Célosie crête-de-coq
Celosia argentea
Une plante de la famille des amarantes originaire d'Afrique tropicale, cultivée au jardin comme annuelle de massif de saison chaude pour ses inflorescences dressées aux couleurs vives. Les formes de jardin prennent deux allures principales : le groupe Cristata, aux têtes aplaties et ondulées comme une crête de coq, et le groupe Plumosa (la célosie plumeuse, autrefois appelée Celosia plumosa), aux épis plumeux. Les deux durent des semaines, se prêtent au bouquet frais comme sec et prospèrent dans la chaleur et l'humidité. En Afrique de l'Ouest et en Asie du Sud-Est, les jeunes feuilles se cuisinent aussi comme légume-feuille, connu en Afrique de l'Ouest sous le nom d'épinard de Lagos.
Adéquation climatique : étroite (13/100)
Bordure
Conteneur
Point focal
Remplissage
Lumière
Plein soleil
Eau
Eau modérée
Taille adulte
9-18" de haut · 12" d'écart
Cycle de vie
Annuelle vraie (une saison)
Floraison
Été / Automne
Indigène dans Illinois
Non
Les jeunes feuilles et pousses sont un légume qui se mange cuit.
Rusticité au froid
Ces valeurs dépendent du lieu : la rusticité actuelle de ce lieu sert de référence, et la valeur 2050 correspond à un climat futur projeté pour ce même lieu.
Maintenant
Zone 6b
Plotwright
Zone USDA 6b
-5°F à 0°F
Won't grow here
Zone 7a
Plotwright
0°F à 5°F
Won't grow here
En termes simples : This location has cold winters. Its winters are projected to keep warming through 2050.
✕
Out of range today and still out of range in 2050.
Tolérance à la chaleur
Les valeurs de tolérance à la chaleur dépendent aussi du lieu : les jours de chaleur d'aujourd'hui sont observés sur ce site, et la valeur 2050 projette ce même lieu sous un climat futur.
Chargement des données de zone de chaleur AHS pour ce lieu...
Plantez ceci, pas cela
Meilleure adéquation pour ce lieu
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Meilleure adéquation maintenant et en 2050
Maintenant: bien adaptée
2050: bien adaptée
Meilleure adéquation maintenant et en 2050
Maintenant: bien adaptée
2050: bien adaptée
Meilleure adéquation maintenant et en 2050
Maintenant: bien adaptée
2050: bien adaptée
Meilleure adéquation maintenant et en 2050
Maintenant: bien adaptée
2050: bien adaptée
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Une plante de la famille des amarantes originaire d'Afrique tropicale, cultivée au jardin comme annuelle de massif de saison chaude pour ses inflorescences dressées aux couleurs vives. Les formes de jardin prennent deux allures principales : le groupe Cristata, aux têtes aplaties et ondulées comme une crête de coq, et le groupe Plumosa (la célosie plumeuse, autrefois appelée Celosia plumosa), aux épis plumeux. Les deux durent des semaines, se prêtent au bouquet frais comme sec et prospèrent dans la chaleur et l'humidité. En Afrique de l'Ouest et en Asie du Sud-Est, les jeunes feuilles se cuisinent aussi comme légume-feuille, connu en Afrique de l'Ouest sous le nom d'épinard de Lagos.
Scientific name
Celosia argentea
Plant type
annual
Hardiness
10a-11b
Light
full-sun
Moisture
moderate
Spacing
12"
Classroom prompts
- Which plant traits are observations, and which are care recommendations?
- How would this plant fit change if the garden location moved warmer, colder, wetter, or drier?
- Which source-backed facts would you cite in a lesson handout?
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Sources et citations
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Plotwright. (2026, May 17). Célosie crête-de-coq (Celosia argentea). Retrieved 2026, October 19, from https://plotwright.com/plants/celosia-argentea
Sources utilisées pour cette fiche
Cette fiche est élaborée à partir des sources ci-dessous.
NC State Extension Gardener Plant Toolbox
Service de vulgarisation universitaire
Wikipedia (articles sur les écorégions)
Base de données de recherche botanique







