Clavellina

La clásica margarita del césped: una perenne baja que forma rosetas, con hojas en forma de cuchara y flores liguladas blancas, a menudo con la punta rosada, en torno a un disco amarillo sobre tallos cortos, que florece desde la primavera hasta el otoño. Las flores se cierran de noche y con la lluvia -el antiguo "ojo del día"- y se cultivan mucho formas dobles de temporada fresca para arriate como "Pomponette" y "Habanera". A menudo se desecha como mala hierba del césped, pero en realidad es una cubierta vegetal resistente, encantadora y favorita de los niños, que florece durante meses, prospera en el césped segado porque mantiene sus flores bajas y ofrece néctar y polen fáciles a principios de temporada. Las flores y las hojas tiernas son comestibles.

Una herbácea perenne erguida y de crecimiento en mata perteneciente a la familia de la menta, nativa del Alto Medio Oeste, las Grandes Llanuras y el centro de Canadá, que recibe su nombre del follaje con aroma a anís. De junio a septiembre produce densas espigas terminales de flores bilabiadas en tonos lavanda a morado sobre tallos cuadrangulares y hojas opuestas dentadas. Lady Bird Johnson Wildflower Center la señala como fuente de néctar de especial valor para las abejas nativas, los abejorros y las abejas melíferas, y también atrae a las mariposas y los colibríes.

El ajo de jardín (Tulbaghia violacea) es una hierba perenne formadora de matas originaria de Sudáfrica, cultivada por su larga temporada de pequeñas flores estrelladas de color rosa lila, dispuestas en umbelas ligeras sobre tallos esbeltos muy por encima de hojas estrechas, herbáceas y de color verde grisáceo, desde finales de primavera hasta el otoño. El follaje tiene aroma a ajo, y las hojas y las flores son comestibles, usadas como el cebollino ajero en la cocina sudafricana - el nombre amable viene de su aliento a ajo más suave y más sociable. Es una elección fácil, tolerante a la sequía y de floración prolongada para arriates soleados, bordes y macetas, y una planta fiable para abejas y mariposas. Nativa de las provincias del Cabo y de KwaZulu-Natal, es razonablemente rústica (hasta cerca de la zona USDA 7 con buen drenaje), pero puede sufrir poda o perderse en un invierno duro, y se dice que su aroma a ajo ahuyenta a algunas plagas de insectos e incluso a los topos. La RHS otorga a Tulbaghia violacea (y al cultivar 'Silver Lace') su Award of Garden Merit y la califica como semirrústica (H3).

Una planta anual de jardín campestre del Viejo Mundo cultivada por sus capítulos florales similares a margaritas o crisantemos (de 3 a 4 pulgadas de diámetro) en tonos que van del amarillo brillante al naranja intenso, a menudo con un disco central más oscuro y contrastante. En climas frescos florece durante un largo período que va del verano al otoño; en veranos calurosos tiende a languidecer y puede necesitar un recorte a mediados de temporada para volver a florecer. Las flores algo amargas y las hojas aromáticas lanceoladas son comestibles, y los pétalos aportan color a sopas, arroces y productos horneados.

Planta perenne bulbosa emparentada con las cebollas, que forma matas densas de hojas huecas y tubulares semejantes a la hierba, con cabezuelas florales globosas de color lavanda rosado a finales de primavera. Las hojas y las flores son comestibles; es una de las verduras perennes más sencillas para principiantes. Las cabezuelas globosas son importantes fuentes de néctar a principios de temporada para las abejas melíferas y las abejas nativas.

Un arbusto perenne bajo y rastrero de las Montañas Rocosas del oeste (también llamado uva de Oregón rastrera; NC State la registra bajo el sinónimo Berberis repens). Se extiende mediante tallos subterráneos formando un tapiz de hojas tipo acebo de 12 a 24 pulgadas de alto, con follaje pinnado compuesto verde azulado que se torna bronce a rojo púrpura en invierno, racimos de flores amarillas fragantes en primavera y bayas glaucas negras azuladas parecidas a uvas en verano. Resistente, muy rústica, y tolerante a la sombra y la sequía una vez establecida - uno de los mejores cubresuelos perennes nativos para sombra seca.