Viburnum

Un arbuste persistant dense, originaire de la Méditerranée, qui fleurit au cœur de l'hiver : têtes plates de fleurs blanches s'ouvrant à partir de boutons roses, suivies de baies d'un noir bleuté métallique. L'un des meilleurs arbustes persistants pour les haies, les écrans et la tolérance à la pollution dans les jardins doux, apprécié pour sa tolérance à l'ombre et son nectar hivernal. Avertissement honnête : les baies sont légèrement toxiques pour l'homme si elles sont consommées en quantité.

La viorne à double rangée est un arbuste caduc originaire de Chine, de Corée, du Japon et de Taïwan, cultivé pour ses spectaculaires corymbes plats en forme de lacecap qui drapent ses rameaux rigoureusement horizontaux à la fin du printemps. Elle mérite sa place comme point focal quatre saisons - fleurs blanches en mai, drupes bleu-noir à la fin de l'été, et souvent une vive coloration rouge-pourpre en automne - mais la mise en garde honnête concerne son encombrement : à maturité, les plants peuvent s'étaler sur 13 à 16 pieds de large, avec des branches rigoureusement horizontales qui supportent mal une taille sévère, et les fruits ne sont pas comestibles.

La viorne à feuilles d'érable est la petite, celle de l'ombre et celle du sec, et ces trois faits sont à eux seuls toute la raison de la planter. Le Missouri Botanical Garden la donne de 3 à 6 pieds de haut sur 2 à 4 pieds de large, ce qui en fait environ le tiers de la viorne dentée ou de la viorne à feuilles de prunier, et la seule de ce groupe qui tienne sous un chêne établi sans avoir à batailler. Elle est aussi, selon les mots du MBG, généralement plus tolérante à l'ombre que beaucoup des autres espèces de Viburnum, et le Wildflower Center juge sa tolérance à la sécheresse ÉLEVÉE sur les sols secs et rocailleux. L'ombre sèche sous des feuillus adultes est le terrain le plus difficile que possèdent la plupart des jardiniers, et la liste des arbustes qui le veulent véritablement est courte ; celui-ci y figure. Les feuilles sont à la fois le critère de terrain et le nom : opposées, à trois lobes et grossièrement dentées comme une feuille d'érable rouge, de 2 à 5 pouces de long, avec de petites taches noires au revers qu'aucune autre viorne de ce catalogue ne porte. Les fleurs sont minuscules, blanches, tenues en cymes à sommet plat et à long pédoncule atteignant 3 pouces de large, et le fruit mûrit en passant par le rouge jusqu'au noir bleuté à la fin de l'été. La couleur d'automne est la récompense, et elle est véritablement inhabituelle : le MBG la juge excellente et la nomme pourpre rougeâtre à magenta, et Wikipedia enregistre une gamme allant du jaune pâle à l'orange puis au rose, au rose vif ou au pourpre rouge selon la quantité de lumière que reçoit la plante. Le rose n'est pas une couleur que les arbustes de l'est offrent d'ordinaire. Deux limites honnêtes. Elle drageonne, et le Wildflower Center est plus direct là-dessus que ne l'est le MBG - elle drageonne abondamment pour former de larges colonies lâches et ouvertes - si bien que vous plantez une plaque de sous-bois qui s'étend, et non un sujet isolé. Et la récolte de fruits est maigre au regard de la viorne dentée ou de la viorne flexible, parce qu'une colonie clonale est un seul individu génétique et que les viornes ont généralement besoin d'une seconde. Plantez-la pour les feuilles, pour le sol qu'elle couvre et pour les chenilles de l'azuré printanier, et considérez tout fruit comme un bonus.

Un arbuste caduc multi-tiges ou petit arbre indigène de l'Amérique du Nord orientale, avec des corymbes de fleurs blanches au printemps, des drupes bleu foncé comestibles et un feuillage rouge pourpré en automne. Parmi les viornes indigènes les plus adaptables ; tolère une large gamme de sols et de conditions lumineuses.

La viorne de Bodnant est un hybride de jardin (Viburnum farreri × V. grandiflorum) obtenu vers 1935 au Bodnant Garden au pays de Galles, sans aire naturelle propre. Son attrait distinctif réside dans des corymbes d'un rose soutenu, intensément parfumés, qui s'épanouissent sur des rameaux nus de novembre à mars - une performance hivernale à printanière précoce que peu d'arbustes peuvent égaler. Le revers honnête est une question de calendrier : ces fleurs précoces sont très sensibles au gel, et une seule nuit de grand froid après leur ouverture peut ruiner toute une saison de floraison, laissant la plante sans intérêt ornemental jusqu'à la coloration automnale du feuillage.

Viburnum carlesii est un arbuste caduc à croissance lente, originaire de Corée, de l'île japonaise de Tsushima et des parties adjacentes du sud-est de la Chine, prisé par-dessus presque tous les arbustes pour son parfum de printemps enivrant et épicé - des corymbes denses, arrondis, aux boutons roses s'ouvrant en fleurs blanches dont le parfum de cannelle et de girofle se répand à travers tout le jardin. Il adopte un port net et largement arrondi de 4 à 6 pieds et offre une deuxième saison d'intérêt grâce à des fruits rouges virant au bleu-noir à l'automne, volontiers consommés par les oiseaux. Le revers honnête concerne le porte-greffe : la plupart des plants en commerce sont greffés sur Viburnum lantana, qui émet de vigoureux drageons depuis sous l'union de greffe ; si ces drageons ne sont pas éliminés rapidement, le porte-greffe plus grossier et inodore finira par supplanter entièrement le cultivar sélectionné.

La viorne de David est un arbuste persistant compact, en monticule, originaire de l'ouest de la Chine (sa provenance étant habituellement située dans la région Sichuan / Yunnan), cultivé pour ses feuilles luisantes, marquées et profondément à trois nervures, ses petits corymbes de fleurs blanches en fin de printemps, et - lorsqu'il fructifie - ses drupes ovales saisissantes d'un bleu turquoise métallique caractéristique. Récompensée par le RHS Award of Garden Merit, elle convient en avant-plan des massifs, dans les coins ombragés et en bac, dans les climats tempérés frais à doux. La mise en garde est fondamentale : l'espèce est dioïque, il faut donc planter au minimum un sujet mâle et un sujet femelle ensemble pour obtenir le célèbre fruit bleu - un plant isolé ne produira jamais de baies, et nombreux sont les jardiniers qui ne découvrent ce détail qu'après des années d'attente.

Un arbuste caducifolié indigène à tiges multiples de l'est et du centre de l'Amérique du Nord, au feuillage denté, à grappes de fleurs blanches printanières, à drupes bleu-noir et à coloration automnale régulière. Particulièrement apprécié pour la faune - parmi les arbustes indigènes les plus cités pour la nourriture des oiseaux migrateurs d'automne.

La viorne flexible est la viorne sous laquelle on peut passer. Le Missouri Botanical Garden la décrit comme un grand arbuste dressé, à tiges multiples et drageonnant, de 10 à 18 pieds, qui peut aussi être conduit en arbre à tronc unique atteignant 30 pieds, et cette seconde option est l'essentiel de la raison de la choisir : dans un groupe où presque tout plafonne en une masse arrondie de 6 à 10 feet, c'est celle-ci que l'on peut élaguer en petit arbre avec une couronne, un tronc et de la place utilisable en dessous. C'est aussi la plus septentrionale du groupe. Le MBG la donne de zone 2 à 8, l'aire indigène court du Nouveau-Brunswick vers l'ouest jusqu'au sud-est de la Saskatchewan, et Wikipedia la qualifie de l'un des meilleurs petits arbres de l'est de l'Amérique pour les parcs et les jardins des régions à froid hivernal extrême. Le fruit est le second argument. Des cymes blanches à sommet plat atteignant 5 pouces de large s'ouvrent en mai et cèdent la place à des drupes noir bleuté portées sur des pédicelles rougeâtres qui persistent jusqu'en hiver, et contrairement à la plupart du genre elles sont véritablement bonnes à manger - à peau épaisse, sucrées et juteuses selon la description de Wikipedia, mangées sur l'arbuste ou transformées en confiture selon le MBG. Deux réserves méritent d'être posées d'entrée. La première est l'oïdium : le MBG cite l'oïdium et la tache foliaire parmi les problèmes occasionnels, et le Lady Bird Johnson Wildflower Center dit sans détour que la plante développe parfois de l'oïdium dans les endroits ombragés, si bien que c'est une plante à laquelle il faut donner du soleil et de l'air en mouvement plutôt qu'un coin confiné. La seconde est qu'elle colonise par deux voies à la fois. Elle émet des drageons racinaires, que le MBG conseille d'enlever à moins que la naturalisation soit ce que vous voulez, et le Wildflower Center ajoute que les vieilles branches s'arquent vers le sol et s'y enracinent au point de contact. Laissé à lui-même au fond d'une propriété, ce comportement construit un fourré gratuitement ; dans une plate-bande entretenue, c'est un travail qui revient chaque année.

Un grand arbuste caduc, originaire d'Europe, cultivé pour un spectacle de trois saisons : des feuilles lobées rappelant celles de l'érable, qui prennent une belle couleur en automne, des corymbes plats et blancs de type "lacecap" à la fin du printemps, et de lourdes grappes pendantes de baies rouges translucides qui persistent jusqu'en hiver. Chaque tête florale est un anneau spectaculaire de grandes fleurs externes stériles entourant un centre fertile, ce qui lui donne son aspect caractéristique de lacecap. C'est l'un des meilleurs arbustes pour la faune que l'on puisse planter - les fleurs ouvertes nourrissent les syrphes et les abeilles, et les fruits rouges nourrissent les oiseaux durant les mois froids - et il tolère le sol humide, ce qui en fait un choix naturel pour les haies, les coins humides et les jardins sauvages. Deux mises en garde honnêtes l'accompagnent : les baies crues sont légèrement toxiques pour l'homme, et il s'agit de la viorne obier européenne, et non de la cranberrybush nord-américaine.

Deux points à régler avant tout le reste. D'abord le nom : ce catalogue contient déjà une plante appelée Possumhaw, et c'est un houx, Ilex decidua. Les deux n'ont aucun lien de parenté, ils ne demandent pas le même terrain, et un seul des deux est cet arbuste. Le Missouri Botanical Garden classe cette espèce sous le nom de smooth witherod et ne mentionne possumhaw viburnum qu'en second, ce qui en fait le nom le plus sûr sous lequel acheter. Ensuite le terrain : c'est la viorne des sols humides. Le MBG donne son besoin en eau de moyen à humide, inscrit le sol humide comme sa seule tolérance et le jardin de pluie parmi ses deux usages suggérés, et le Lady Bird Johnson Wildflower Center la place dans les savanes, les bois bas et humides et les tourbières, sur des sols humides, vaseux et acides. C'est l'axe qui la sépare de ses parentes présentes ici. La viorne à feuilles d'érable est l'arbuste de sous-bois drageonnant de l'ombre sèche, la viorne flexible est le petit arbre élancé des lisières de hauteur, et la viorne à feuilles lisses est celle que l'on plante là où l'eau stagne. Ce que vous obtenez en échange des pieds mouillés, c'est la plus belle fructification du groupe et l'une des plus belles de tous les arbustes indigènes. Les baies ovoïdes ne se contentent pas de mûrir, elles déroulent une séquence de couleurs - rose clair, puis rose profond, puis bleu, puis noir pourpré - et, comme une grappe mûrit de façon inégale, des baies rose profond et bleu-violet se tiennent couramment dans la même cyme à la fin de l'été, sur un feuillage vert foncé luisant que suit une couleur d'automne bordeaux à pourpre rougeâtre. Le piège, c'est que la parade dépend de la pollinisation. Le MBG dit sans détour de planter les arbustes en groupes plutôt qu'en sujets isolés pour obtenir la meilleure pollinisation croisée et la fructification qui s'ensuit : un pied solitaire est donc le seul moyen d'obtenir tout l'arbuste et rien de ce qui le justifie.