Vaccinium

L’airelle rouge, ou airelle vigne-du-mont-Ida : un petit arbrisseau persistant des landes acides, des éboulis rocheux et du sol des forêts de conifères tout autour de l’hémisphère nord, aux feuilles sombres et luisantes, aux fleurs en clochette roses et blanches à la fin du printemps et aux grappes de baies rouges acidulées qui restent sur la plante jusqu’en hiver. Là où la canneberge à gros fruits veut une tourbière mouillée, l’airelle rouge veut un sol acide frais mais drainant et un été frais.

La canneberge rampante des tourbières de l’est de l’Amérique du Nord : un tapis bas et persistant de petites feuilles luisantes sur des tiges rampantes qui s’enracinent, avec des fleurs roses aux pétales retroussés au début de l’été et des baies rouges acidulées à l’automne. Elle exige une tourbe très acide et toujours mouillée, en plein soleil, et n’aime pas la chaleur de l’été. L’airelle rouge, sa cousine circumboréale, occupe au contraire les landes acides plus sèches et le sol des forêts.

Un arbuste feuillu comestible pour sols acides, apprécié pour ses fleurs printanières, ses baies estivales, sa valeur pollinisatrice et ses belles couleurs automnales.