Une vivace herbacée formant des touffes, cultivée pour ses spectaculaires inflorescences de fin de saison : de grandes masses de minuscules fleurs étoilées portées en cymes aplaties de 3-6 inches de diamètre qui émergent rose tendre, s'approfondissent en rose-rouge et se fondent en rouille cuivrée en se fanant. Des feuilles vert-gris, charnues, évoquant les succulentes, forment des touffes dressées d'environ 2 feet. Facile à cultiver dans un sol sec à moyennement humide et bien drainé en plein soleil, elle tolère la sécheresse, attire les papillons, et son feuillage ainsi que ses inflorescences séchées persistent en hiver pour un intérêt prolongé.

Une vivace rhizomateuse au port affirmé, en touffe, cultivée pour ses élégantes fleurs blanches et pures en forme d'entonnoir — en réalité une spathe incurvée enroulée autour d'un spadice jaune en forme de doigt — portées sur de hautes tiges au-dessus de grandes feuilles luisantes, en forme de flèche et d'un vert profond, de la fin de l'hiver jusqu'à l'été. Native des zones humides et des suintements d'Afrique australe, Zantedeschia aethiopica est l'arum classique des fleuristes et une saisissante plante de bord d'eau et de contenant, qui prospère dans un sol riche, constamment humide à détrempé, au plein soleil ou à mi-ombre. Elle est gélive (rustique en zones 8a-10b), où elle passe l'hiver en pleine terre et peut être presque persistante ; sous des climats plus froids, on la cultive à partir de rhizomes déterrés ou sous un épais paillis. Deux mises en garde sont essentielles : toutes ses parties sont toxiques si on les ingère (raphides d'oxalate de calcium) et, sous les climats doux et humides, elle peut s'échapper et se naturaliser pour devenir une mauvaise herbe envahissante.

Un membre tubéreux de la famille des astéracées originaire du Mexique et d'Amérique centrale, cultivé pour ses floraisons spectaculaires de l'été à l'automne dans presque toutes les couleurs sauf le bleu. Les hybrides du commerce se répartissent en dix groupes de formes florales (simple, anémone, collerette, nymphéa, décoratif, boule, pompon, cactus, semi-cactus et divers) et mesurent de 1 à 6 feet de haut. Rustique en plein air uniquement dans les zones USDA 7 à 10 ; dans les régions plus froides, les tubercules sont levés en automne et stockés hors gel, de sorte que la plupart des jardiniers d'Amérique du Nord le cultivent comme annuelle estivale.

La grande marguerite blanche et jaune classique des jardins — une vivace herbacée en touffes portant de grandes fleurs simples aux ligules blanches autour d'un disque central jaune du milieu de l'été jusqu'à l'automne. Un hybride de jardin créé par Luther Burbank dans les années 1890 près du Mt. Shasta enneigé, dans le nord de la Californie, elle atteint 2-3 feet de hauteur et est incontournable dans les bordures de vivaces, les jardins de cottage et les jardins de coupe. Facile à cultiver dans un sol sec à moyen et bien drainé en plein soleil, elle est tolérante à la sécheresse, attire les papillons et résiste au broutage des cerfs et des lapins.

Un bulbe à floraison printanière cultivé pour ses épis dressés denses de fleurettes cireuses en étoile, bleu, violettes, roses, rouges ou blanches — réputées pour leur parfum intense, parfois envahissant. Plantez les bulbes en milieu d'automne pour une floraison en avril ; la qualité de la floraison décline généralement après la première année, si bien que les épis les plus denses nécessitent souvent une replantation tous les deux ans environ. Toutes les parties du bulbe sont légèrement toxiques et la sève peut provoquer une dermatite de contact, aussi des gants sont-ils recommandés lors de la plantation.

Une plante annuelle de saison chaude, haute et spectaculaire, originaire du Mexique et du Guatemala (le nom « d'Afrique » est un abus issu de son histoire dans les jardins européens), cultivée pour ses gros capitules entièrement doubles, en forme de pompons, dans des tons saturés de jaune, d'or et d'orange, au-dessus d'un feuillage très aromatique et finement divisé. Les plantes atteignent 12-48 inches et fleurissent du début de l'été jusqu'au gel, en plein soleil. Les pétales sont comestibles et utilisés comme garniture culinaire et teinture naturelle, et les fleurs sont l'emblématique « flor de muerto » du Jour des morts mexicain. Malgré la large plage de zones indiquée, elle est sensible au gel et cultivée pour une seule saison chaude.