Uma pequena árvore nativa com flores brancas de primavera, bagas comestíveis de verão e coloração de outono entre o cobre e o vermelho.

A videira-de-chocolate é uma trepadeira lenhosa e vigorosa de caules volúveis, nativa da China, do Japão e da Coreia, que produz cachos de flores roxo-arroxeadas com aroma de especiarias na primavera e grandes frutos em formato de linguiça no outono. Adapta-se facilmente à maioria dos solos bem drenados, a pleno sol ou meia sombra, e cobre estruturas rapidamente, tornando-se um elemento focal marcante em muros, cercas e pérgolas. O contraponto honesto é seu potencial invasor: ela sufoca arbustos e árvores nativas ao bloquear a luz solar e está listada como invasora em grande parte da Costa Leste dos EUA e no Noroeste do Pacífico, portanto não deve ser plantada onde possa escapar para áreas naturais, e a poda drástica anual é essencial para mantê-la sob controle.

O azevinho-europeu é um arbusto perene ou pequena árvore de crescimento lento, nativo da Europa ocidental e meridional, do noroeste da África e do sudoeste da Ásia, apreciado por sua folhagem lustrosa e espinhosa e por seus brilhantes frutos vermelhos de inverno. Tolera sombra, argila e solos ácidos, e é notavelmente longevo, tornando-se uma planta estrutural inestimável para sebes e barreiras visuais. O problema real é sua dioicia: você precisa de pelo menos uma planta masculina próxima para que as femininas produzam frutos, e esses frutos — a característica mais celebrada da planta — são tóxicos para humanos e animais de estimação, de modo que qualquer plantio ao alcance de crianças exige clara consciência do risco. No Noroeste do Pacífico e em partes do litoral oeste da América do Norte, provou ser seriamente invasivo, competindo com o sub-bosque florestal nativo; os jardineiros nessas regiões devem escolher um cultivar estéril ou uma espécie nativa substituta.

Um salgueiro decíduo nativo do norte da América do Norte, famoso pelos amentilhos sedosos e prateados — os "gatinhos" — que incham em hastes nuas no fim do inverno, muitas vezes ainda com neve no chão. Geralmente cultivado como um grande arbusto multicaule de 6-15 pés de altura, ele prospera em solos úmidos a encharcados e tolera terreno mais seco melhor do que a maioria dos salgueiros. Dioico (plantas masculinas e femininas separadas), é uma das primeiras fontes de pólen e néctar do ano e um hospedeiro documentado para uma ampla gama de abelhas nativas e de Lepidoptera.

O arbusto perenifólio característico do chaparral e dos sopés costeiros da Califórnia — folhas verde-escuras coriáceas e fortemente serrilhadas, cachos achatados de pequenas flores brancas de verão e os brilhantes pomos vermelhos que lhe renderam os nomes de Christmasberry (baga-de-natal) e California holly (azevinho-da-Califórnia) (e, por meio das colinas de Hollywood, supostamente o nome "Hollywood"). Longevo e profundamente tolerante à seca; as bagas de inverno alimentam mais de vinte espécies de aves quando pouca outra coisa está frutificando.

Um arbusto nativo rápido e perfilhador de margens de córregos e moitas úmidas por todo o leste da América do Norte, cultivado por enormes cimeiras achatadas de minúsculas flores brancas com aroma de limão no início do verão e pelos cachos de drupas escuras de sabugueiro que as seguem. Espalha-se por rebentos de raiz formando colônias naturalizadas de 5-12 feet de altura e largura; as flores alimentam borboletas e os frutos vistosos alimentam aves. As bagas cruas não são comidas frescas — são cozidas em geleia, torta e vinho.