria comercial pequena, porém crescente (sucos, vinhos, geleias, suplementos), por seu teor excepcionalmente alto de antocianinas. Espalha-se por brotos de raiz; plante onde a formação de colônias seja bem-vinda.
Arbusto
Sol pleno / Sombra parcial
Água moderada
Zonas 3a-8b
Clima: ampla
Bordadura
Polinizador
Estrutura
Comestível

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Plotwright. (2026, May 17). Sabugueiro-negro (Sambucus nigra). Retrieved 2026, June 24, from https://plotwright.com/plants/sambucus-nigra
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