Ocimum

Uma erva culinária tenra de estação quente, nativa da África e da Ásia tropicais; cultivada como anual na maioria dos climas dos EUA por suas folhas comestíveis e perfumadas e como item básico da horta caseira. O manjericão-doce é a espécie por trás do genovês, do tailandês e da maioria dos manjericões roxos ornamentais.

O manjericão-sagrado, ou tulsi, é um manjericão aromático da Ásia tropical e subtropical, de caules pilosos, folhas muitas vezes tingidas de roxo e um sabor picante que a NC State Extension descreve como uma mistura de cravo, hortelã e manjericão. Fora das zonas 10 a 12, sem geadas, é uma anual da estação quente, mais bem cultivada em vaso ou em um canteiro de ervas e plantada ao ar livre só quando o tempo já estiver quente. É sagrado no hinduísmo, e suas folhas são cozidas e preparadas como chá. A NC State Extension avisa que ele se ressemeia com facilidade e pode ser uma planta daninha agressiva fora de sua área nativa, por isso mantenha-o em um recipiente ou em um canteiro delimitado. O besouro-japonês é sua principal praga, e o tempo fresco e úmido traz o mofo-cinzento.