Vigna

Uma leguminosa anual de estação quente, baixa e rasteira, domesticada na África Ocidental (em torno dos atuais Mali e Nigéria) e cultivada por todo o continente como uma resistente leguminosa indígena (GBIF). As folhas trifolioladas erguem-se sobre caules curtos e rasteiros, e após a polinização das minúsculas flores os seus pedúnculos curvam-se para baixo e empurram as vagens em desenvolvimento para o solo, de modo que a cultura amadurece DEBAIXO DA TERRA como um amendoim. As sementes redondas e duras são notavelmente ricas tanto em proteína quanto em carboidratos, o que faz do feijão-bambara um alimento quase completo e um básico onde condições mais duras derrotam outros feijões. É célebre pela sua tolerância à SECA e produz em solos quentes, pobres e arenosos, fixando o seu próprio nitrogênio, mas é uma anual SENSÍVEL À GEADA, de estação quente, que precisa de uma estação longa e quente para que as vagens subterrâneas se encham. A RHS o lista como uma leguminosa anual de estação quente, tenra e tolerante à seca, para pleno sol, com as suas vagens amadurecendo debaixo da terra (RHS). Fora dos trópicos é cultivado como anual de verão, semeado após a última geada quando o solo está quente.

Uma leguminosa anual de estação quente domesticada na África subsaariana (GBIF) e hoje cultivada por todo o mundo quente, o feijão-frade é o feijão-de-corda, o feijão-caupi e o cowpea de inúmeras cozinhas: um alimento básico africano rico em proteínas, cultivado tanto pelas folhas jovens quanto pelas sementes. As plantas, de porte arbustivo ou trepador, trazem folhas trifolioladas, flores de ervilha de cor lilás-pálida a branca, e vagens longas e finas repletas de sementes (muitas vezes a conhecida semente clara com um olho preto). NOTA CLIMÁTICA HONESTA: trata-se de uma planta ANUAL de estação quente, SENSÍVEL À GEADA, para pleno sol. É notavelmente tolerante à seca e prospera no calor e em solos pobres, fixando o próprio nitrogênio do ar, de modo que não quer adubação rica em nitrogênio: nitrogênio em excesso dá folhas em vez de vagens. Semeie-a depois da última geada, quando o solo estiver quente, e deixe-a correr durante um verão longo e quente; fora dos trópicos, é cultivada apenas como anual de verão. As sementes secas são cozidas como qualquer feijão e as folhas jovens são comidas como verdura cozida. É polinizada por abelhas, mas em grande parte autógama, de modo que uma única planta ainda assim produz colheita.