Genre
Alocasia
Le genre Alocasia dans le catalogue Plotwright - 9 espèces : Alocasia velours vert, Cunjevoi, Masque africain, Plante kriss, Plante oreille d'éléphant, Taro asiatique, Taro de Chine, Taro géant, Taro indien. Ouvrez-en une pour la rusticité, l’aire d’origine, l’intérêt pour la faune et les conseils de culture.
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Alocasia micholitziana
Alocasia velours vert
Une aracée compacte du nord de Luçon, aux Philippines, cultivée comme plante d'intérieur pour ses feuilles étroites en forme de flèche, vert profond et veloutées dessus, aux nervures blanches bien marquées et aux bords ondulés. Wikipedia indique que son cultivar le plus populaire est 'Frydek', que NC State Extension décrit avec le revers des feuilles bordeaux. Elle est rare dans la nature : Co's Digital Flora of the Philippines la classe Vulnérable, et Wikipedia indique que la surcollecte l'a raréfiée et qu'il est illégal de prélever des plantes sauvages aux Philippines ; achetez donc des plantes de pépinière. En intérieur, sauf dans les zones USDA 10 et plus chaudes. Toutes ses parties sont toxiques : l'ASPCA classe Alocasia comme toxique pour les chiens, les chats et les chevaux, et NC State Extension indique que le genre est toxique s'il est ingéré et provoque des dermatites de contact.
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Alocasia brisbanensis
Cunjevoi
Une aracée persistante et massive des forêts tropicales humides de l'est de l'Australie, présente du nord-est du Queensland jusqu'à la côte centrale de la Nouvelle-Galles du Sud, aux feuilles immenses, brillantes et en forme de flèche sur de longs pétioles et, en été, aux spathes verdâtres autour d'un spadice au parfum puissant. PlantNET, la flore de la Nouvelle-Galles du Sud, lui donne 3,3 à 5,9 pieds de haut, avec des feuilles atteignant environ 28 pouces de long. En extérieur, il lui faut un endroit sans gel, mi-ombragé et humide, ce qui correspond, selon l'USDA, aux zones 10 et plus chaudes ; ailleurs, c'est une grande plante en bac. Toutes ses parties sont toxiques : la clé des forêts tropicales humides du CSIRO signale des intoxications mortelles chez des enfants, Flora of Australia qualifie sa tige riche en amidon de dangereusement toxique, et l'ASPCA classe Alocasia comme toxique pour les chiens, les chats et les chevaux. Les oiseaux mangent ses baies rouges et la dispersent, et la Nouvelle-Zélande la classe parmi ses mauvaises herbes environnementales.
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Alocasia × mortfontanensis
Masque africain
Une aracée obtenue au jardin, un croisement entre Alocasia longiloba et la plante kriss (Alocasia sanderiana) réalisé par l'horticulteur français Chantrier à Mortefontaine et nommé Alocasia × mortfontanensis en 1891. On la vend surtout sous le nom d'Alocasia amazonica ou d'Alocasia × amazonica : NC State Extension le donne comme son ancien nom, et le National Parks Board de Singapour dit que le nom amazonica n'a jamais été publié valablement et semble venir d'Amazon Nursery, une pépinière de Floride des années 1950, et non de l'Amazone. Elle pousse à partir d'un rhizome en une touffe de feuilles en forme de flèche, d'un vert très sombre, aux nervures marquées argentées à blanc vert citron, aux bords ondulés et au revers pourpre, de 1 à 4 pieds de haut selon NC State. En dehors des zones USDA 10a à 12b, c'est une plante d'intérieur pour une lumière vive indirecte, à garder au-dessus de 60°F. Toutes ses parties sont toxiques : l'ASPCA classe Alocasia comme toxique pour les chiens, les chats et les chevaux, et NC State dit que la sève peut aussi irriter la peau et les yeux.
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Alocasia sanderiana
Plante kriss
Une aracée du nord de Mindanao, aux Philippines, nommée d'après ses feuilles, dont les bords profondément festonnés rappellent la lame ondulée du kriss, un poignard. Elle pousse à partir d'un rhizome dressé et ne porte que quelques feuilles à la fois, en forme de flèche, de 12 à 16 pouces de long, d'un vert profond brillant à presque noir, aux nervures et aux bords marqués blancs à argentés et au revers généralement pourpre. C'est l'un des parents du masque africain (Alocasia × mortfontanensis), l'hybride vendu sous le nom d'Alocasia amazonica. Wikipedia, citant l'IUCN Red List, la classe En danger critique à l'état sauvage et dit que sa cueillette y est illégale : achetez donc des plantes de pépinière. Sauf en zone USDA 10 et dans les zones plus chaudes, c'est une plante d'intérieur pour une lumière vive indirecte, la chaleur et l'humidité. Toutes ses parties sont toxiques : l'ASPCA classe Alocasia comme toxique pour les chiens, les chats et les chevaux, et la RHS dit que les alocasias ne doivent pas être mangées et que leur sève peut irriter la peau.
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Alocasia longiloba
Plante oreille d'éléphant
Une aracée d'Asie du Sud-Est cultivée comme plante d'intérieur pour ses longues feuilles en forme de flèche, vert foncé aux nervures principales vert-gris, portées par de hauts pétioles que Flora of China décrit comme remarquablement marbrés de brun chocolat. La RHS l'appelle plante oreille d'éléphant, un nom qu'elle partage avec le reste du genre. Flora of China la signale dans les forêts et les fourrés tropicaux du sud de la Chine à la Malaisie, jusqu'à 4,9 pieds de haut. On la vend encore sous d'anciens noms d'espèce que GRIN Taxonomy et Wikipedia rangent désormais dans Alocasia longiloba, parmi lesquels Alocasia lowii, A. watsoniana et A. korthalsii, et NC State Extension la cite comme l'un des parents du masque africain (Alocasia × mortfontanensis). En intérieur, sauf dans les zones USDA 10 et plus chaudes. Toutes ses parties sont toxiques : l'ASPCA classe Alocasia comme toxique pour les chiens, les chats et les chevaux, et NC State Extension indique que le genre est toxique s'il est ingéré et provoque des dermatites de contact.
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Alocasia odora
Taro asiatique
Une aracée persistante et massive du sud et de l'est de l'Asie, originaire d'une aire qui va de l'Inde et de l'est de l'Himalaya, à travers l'Indochine, jusqu'au sud de la Chine, à Taïwan et au sud du Japon, cultivée pour ses feuilles immenses, brillantes, dressées et en forme de flèche. UF/IFAS Extension lui donne 4 à 8 pieds de haut et 4 à 6 pieds de large au jardin, et la RHS dit qu'elle peut atteindre 4,9 pieds en plante d'intérieur. Ses fleurs sont parfumées, surtout la nuit, et Wikipedia cite aussi le nom anglais night-scented lily (lis au parfum nocturne). Sauf en zones USDA 10 et plus chaudes, elle vit à l'intérieur. Toutes ses parties sont toxiques : elle est pleine de cristaux d'oxalate de calcium en forme d'aiguilles, le ministère japonais de la Santé, du Travail et des Affaires sociales signale des intoxications alimentaires après que ses tiges ont été prises pour du taro, et l'ASPCA classe Alocasia comme toxique pour les chiens, les chats et les chevaux.
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Alocasia cucullata
Taro de Chine
Une aracée qui forme des touffes, cultivée en plante d'intérieur pour ses feuilles brillantes, vert foncé et en forme de cœur, portées par des pétioles verts dressés. La Flora of China la signale du sud de la Chine à l'Himalaya, à l'Indochine et au Sri Lanka, au bord de l'eau et des champs, sans pouvoir dire si elle y est sauvage ou cultivée, et le National Tropical Botanical Garden y voit probablement un cultigène, toujours présent près des villages et des temples. La RHS la décrit comme une vivace frileuse d'environ 3,3 pieds de haut et de large au plus, qui fleurit rarement. Hors des zones USDA 10 et plus chaudes, elle vit en intérieur. Toutes ses parties sont toxiques : l'ASPCA classe Alocasia comme toxique pour les chiens, les chats et les chevaux, et malgré son nom ce n'est pas le taro comestible, Colocasia esculenta. Dans les jardins tropicaux, elle s'échappe : PIER la classe à haut risque et la signale comme envahissante sur plusieurs îles du Pacifique, dont Hawaï.
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Alocasia macrorrhizos
Taro géant
Une aracée massive à feuillage persistant, cultivée pour ses feuilles qui, selon la RHS, atteignent 3,9 pieds de long, portées plus ou moins dressées sur des pétioles pouvant atteindre 3,9 pieds de haut. Hors des climats sans gel, c'est une grande plante d'intérieur ou de jardin d'hiver, à laquelle la RHS donne 4,9 à 8,2 pieds de haut et de large ; plantée en pleine terre dans les zones USDA 10 et plus chaudes, elle devient bien plus grande, et UF/IFAS lui donne 12 à 15 pieds. Elle est cultivée depuis si longtemps comme plante alimentaire riche en amidon dans toute l'Asie tropicale et le Pacifique que la Flora of China dit qu'on ne sait pas où elle pousse encore à l'état sauvage, si tant est qu'elle le fasse. Toutes ses parties sont toxiques crues : l'ASPCA classe les alocasias comme toxiques pour les chiens, les chats et les chevaux, et la RHS prévient qu'elle est toxique en cas d'ingestion et irrite la peau et les yeux ; là où elle sert d'aliment, le cormus et la tige ne se mangent qu'après une longue cuisson. Elle s'est naturalisée le long des cours d'eau à Hawaï et des rivières aux Fidji, et elle est citée comme envahissante dans de nombreuses îles du Pacifique ; UF/IFAS ne la considère pas comme envahissante en Floride et la recommande à la place du taro sauvage, qui l'est, mais aucune oreille d'éléphant ne devrait être plantée au bord d'un cours d'eau naturel.
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Alocasia indica
Taro indien
Une grande aracée d'Inde, du Bangladesh, de Birmanie, du Viêt Nam et de Java dont le rang d'espèce est contesté. La World Checklist de Kew et GBIF acceptent Alocasia indica, mais la Flora of China, PROSEA et Plants For A Future la traitent comme un synonyme du taro géant (Alocasia macrorrhizos), et la RHS cite ce nom comme appliqué à tort au taro géant ; Aroidpedia rapporte que les Fascicles of Flora of India de 2019 la maintiennent comme espèce distincte. Flowers of India, qui l'appelle taro indien, la distingue du taro géant par ses feuilles vert clair, légèrement cordées, aux lobes basaux arrondis, face aux feuilles en forme de flèche du taro géant, et dit qu'elle est très cultivée au Manipur comme légume. Aucune source n'évalue sa rusticité en tant qu'espèce, aussi cette fiche la garde en intérieur sauf dans les zones USDA 10 et plus chaudes, la fourchette que NC State Extension donne au genre. Elle est toxique crue : l'ASPCA classe les alocasias comme toxiques pour les chiens, les chats et les chevaux, et NC State et UF/IFAS décrivent des cristaux d'oxalate de calcium qui irritent la bouche, la peau et les yeux.
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