Shiso

Una hierba culinaria tierna de temporada cálida, nativa del África tropical y Asia; se cultiva como anual en la mayoría de los climas de EE. UU. por sus fragantes hojas comestibles y como elemento básico del huerto de cocina. La albahaca dulce es la especie que está detrás de la genovesa, la tailandesa y la mayoría de las albahacas ornamentales moradas.

El estragón francés es el clon culinario de Artemisia dracunculus 'Sativa', cultivado por el sabor y aroma intensos, similares al anís, de sus hojas estrechas y brillantes de color verde - la hierba definitoria de la salsa bearnesa y de las clásicas finas hierbas francesas. Es una perenne arbustiva que se extiende mediante rizomas, raramente florece y produce semillas prácticamente estériles, por lo que solo se propaga mediante esquejes o división, no por semilla. A diferencia de la especie silvestre madre y del inferior estragón ruso, esta selección 'Sativa' conserva el verdadero sabor del estragón.

La aubrieta (Aubrieta deltoidea) es una perenne siempreverde de porte bajo y formadora de tapiz perteneciente a la familia de las mostazas (Brassicaceae), nativa de las laderas pedregosas del sureste de Europa -principalmente Grecia, las Islas del Egeo, Creta y las costas mediterráneas adyacentes. Es uno de los tapizantes floridos de primavera más fiables para lugares soleados y con buen drenaje: cascadas de flores tetrapétalas de color violeta a rosa intenso de marzo a mayo, muy atractivas para abejas y moscas abeja. La trampa honesta es que sin una poda drástica inmediatamente después de la floración, las plantas se vuelven leñosas y desnudas en el centro en dos o tres años, pasando de una alfombra compacta a un tapiz fatigado y lleno de huecos.

Perenne tierna cultivada casi en todas partes como anual de temporada cálida para macizos, apreciada por su floración continua y fiable de junio hasta las heladas en blanco, rosa, rojo y bicolor. Sus hojas gruesas y cerosas de color verde oscuro a bronceado reducen la pérdida de agua, otorgándole una notable tolerancia a los veranos calurosos y húmedos. Compacta y de porte redondeado entre 6 a 12 pulgadas, es una planta trabajadora para bordes y como relleno en macetas a semisombra salpicada de sol.

Bulbine frutescens es una perenne perennifolia formadora de macizos y de crecimiento rápido del sur de África, cultivada por sus hojas suculentas, carnosas y casi gramíneas de color verde grisáceo y sus espigas casi continuas de flores estrelladas amarillas o anaranjadas rematadas por característicos estambres esponjosos. Se extiende con facilidad enraizando los tallos bajos para formar una cubierta vegetal densa y muy resistente a la sequía (de aproximadamente 4 a 20 pulgadas de altura pero 3,3 a 4,9 pies de ancho), lo que la convierte en una sólida elección para borduras soleadas, taludes secos, jardines de grava y contenedores. El gel transparente de las hojas es un conocido remedio popular que se aplica de forma tópica a quemaduras, ampollas, picaduras de insectos e irritaciones menores de la piel, y la planta se considera no tóxica para personas y mascotas. La advertencia de mayor peso es la sensibilidad a las heladas: la RHS la clasifica como H3 (rústica solo hasta unos 23 a 34°F), por lo que fuera de aproximadamente las zonas USDA 9b-11 debe cultivarse en contenedores e invernarse libre de heladas o tratarse como una planta de macizo tierna. No se le conoce como invasora, aunque su vigorosa propagación por autoenraizamiento significa que puede colonizar rápidamente el suelo abierto en climas suaves y libres de heladas. Désele pleno sol y un drenaje rápido y, por lo demás, es de bajo mantenimiento, sin plagas ni enfermedades.

Campanula carpatica es una perenne herbácea de porte bajo y compacto, en forma de montículo, nativa de los hábitats subalpinos pedregosos de los Montes Cárpatos, con distribución por Polonia, la República Checa, Eslovaquia, Rumanía y Ucrania (Wikipedia). Sus amplias flores acampanadas orientadas hacia arriba, en azul violáceo, blanco o rosa, aparecen de junio a agosto, lo que la convierte en una de las perennes de borde de mayor periodo de floración disponibles en el mercado, y posee el RHS Award of Garden Merit. La trampa honesta es su longevidad: tiende a comportarse como una perenne de vida corta, adelgazándose o decayendo tras unas pocas temporadas, por lo que el jardinero debe planificar divisiones periódicas o plantas nuevas a partir de semilla para mantener la plantación.