Crataegus

L'aubépine monogyne est un petit arbre décidu épineux, ou un grand arbuste, originaire d'Europe, du nord-ouest de l'Afrique et de l'Asie occidentale, où elle est utilisée depuis des siècles comme haie infranchissable pour le bétail et appréciée pour sa floraison de mai et ses cenelles d'automne. Au jardin, elle s'impose comme un vrai pilier robuste pour la faune sauvage — un seul arbre mature peut accueillir des centaines d'espèces d'invertébrés, et la récolte de cenelles nourrit grives et jaseurs pendant l'hiver (Wikipedia). Son inconvénient principal reste les épines : elles sont véritablement coupantes (jusqu'à 12,5 mm), la taille en est douloureuse et l'arbre est à proscrire à proximité des allées et des aires de jeux ; il est également considéré comme envahissant dans certaines parties du Pacifique Nord-Ouest, en Australie et en Nouvelle-Zélande, où il concurrence la végétation arbustive native.

Une aubépine indigène dense, arrondie, presque sans épines, du sud-est des États-Unis, cultivée comme petit arbre fleuri pour ses spectaculaires fleurs blanches parfumées au printemps et ses fruits rouges vifs qui persistent tout l'hiver. Le Missouri Botanical Garden la classe parmi les aubépines les plus résistantes aux maladies et la recommande fortement pour les sites urbains. Ses cenelles nourrissent les oiseaux et les mammifères en hiver, les fleurs attirent abeilles et papillons, et elle est une plante hôte larvaire pour plusieurs espèces de papillons Hairstreak.