Genre

Cornus

Le genre Cornus dans le catalogue Plotwright - 8 espèces : Cornouiller à feuilles alternes, Cornouiller à grappes, Cornouiller de Floride, Cornouiller de Nuttall, Cornouiller du Japon, Cornouiller mâle, Cornouiller soyeux, Cornouiller stolonifère. Ouvrez-en une pour la rusticité, l’aire d’origine, l’intérêt pour la faune et les conseils de culture.
Filtres
Deux étages horizontaux de branches de cornouiller à feuilles alternes dans un bois vert, chaque couche portant des bouquets à sommet plat de petites fleurs blanc crème tenues au-dessus d'un plan de feuilles alternes. Un gros tronc d'arbre se détache, flou, derrière elles.
Cornus alternifolia
Cornouiller à feuilles alternes
Le cornouiller à feuilles alternes (Cornus alternifolia) est le cornouiller qui se tue lui-même du haut vers le bas, et la maladie porte un nom qu'il vaut mieux apprendre avant d'en planter un. Le chancre doré (Cryptodiaporthe corni) fait virer une branche infectée à un jaune doré vif et reconnaissable entre tous, moucheté de fructifications orange, tue le bois situé au-delà et - s'il atteint le tronc - tue tout ce qui se trouve au-dessus du point par lequel il est entré. Aucun fongicide ne le maîtrise. Le seul traitement consiste à couper la branche de 4 à 6 pouces sous le tissu jaune et à désinfecter le sécateur entre chaque coupe, et la seule prévention est le choix de l'emplacement : le champignon s'installe sur des sujets stressés par la sécheresse ou par la chaleur, et c'est pourquoi cette plante est une plante de mi-ombre, à pied frais et à humidité régulière, et non un sujet isolé au milieu d'une pelouse en plein soleil d'après-midi. La fiche de culture du Missouri Botanical Garden va dans le même sens - un peu d'ombre l'après-midi est appréciée dans les climats à étés chauds comme celui de la région de Saint-Louis - et l'espèce se raréfie réellement vers la limite méridionale de son aire. Mettez cela en regard de ce que vous obtenez. Rien d'autre dans le genre ne construit une charpente pareille : des branches franchement horizontales portées en étages distincts, séparés par des vides d'air, avec les extrémités relevées, sur une couronne à sommet plat de 15 à 25 pieds de haut et souvent PLUS LARGE que haute, de 20 à 32 pieds. Et c'est l'exception botanique du groupe - tous les autres cornouillers que vous rencontrerez au jardin ont des feuilles opposées, celui-ci les a alternes, ce que dit exactement son épithète et qui constitue la détermination de terrain la plus rapide du genre. Deux attentes à corriger. Si vous êtes arrivé ici par le mot cornouiller, vous imaginez probablement Cornus florida et ses quatre grandes bractées blanches ; le cornouiller à feuilles alternes n'a AUCUNE bractée décorative, seulement de très petites fleurs crème en cymes plates et ouvertes, et on le cultive pour son architecture, pour ses fruits et pour ses oiseaux. Et le fruit est le critère de terrain qui sépare les espèces de ce groupe d'arbustes : le cornouiller à feuilles alternes mûrit des drupes noir bleuté sur des pédicelles ROUGE corail, le cornouiller soyeux (Cornus amomum) mûrit des fruits bleus, le cornouiller gris (Cornus racemosa) des fruits blancs sur pédicelles rouges. Les oiseaux font le tri entre les trois en quelques jours après la maturité.
Arbuste
Plein soleil / Mi-soleil / Mi-ombre
Eau modérée
Zones 3a-7b
Climat : large
Point focal
Structure
Une branche de cornouiller à grappes portant deux grappes de baies d'un blanc de craie sur des pédoncules ramifiés d'un rouge vif, parmi des feuilles opposées qui passent du vert au rouge, sur un fond sombre et ombragé.
Cornus racemosa
Cornouiller à grappes
Le cornouiller à grappes (Cornus racemosa) n'est pas le cornouiller que la plupart des gens viennent chercher. Le cornouiller à fleurs, Cornus florida, est le petit arbre aux quatre grandes bractées blanches qui se lisent comme des pétales ; le cornouiller à grappes est un arbuste sans la moindre bractée, et ses fleurs sont petites, blanches, à quatre pétales et serrées en un bouquet terminal bombé. On le cultive pour les tiges, les fruits et les oiseaux. Le sommet ornemental vient après le fruit, et non pendant : les drupes mûrissent blanches d'août jusqu'en octobre, les oiseaux les dépouillent en quelques jours, et ce qui reste debout est le pédoncule floral lui-même, qui a pris entre-temps un rouge vif et dur et garde cette couleur pendant des semaines contre le feuillage d'automne qui grisonne. Le Missouri Botanical Garden fait la même observation dans l'autre sens, en décrivant les tiges terminales rouges comme un contraste avec les baies blanches. C'est aussi le caractère de terrain - le fruit blanc sur des pédicelles ROUGES le sépare du cornouiller soyeux, dont le fruit est bleu, et du cornouiller à feuilles alternes, dont le fruit bleu-noir repose sur des pédoncules rouges mais avec des feuilles alternes et des branches horizontales étagées. La réserve honnête est le trait même qui fait sa valeur. Le cornouiller à grappes drageonne à partir de rhizomes souterrains et forme des fourrés, et c'est le plus agressif des trois sur ce point. Dans une haie champêtre, sur une berge, sur un talus qui s'érode ou dans une plantation pour les oiseaux, c'est exactement ce que vous voulez, et le MBG le dit sans détour - plantez-le en groupes et laissez-le s'étendre à sa guise. Contre une lisière de pelouse tondue ou un massif soigné, c'est une corvée annuelle permanente, parce que vous ne gérez pas un arbuste, vous gérez un clone. Décidez laquelle de ces deux plantations vous faites avant de l'acheter, car il est très difficile de revenir sur cette décision une fois que les rhizomes ont dépassé la souche d'origine.
Arbuste
Plein soleil / Mi-ombre
Eau modérée
Zones 4a-8b
Climat : large
Structure
Bordure
Cornouiller à fleurs (Cornus florida) au printemps, montrant les bractées blanches caractéristiques qui entourent l'inflorescence centrale.
Cornus florida
Cornouiller de Floride
Fleur officielle de la Caroline du Nord et arbre de sous-bois emblématique des lisières forestières de l'est de l'Amérique du Nord, produisant au printemps des « fleurs » blanches (parfois roses chez la var. rubra) - en réalité de larges bractées voyantes entourant les vraies petites fleurs au centre. La ramification horizontale étagée, le feuillage automnal d'un rouge écarlate et les drupes rouge vif persistantes qui nourrissent les oiseaux chanteurs tout au long de la migration automnale en font une plante de paysage à quatre saisons. Sensible à l'anthracnose du cornouiller (Discula destructiva), en particulier en altitude - le choix de l'emplacement et la vigilance sanitaire sont des éléments essentiels.
Arbre
Plein soleil / Mi-ombre
Eau modérée
Zones 5a-9b
Climat : large
Point focal
Structure
Pollinisateur
Cornouiller de Nuttall (Cornus nuttallii) en arbre mature, en pleine floraison printanière dans un parc, montrant sa ramification ouverte, étagée en plateaux, constellée de grandes bractées florales blanches.
Cornus nuttallii
Cornouiller de Nuttall
Pendant occidental du cornouiller fleuri de l'Est - un petit arbre caduc de la côte Pacifique aux branches horizontales étagées et à la couronne arrondie à conique. Ses fleurs printanières spectaculaires sont en réalité un bouquet central serré de minuscules vraies fleurs violet-vert entouré de six grandes bractées pétaloïdes blanches (le cornouiller fleuri de l'Est en compte quatre). Les feuilles elliptiques vert foncé prennent des teintes jaunes à orangées à rouges en automne, et les fruits d'un tiers de pouce mûrissent en rouge ou orange vif nourrissant les oiseaux chanteurs, les écureuils et les cervidés.
Arbre
Plein soleil / Mi-soleil / Mi-ombre
Eau modérée
Zones 7a-9b
Climat : étroite
Point focal
Structure
Cornouiller kousa en pleine floraison, montrant les bractées blanches pointues caractéristiques entourant le bouquet floral central, avec des feuilles vertes opposées
Cornus kousa
Cornouiller du Japon
Le cornouiller du Japon est un petit arbre caduc originaire du Japon, de Corée, de Taïwan et de Chine, cultivé pour son long spectacle floral de fin de printemps - quatre bractées blanches pointues entourant des fleurs jaune-vert peu visibles - suivi de fruits composés écarlates ressemblant à des fraises en fin d'été. Il fleurit environ un mois après le cornouiller fleuri américain et présente une forte résistance à l'anthracnose du cornouiller (Discula destructiva), ce qui en fait le choix ornemental le plus sûr dans la plupart des jardins. La limite honnête est son exigence en chimie du sol : il requiert un sol acide et bien drainé et développera une chlorose ferrique et dépérira dans des conditions alcalines ou détrempées - et les fruits de la taille d'une fraise qui tombent en automne sont collants et salissants sur les revêtements.
Arbre
Plein soleil / Mi-soleil
Eau modérée
Zones 5a-8b
Climat : étroite
Point focal
Structure
Pollinisateur
Cornouiller mâle (Cornus mas) - couronne large, arrondie et densément ramifiée d'un port mature d'arbuste à petit arbre, plusieurs troncs bas et inclinés se ramifiant près du niveau du sol (forme multicaule typique du cornouiller mâle), feuillage frais vert clair de début de printemps débourrant sur l'ensemble de la couronne.
Cornus mas
Cornouiller mâle
Grand arbuste ou petit arbre caduc, robuste et adaptable, le cornouiller mâle (Cornus mas) ouvre des grappes de fleurs jaune vif sur les rameaux nus à la fin de l'hiver - l'un des nectars ligneux les plus précoces de l'année - puis mûrit un fruit comestible rouge et luisant en forme d'olive, et termine par une belle couleur automnale. Originaire d'Europe centrale et méridionale et d'Asie occidentale (POWO), il détient l'Award of Garden Merit de la RHS et est jugé totalement rustique (H6).
Arbuste
Plein soleil / Mi-ombre
Eau modérée
Zones 4a-8b
Climat : étroite
Structure
Point focal
Pollinisateur
Comestible
Des branches arquées de cornouiller soyeux chargées de grappes pendantes de drupes rondes mûrissant du vert au gris-bleu pâle puis au bleu profond, portées sur des pédoncules rouge pourpré parmi des feuilles opposées à longue pointe.
Cornus amomum
Cornouiller soyeux
Le cornouiller soyeux n'est pas la plante que la plupart des gens ont en tête quand ils disent cornouiller, et régler ce point est le premier travail de cette fiche. Cornus florida, le cornouiller de Floride, est un petit arbre qui porte quatre énormes bractées blanches en avril. Cornus amomum est un arbuste de zone humide à tiges multiples de 6 à 12 feet dont les fleurs sont de minuscules choses d'un blanc jaunâtre réunies en cymes à sommet plat d'environ 3 pouces de diamètre, et personne ne le plante pour elles. On le plante pour ses fruits bleus, pour les oiseaux et, avant tout, pour tenir les terrains humides et les berges de cours d'eau. La deuxième chose à régler, ce sont les rameaux d'hiver, car le cornouiller soyeux est couramment acheté comme substitut bon marché du cornouiller stolonifère et l'acheteur est couramment déçu : le Missouri Botanical Garden décrit les rameaux comme brun pourpré, ce qui n'est pas le rouge artériel et laqué de Cornus sericea, et de toute façon ils ont viré au gris dès la deuxième ou la troisième année. Là où il l'emporte véritablement sur ses proches parents, c'est sur le fruit et sur le terrain qu'il accepte. Les drupes mûrissent blanches puis bleues au fil du mois d'août, et le MBG le classe de moyen à humide tandis que le Lady Bird Johnson Wildflower Center donne son besoin en eau pour élevé et son habitat pour les zones humides saisonnières boisées, les plaines inondables, les zones humides arbustives et les berges de ruisseaux et d'étangs. Voilà pourquoi il est l'une des espèces standard de la restauration riveraine dans tout l'est de l'Amérique du Nord, planté d'ordinaire en botte de racines nues bon marché fournie par un district de conservation plutôt qu'en sujet de pépinière. Deux avertissements honnêtes. Il drageonne et il marcotte - le MBG dit clairement que les branches touchant le sol peuvent s'enraciner aux nœuds et que, laissé à lui-même, l'arbuste peut s'étendre en fourrés - ce qui est précisément le but recherché sur une berge et une corvée permanente contre un massif soigné. Et ce qui arrive peut ne pas être ce qui a été commandé : Cornus obliqua, le cornouiller pâle, est traité par de nombreuses flores comme une espèce distincte et par le MBG comme Cornus amomum subsp. obliqua sur une page à part, les deux s'hybrident là où ils se rencontrent, et le matériel de grade conservation vendu comme cornouiller soyeux est fréquemment l'un, l'autre, ou un mélange.
Arbuste
Plein soleil / Mi-ombre
Humidité constante
Zones 5a-8b
Climat : large
Structure
Remplissage
Cornouiller stolonifère (Cornus sericea), arbuste mature à tiges multiples en feuillage de la saison verte, montrant son port large, arqué et formant fourré.
Cornus sericea
Cornouiller stolonifère
Un arbuste feuillu indigène du nord et de l'ouest de l'Amérique du Nord aux tiges hivernales rouge vif (le trait distinctif pour l'aménagement), des bouquets de fleurs blanches au printemps, des drupes blanc à bleu, et un feuillage rouge orangé en automne. Tolère les pieds dans l'eau et les hivers rigoureux ; l'un des arbustes indigènes d'intérêt hivernal les plus fiables pour les paysages froids.
Arbuste
Plein soleil / Mi-ombre
Eau modérée
Zones 2a-7b
Climat : large
Structure
Bordure