Un arbuste ligneux décidu à fleurs de la famille des Hydrangeaceae, originaire du Japon, de Chine, de Corée et d'Asie du Sud-Est, longtemps cultivé comme le classique « hortensia » ou hydrangea français. NC State Extension décrit un arbuste arrondi de 3 à 6 feet de hauteur et de largeur, aux grandes feuilles opposées, simples et dentées (4-8 inches de longueur) et aux grands bouquets floraux en boule ou en coupelle plate à la fin du printemps et en été, en blanc, rose, bleu ou violet. La couleur des fleurs obéit de façon bien connue à la chimie du sol — les sols acides donnent des fleurs bleues et les sols alcalins les font virer au rose. Il demande une protection contre le soleil de l'après-midi et une humidité régulière, ce qui en fait un incontournable des plantations en pied de mur ombragées et des bordures de sous-bois.

Grand arbuste à feuillage persistant, arrondi et à tiges multiples, propre aux Appalaches méridionales — atteignant généralement 6-10 feet de hauteur (rarement jusqu'à 20), avec des feuilles vert foncé luisantes et de spectaculaires corymbes terminaux compacts de 15-20 fleurs en entonnoir rose lavande au printemps moyen à tardif. Indigène de la Virginie au Kentucky, jusqu'en Géorgie et en Alabama, où il forme des fourrés denses sur les pentes rocheuses et les crêtes d'altitude. Préfère les étés frais, un sol acide humide mais bien drainé et une ombre partielle ; toutes ses parties sont hautement toxiques si ingérées.

Loropetalum chinense est un arbuste à feuillage persistant originaire des forêts et fourrés du sud de la Chine, du Japon, de Taïwan et des régions adjacentes d'Asie du Sud-Est. Il est prisé dans les jardins pour ses fleurs en rubans caractéristiques et, dans les formes à feuillage pourpre — les plus répandues dans le commerce — pour son feuillage bordeaux qui persiste tout au long de l'année. Il prospère dans les zones 7 à 9 en tant qu'arbuste structurant ou haie de fort impact, avec une floraison principale en fin d'hiver et au début du printemps. L'avertissement honnête porte sur sa dépendance absolue à un sol acide : un pH même légèrement alcalin déclenche une chlorose ferrique, et dans le sud-est des États-Unis une maladie bactérienne de la galle du collet (Agrobacterium tumefaciens) peut provoquer un dépérissement rapide des rameaux et la mort de la plante, rendant la préparation du sol et l'analyse du pH indispensables avant toute plantation.

L'arbuste à feuillage persistant et à larges feuilles par excellence des haies formelles, topiaires et bordures taillées — petites feuilles opposées vert foncé et luisantes sur un port dense et arrondi qui supporte la taille mieux que presque tout autre arbuste. Originaire du sud de l'Europe, de l'Asie occidentale et du nord de l'Afrique, il porte des fleurs printanières vert crème discrètes et conserve son feuillage toute l'année. Toutes ses parties sont toxiques si ingérées et le feuillage peut provoquer des irritations cutanées, mais cette même composition chimique le rend résistant aux lapins et aux cerfs.

Le bambou céleste est un arbuste persistant (semi-caduc lors des hivers froids), originaire d'Asie orientale, des contreforts himalayens jusqu'au Japon, apprécié pour son feuillage saisissant tout au long de l'année — rose-rouge au débourrement printanier, vert en été, rouge-pourpre flamboyant en automne et en hiver — ainsi que pour ses panicules de fleurs blanches en été et ses baies rouge vif persistantes. Il est adaptable, tolérant à la sécheresse une fois établi, et peu exigeant dans la plupart des sols, du plein soleil à la mi-ombre. Il faut cependant être lucide sur deux points : toutes les parties de la plante — les baies en particulier — contiennent des composés cyanogènes, et une consommation excessive de baies peut être létale pour les jaseurs d'Amérique et est toxique pour les chats et le bétail, ce qui en fait un mauvais choix là où des oiseaux se rassemblent pour se nourrir des fruits hivernaux ; de plus, dans le sud-est des États-Unis, il est classé envahissant (Floride catégorie I) et il vaut mieux le remplacer par une alternative indigène non envahissante.

Le houx du Japon est un arbuste persistant à petites feuilles, originaire du Japon, de Corée, de l'est de la Chine et des régions adjacentes d'Asie orientale. Très cultivé comme substitut du buis pour les haies formelles et les topiaires, il supporte bien les tailles sévères et prospère dans les sols acides, dans une plage allant des zones USDA 5b à 8b. L'avertissement honnête est double : les baies noires luisantes sont toxiques pour l'homme et les animaux domestiques (caractéristique commune à tout le genre Ilex), et l'espèce est classée envahissante dans certaines régions de l'est des États-Unis, où des semis disséminés par les oiseaux colonisent les lisières de forêts indigènes.