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Nabo-da-suécia

2 fotos

Picasa user Seedambassadors / Wikimedia Commons - CC BY-SA 3.0

Nabo-da-suécia

Brassica napus (Napobrassica Group)

Uma hortaliça de raiz de clima frio da família da mostarda (Brassicaceae), nativa da Escandinávia e da Finlândia, também chamada de couve-nabo ou nabo-amarelo. A NC State Extension a descreve como uma bienal de crescimento lento e expansivo, cultivada como anual, que forma uma raiz comestível inchada, melhor colhida com 3 a 5 polegadas de diâmetro, encimada por folhas verde-azuladas profundas, profundamente lobadas, que crescem rente ao solo. Ela quer pleno sol, boa drenagem e uma polegada constante de água por semana - o estresse hídrico torna a raiz lenhosa e amarga. Intolerante ao calor, é cultivada para uma colheita de outono ou início de inverno e atinge a maturidade em cerca de 90-120 dias.

Comestível

Luz

Sol pleno

Água

Umidade constante

Tamanho adulto

12-24" de altura · 8" de espaçamento

Resistente nas zonas

Annual; NC State lists a cool-weather biennial grown as an annual

Faixa de calor AHS

1-6

Faixa da planta definida em termos de zona de calor AHS.

Status nativo

Cultivada - sem área nativa silvestre

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Uma hortaliça de raiz de estação fria.

°C

°F

Resistência ao frio

Esta planta é cultivada como anual; as zonas de resistência não se aplicam.

Tolerância ao calor

Os valores de tolerância ao calor também dependem do local: os dias de calor de hoje são observados neste local, e o valor de 2050 projeta este mesmo local sob um clima futuro.

Carregando dados de zona de calor AHS para este local...

Do que ela precisa

Condições

Luz

Sol pleno

Água

Umidade constante

Espaçamento

8"

Porte

Cultura de raiz bienal de clima frio, expansiva e de crescimento lento, cultivada como anual

Dicas de cuidado

•

Semeie diretamente 4-6 semanas antes da última geada de primavera ou depois que o calor do verão diminuir, para uma colheita de outono - o nabo-da-suécia é intolerante ao calor.

•

Mantenha uma polegada uniforme de água por semana; o estresse hídrico torna a raiz lenhosa e amarga (NC State Extension).

•

Colha a raiz com 3 a 5 polegadas de diâmetro para a melhor qualidade gastronômica, antes que ela fique grande demais e dura.

Ciclo de vida

Plantio

Uma bienal de clima frio cultivada como anual. A NC State Extension diz para semear diretamente na horta 4 a 6 semanas antes da data da última geada, ou depois que o calor do verão se dissipar, para uma colheita de outono ou início de inverno, a pleno sol (6 ou mais horas de sol direto), em solo argilo-arenoso, siltoso ou arenoso bem drenado, com pH ácido a neutro. O espaçamento é inferior a 12 polegadas; a cultura leva de 90 a 120 dias para amadurecer.

Transplante

O nabo-da-suécia é uma cultura de raiz normalmente semeada diretamente, e não transplantada; desbaste as mudas para ficarem a cerca de 8 polegadas de distância, para que cada planta possa engrossar uma raiz completa. É melhor evitar perturbar a raiz pivotante em desenvolvimento, portanto a semeadura no local é preferível.

Crescimento inicial

Mantenha as plantas regadas de forma constante, com cerca de 1 polegada por semana - a NC State Extension lista o nabo-da-suécia como intolerante à seca, e o estresse hídrico torna a raiz lenhosa e de sabor amargo. Observe a folhagem verde-azulada profunda à procura de lesmas, pulgões, lagartas-rosca, lagartas-mede-palmo e alticas; uma manta de cobertura ajuda a proteger as folhas e impede que as mariposas deponham ovos.

Maturidade

A planta cresce lentamente até cerca de 12 a 24 polegadas de altura e 8 a 12 polegadas de largura, formando uma raiz inchada que tem melhor sabor com 3 a 5 polegadas de diâmetro; as folhas podem ser colhidas assim que atingem cerca de 4 polegadas de altura. Colha a raiz no outono ou início do inverno, quando a cultura de estação fria termina, antes que fique grande demais e dura.

Propagação

Cultivada a partir de semente semeada diretamente na horta. Como bienal cultivada como anual, é colhida em sua primeira estação; se uma planta for deixada para passar o inverno até um segundo ano, ela espiga e produz flores amarelo-claras de quatro pétalas em um racemo, que formam frutos do tipo síliqua e sementes.

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Lactuca sativa

Alface

Uma folhosa de estação fria consumida crua ou levemente cozida - uma das hortaliças mais fundamentais da horta. Espiga (emite hastes florais) e amarga no calor acima de 70°F segundo a NC State; as janelas de primavera fria e outono fresco são os períodos produtivos de cultivo na maioria dos climas norte-americanos. Quatro grupos de hábito: repolhuda (americana, crisphead), de folhas soltas, romana (cos) e manteiga (Bibb, Boston).

Hortaliça

Sol pleno / Sombra parcial

Umidade constante

Zonas Annual; NC State profile lists 2a-11b context

O quarto alimento básico mais importante do mundo - uma solanácea de estação fria cultivada como anual pelos tubérculos amiláceos que incham debaixo da terra em estolões. Acima do solo, forma um arbusto compacto na altura do joelho, com folhas compostas pinadas encimadas, brevemente, por flores estreladas brancas a roxas com um cone de anteras de um amarelo vivo. Os tubérculos são a única parte comestível: folhas, caules, frutos e qualquer tubérculo de casca esverdeada contêm o glicoalcaloide tóxico solanina.

Uma parente da glória-da-manhã, sensível ao frio e de raízes tuberosas, nativa da América tropical e cultivada por suas raízes de reserva comestíveis e amiláceas há mais de 2.000 anos. Os caules rastejantes formam um maciço de apenas cerca de 9 polegadas de altura, mas se espalham por 8 a 10 pés de largura, enraizando nos nós, com folhas em forma de coração a palmatilobadas. A espécie ocasionalmente produz flores em forma de trombeta de rosa-claro a violeta, embora a maioria das cultivares raramente floresça. Rústica ao inverno apenas até as zonas USDA 9-11, é cultivada como anual de estação quente em todo lugar mais frio.

Uma hortaliça de raiz bienal cultivada como anual por sua raiz pivotante intumescida (beterraba) ou por suas folhas grandes (acelga - mesma espécie, cultivares diferentes). Cultura de estação fria; tolera geada leve. Folhas e raízes comestíveis; a acelga é cultivada especificamente por seus pecíolos e folhas coloridos e marcantes. Polinizada pelo vento quando floresce; raramente floresce como planta de jardim.

Hortaliça

Sol pleno / Sol parcial

Umidade constante

Zonas Annual everywhere

Comestível

Brassica rapa (Chinensis Group)

Bok choy

Uma hortaliça de folha asiática de estação fria, cultivada por sua roseta solta e não repolhuda de folhas verde-escuras dispostas sobre talos brancos largos e suculentos - os pecíolos em forma de colher que a distinguem dos repolhos repolhudos. O Missouri Botanical Garden PlantFinder registra que o grupo abrange variedades de 3 a 4 polegadas a 24 polegadas de altura e é comestível em todos os estágios, desde mudas até pequenas cabeças imaturas, grandes cabeças maduras e até durante a floração. Os talos são suaves e suculentos, enquanto as folhas têm um sabor semelhante ao do repolho; como outras brássicas, tolera geadas leves, mas espiga sob o calor do verão.

Hortaliça

Sol pleno / Sombra parcial

Um Allium bienal cultivado como anual por seu bulbo. Sensível ao comprimento do dia - jardins do norte precisam de cultivares de dia longo; jardins do sul precisam de cultivares de dia curto; cultivares de dia intermediário convêm às zonas 6-7. Plantada na primavera (bulbilhos) ou no outono (com permanência durante o inverno); colhida no verão, quando a parte aérea tomba. Comestível como folhas em qualquer estágio (cebolinhas-verdes / cebolas-de-folha).

Hortaliça

Sol pleno

Água moderada

Zonas Annual everywhere

Comestível

Educator packet

Plant packet

Nabo-da-suécia educator packet

Uma hortaliça de raiz de clima frio da família da mostarda (Brassicaceae), nativa da Escandinávia e da Finlândia, também chamada de couve-nabo ou nabo-amarelo. A NC State Extension a descreve como uma bienal de crescimento lento e expansivo, cultivada como anual, que forma uma raiz comestível inchada, melhor colhida com 3 a 5 polegadas de diâmetro, encimada por folhas verde-azuladas profundas, profundamente lobadas, que crescem rente ao solo. Ela quer pleno sol, boa drenagem e uma polegada constante de água por semana - o estresse hídrico torna a raiz lenhosa e amarga. Intolerante ao calor, é cultivada para uma colheita de outono ou início de inverno e atinge a maturidade em cerca de 90-120 dias.

Scientific name

Brassica napus (Napobrassica Group)

Plant type

vegetable

Hardiness

Annual; NC State lists a cool-weather biennial grown as an annual

Light

full-sun

Moisture

consistent

Spacing

8 inches

Classroom prompts

- Which plant traits are observations, and which are care recommendations?

- How would this plant fit change if the garden location moved warmer, colder, wetter, or drier?

- Which source-backed facts would you cite in a lesson handout?

Use the Sources & citations section below for page citation styles and the field-level source list.

Fontes e citações

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Plotwright. (2026, May 17). Nabo-da-suécia (Brassica napus (Napobrassica Group)). Retrieved 2026, August 20, from https://plotwright.com/plants/brassica-napus-napobrassica-group

Fontes usadas neste registro

Este registro foi compilado a partir das fontes abaixo.

Plants of the World Online (POWO)

Base de dados de pesquisa botânica

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Guia de fontes

NC State Extension Gardener Plant Toolbox

Serviço de extensão universitária

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Guia de fontes

GBIF

Base de dados de pesquisa botânica